關於 蜂蜜柚子蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🏁高雄市苓雅昇平街21號
店名：國秀食堂
推薦指數：✔️✔️✔️✔️
🔅牛排飯 420元
🔅明太子烏龍麵 220元
🔅唐揚雞 150元
🔅櫛瓜豬肉捲 90元/2捲
🔅明太子洋芋片 100元
🔅剝皮辣椒煎蛋 150元
🔅柚子胡椒雞肉串 70元
🔅秘制雞心 60元
🔅雞白湯鴨肉麵 （價格忘記）
🔅蛋糕風玉子燒 100元
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📍高雄人氣串燒店「國秀食堂」二訪📍
國秀難訂位的程度眾所皆知～
一到12點開放訂位終於被我搶到了😚
距離上次吃已經一年多前但一直念念不忘
*
#明太子洋芋片 🥔 明太子控每次必點
#玉子燒 這道是沾蜂蜜的甜點，吃起來像蛋香味十足的蜂蜜蛋糕，好好吃❤️
#牛排飯 🥩 牛排超嫩超好吃，但飯調味是油蔥酥我個人比較不愛
今天餐點除了唐揚雞普普以外，其他都超滿意
*
我們吃超多點十幾道超飽每人消費約700
國秀餐點有特色、有記憶點也很好吃
但吧檯座位超過三人聊天比較不方便
稍微大聲一點也擔心影響其他客人
建議兩人用餐比較適合🈴️
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三款布萊迪：Classic Laddie、Islay Barley及台灣特殊款

Bruichladdich NAS "The Classic Laddie" (50%, OB, +/-2021)
時間：9/26/2021
總分：84
Nose：剛倒出來時很甜的麥芽、香草和少許的奶油油脂，立即轉化成許多柑橘甜，許多檸檬皮以及丁香類的辛香料和年輕的木質單寧感，放一小段時間後，微微的穀物、麥稈，也有一點點的中藥材(黃耆？)和淡淡的煙燻
Palate：入口的第一印象仍是麥芽甜，奶油油脂相當充分，香草、柑橘、椰子，再浮出越來越清楚的穀物、麥稈，胡椒刺激，少許的木質單寧，很淡的煙燻和菸草，少許可可亞牛乳，
Finish：中，乳脂、麥芽、麥稈，
Comment：可能是大家最常喝到的Laddie，不過我上一次留下的紀錄已經是2013年，再次認真喝時，發現麥芽風味比印象中明顯，而且還多了許多穀物、麥稈的味道，以及有點稀奇的中藥材。整體而言，依舊是輕鬆易飲的入門款，甜味族而油脂芬芳，沒有太多負擔。

Bruichladdich NAS "Islay Barley" (50%, OB, +/-2021)
時間：9/26/2021
總分：88
Nose：雖然鹽水沒有鹹味，但是一開始出現的味道竟然是－－鹹味，加上許多的麥芽、香草甜和一點點的穀物感，一些風乾的柑橘皮和少許藥草，橡木桶較為結實，時間稍微拉長，鹹味越來越濃，許多的油脂，微微的胡椒
Palate：入口的第一時間仍然是鹹味，以及豐潤的奶油油脂，麥芽、香草甜，以及蘋果、甜桃等水果甜，許多胡椒、荳蔻的辛香，橡木桶顯得紮實，乳脂逐漸添入，一些燒烤、木炭暗示，淺淺的咖啡、可可
Finish：中~長，微微的薄荷、藥草，香草、麥芽甜和少許巧克力甜
Comment：記得2013年Jim McEwan來台帶領品飲時，第一次喝到艾雷島大麥，當時驚訝的發現新酒中有著明顯的鹹味，而這種鹹味在這支酒裡重複出現，雖然明明知道鹹味與海鹽，或是當年Jim所言，由於海水入侵地下水導致艾雷島大麥吸收了鹽分子，都沒有關係，不過毫無預期的聞到、喝到鹹滋味仍忍不住驚訝。
於前一款The Classic Laddie比較，酒體紮實許多，層次也飽滿豐富，表現十分優異。

