【爐烤蜂蜜芥末豬五花】
利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上,把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱,經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲透,與洋蔥、馬鈴薯相互融合搭配黃檸檬的清香,讓這道料理吃起來有著豐富且清爽的味道
食譜網址:https://icook.tw/recipes/378393
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 椒鹽排骨 00:21 https://bit.ly/3q5qNN1 材料: 豬排骨 600克 葱 適量 蒜 適量 辣椒 3條 番薯粉 適量 椒鹽粉 適量 排骨醃料: 豉油 2茶匙 糖 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙 ...
蜂蜜芥末豬五花 在 Facebook 的最佳貼文
【爐烤蜂蜜芥末豬五花】
利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上,把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱,經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲透,與洋蔥、馬鈴薯相互融合搭配黃檸檬的清香,讓這道料理吃起來有著豐富且清爽的味道食譜網址:https://reurl.cc/xGQgdb
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『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理 by Colin Chen』
蜂蜜芥末豬五花 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的精選貼文
🍺為了幫我的大食女好夥伴慶生,選了一間很像bar的居酒屋,酒的種類也穿梭在兩者之間,它是由東區引領串燒風潮的老字號「鳥家」團隊所創, 叫做新串 New Trend!尤其創新的風格,完美融合居酒屋跟餐酒館之間的氛圍。
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內部裝潢相當新潮,以浮世繪的逗趣畫風為主軸,一進門可以看見室內不侷限於居酒屋的調性,再搭配輕鬆的音樂,很像一家時髦的餐酒館!
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👨🏻🎨視線回到留日新銳插畫家創作的牆面,又把大家的視覺抓回來「我正在一家居酒屋吃串燒」。店卡也用拼圖的方式設計了兩款,四張是可以組合起來的,跟店內牆面上的設計互相呼應。
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🍢除了有跟串燒超搭的Asahi生啤酒之外,還有像藏寶地圖般—以日本地區命名的酒單。吧台大約晚上七八點是熱區,坐滿各種潮流都會男女來喝酒吃串燒,還可以親眼目睹bartender的英姿,也可以請他親自推薦你喜歡的調酒口味。
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🍸調酒單的設計師更是2018年Bobby’s Dry Gin比賽的台灣冠軍Mars,因為喜愛日本的文化,更是將所有合適的素材、結合日本文化特色,打造濃淡酸甜各有千秋的調酒。
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店長跟團隊成員的高顏值絕對是店內好吃串燒、特色調酒、時髦空間之外的亮點。✨我們兩個女生點菜的份量微失守,超級撐!但我們幾乎是有吃完,如果下班小酌,是不用點到這麼多就會飽的☺️
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#鹽烤雞肉蔥串 🐔每塊幾乎一致的尺寸,可以看出店家對食材的用心,搭配白蔥段烤出金黃色澤,雞肉本身很嫩,簡單調味就非常美味!
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#蜂蜜芥末豬五花 🐷吃起來不像名字那樣甜膩,肥瘦相間的豬五花塗上均勻的醬料,可以看得出芥末籽密佈在上頭,每口咬下不會太肥又有香氣留在齒間。
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#醬烤和牛橫膈膜(限量) 🐮橫隔膜通常是燒肉中口感鮮嫩又有咬勁的部位, 新串將橫隔膜處理的每片都薄嫩好入口,這道是限量的菜色, 如果老饕當日預算多一些可以點!
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#牛五花蔥串 🐮這道強力推薦,牛五花包裹著青蔥下去烤,每口咬下去都在噴汁,側面可以清楚看見每片都捲著三到四段青蔥,讓牛五花每圈都非常立體,受熱也相當平均,最後撒上白芝蔴極為加分。
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#烤青甘下巴 🐟內行的朋友去居酒屋一定會點魚看師傅烤功,這道也算是招牌,青甘表皮烤得又香又脆, 魚肉很好夾起,旁邊佐上很清爽的蘿蔔泥、青蔥、小番茄、清爽醃蘿蔔!除了點綴配飾之外,跟魚肉配著吃的口感很讚。
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#酥脆雞三角軟骨 到了居酒屋不能不點些下酒菜,雞軟骨就是一吃就欲罷不能,旁邊附上檸檬角現擠、吃起來清爽又涮嘴,吃了幾塊便立即追加了生啤酒!非常推薦很下酒。
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#酥炸廣島牡蠣 麵衣炸的很酥脆,卻又沒有影響多汁的牡蠣,上面放上大量的洋蔥、少許青蔥點綴,完全不會辛辣。
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#明太子雞肉烏龍麵 明太子味道很重,滑溜的白醬烏龍麵,一口接一口不會膩!沒想到最後一道才上,吃一口又開胃,絲毫不影響吃很飽的我們。如果一個人來坐吧台喝生啤、吃這道當晚餐也蠻潮的!
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#脆皮焦糖布丁 🍮沒想到居酒屋還有布丁這種選項,果然很好吃才敢推出在菜單上,算是隱藏版好吃的美好Ending!必須點一顆來嚐嚐,脆皮焦糖真的有脆。
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🎋京都$320(濃酸)(清酒/苦艾酒/柚子/竹子)取名為神隱嵐山竹林的少女千尋,使用清酒為基底,加入柚子真的非常清爽,完全不覺得他是款濃酒,這杯很好喝!只要點偏酸的酒絕對不會錯,加上竹子的杯子跟葉片,根本就置身在嵐山!
