關於 蝦湯 料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

您有多久沒有吃泰國料理了呢?

因為疫情的關係，美媽好久好久沒有吃過泰國料理了，那個又香又辣又下飯的味道，想起來就流口水啊!!

這次要分享的料理包，跟你想像的其實差很多!
別以為料理包都是很隨便的，這一家真的不一樣，它的料好多又實在，味道好好吃，吃過保證會愛上
▶香茅廚泰式餐廳真空包餐點:
一箱裡面5種體驗
讓你在家簡簡單單吃泰式料理，美味不打折
好吃的味道絕對不輸瓦X
✅椰汁綠咖哩牛肉-你相信只要微波40秒就有一碗熱騰騰香香辣辣的綠咖哩嗎?真的只要40秒，配飯吃超級過癮
✅月亮蝦餅-放在烤盤或者平底鍋上，每一面煎上7分鐘，蝦餅好Juicy，小朋友根本搶食啊! 一直吵著📣我還要月亮蝦餅
✅紅麴醉雞腿捲-退冰即食的好料理，香嫩的雞肉捲，我女兒好喜歡吃，整盤吃光光
✅香辣軟骨湯-很多時候，我們在泰式料理店喝到的都是偏酸的口感，但是香茅廚泰式餐廳真空包餐點卻是湯頭細緻，香茅香中帶著好湯頭的口感，開胃好好喝
(此料理包只要微波40秒)
✅酸辣蝦湯-從來沒看過料理包裡面有這麼多的蝦子，而且還新鮮又大隻，湯的味道辣中帶微微酸，精緻又美味(此料理包只要微波40秒)

📣想在家享受泰式料理嗎?
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每一口都好吃的好味道，簡簡單單好料理，用微波爐就能變出的美味。
幸福，就是這麼簡單🥰

✅真心台菜Truly Taiwanese Cuisine
FB粉絲專頁▶
https://www.facebook.com/trulytaiwanesecuisine/?ref=page_internal

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日本料理吃到飽之旭集和食集錦，你追了嗎?!
防疫前就帶家人一起同歡慶生、吃旭集，壽星當天還送生日禮(訂位時候要先告知，當天收到茶包禮盒)。高達上百種餐點，最愛生魚片、新鮮現做握壽司、串燒、炙燒干貝、大生蠔、龍蝦湯與甜點。有機會一定要吃過。整體表現挺不錯的，很難搶到訂位。
#防疫期間取餐方式不同 #依據官方公告為止

【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】

喜來登的Buffet也開放了，當然跟寒舍艾美探索廚房一樣，取消下午茶時段，而價格也漲價100……沒關係，還可以用寒舍美饌卡半價招待（？）

先說結論：少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭（跪求復活啊啊啊），但按照目前食材的選擇性與價位來說，K12比較符合我的喜好。

🎶

生食區：比探索好說話，能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
也有海膽鮭魚卵散壽司（內無生魚碎肉）與炙燒干貝壽司（沒有和牛壽司了）。
常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了（那我幹嘛去探索廚房啊？）

冷盤區：
炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本，可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近，另一面的冷盤直接變水果區，雖然好看但菜色選擇真的變少。

熱食區：
居然有焗烤龍蝦佐扇貝，但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃，肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的，感覺二次料理過。

再來很明顯以前熱食區前後排都有食材，現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結，像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了（悲憤）
僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。

新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母（前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到）/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線

我必須說海鮮的確質感有升級，但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔，況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。

熱湯區是鮑魚佛跳牆（又是探索有的東西）與干貝雞湯（這次沒有冠名請客樓），當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失！QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉，難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。

新增烤鴨燒臘區，但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種，不是我偏好的烤鴨捲餅類。

甜點水果區：
最沒縮水反而量增的應該是這邊，高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的，但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了，只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。

我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅，K12也有提供（只是沒有現烤），當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露（做得不好但至少有）/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多，但多出芋頭西米露與愛玉等等，個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊，感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食，比起吃一堆慕斯蛋糕，我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。

跟去年一樣，中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。

冰品區：
杯裝哈根達斯隨機出兩種口味，我原本看到巧克力與草莓，快關門時變成巧克力與抹茶（非常容易被搶完要注意）。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了，還有扭頭棒棒冰是怎樣...

