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我一直很想做那種Buffet的烤牛肉，就是外層焦焦香香，然後切片下去會彎腰般的軟嫩，切面紅紅嫩嫩，但切的時候砧板上不會有血的那種烤牛肉。
之前買的Vermicular IH 鐵鐵電子鍋附贈的食譜裡有道類似的食譜，問題是肉不知道到哪裡買？
前陣子到美福去，總算在原肉區找到一整塊的翼板，帶回家自己切，要多厚有多厚。這下萬事俱全，來實驗吧！
先把鍋子切到中火熱到「煎烤OK」的燈亮起，就可以把厚牛肉每面煎1分鐘到焦香，鎖住肉汁。接著熄火，倒入事先用洋蔥、紅酒、蜂蜜、醬油等打勻的醬汁，改切成低溫70度，蓋上蓋子，設定60分鐘就好了。
一鍋到底的牛肉真的外層焦香，內裡好軟好嫩又不帶血，搭上洋蔥沙拉，淋上鍋底的醬汁，完勝Buffet烤牛肉。
作法醬汁等資訊我都放在照片中，請大家慢慢品嚐。
＃VermicularIH電子鑄鐵鍋
＃Braun手持式攪拌棒
＃美福牛肉
＃心世紀葡萄酒
***喝酒不開車，開車不喝酒***
(開團) 紐西蘭麥蘆卡蜂蜜+喉糖+蜂膠噴霧 & 希臘果醬 &日本食品
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麥蘆卡蜂蜜我們家已經吃了好幾年，全家大大小小 老老少少都吃，平時只要一感覺不對，出現感冒症狀或喉嚨痛，挖一口麥蘆卡蜂蜜，含一匙就對了!!
小朋友上學前、大人上班前，都可以空腹來一匙，當作日常的保養
它是很天然的防護保養品 對於小朋友上學、或是一些職業需要常往外跑、或接洽客戶、甚至是醫護相關工作…等，要時常曝露在很多傳染源環境的人是很適合的，100%天然成份，1歲以上孩童、大人、老人都能食用
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另外 還有兩款用麥蘆卡+蜂膠精華製成的喉糖 &蜂膠噴劑 必需要備起來～!! 之前有買過的 後來幾乎都回購了，喉糖大概是榮登我開團回購率最高的前3名商品了!
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蜂膠噴霧是噴喉嚨的，它麥蘆卡濃度比喉糖更高些，就是喉嚨怪怪的時候噴起來很有感! 我們家很常用這瓶，小孩也可以接受，她早上起來跟我說喉嚨痛的時候，我就會在上學前幫她噴幾下，之前試過巴西的蜂膠，口感是比較偏辣的，這個紐西蘭的連小孩都可以接受~
喉糖上次我們開團賣了破千包，好多粉絲吃過都驚豔，立馬私訊問我什麼時候要再開團!!! 這種好物真的要試過才知道珍貴，現在它已經變成我家的常備品!
兩者都有加微量蜂膠，我第一次試到它的時候，是有陣子我和莫莉爸喉嚨痛、很痛的那種! 那時先是買了市售1盒喉糖，整天幾乎都含著 因為沒有含的時候就好痛 有涼涼的感覺比較舒服 才沒兩天就吃掉兩盒
後來換吃這款喉糖 早中晚各吃一顆而已 到晚上就覺得 我的喉嚨回來了! 而且是2個人同時都有感覺 吃的時候有些麻麻的感覺 有點爽XD
真的推薦大家 大人小孩的都備著 有需要的時候來幾顆真的會很慶幸自己有備用。 之前幾位粉絲買回去之後給長輩吃，然後立馬隔天就被問這個東西哪裡買的到，所以從去年開團到現在，我私訊被問超級無敵多次，到底什麼時候要開補貨團?!
