關於 蜂蜜蛋糕 分 蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#愛蜂園 #體驗活動 #新竹景點
體驗完愛蜂園一遭後才發現蜂蜜實在得來不易！牽涉到許多外在因素，最後才能得到各種蜂蜜產品❗️
⚠️有些照片蜜蜂🐝有點密集，請謹慎觀看🤭

❶體驗行前解說
一開始先行前解說時著重講解到每個人穿戴護網的目的主要目的是避免蜜蜂卡在頭髮內， 這樣的解釋還是第一次聽過ㄝ😮😮
❷蜜生態導覽&知識
蜜蜂有分工蜂、雄蜂和女王蜂，各種蜜蜂扮演著不同的角色。
🔹工蜂🐝：所有的工蜂都是雌性蜜蜂，壽命約40天，工作內容有採蜜、釀蜜、餵養小蜂、製作蜂巢和防衛敵人等。工蜂採蜜時會先吃飽，再將剩下的儲存到蜜囊內飛回來後吐出來給同伴吃剩餘的再儲存到六角網格蜂巢中，感覺一生都忙於奔波很可憐😢
🔹雄蜂🐝：雄蜂沒有針不會叮人，壽命約80天，不需要外出採蜜，一生就只有一個任務：和蜂王交配，但任務結束後工蜂會阻擋雄蜂回巢只能在外自身自滅🤣
🔹女王蜂🐝： 因為吃的是蜂王乳所以壽命可達3-5年，雖然壽命長且負責的工作只有產卵，但在位期限通常1-2年而已就會被人工替換成更年輕力壯的女王蜂😅
⁉️蜜蜂冷門小知識
◾其實我們吃的蜂蜜是蜜蜂吃剩的😂
◾養蜂人採收蜂王幼蟲尚未吃完的食物，那就是蜂王乳！(媽媽當天就買了一罐回家😍
◾成熟的蜂王每天產卵約1500-3000個，總卵重約1公克，當天所產下卵的總重竟超過蜂王的體重！
◾有荔枝、龍眼、野花等蜂蜜種類是因為蜜蜂當時採收不同品種的花蜜ㄛ。
◾由於蜜蜂所在位置不一定接近果園，所以時常會將養蜂箱運到靠近果園的地方，和果園屬於互利共生的關係，其中有趣的是搬運過程要在夜晚進行，不然白天工蜂出去採蜜回來後會無家可歸😅
◾果園狀態、天氣、蜜蜂內鬥、其他品種蜜蜂攻擊、人工管理不善等等都有可能使蜂蜜產量銳減，有可能一整年都沒有蜂蜜可採收😰
◾可以利用蜂蜜來製作許多美味料理，像是最近中秋節的特製蜂蜜烤肉醬等🤤
❸蜂蜜採收體驗
第一頁小短片有採收過程介紹，要記得看到最後😉
❹愛蜂園介紹
愛蜂園整體環境乾淨整潔，老闆用心解說蜜蜂相關知識並認真經營養蜂場，這次跟著家人一起來體驗覺得收穫滿滿❤️大家有機會也不妨來此參觀體驗，體驗採預約制須提前一周以上預約，共有四個時段可以選擇。
體驗費用：$150元/人 (三歲以下免費)
預約方式：
①電話: 03-5563939
②愛蜂園FB粉專
③愛蜂園官方LINE：@nci3542r

#貝殼趴趴走 #貝殼in新竹
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#蜂 #蜜蜂 #蜂農 #養蜂 #體驗 #初體驗 #純蜂蜜 #蜂王乳 #養蜂場 #蜂蜜醋 #台灣蜂蜜 #蜂蜜蛋糕 #蜂蜜啤酒 #生態體驗 #親子旅遊 #半日蜂農 #一日體驗 #新竹蜂蜜推薦 #新竹景點推薦 #新竹伴手禮 #新竹美食 #竹北美食 #竹北景點 #南寮美食 #南寮景點

[台北•大安區-玖仰茶食文化]
淡水玖仰再度席捲熱鬧永康商圈，上下樓層非常適合打卡拍照，然後二樓場地很寬廣 陽光照射進來很舒服，椅子使用韓系藤編椅 整體很加分💯
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🔺芋泥肉鬆鹹蛋黃💲74
以蜂蜜蛋糕為基底，上頭有與你肉鬆真的很搭！！還有兩顆QQ麻糬，亦吃得到鹹蛋黃鹹香😋個人很推這款口味👍🏻👍🏻
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🔺蜂味烏龍茶(M)💲40
烏龍茶香氣十足，喝起來不太澀 調的比例剛好，很好喝😍
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.............................分類標籤📌…………………………
🔎餐點：#jimmy吃甜點#jimmy吃下午茶
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃大安區
🔎捷運：#jimmy吃東門站
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ℹ️店家資訊
→🍭玖仰官方IG：@jiuyangtea
🏡台北市大安區永康街9-1號
🕰週一至週日11:00-19:30（週六、日10:30-20:30）
📞0223581613
🚇捷運東門站5號出口👣2分鐘
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#台灣#台北#台北美食#大安區美食#大安區甜點#下午茶#咖啡廳#永康街#永康街美食#新店報報#新開咖啡廳#捷運站美食#捷運東門站美食#玖仰茶食文化#taiwan#taipeifood#popyummy#dcard美食家#foodie

#虹夕諾雅谷關下午茶 #客房享用 #現場桌邊泡茶服務太讚
虹夕諾雅 谷關發現疫情期間，旅客待在客房內的時間變多、續住率也提升，因此日前首次推出在客房內享用的 #午後樓閣茶敘，能在優美的樓中樓客房與坐擁的景觀下，品嚐以調理五法：生、煮、烤、炸、蒸為概念所製作的五款日式點心，搭配日式煎茶與兩款台灣茶（若點一份只能選一種台灣茶，這日提供的是金萱與高山茶兩種選項），當看著管家氣定神閒持壺注入茶湯，以窗外山谷為背景，冉冉而上的氤氳白煙，那一刻，我覺得那是真正的奢華！
若有入住，要點要點，推薦！

