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今日親子烘焙活動：奶油餅乾

今天帶雙寶來做餅乾，材料簡單唷！

🔥食材
1.過篩的低筋麵粉
2.回室溫的奶油100g
3.白砂糖40g(減糖）
4.回室溫雞蛋一顆

🔥作法
1.把奶油加砂糖打發到細緻乳白狀
2.加進雞蛋，攪打均勻即可
3.上述加進麵粉，攪拌均勻，不要過度揉。
4.保鮮膜包起來放冷藏1小時。
5.❤️取出後，就可以讓雙寶來「玩」😅
6.滾平、壓平、選模型、壓型、取餅乾⋯⋯
雙寶玩得不亦樂乎，但媽媽一直搶救餅乾，一直阻止雙寶不要揉⋯⋯不然就變饅頭了😭😭
7.放烤箱160上下火，20分鐘就完成了✅

👉留言有照片！

PS.有巧克力豆豆是媽媽我要吃啦，媽媽厭世的心情，需要巧克力來拯救！

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🧨今日早餐

哈哈😄對我來說今天的意義不是小年夜，
而是雙寶要在家轟炸我8天😭😭😭😭

今天的早餐，有昨天做的蔓越莓燕麥餅乾喔！

黑色的東西是黑棗乾啦！雙寶妹容易便秘，所以有時候我會給她吃一點黑棗乾☺️

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🍓今日早餐

這個時間點我能發文，絕對是⋯⋯

1. 我放寒暑假
2.雙寶丟去幼兒園

哈哈😄 我能悠閒邊吃早餐邊發文，
實在感動到痛哭流涕了⋯⋯
所以還在被小小孩綁架的媽媽們，
加油哇💪🏻撐過去就會海闊天空的。
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7. Nestle Hot Cocoa Mix, 經典濃郁牛奶巧克力味，6 袋，每袋 0.71 盎司（20.2 克）
8. Simple Mills, 自然無麩質，爽脆曲奇餅，雙重巧克力，5.5盎司（156克）
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15. Gerber, Lil' Bits，燕麥片，8 個月以上兒童，香蕉草莓，8 盎司（227 克）
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17. Atkins, 零食，焦糖巧克力堅果脆棒，5 條，每條 1.55 盎司（44 克）
18. Gerber, Lil'Crunchies，8 個月以上兒童，菜園番茄，1.48 盎司（42 克）
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22.PEAKfresh USA, 含紮線的蔬果袋，可重複使用，10 個
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26. Gerber, 香蕉餅乾，12 個月以上，5 盎司（142 克）
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04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 特色與使用
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08:48 常用精製澱粉碳水含量比一比
09:25 5種非精製澱粉 特色優點與使用
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13:40 營養師5大減糖秘訣大公開
減醣甜點輕鬆動手做：布朗尼
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安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害

NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

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菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中

＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上

調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）