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⭐️本團客服資訊
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電話: 02 2559-2733
(上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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現貨於9/27起 依序出貨
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9/17(五)開團
同步會有希臘果醬&日本食品
本團9月底前出貨
愛醬蒜辣調味加上蜂蜜的味道就創造一股甜辣的滋味，今天我選擇煎雞排配上這道美味的調味料。
作法相當簡單，只要將調味料混合備用即可。
最近想吃點健康的料理，所以我選用雞胸肉來製作，當然雞腿肉也ＯＫ，什麼部位都可以。
做出來的味道相當台式，相信台灣人會喜歡這道料理，甜甜鹹鹹的醬汁真的很好吃，晚餐配飯或是下酒都很不錯，推薦你試試看喔！
⭕ 愛醬有哪些口味？哪裡買？
https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費（限台灣地區）。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務，想吃的話不用等回台。
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✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/aijian-amakara-chicken
★你需要準備的食材★
雞胸肉---200g
紹興酒---1大匙
蒜頭切片---1瓣
●調味料
愛醬-蒜辣調味---2圈
醬油---1大匙
蜂蜜---1大匙
蔥花---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#醬煎雞排 #愛醬 #珍好饌 #減肥餐 #高蛋白
匠弄。三月桃 Bitter Young Peach
影音食譜: https://youtu.be/omY08fSuiXs
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/bitter-young-peach.html
食材 Ingredients
三月桃一台斤 600g Bitter Young Peach
刹青:-
食鹽一茶匙 1 tea spoon Salt
水一湯匙 1 table spoon Water
調味:-
糖一湯匙 1 table spoon Sugar
甘草粉一茶匙 1 tea spoon Licorice powder
梅子粉一茶匙 1 tea spoon Plum Powder (Dried Prune Powder)
透過連結來邀請支持者為這部影片製作各國語言字幕
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=omY08fSuiXs
延伸觀看 See More
匠弄。古早味油飯 Taiwanese Antique Glutinous oil rice Recipes
影音食譜: https://youtu.be/iXSrqIVnEiw
完整圖文食譜收錄於:
http://cookingalley.blogspot.com/2017/03/taiwanese-antique-glutinous-oil-rice.html
匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice
影音食譜: https://youtu.be/3YmPnshQTnE
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/taiwanese-chicken-rice.html
匠弄。12-04 咖哩洋蔥水餃 Curry Dumplings 豐碩簡易型
影音食譜: https://youtu.be/IH4QaG6e0eQ
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/12-04-curry-dumplings.html
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品
Toy with Green Plums, so funny and tasty!
影音食譜: https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/07/toy-with-green-plums-so-funny-and-tasty.html
十斤梅子變出12款梅子製品, 10-ALL 視頻一口氣連續播放, 方便欣賞。
針對製作, 再觀看個別單元, 食材比例都跟著單元下方資訊欄, 不用自己做筆記, 方便操作。
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品 https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
04:17 匠弄。10-01 蜂蜜脆梅 https://youtu.be/MxZ-5OcTke0
05:40 匠弄。10-02 紫蘇脆梅 https://youtu.be/SWAmPYI2SuU
07:47 匠弄。10-03 烏龍脆梅 https://youtu.be/n91fTgQwgFY
08:40 匠弄。10-04 茉莉脆梅 https://youtu.be/TS_Tmb6bndQ
09:42 匠弄。10-05 玫瑰脆梅 https://youtu.be/ft2Fku0UuUY
10:46 匠弄。10-06 綠茶玄米脆梅 https://youtu.be/UPCPI5kN260
11:40 匠弄。10-07 鹽漬紫蘇梅子 https://youtu.be/8Po_5yHFXAc
13:07 匠弄。10-08 冰花梅子醬 https://youtu.be/wywSEzpR2Bw
15:28 匠弄。10-09 冰花梅子醬苦瓜 https://youtu.be/bt1eBLwnBkA
16:42 匠弄。10-10 熟成梅酒 https://youtu.be/r3kK0roMy7s
匠弄。冰糖紫蘇梅酒 https://youtu.be/oP_XNRYuW2E
匠弄。黑糖梅酒 https://youtu.be/eRVYHf4uzlo
最近朋友送了我這罐，聽說比網紅還夯、又好用(?)
是從法國紅回來 的 台灣品牌 蜂蜜洗卸精華🐝
是 卸妝+洗臉 二合一功效，男性也可以使用哦~
因為我是痘痘肌人，從小時候到大
完全就是滿臉痘痘的過來人，所以我很知道痘痘人的辛酸
到現在還是會長!! 痾···是代表我還年輕嗎🤦♀
只不過比之前少很多痘了!! 而這中間有試過很多的產品
最後，我自己就都改用 醫美品牌 理膚寶水 的產品
所以，在朋友送我這罐 蜂蜜洗卸精華 的時候
我還特別問~ 痘痘肌可使用嗎··· 不然我怕長痘啊🤦♀
她說當然可以~! 因為她有朋友用了一個月後
說有大大的明顯改善肌膚和淡疤痕的效果
還貼照片給我看前後差異
本來想說可以把照片，也分享在我的文章中
但因為個人隱私關係，就不方便在這分享給大家了😅
那就只分享我的開箱、使用經驗分享囉!
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✅文章連結:
https://halokkvision.com/sharing-2in1honeycleansinggel/
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🐝 #蜂蜜洗卸精華 HONEY CLEANSING GEL
嚴選天然蜂蜜萃取、溫和的洗卸凝膠
無酒精、無合成香料、無parabens (防腐劑的一種)
酒糟肌、脂漏性皮膚炎、孕婦、小孩可使用
功效: 卸妝+洗臉，二合一功效
售價: 原價NT$1500/罐，特價NT$990/罐
購買連結: 蝦皮賣場Ambershop 蜂蜜洗卸精華
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(找我朋友Amber買啊~哈哈😉如遇活動優惠，以賣場為主)
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想請問一下台北哪裡可以買到像是圖中
那瓶蜂蜜酒？
不一定要那牌子的 但是希望是日本產的
然後是純的蜂蜜酒沒有參其他的東西
所以蜂蜜梅酒 蜂蜜威士忌的話 不是我要找的類型
感謝
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1456829780.A.435.html
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