🍰🍵 下午茶內容：果物大福*2、餡蜜、相思奶油最中、馬告米果、長崎蜂蜜蛋糕、日本煎茶、台灣茶二選一
#日式點心都好好吃 #果物大福用綁的紅線一拉即可對半切

／Info.／
「午後樓閣茶敘」
期間：2021年8月1日開始
時間：13:30~16:00 (最後加點時間為15:30)
費用：$850(含稅不含10%服務費)/1人
預約：最晚30分鐘前預約， 一天限定12組

🏷 加入臉書私密社團！更多好物開團中！
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■IG：https://www.instagram.com/doristylebook/


#中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃


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⚠️ 更新試吃心得：
因為拍影片是第一印象，但是後來又試吃了一下，還是決定要更新一下排名

■ 中秋禮盒Top3
( 這邊會評估禮盒包裝和內容物好不好吃，綜合評分 )

Top1. #吳寶春芋見肉鬆禮盒
（ 兩顆都是微糖程度，非常好吃又有層次感。尤其肉鬆餅真的超好吃！吃完真的會有種幸福感 ）

Top2. #金錦町蜂蜜蛋糕禮盒
（金錦町的包裝和開箱體驗真的很好！雖然蜂蜜蛋糕好吃的也不少，但它有在水準之上，加上包裝的加分，我覺得非常適合用來送禮！）

Top3. #小潘鳳凰酥
（覺得是男女老少都會愛吃，送禮出錯率不高的禮盒）

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■ 單純品項Top3（自己要吃的話，單純以美味涮嘴程度，就不把外包裝納入評分）

Top1. #鬍子國王的海苔和 #吳寶春的肉鬆餅！ 真的超～級～推～薦～

● 鬍子國王它們家每一根手工蛋捲，都是頂級的原物料加上無添加製程生產出來的。
我的海苔才打開兩天而已，不知不覺已經吃到快空了！我一定會在自己開的團也順便補貨！
這不適合當中秋送禮，因為只有罐裝，禮盒沒有海苔口味，但真的非常適合公司同事一起團購！
開團頁面還有一些我沒有收到的口味，大家也可以參考～ 感覺肉鬆和黑糖應該也會很好吃！？

● 吳寶春的肉鬆餅真的是我和保羅試吃全部這次裡面的單品裡面，最高分的！
雖然小小一顆，但真的超級好吃～ 為了這個我可以再買幾盒
送禮也會優先考慮這個！


Top2. #吳寶春的香芋流心酥 ＆ #鬍子國王黑麥 （太難抉擇了！並列第二 ）

● 微甜的芋泥搭配微鹹的鹹蛋黃，還有增加口感的麻糬，我覺得既創意又好吃！重點真的不會太甜

● 鬍子國王黑麥蛋捲看似無聊，但我真的覺得比經典奶油好吃！甜度低，有麥香味，我很喜歡！


Top3. #小潘鳳凰酥＆#金錦町龍眼花蜜蛋糕 （太難抉擇了！並列第三 ）

● 小潘鳳凰酥真的就是老少閒宜接受度廣的小甜點

● 金錦町的蜂蜜蛋糕真的蠻好吃的，雖然我沒辦法立馬比較跟我之前常買的店家的好吃程度，但是就中秋禮盒來說，內容物和外包裝我覺得都是水準之上的有質感且好吃！



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Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=6BDD374B

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配方:

雞蛋:3顆(蛋白蛋黃分開)
細砂糖:60
牛奶:50
無鹽奶油:35
可可粉:15
無糖黑咖啡粉:2
低筋麵粉:50
檸檬汁:少許


【蛋糕系列】

【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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#水蒸蛋糕#免烤箱#巧克力蛋糕
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帶有甜杏仁和蜂蜜餡的漂亮蜂窩

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份量: 6–8 份
準備時間: 20 分鐘
烘培時間: 30 分鐘
總時間: 50 分鐘
冷卻時間: 25 分鐘
難易度: 中等 

所需食材:
麵團部分:
300 g 麵粉
1/4 茶匙 泡打粉  
1 小搓 鹽
180 g 奶油 
50 g 玉米澱粉
1 顆 蛋黃
100 ml 水
番紅花

杏仁內餡部分:
250 g 杏仁 (整顆或是磨碎)
150 g 紅糖
1 顆 蛋白
1 茶匙 蜂蜜

作法:
1. 將杏仁切碎或用磨碎的杏仁。然後加入紅糖、蛋白和蜂蜜攪拌。接著，用保鮮膜將其包起來，放進冰箱15分鐘。
2. 同時，將麵粉、玉米澱粉、泡打粉、鹽和奶油揉成麵團。將番紅花溶解在 100 ml水中，濾出任何殘留物。接著，將番紅花水混合到麵團裡，並將麵團放入冰箱10分鐘。
3. 將麵團擀成長方形。把杏仁和蜂蜜的混合物做成一個和麵團一樣長的卷。將杏仁蜂蜜卷放在麵團的一側並捲起來。
4. 將麵卷切成大小相同、略微傾斜的小塊。
5. 用鑷子將麵團捏幾下，讓其看起來像蜂窩。
小提示：如果麵團太軟，可以先放進冰箱一會再烘烤。
6. 然後將帶有甜杏仁蜂蜜餡的蜂窩，放進180°C的烤箱30分鐘。上桌前，記得在蜂巢上淋上一些蜂蜜，這會讓它們有著美妙的光澤。

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