Cecillia優雅過生活x【嚴選冷凍美味食品團】果木小薰+Pa Pa Rice好食燉飯+石安牧場五三燒
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▶️團購連結:https://gbf.tw/68sbx
▶️開團時間:2020/08/13~2020/08/19
▶️出貨時間:2020/08/26開始依訂單順序出貨
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➔凡購買冷凍「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排組合」本島免運,外島運費$190元(恕不寄送海外)。
➔冷凍宅配-送同一地址:本島$150元,外島冷凍:$340元 (恕不寄送海外)。
➔因應黑貓宅配勞基法規定,無夜間配送;周六有配送包裹,周日皆無配送。
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👜 優惠筆記
★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排」團購組合優惠任選7包免運/優惠價$899
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電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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因為受到突如其來的疫情肆虐影響,
2020這一年的餐飲業好辛苦,
為因應客源瞬間減少的經營困境,
許多餐廳開始推出在家就能享用的冷凍調理包,
尤其是多家知名人氣餐廳投入心力加緊研發完成的自信之作,
實際品嚐後真覺得好驚喜,
完成度與在餐廳吃到的非常接近,
這也讓全台灣喜愛美食的消費者多了許多選擇,
只要家裡的冷凍庫空間足夠,
在自家餐桌上混搭各家人氣美味都沒問題,
能同時盡興品嘗超滿足啊!
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所以,隆重要為大家推出❤️這一團絕對不能錯過、超好買的嚴選美味團❤️
從湯品、主菜、主食到甜點通通都幫各位準備齊全了。
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這次的團購品項包含有:
►超人氣排隊名店【Pa Pa Rice好食燉飯】的牛肝菌野菇濃湯、各式燉飯及香蒜奶油抹醬、松露奶油抹醬
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►四代傳承專精於雞肉料品的【果木小薰】+【餐桌溫度】攜手合作推出的各式美味雞腿排及雞胸肉
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►石安牧場動福蛋x日本蛋品職人吉村末男精心研製的黃金比例極品長崎蛋糕【石安牧場五三燒】
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這些都是人氣名店的必嚐美味,
宅配到家冷凍保存更方便隨時取用,
尤其正值暑假期間,多買些不同口味的產品,
加熱就能享用,不必擔心孩子們常常喊肚子餓(五三燒放冷藏或室溫解凍就能吃)。
臨時要招待客人,也只需要各取幾樣來加熱就非常澎湃了。
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店家很貼心的也考量到節省冷凍庫放置空間需求,
濃湯、燉飯、雞胸肉及雞腿排等都是扁型包裝,
我是把產品一包包立起來擺放在冷凍庫裡的專用分隔板內,
可以放得更多也更方便拿取。
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⭕️【石安牧場】五三燒
#石安牧場與日本蛋品職人攜手合作
#嚴選頂級食材黃金比例製成
#極致美味的五三燒一定要試試
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一點也不誇張,
第一次吃到石安牧場五三燒時,
瞬間驚喜大呼「這也太好吃了吧!」,
即使在日本品嚐過多家名店的五三燒,
我要說這來自石安牧場與日本蛋品職人吉村末男,
歷經18個月合作研發製成的五三燒絕對是我曾吃過的最美味之ㄧ。
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五三燒是以蛋黃:蛋白= 5:3 的黃金比例製作,
金黃飽滿色澤及濃郁蛋香超吸引人,
也因為材料使用到大量雞蛋(雞蛋比例佔近44%),
蛋的品質更顯關鍵重要,
嚴選採用石安牧場動福蛋、日本神戶麵粉、雙目糖及和三盆糖的頂級食材,
不加一滴水或油脂,製作而成的石安牧場五三燒,
口感鬆軟溼潤有著甘蔗天然香甜風味,
蛋糕底部還吃得到脆甜雙目糖粒,
甜度恰到好處不膩口,
搭配牛奶、茶飲或咖啡真的超享受。
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食用方式:
1.放置冷藏或常溫解凍三小時,即可食用。
2.開封後請盡速食用完畢。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
#傳承四代雞肉料品專家果木小薰
#嚴選雞隻手工製作
#無添加AA三星認證好安心
#低脂低鈉軟嫩不柴
#每包份量剛剛好加熱快速方便
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「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的雞胸肉及雞腿排冷凍產品系列,
最讓人驚喜的是有許多口味,如柚子胡椒、西西里蕃茄、普羅旺斯、泰式冬荫、海苔、花雕、椒麻及日式照燒等,
剛剛好的包裝份量可以讓全家人各自選擇喜歡的口味來加熱,
搭配蔬菜或米飯、麵條、麵包、捲餅等都很合適,
正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常健康餐點。
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►本次團購的「餐桌溫度」+「果木小薰」雞肉產品包含:
✓柚子胡椒舒肥雞胸/柚子胡椒雞腿排:
香味濃郁又有獨特辛香風味的柚子胡椒口味非常好吃,
雞胸肉低脂軟嫩無負擔,
雞腿排柔嫩多汁風味絕佳,
大人小孩各取所需美味餐點快速上桌!
