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食完個mulled wine trifle 已經醉咗，我後面嗰個呀 @john_liuuuu 🥴
今個聖誕冇得堂食，就試下自己煮一餐聖誕大餐畀自己同另一半啦。整咩好？去睇庖丁解童聖誕篇咪搵到答案囉☺️
特別嗚謝 @wild_kitchen_partyroom 提供場地
@tungtungdess @pomatohk
#蜜糖烤火腿 #mulledwinetrifle #聖誕大餐 #在家吃飯 #庖丁解童 #小薯茄 #pomato @ Wild Kitchen & Partyroom
【庖丁解童 🍽 #4】聖誕情侶大餐－蜜糖烤火腿& Mulled wine trifle 🐖情侶煮飯秘訣！J哥準備驚喜成功？｜Pomato 小薯茄
又到聖誕又到聖誕！今年同唔到另一半出街慶祝，不如就喺屋企煮飯仔啦！今次煮一道具有代表性嘅聖誕食物——蜜糖烤火腿！
除咗主菜，當然唔少得甜品啦，阿J就準備咗一個驚喜畀童童，唔知嗰驚喜成唔成功呢？
特別鳴謝 Wild Kitchen Partyroom 借出場地！
#庖丁解童 #蜜糖烤火腿 #MulledWineTrifle
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快啲上埋我哋YouTube睇吓啦！
https://goo.gl/cdCiUR
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入嚟 蕃茄薯仔湯 個Group，仲有好多幕後花絮㗎！
💚 繽FUN又窩心聖誕! 兼可打卡贏獎品
🇭🇰 餐廳: #PacificCoffee
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🍽菜式介紹:
❝ 士多啤梨蛋酒白雲泡沫咖啡 ❞
❝ 薄荷朱古力咖啡 ❞
❝ 聖誕蜜糖烤火腿配蘋果蓉包 ❞
❝ 莎樂美香腸意粉沙律 ❞
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📍餐廳地址: #香港 Pacific Coffee
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
聖誕節快到，Pacific Coffee 推出一系列期間限定菜式，大家不要錯過啦🥰! 包括: 士多啤梨蛋酒白雲泡沫咖啡、薄荷朱古力咖啡、莎樂美香腸意粉沙律、聖誕蜜糖烤火腿配蘋果蓉包 和 薑餅人。
士多啤梨蛋酒白雲泡沫咖啡☕，印有Fluffy House的白雲先生圖案，非常可愛。薄荷朱古力咖啡🍫，朱古力味道濃郁，撒上朱古力脆脆後，口感豐富，很好喝呀! 莎樂美香腸意粉沙律🥗，有大量螺絲粉，感覺飽肚。聖誕蜜糖烤火腿配蘋果蓉包🍎，醬汁稠身甜蜜，令人有驚喜呀~
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🎉優惠資訊:
即日至11月30日，在Pacific Coffee拍下你的 Coffeecation時刻，上傳至Instagram 並 Hastag #CoffeecationAtPCC 和 #PacificCoffee ，即有機會贏走聖誕特飲2杯啦。詳情請看Pacific Coffee的官方Instagram。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPacificCoffee
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#FabulouslyFluffyChristmas #XmasWithPCC
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【庖丁解童 ? #4】聖誕情侶大餐－蜜糖烤火腿& Mulled wine trifle ?情侶煮飯秘訣！J哥準備驚喜成功？｜Pomato 小薯茄
又到聖誕又到聖誕！今年同唔到另一半出街慶祝，不如就喺屋企煮飯仔啦！今次煮一道具有代表性嘅聖誕食物——蜜糖烤火腿！
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係時候整啲聖誕嘢食。一個肉，一個酒。Enjoy :)
如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。
With Christmas just round the corner (okay we're still a month off but I'm in the mood already), let's sort out something for the festive season.
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聖誕蜜糖烤火腿 (For the Roast Ham):
燻火腿1.5公斤 - 1.5kg of smoked ham/gammon joint
黃糖1茶匙 - 1tsp of brown sugar
法式第戒芥末2茶匙 -2tsp of Dijon Mustard
蜜糖1湯匙 - 1tbsp of honey
丁香1茶匙 - 1tsp of whole cloves
香料暖紅酒 (For the mulled wine):
紅酒1支 - 750ml bottle of red wine
橙1個 - 1 orange
檸檬1個 - 1 lemon
肉桂條2條 - 2 cinnamon sticks
丁香12棵 - 12 whole cloves
水1杯 - 1 cup of water
黃糖1茶匙 - 1tsp of brown sugar
豆寇粉少量 - a pinch of ground nutmeg
八角2片 - 2 star anise
白蘭地酒1/3杯(隨意) - 1/3 cup of brandy (optional)
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聖誕蜜糖烤火腿／香料暖紅酒Christmas Ham Roast and Mulled Wine. 係時候整啲聖誕嘢食。一個肉，一個酒。Enjoy :)如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。 ... <看更多>
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