飲料區：
水果區變成飲料自取區，少了古早味紅茶與咖啡，以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了，但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁（探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了，味道變很差）。

然而跟探索不一樣的是，K12還有生啤酒機，為何！？不是價格比較低嗎？而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒，也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味，雖然我個人完全不喝酒，但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。

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洋洋灑灑打完以後，你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非～常多，但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享，菜色上的落差我覺得沒有差很多（一樣有炸牡蠣/沙公沙母），以價格與飲料類的考量我會先選K12，但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙，看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯，竟然也出現在假日晚餐當作一道菜，我是覺得比起之前的表現差很多。

當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋，嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><

店名：七喜排骨
電話：02 2562-7898
地址：台北市中山區中原街20號
營業時間：am11:00 - pm20:30
公休日：星期日
店名：好記擔仔麵
電話：02 2521-5999
地址：台北市中山區吉林路77-83號(松江南京站8號出口 步行500-600公尺 吉林路長春路口)
營業時間：am11:30 - pm14:30/pm17:00 - am00:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Chinese-Restaurant/%E5%A5%BD%E8%A8%98%E6%93%94%E4%BB%94%E9%BA%B5-143218955742365/?locale2=zh_TW
關於：
從一碗麵開始說起
依然記得,最早是單純做做飲料的小生意 當年景氣正在好的時候,在林森北路上
光飲料訂單就300多杯以上 生意算是相當不錯,無奈當時房租漲的嚇人 只好放棄當時的奶
茶事業,但也正因如此 才能有今天的好記擔仔麵
日銷2000碗的迷人鮮蝦湯頭
當時對料理的堅持,每日用50斤新鮮草蝦現熬的純正湯頭,免費加湯加肉燥
的大氣風格,意外一砲而紅 也成了許多明星及日本觀光客來台必朝聖餐廳
並破天荒造就了日銷2000碗的驚人紀錄,也讓我們更加確信把最好的食材
奉獻給每位蒞臨貴賓 是正確無疑的經營真理,歡迎各位鄉親隨時蒞臨。
#Meck大叔#七喜排骨#好記擔仔麵

有時候吃中式的麵吃到很煩的時候
我就會改吃義大利麵，一種改吃西式炒麵的概念?
有很多人都形容義大利麵就是西式炒麵
而且變化多端，你完全可以憑創意各自發揮
我還看過朋友煮麻婆豆腐義大利麵的，一整個就是中西合併
不過還真不要嫌棄或覺得奇怪
因為出乎意料的還真的有點不錯吃😂

清炒已經是義大利麵系列裡我覺得最不用備料的
絕對比青醬白醬紅醬簡單又快速很多
後來我也習慣在清炒義大利麵盛盤後再淋上一點橄欖油
吃起來真的會上癮，默默越放越多
好險橄欖油是很健康的油品，不礙事的~不怕~~

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✏️【材料如下】
草蝦 ...數尾
義大利麵 ...1人份
洋蔥 ...半顆
花椰菜 …適量
鴻喜菇 ...適量
其他材料 ...乾辣椒、蒜片、黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油

🍳【鮮蝦花椰菜清炒義大利麵的做法如下】
❶ 草蝦去除頭部及蝦殼後，下鍋炒香加入開水，用小火慢慢煮出蝦湯，約莫10分鐘，瀝出備用。
❷ 準備一鍋熱水，加入鹽巴及橄欖油，加入義大利麵條，根據包裝袋上建議的烹煮時間再減少兩分鐘提前起鍋。
❸ 沿用煮蝦湯的鍋子，加入適量的橄欖油炒香洋蔥，加入乾辣椒及蒜片，蝦子下鍋炒至七八分熟後起鍋備用。
❹ 加入熬好的蝦湯煮滾，加入提前兩分鐘起鍋的義大利麵，用蝦湯繼續拌炒至你喜歡的麵體熟度，用少許的鹽巴及黑胡椒調味，加入鴻喜菇和蝦子炒熟後即可起鍋。

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

店名：好記擔仔麵
電話：02 2521-5999
地址：台北市中山區吉林路77-83號(松江南京站8號出口 步行500-600公尺 吉林路長春路口)
營業時間：am11:30 - pm14:30/pm17:00 - am00:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Chinese-Restaurant/%E5%A5%BD%E8%A8%98%E6%93%94%E4%BB%94%E9%BA%B5-143218955742365/?locale2=zh_TW
關於：
從一碗麵開始說起
依然記得,最早是單純做做飲料的小生意 當年景氣正在好的時候,在林森北路上
光飲料訂單就300多杯以上 生意算是相當不錯,無奈當時房租漲的嚇人 只好放棄當時的奶
茶事業,但也正因如此 才能有今天的好記擔仔麵
日銷2000碗的迷人鮮蝦湯頭
當時對料理的堅持,每日用50斤新鮮草蝦現熬的純正湯頭,免費加湯加肉燥
的大氣風格,意外一砲而紅 也成了許多明星及日本觀光客來台必朝聖餐廳
並破天荒造就了日銷2000碗的驚人紀錄,也讓我們更加確信把最好的食材
奉獻給每位蒞臨貴賓 是正確無疑的經營真理,歡迎各位鄉親隨時蒞臨。
店名：飯小軒
電話：02 8921-4079
地址：新北市永和區文化路17號
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：星期日
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/%E9%A3%AF%E5%B0%8F%E8%BB%92%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E4%BE%BF%E7%95%B6/313940778638291
#Meck大叔#好記擔仔麵#飯小軒