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✓西西里蕃茄舒肥雞胸/西西里蕃茄雞腿排:
這款充滿陽光風味的西西里蕃茄舒肥雞胸或雞腿排一定要帶,
番茄酸香與巴西里香料共同創造出美妙經典義大利風味,
佐以義大利麵或搭配生菜起司夾麵包都好好吃!
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✓普羅旺斯舒肥雞胸
果木小薰雞肉產品很特別的是雖然每種口味看起來都很有獨特個性,
但用來混搭不同麵飯主食也不會有違和感,
例如我就用羅旺斯舒肥雞胸搭配糙米燕麥飯,
鋪滿迷迭香、百里香及巴西里葉等天然香料的清新口感,
讓有著南法風味的雞肉飯出乎意料的迷人可口!
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✓泰式冬荫舒肥雞胸
道地泰式口味的冬荫舒肥雞胸有著檸檬葉與冬蔭醬的酸甜爽口,
燙些米粉來搭配好對味,
這是最適合食慾不振的炎夏餐點。
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✓海苔雞腿排
全家大小都會喜歡的海苔雞腿排,
以柴魚、海苔及胡麻醬組合而成的絕佳風味,
加上鮮嫩多汁雞腿肉,超好吃!
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✓花雕雞腿排
這款雞腿排也是我很喜歡的口味,
有著大蒜、薑片、花雕酒與雞油的濃郁醇香,
溫暖熟悉的台式風味好下飯。
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✓椒麻雞腿排
喜歡吃辣的人一定要試試這款椒麻雞腿排,
不只是讓味蕾全開的辣味而已,
還有花椒的麻與香,
豐富辛香層次風味好過癮!
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✓日式照燒雞腿排
鹹中帶甜的照燒雞最讓人百吃不膩,
用來配飯或夾三明治都很合適,
臨時需要下酒菜時,
加熱一包照燒雞腿排快速方便,
夜晚疲憊歸來的獨酌時光好療癒!
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#建議食用方式
★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍,恢復常溫即可食用。(如果不想吃冷食,建議解凍後可以稍加微波加熱)
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★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態,務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用!
雞腿排解凍後的加熱方式:
1️⃣氣炸鍋:設定溫度180℃預熱6分鐘,放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。
2️⃣平底鍋:鍋底加入適量的油,雞皮朝下放入,以中火煎至熟透(約需15分鐘)。
3️⃣烤箱:以180℃烘烤約18~20分鐘至雞肉熟透。
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⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
#超人氣排隊名店招牌產品在家就能享用
#完美演繹道地義式風味
#只要簡單加熱好吃到讓人感動
#像極了主廚現場烹調
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在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice,
主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客,
而且是使用台灣在地米及本地食材來製作,
結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味。
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大受顧客歡迎的Pa Pa Rice常是需要排隊候位的滿席狀況,
很開心他們終於推出在家裡也能輕鬆享用的冷凍調理包了。
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實際品嚐過這次開團的所有Pa Pa Rice調理包產品,
驚喜發現即使經過冷凍再加熱,
口感及風味依然有如現場料理般的美味。
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吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整,
才能把完美自信之作交到顧客手中。
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道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件,
如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯,
又不需要大費周章的自己動手料理,
Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇,
只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波或用小鍋子來加熱,
一盤有著豐富滋味又道地的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。
而且份量十足,胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
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除了二種口味的燉飯,
Pa Pa Rice還推出很好吃的牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵,
最讓我覺得神奇的是煮熟後冷凍再加熱過的義大利麵依然彈牙美味。
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也要大推薦Pa Pa Rice的牛肝菌野菇濃湯,
真不愧是店家的人氣招牌湯品,
加熱後口感濃郁滑潤、菌菇香氣風味十足,
就像現煮的一樣溫潤美味。
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還有還有請不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬及松露奶油抹醬,
塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱後,
有著濃郁迷人香氣的酥脆麵包,好吃到停不了口。
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►本次開團的Pa Pa Rice產品包含有:
✓墨魚醬燉飯
墨魚醬汁燉飯很有獨特風味,
不過為了避免吃完後牙齒嘴唇染黑的尷尬狀況,
老實說,在外面用餐我盡量不點墨魚醬汁料理餐點,
但如果是在家吃就能盡興享用了!