Bruichladdich 10yo 2010/2021 (62.5%, OB, Exclusive for Taiwan, Sauternes Cask, C#3088, 270 Bts.)
時間：9/27/2021
總分：88
Nose：一開始就是豐盛的柑橘類水果盛宴，葡萄柚、柚子、香橙，調著麥芽與奶油油脂，許多的丁香、豆蔻等辛香料刺激，不過好像與Sauternes cask沒什麼關係，必須放置一段時間，才慢慢浮出印象裡蜜裡調油的甜酒桶風味，但也飄出了些許硫味
Palate：入口的酒精刺激十分強大，大量的柑橘甜與奶油油脂，甜甜的香草、香草蛋糕、蜜蘋果、果醬，並帶出了一些特殊的蜜蠟感，以及我可以接受的硫味，胡椒與荳蔻辛香，許多年輕的木質單寧，慢慢釋出些許的輕燒烤橡木桶、麥芽餅乾、烤麵包
Finish：中~長，柑橘、蜂蜜、麥芽甜依舊在口中流連，淡淡的柑橘皮、單寧感
Comment：10年酒表現得相當成熟，似乎已經是近年來裝瓶的趨勢，雖然酒精度高達62.5%，除了第一次入口的剎那被強烈的刺激驚嚇，但很快的平復。奇怪的是香氣和口感中都不太能感受到Sauternes cask，而原來並未感覺的硫味在杯底顯得清楚，且一旦發覺後就揮之不去，幸好不礙事。

#新開幕 #新店報報 #tellatellacafe
「 生活は明るく 万物は可愛い」
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位在我上班地點附近的復古咖啡廳
聽說非常難訂位🪑
應該是 @buddy_219 幸運🥰
然後⋯
@amichen 絕對是雨男☔️
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▸ Tella巴斯克🍰 $150
口感普普
我喜歡比較紮實的口感⋯
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▸ 冰淇淋晴空蘇🍧 $180
外觀非常漂亮‼️
但我們拍攝到冰淇淋快融化完
整體好喝～～
氣泡飲不愛對不起自己🤣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▸ 每日甜點惡魔蛋糕😈＄150
▸ 蜂蜜柚子蘇打🥂＄180
▸ 美式咖啡☕️＄120
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💬當日有打卡限時或文章享9折
建議先預約避免撲空喔‼️‼️
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《Tella Tella Cafe》 @tellatellacafe
📍 台北市大同區赤峰街49巷22號2樓
（ #捷運中山站 4號出口 步行2分鐘）
🕦 11:30-20:00（休日可查看店家粉專）
📞 02-2550-3077
⚠️ 每人低消一杯飲料/限時2小時/收10%服務費/需提前電話預約❗️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#Doublecheese #北海道 #雙層起司 #ダブルチーズケーキ #LeTao #小樽 #recipe #ASMR #食譜 #cheesecake #中秋限定 #甜點 #抹茶蛋糕

Double cheesecake is popular in Asia for many years. This recipe is from the official video of LeTao. I used the seasonal Wendan Pomelo in Autumn for ingredients. It rich tea-scented matcha, with slightly sour and sweet. 😊

熱銷日本，紅遍亞洲的雙層起司蛋糕～還原日本LeTao官方的製作影片作法，食譜也是由原版配方進行微調，用當季的文旦柚，夾上濃郁茶香的抹茶，兩種口味結合的起司，濃郁扎實又帶微酸與香甜～

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Quantity◢
Ø16cm 慕斯蛋糕圈 1個

RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎抹茶蛋糕 – Matcha Cake -
蛋黃 Egg Yolk 50g
蛋白 Egg White 50g
細砂糖 Sugar 45g
低筋麵粉 Low Protein Flour 25g
抹茶粉 Matcha Powder 8g
⬇️可加可不加
（將牛奶與蜂蜜混合加熱至60度時，最後拌入）
全脂牛奶 Whole Milk 15g
蜂蜜 Honey 3g

