#台南美食
位於台南東區純白系建築的 #開普一號
每次來都剛好遇到滿滿人潮
那天前來午餐,看到排隊中
(看到排隊我就無法,本來想說放棄下次再來)
問了店員,幸好候位時間大約十分鐘即可
因此讓我幸運吃到啦✌🏻
跟我一樣喜歡干貝的朋友
可以點 #明太子生食級干貝義大利麵 🍝NT$390
好大顆的干貝吃起來超滿足,淋上新鮮金桔🍊口感更升級
現在看到照片猛吞口水🤤
麵條吸附著濃郁的奶油醬汁,每一口都好滋味
#德式香腸蔬菜蛋 🥗 NT$230
早午餐經典餐盤,有沙拉、蔬菜蛋、德式香腸,每天限量現點現做,售完為止
飲品的部分只要點主食都再半價
#蜜柚吉利冰茶 NT$160
#錫蘭紅茶 NT$100
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Cape開普一號
📍台南市東區東門路一段267巷1號
☎️06-2087120
⏰ 9:00-17:00(週四公休)
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#OOTD 穿搭資訊
外套/裙:Mercci22
包:S'AIME東京企劃
墨鏡:#Chloe (購自Costco官網)
#柯蘿依穿搭 #outfitoftheday
#cape開普一號 #台南東區 #台南早午餐 #台南咖啡 #韓系咖啡廳 #styleblogger #早午餐 #穿搭日常 #tainan #tainanfood
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#Doublecheese #北海道 #雙層起司 #ダブルチーズケーキ #LeTao #小樽 #recipe #ASMR #食譜 #cheesecake #中秋限定 #甜點 #抹茶蛋糕 Double cheesecake is popular in Asia for many years. Thi...
蜜柚吉利冰茶 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最讚貼文
【台南美食】開普三號店•焦糖核桃芭娜娜...💖💖💖
想吃開普三號店的熱烤布蕾法式吐司很久了,他們家的吐司沾蛋液濕潤又充滿了焦糖香味,當下午茶真的很滿足又療瘉...🈵🈵🈵
不過,他們家的義大利麵也是很值得一吃的,馬可很喜歡他們紹興金莎中卷義大利麵,鹹蛋黃拌炒義大利麵,還有中卷那Q軟Q軟的口感,每一口都超開胃的...💖💖💖
1️⃣焦糖核桃芭娜娜 NTD 280
2️⃣紹興金莎中卷 NTD 300
3️⃣油煎干貝蘿勒 NTD 350
4️⃣綜合莓果冰沙 NTD 160
5️⃣蜜柚吉利冰茶 NTD 160
📍台南市東區長榮路三段66巷70號
(近 #成大 ,好停車,挺適合聚餐的好地方...💁🏻♂️)
⏰11:00-21:00
🚷無公休日
☎️06-2088911
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蜜柚吉利冰茶 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#Doublecheese #北海道 #雙層起司 #ダブルチーズケーキ #LeTao #小樽 #recipe #ASMR #食譜 #cheesecake #中秋限定 #甜點 #抹茶蛋糕
Double cheesecake is popular in Asia for many years. This recipe is from the official video of LeTao. I used the seasonal Wendan Pomelo in Autumn for ingredients. It rich tea-scented matcha, with slightly sour and sweet. 😊
熱銷日本,紅遍亞洲的雙層起司蛋糕~還原日本LeTao官方的製作影片作法,食譜也是由原版配方進行微調,用當季的文旦柚,夾上濃郁茶香的抹茶,兩種口味結合的起司,濃郁扎實又帶微酸與香甜~
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Quantity◢
Ø16cm 慕斯蛋糕圈 1個
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎抹茶蛋糕 – Matcha Cake -
蛋黃 Egg Yolk 50g
蛋白 Egg White 50g
細砂糖 Sugar 45g
低筋麵粉 Low Protein Flour 25g
抹茶粉 Matcha Powder 8g
⬇️可加可不加
(將牛奶與蜂蜜混合加熱至60度時,最後拌入)
全脂牛奶 Whole Milk 15g
蜂蜜 Honey 3g
▎烤抹茶起司 – Matcha Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 100g
馬斯卡邦乳酪 Mascarpone 68g
細砂糖 Sugar 40g
全蛋 Egg 55g
蛋黃 Yolk 16g
鮮奶油 Cream 36g
抹茶粉 Matcha Powder 5g
▎糖煮柚子– Compote Wendan Pomelo -
文旦柚果肉 Pomelo 220g
細砂糖 Sugar 130g
檸檬汁 Lemon Juice 10g
▎吉利丁塊– Gelatin Mass -
吉利丁粉 Gelatin Powder 4g
冰水 Water 20g
▎柚子生起司– Pomelo Rare Cheese -
細砂糖 Sugar 35g
蛋黃 Egg Yolk 33g
糖煮柚子 Compote Pomelo 70g
吉利丁塊 Gelatin Mass 22g
馬斯卡邦起司Mascarpone 72g
鮮奶油 Cream 168g
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