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Pa Pa Rice的墨魚醬燉飯有著濃濃鮮美海味很好吃,
包裝還附有一小包起司絲,
喜歡起司奶味厚重些還可自行另外多添加。
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✓奶油松露白蝦燉飯
Pa Pa Rice的獨家奶油松露白醬超美味,
搭配鮮蝦的燉飯更增添鮮甜海味,
而且很大方的加入好多鮮蝦,
一匙匙舀著吸飽醬汁的香濃燉飯,
不知不覺份量十足的一大盤就快完食了。
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★★燉飯調理包加熱方式:
1️⃣ 微波爐加熱:調理包完全解凍後,倒入耐熱可微波的盤子裡,先將米粒攪拌開,放入微波爐內設定火力1000瓦加熱3分鐘,取出再次攪拌,接著繼續微波1分30秒,最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:調理包完全解凍後,倒入小鍋子裡,開中小火加熱,拌煮至想要的黏稠度即可關火,趁溫熱拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵
很喜歡牛肝菌的獨特香氣,
這款醬汁還加入柔嫩雞肉一起烹煮,
加上彈牙有口感的手工雞蛋義大利麵,
香氣十足且營養美味,
大人小孩都會喜歡。
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★★義大利麵調理包加熱方式:
1️⃣微波爐加熱:醬汁調理包及麵條完全解凍後,倒入耐熱容器內,放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘,取出攪拌一下,再繼續微波1分30秒,最後加入起司絲拌勻即可。
(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:醬汁調理包及麵條完全解凍後,倒入鍋子裡,開中小火加熱至醬汁收乾即可關火,最後再拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌野菇濃湯
好喜歡Pa Pa Rice的這款湯品,
細火慢工熬煮出牛肝菌及菇類的濃郁風味,
暖心暖胃的溫潤滑順口感,
用麵包沾著吃也好美味。
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★★濃湯調理包加熱方式:
1️⃣微波爐加熱:濃湯調理包解凍後,倒入耐熱容器內,放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘,取出攪拌一下,再繼續微波1分30秒即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:濃湯調理包完全解凍後,倒入小鍋子裡,開小火邊攪拌加熱至湯滾即可關火,
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✓香蒜奶油抹醬&松露奶油抹醬
非常推薦Pa Pa Rice的這二款招牌麵包抹醬,
適量塗抹在麵包上放入小烤箱內烤至金黃香酥,
蒜香濃郁的香蒜奶油抹醬,
或是吃得到黑松露顆粒的松露奶油抹醬,
都是讓人欲罷不能的好滋味,
一天三餐或下午茶都很適合現烤享用。
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2018. 3月預告
誠品書店 尋味玩食Cooking Studio
因為味蕾需要滿足,所以尋味;因為生活需要品嚐,所以玩食。
講座時間:信義書店 每週五3:30pm-5:00pm、週六日加場活動(不定期)
誠品新板書店 雙週六3:00pm~4:30pm
台中大遠百 單週六3:00pm~4:30pm
講座地點:
誠品書店Cooking Studio:信義店3F飲食書區、
新板店3F生活書區、
台中大遠百店 南棟9F
參加方式:免費入場,歡迎參加!
信義書店報名 注意事項:
請於每場活動當天上午10:00起,至誠品信義三樓服務台登記報名,額滿為止(每人至多可登記兩位)。
Cooking Studio 15:00唱名依序入座,15:20開放候補;如未登記仍可參加活動,因席位有限,如無座位請多包涵,謝謝。
03/02(五)《智慧升級,萬用鍋,零失敗料理82道美味提案》—蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒,一鍋多用,美味上桌
皮蛋魚片廣東粥、花生海帶滷豬腳、泰式打拋肉
示範/ JJ 5 色廚(張智櫻)(本書作者)
每次料理完,廚房像打仗?清理又花時間?其實您只要一只萬用鍋就可以搞定以上所有事。跟著書裡的步驟,學會怎麼利用萬用鍋的蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒設定,透過一指神功,按鍵操作,任何食材到手上都會變成美味料理,把廚房生手也能變成料理高手。JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。JJ5色廚更堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。這次,將利用萬用鍋的烹調設定,延伸更多菜色,讓你家餐廳天天輪番上陣好菜不重覆,就像料理達人在你家!
