連下了兩三天的雨,再不出門補貨,家裡就要斷糧了,台媽只好穿起雨衣,趁著送寶寶上學的空檔去超市補貨。
每個月月初超市都舉辦特賣,不過今天吸引台媽目光的倒不是東西的價格,而是貨架上這款新產品-- #蟋蟀仙貝 !!
聽說食用昆蟲的營養價值很高,且比起一般肉類,養殖昆蟲所需的資源較少,是一種更環保的蛋白質來源。去年日本無印良品也曾推出一款添加了蟋蟀粉的蟋蟀仙貝,並一度賣到缺貨,今天看到的產品概念相似,應該是想搭上這一陣 #食蟲旋風 吧。
日本本來就有食蟲文化,像是在長野、群馬、山形、宮城等部分地區都有食蟲的飲食習慣,除了名菜いなごの佃煮(佃煮蚱蜢)之外,也會把蜂蛹、石蠅或龍蝨等昆蟲入菜。
此外,從身邊的人來觀察,日本人好像對於新食物的接受度還蠻高的(隊友嗑臭豆腐、大腸麵線時都一臉津津有味)。況且,撇除商品名稱,從這款仙貝外觀看不出有填加昆蟲,上面只有一咪咪不知名的咖啡色粉末勉強能代表蟋蟀們曾經存在過,說不定頗對日本人的胃口(~抖)。
不過環保歸環保,但一想到蟋蟀們萬頭攢動的模樣,台媽便失去把仙貝帶回家的勇氣,只能把它 #默默放回架上。
#我輸給了我自己 #跨不過那條界線 #揮揮衣袖不帶走一隻蟋蟀
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事後我跟隊友說有看到蟋蟀仙貝,他表示:「妳幹嘛不買?!我真想吃吃看!」(整個接受度超高)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,一般民眾看到虎頭蜂絕對是避之惟恐而不及,但對農夫劍劍來說根本小菜一碟,直接將超巨大蜂窩摘下後,竟整顆抱回家,究竟他們在想些什麼呢? 原來抓虎頭蜂窩在農民眼中竟是假日的休閒娛樂!虎頭蜂除了可以泡酒外,幼蟲更是能夠直接生吃,到底味道嚐起來如何,整個程序又是怎麼進行的?一起跟著務農夫婦前往鄉下,體驗道地...
蜂蛹蛋白質 在 台灣達人秀 Facebook 的精選貼文
大家有吃過蜂蛹嗎?😮😮 #靜香編
影片: 萍哥 Pinger 👈 提供授權
【原影片】👉 https://youtu.be/b5YGRfPvv88
#蜂蛹 #美食 #虎頭蜂 #下酒菜
蜂蛹蛋白質 在 邱沁宜 Facebook 的最佳貼文
《麻辣宜吃在成都》靠愛靠怒都很難來電,台電、中油不靠譜,那⋯吃點辣電電自己好了:)現在不是吃飯時間,有副作用,美食宜當然⋯不會負責😎😎😎
吃在成都,就是整天唇齒之間永遠麻麻辣辣的~火鍋,烤串,烤魚,全羊,麻辣🐰腦⋯還有高蛋白質大餐!🙄🙄
看到四川女生的好身材好膚質,我真相信吃辣是王道啦:)但其實美食宜不太能吃太辣的東西,念政大時曾經跟蚵仔麵線老闆打賭,賭性堅強的下場是⋯辣到當場灌完ㄧㄎㄚ寶特瓶沙士(那時呆到不知道該喝牛奶ㄚ)😢。不過,成都的辣是麻麻的辣,帶有花椒香氣的辣,讓你會上癮的辣,宜概接受呢^_^ 基本沾料提供香菜,香油,與蒜末,可以自行混和,倒沒有北京的芝麻醬。
至於皮膚白亮粉嫩的成都美女說,她從小就吃「高蛋白質小朋友」,好吧,就是那個~昆蟲,看她吃蟬吃得津津有味,筷子掃進ㄧ堆蜂蛹暢快吃了起來⋯😱😱。即使我快相信他們也可能也是膠元蛋白小天使,但⋯美食宜還是決定投降了,連🐰腦都看很久還是⋯😶😶😶
總之成都是美食之都,不怕你吃不好,只怕你胃不好吃不下啦😋😋
#吃在成都
#舌尖上的麻辣中國
#有人敢吃昆蟲嗎
蜂蛹蛋白質 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
一般民眾看到虎頭蜂絕對是避之惟恐而不及,但對農夫劍劍來說根本小菜一碟,直接將超巨大蜂窩摘下後,竟整顆抱回家,究竟他們在想些什麼呢?
原來抓虎頭蜂窩在農民眼中竟是假日的休閒娛樂!虎頭蜂除了可以泡酒外,幼蟲更是能夠直接生吃,到底味道嚐起來如何,整個程序又是怎麼進行的?一起跟著務農夫婦前往鄉下,體驗道地農民的假日生活吧!
#農夫 #虎頭蜂 #美味
影片授權:務農夫婦(http://bit.ly/2Q2eiSx)
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