▎烤抹茶起司 – Matcha Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 100g
馬斯卡邦乳酪 Mascarpone 68g
細砂糖 Sugar 40g
全蛋 Egg 55g
蛋黃 Yolk 16g
鮮奶油 Cream 36g
抹茶粉 Matcha Powder 5g

▎糖煮柚子– Compote Wendan Pomelo -
文旦柚果肉 Pomelo 220g
細砂糖 Sugar 130g
檸檬汁 Lemon Juice 10g

▎吉利丁塊– Gelatin Mass -
吉利丁粉 Gelatin Powder 4g
冰水 Water 20g

▎柚子生起司– Pomelo Rare Cheese -
細砂糖 Sugar 35g
蛋黃 Egg Yolk 33g
糖煮柚子 Compote Pomelo 70g
吉利丁塊 Gelatin Mass 22g
馬斯卡邦起司Mascarpone 72g
鮮奶油 Cream 168g

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ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程

可怕的聖誕節又來了，社群軟體上充滿情侶閃照怎麼辦？
拿拿摳教你製作聖誕大餐，用網美級的料理照回擊～

黃檸檬蜂蜜烤雞
醃雞：全雞1隻/黃檸檬4顆/蜂蜜50g/迷迭香料適量/無鹽奶油60g/蒜頭3顆/百里香適量
菜料：洋蔥1顆/紫洋蔥1顆/茄子1條 /球芽甘藍10顆/剝皮蒜頭20顆/馬鈴薯2顆/蘋果酒120g/蜂蜜40g
醬汁：金桔汁20g/蜂蜜20g/白醋一匙/橄欖油一匙/柚子鹽適量

輕食和濃湯的作法，請上Amcock食譜網站
https://reurl.cc/pDRb9x

※廠商加贈3組精美電子秤，詳細活動辦法請上厭世甜點店臉書

聖誕甜點的最佳選擇「聖誕樹幹蛋糕」↓
https://youtu.be/QtOvuRTZMjE

每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
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「Kevin MacLeod」創作的「Jingle Bells 7」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://incompetech.com/

年收3億日圓的日本帝王級男公關Roland，近期據說迷上黑糖珍珠，更在東京八王子開了珍奶店「THE PEARL」✨

開幕限量的名言杯上有Roland的經典金句，許多粉絲紛紛到場朝聖！再加上買飲料就可以抽晚上和Roland見面拍照的資格，現場顧客是趨之若鶩～只可惜小粉絲我手氣正常發揮，沒有抽到QQ

用影片跟大家分享現場狀況～～

#珍奶 #八王子 #東京旅行

⚠️名言杯是限量的，目前可能發送完畢！
⚠️見面拍照活動已結束，Roland表示未來他不定期會去走走，幸運的粉絲還是有機會遇到他？！

🌹喜歡我的分享，記得訂閱頻道 http://goo.gl/f2z7nE

✧ THE PEARL
✧ 東京都八王子市中町2-9
✧ JR八王子站走路8分鐘
✧ 11：00〜20：00
✧ 烏龍奶茶少糖去冰加黑糖珍珠 ¥535
✧ 柚子蜂蜜椰果蝶豆花茶 ¥540

🌹IG的店家心得分享文
https://www.instagram.com/p/B3ZVrU2ngKE/

🌹追蹤瓶顆的IG https://goo.gl/1t4Zhv
🌹按讚臉書粉絲頁 https://goo.gl/PP4kMU

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日本第一草莓蛋糕？嵐的二宮和也也有吃過！
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如何便宜吃敘敘苑的高級燒肉？附帶30樓東京城市景觀！
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特殊構圖！日夜都美！人氣東京鐵塔拍照景點「地下停車場？」
https://youtu.be/pnIm4709aAQ

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