★ 凡於活動當天購書,憑發票及書可參加現場抽獎,有機會獲得「飛利浦」產品,名額有限送完為止!
出版社:布克文化
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
03/09(五)《法式香甜‧常備點心》─回溫、加工、裝飾、上桌,8種半成品,變化52道季節x裸感小點
覆盆子果醬餅乾、蘋果派、蘋果派trifle
示範/陳孝怡 ZOE(「香‧甜生活La Vie Friande」私廚,本書作者)
常製作蛋糕的朋友們一定了解,在蛋糕的製作過程中,分量其實很難拿捏得精準。身兼媽咪與超人氣甜點私廚的Zoe,秉持裸食的主張,提倡「剩材」的處理,更進一步往「常備」的概念延伸。從百變的鬆餅麵糊、泡芙麵糊,到簡易的塔皮、手擀千層派皮運用,也包含鹹點製作。「常備」不僅是把喜愛的食材儲存起來,留待日後做點心時變化和運用,也可體現在每天的日常中。這次要示範一款常備半成品:神奇塔皮,以及運用塔皮製作的三款點心:覆盆子果醬餅乾、蘋果派、蘋果派trifle。只要週末備好半成品及甜點醬,週間透過簡單加工、組合,不用花太多時間,就有香噴噴點心端上桌,宴客、自用,一次搞定!
★ 購書禮:日本烘焙材料百年名店「TOMIZ富澤商店:甜品杯(5入)」,共40個名額,送完為止!(憑發票及書,並於「富澤商店 臺灣 -Tomizawa Taiwan」與「麥田出版」臉書專頁打卡,即送一組!)
★購書抽獎:北歐餐廚生活選貨店「Mustikka 藍莓福春」英國 Thornback & Peel 100%純棉圍裙,將抽出3名(小兔子與包心菜、乳牛與毛莨花、小豬與蘑菇們,各1件)
出版社:麥田出版
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
03/10(六) 《ANNA甜蜜裱花─從杯子蛋糕學韓式豆沙擠花》
杯子蛋糕:非洲菊、山茶花、英式玫瑰 & 乒乓菊
示範/楊茵茵ANNA(Anna Sweet Cake教師‧KCDA台灣區經理、本書作者)
有著鮮花般的自然質感與細膩色調,受到上萬粉絲推崇、美到讓人分不清真假的「Anna Sweet Cake」韓式豆沙裱花,即將登場!身為台灣唯一具有頒發「韓國蛋糕設計協會(KCDA)」證書資格的專業講師,Anna堅持給學生「真的學得會」的完整教學!在新書《Anna甜蜜裱花》中從基本手法、調配色、花型製作,到進階的大蛋糕裝飾,一步步從初學者的角度、解說達人級的技巧!在本次活動中,除了親自示範掌握蛋糕靈魂的「調色過程」、製作非洲菊、英式玫瑰、山茶花等唯美花型,還會現場進行大小蛋糕的裝飾組裝,邀請你一起來體驗──席捲全台的韓式裱花魅力!
出版社:台灣廣廈
台中大遠百店9F Cooking Studio 15:00~16:30
03/16(五)《奧地利寶盒的家庭烘焙》─讓我留在你的廚房裡!
香草月牙餅乾、焦糖核桃派
示範/奧地利寶盒 (傅寶玉)(本書作者)
這是一本還沒有上市、就已征服百萬人的烘焙食譜書。作者「奧地利寶盒」,是一位長年旅居歐洲的烘焙素人。儘管半路出家,但她在部落格及臉書上所發表的糕點實作分享,不知已「感動」且「感召」了多少人!在網路擁有無數粉絲的烘焙專家寶盒老師,終於回到故鄉台灣,發表她人生的第一本食譜作品!書中不僅以「家庭」為核心、回歸「烘焙」源起精神,更無私分享40道經過她一次次實作之後的精彩食譜與詳實筆記,讓有興趣嘗試烘焙的新手也能成功做出美味的蛋糕、塔派、餅乾!本場活動,是她此次專程回台的唯一一場公開示範分享會,不但讓大家有機會近距離觀摩學習糕點製作的技法精髓,更能親身感受奧地利寶盒老師迷人風采!