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🌊沖繩$320(濃酸)(萊姆酒/黑糖/鳳梨)
下的註解是海波浪召喚的風獅爺,這個杯身作為沖繩的象徵很具代表,讓我想到沖繩獅!喝起來滿滿的黑糖味,這個甜味我可以,搭配鳳梨做裝飾,是女生會喜歡的調酒。
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🍫靜岡$320(濃甜)( 蘭姆酒 /黑巧克力酒/焙茶)我看到焙茶腦波弱就點了!此杯推薦給想買醉嗜甜的巧克力愛好者,還有羊羹可以配,說是一道甜點也不為過。
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鹽烤雞肉蔥串$120
蜂蜜芥末豬五花$120
醬烤和牛橫膈膜(限量)$380
牛五花蔥串$140
鹽烤櫛瓜$100
烤青甘下巴(限量)$380
酥炸雞三角軟骨$150
酥炸廣島牡蠣$180
明太子雞肉烏龍麵$240
脆皮焦糖布丁$100
紫蘇梅highball$140
柚子highball$140
Asahi生啤酒$150
京都$320(濃酸)
沖繩$320(濃酸)
靜岡$320(濃甜)
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🔺新串 New Trend
「Taste New Trend. Share Moments. 」
📍台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號
📞02-2711-6169
平日 18:00-01:00
五六 18:00-02:00
日 18:00-00:00
蜂蜜芥末豬五花 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
椒鹽排骨 00:21
https://bit.ly/3q5qNN1
材料:
豬排骨 600克
葱 適量
蒜 適量
辣椒 3條
番薯粉 適量
椒鹽粉 適量
排骨醃料:
豉油 2茶匙
糖 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
五香粉 1茶匙
米酒 1湯匙
蒜茸 2瓣
雞蛋白 1隻
生粉 1/3茶匙
燒肉露筍卷 03:21
https://bit.ly/3gvrdcx
材料:
泰國露筍 16條
豬肉片 7-8片
味噌汁 2湯匙
黃芥末 1茶匙
蜂蜜 1/2湯匙
麵粉 適量
蛋 2隻
麵包糠 適量
銀魚乾脆片炒滑蛋 05:40
https://bit.ly/35nmLpT
材料:
銀魚乾 適量
雞蛋 4隻
鹽 1/4茶匙
雞粉 1/4茶匙
黑胡椒碎 少許
辣椒乾 適量
海苔粉 少許
葱花 少許
麻油 1湯匙
牛油 15克
芫荽牛肉湯 08:21
https://bit.ly/3cKcVSZ
材料:
安格斯牛柳 300克
葱 適量
芫荽 適量
薑 適量
魚露 1湯匙
白胡椒 少許
鹽 少許
蛋白 1隻
生粉 少許
足本食譜: https://bit.ly/3gGxp0d
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蜂蜜芥末豬五花 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2020竹北早午餐推薦】米咕家日式飯糰,手做沖繩飯糰,現點現做,七味堂揚雞腿握飯糰,微辣好飽足!
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#米咕家日式飯糰 #手做沖繩飯糰 #2020竹北早午餐推薦
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現在都無法出國,因為台灣寶島比較安全啊~~但是嘴饞的時候,還是很想念「手做沖繩飯糰」的滋味!還好竹北市就有美味的「米咕家日式飯糰」,現在重新開張的新店面,給人更加明亮和清新的氛圍。而且內用吃早餐的感覺更棒了!還有超好喝的沖繩黑糖豆漿,滋潤我們想旅行的心靈呢!
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我喜歡「炸豬排握飯糰-蜂蜜芥末」,油炸後口感酥脆,厚實豬肉展現炸豬排的鮮美多汁。共有四種醬汁可選擇喔~~蜂蜜芥末、咖哩、薑燒、起司,因為是店家特製醬料,所以吃起來風味十足呢!
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當日式風味遇上台灣食材,激發出不同的花火,取用紅藜麥融入花東好米,自然食材不僅回歸健康飲食的理念,更溫飽現代人的寂寞心靈。好好地享用一頓早餐,為自己加油打氣!
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米咕家日式飯糰
https://www.facebook.com/migu5512090/
米咕家
住址:新竹縣竹北市中正西路302號
竹北國中往南寮方向600公尺右手邊(隔壁是新社鞋行,對面是龍門五金行)
營業時間:6:30➝ 12:30 但有時候會提前售完 ,建議提早訂購。
備註:每週日,是萬年不變的固定公休 (連假公休會另外公告日期,通常連假第一天會營業)
電話:03-5512090,可外帶,外送要提前詢問
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【外帶美食】foodpanda 8週年,輸入優惠碼 HAPPY8,天天24hr免費外送,方便又好吃的外帶美食推薦:職人雙饗丼竹北店
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我們一家三口點了四樣料理~~
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#波浪薯條 $40 熱呼呼吃~最對味!
#蜂蜜芥末炸豬排 $130 當然要淋上咖哩醬,酥炸豬排肉汁飽滿!
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營業時間:11:00 ~ 14:00 、16:00 ~ 20:00
官方網站:職人雙饗丼竹北店 FB專頁
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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