出版社:台灣廣廈
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
03/17(六)《大廚教你做台灣小吃》─101道全台經典特色美食, 在家複製美味上桌
沙茶魷魚羹、白糖粿
示範/呂俊男、蔡依迪(台菜主廚、本書作者)
超人氣台灣小吃一網打盡,從南到北、從東到西,本書收錄各式麵飯、羹湯、鹹點、冰品、飲料、甜食。品項琳瑯滿目,一本書吃遍台灣101道特色美味,更讓你一次學會小吃的精髓,做出最道地的美味!本書由長期深耕台菜與小吃的兩位帥氣主廚合作,以實務和教學經驗書寫,原汁原味配方、利用家庭器具烹調,並採Step by Step步驟圖記錄烹調細節,與烹調火候、成敗重點提醒,甚至傳授大腸包小腸的糯米腸、香腸灌製法,讓大家輕鬆複製市面上小吃的美味。
出版社:日日幸福
誠品新板店3F Cooking Studio 15:00~16:30
03/23(五)《 飯人食堂 ─ 一鍋燒好食感飯料理》
麻油雞飯、台味三杯雞、韭黃鹹蛋肉餅
主講/韓嵩齡(寫樂文化創辦人)
示範/廖曉倩(HOLA主廚)
料理的主角,是炊煮完美的米飯!本書收錄50道跨界創意料理,單吃白飯也令人銷魂!這是臺灣米史上最好吃的年代!本書同場加菜:蘇發福、小林&郭郭、小小米桶的米食料理提案,「飯人主廚團」教你在家做「一鍋燒鑄釜鍋料理」!從國民小吃(滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、蝦仁飯、油飯)到創意一鍋飯(炊飯、丼飯、燉飯、煲仔飯、粥品、甜點),還有一鍋兩菜同時上桌!跟著飯人天團一起「知米」、「尋米」、「吃米」,看見廚事的趣味、食材的精華;識得碗中粒粒晶瑩的米飯之間,流轉數百年的精采故事!本場特邀廖曉倩主廚親自示範,敬請蒞臨。
出版社:寫樂文化
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
03/24(六)《誠品知味》──「菇王」的春日私房料理
甜酒釀湯圓、薑油香菇油飯、紙包鹽麴烤蔬菜、香菇沙茶什錦滷、香椿翠玉鮮蔬捲
示範/ 賴丁榆(菇王食品行銷經理)
菇王食品傳承超過一甲子,是全國唯一純素調味品的專業生產工廠,也是業界公認的「素食調味大師」。
六十多年來,菇王將研發核心聚焦在「天然、健康、美味且方便料理的純素食品」。菇王工廠通過HACCP及ISO22000國際食品安全認證,每項商品都經國際檢驗單位如SGS檢驗,讓所有愛用者都能輕鬆享用天然、健康、美味。本場主題「鹽麴」、「味醂」與「甜酒釀」等,都是使用米發酵的天然調味料,日本自江戶時代即有使用記載,也被料理職人當成增加美味的秘方。但在台灣卻鮮少人真的品嚐其真滋味,很多人錯把「味醂風」當「純味醂」,也搞不清到底「鹽麴」是什麼? 如何利用健康的調味料讓美味與健康兼得? 歡迎一起來親身體驗菇王多種「魔法調味料」!
台中大遠百店9F Cooking Studio 15:00~16:30
03/30(五)《大師解構再升級!77款網路人氣、名店經典麵包全書》
法式黃金全麥、楓糖穀物
示範/ 吳武憲(麵包大師、本書作者)
數十年的淬煉,成就出「太陽之手」不凡的雅緻品味與完美技術,吳武憲師傅經典再一發,30年專業麵包研發師傅展露高超手藝!解構業界網路、名店人氣麵包配方!蒐羅日本、台灣火紅品項,無須跨海,也能品嘗!這是一本所有烘焙師與麵包愛好者一定要收藏擁有的夢幻配方!全書95%以上品項無使用任何葷辛食材,蛋奶素者均可享用!想知道熱銷排隊的金牛角,口感為什麼這麼好?每家麵包店一定要有的鹽可頌,製作技巧到底在哪裡?武憲師傅公佈所有使用的廠牌與配方,讓配方更升級,風味更自然!
出版社:日日幸福
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
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