🍀早晨🍀
陳生話蝦餅好味要encore
所以今朝變咗呢份早餐出黎🍤😌💪
#焼きそば
#回應大家PM問拎蝦餅食譜👇👇
#我未有時間寫😂🙏
#睇住直播重溫先
https://fb.watch/7M1ljBT34W/
蝦餅食譜 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，加入頻道以獲取豆點 emoji： https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join ? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/146071 泰式甜辣醬 https://youtu.be/9D...
「蝦餅食譜」的推薦目錄：
- 關於蝦餅食譜 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於蝦餅食譜 在 Facebook 的最佳解答
- 關於蝦餅食譜 在 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch Facebook 的精選貼文
- 關於蝦餅食譜 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
- 關於蝦餅食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於蝦餅食譜 在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文
- 關於蝦餅食譜 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】月亮蝦餅Full-moon Shrimp Patties 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 泰式蝦餅【超彈牙免油炸】手剁機打大比拼Thai Shrimp Cakes ... 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 酥脆外皮彈牙飽滿內餡比餐廳還美味｜秘密武器是蛋餅皮｜阿慶師 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 自製月亮蝦餅｜外酥內軟，餡料飽滿｜129｜Full-moon Shrimp ... 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 煎蝦餅Fried shrimp Cake #簡易宴客菜Easy Banquet Recipe ... 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 真材實料大升級！【月亮蝦餅】外皮酥脆！餡料飽滿！ - YouTube 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 【小食】泰式炸蝦餅 shrimp cake[Eng Sub] - YouTube 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 阿基師59元出好菜_月亮蝦餅料理食譜 - YouTube 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 【楊桃美食網-宅配商品】蝦餅要怎麼煎 - YouTube 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 金錢蝦餅| 免油炸清爽做法教給你【Titan吔世界Kitchen駕Easy】 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 煎蝦餅好香好鮮味好好食啊做法非常之簡單 - YouTube 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 Owenmama - 泰式炸蝦餅（食譜） 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 起司蝦餅食譜- YouTube | 餅, 食, 美食 - Pinterest 的評價
- 關於蝦餅食譜 在 起司蝦餅食譜- YouTube | 餅, 食, 美食 - Pinterest 的評價
蝦餅食譜 在 Facebook 的最佳解答
#阿發的月亮蝦餅食譜筆記
近日在廚房玩上癮的母女子三人，
繼昨天嘗試用水餃皮做口袋餅後，
今早想說還有一些水餃皮，
於是決定拿來做月亮蝦餅和炸餃子，
興奮地玩了兩個多小時(含先做內餡)，
結果包出來各種跟我想像中不一樣的形狀，
月亮蝦餅咧?!
算了，
這三寶們玩得開心，
加上口感也不錯就好了~
以下是我之前用潤餅皮做月亮蝦餅的食譜，
用水餃皮取代潤餅皮也可以，
有興趣的朋友們可以看看囉。
◎﹝爸爸輕鬆下廚趣-小吃﹞月亮蝦餅 只要15分鐘，簡易DIY、方便又好吃
→https://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/108569449
#沒想到這篇食譜竟已超過10萬人次點閱！
#沒事就在家、在家就沒事，
在家沒事就下廚吧~
蝦餅食譜 在 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch Facebook 的精選貼文
／毛豆蝦餅＆日式餐廚店／
這週開始異常忙碌，所以影片的剪輯方式就只有簡單順過一遍而已，等之後有空閒再做一些比較有趣的呈現。不過，像這樣看似平淡的料理方式，其實也是我平常的真實生活，每天都必須進行『外人看起來好像整天在家沒事幹的』“食物攝影”，其實就是我的工作，除了拍攝和教課之外，其他的時間大概就是到處採買教課或商拍要用的餐廚道具，喔對了！現在還多了一項，就是被『剪輯影片』佔用到超多時間，忙慘，但甘之如飴。
希望大家不介意觀看這種平淡的影片，也期望各位能在忙碌的工作中，盡可能找到和影片一樣的節奏，利用休假日好好的感受生活、體驗餐廚、迷戀用食物犒勞自己的美好🙂
👇習慣用YT的話可點過去收藏👇
https://youtu.be/gEKtaKBCwZs
--------------------
🔹毛豆蝦餅食譜🔹
食材(約5~6片)：
毛豆仁 適量(新鮮或冷凍的都可以)
鮮蝦 500g(這是含蝦頭蝦殼的重量)
太白粉 1茶匙(增加稠度用，不喜歡可以不加)
*米酒 1茶匙
*台式或日式醬油 2茶匙
*白胡椒粉 1/4茶匙
*鹽巴 1/8茶匙
*香油 1/2茶匙(若你搭配的沾醬不是台味，例如泰式，請省略香油不放)
額外補充簡易沾醬：
糖和水1:1微波加熱溶解放涼後，加一點檸檬汁、新鮮辣椒末和香菜末即可。
做法：
1. 毛豆仁放進滾水中煮3~5分鐘到你想要的軟度，然後撈起備用。
2. 蝦子退冰後去頭去殼、挑除腸泥後切成小塊再剁碎，可以故意保留一點稍大塊的蝦肉增加咀嚼口感。
3. 將*號調味料加入蝦肉中，往同一個方向攪拌均勻。
4. 加入太白粉，繼續往同一個方向攪拌均勻出黏性。
5. 加入毛豆仁拌勻，用湯匙均分整出約6個蝦球(蝦餅)。
6. 中小火熱鍋，鍋中溫度達150°C時下油，然後放入煎蝦餅。
7. 用鍋鏟稍微按壓蝦餅，讓蝦餅扁薄一點，好讓中心熟透時表面不至於過老。
8. 蝦子很容易熟，不用煎太久，兩面金黃即可起鍋，搭配你喜歡的醬料享用。
--------------------
📌 舊目立屋
因為沒有網站，建議搜尋二樓的『卜卜商店』，地址如下
台北市大同區赤峰街49巷2號
📌 愛辣福油
目前僅在餐廳內部販售，素食、吃起來是迷你辣度、不會麻那種大眾都可以接受的口味，餐廳名稱『BaganHood 蔬食餐酒館』，店內餐點異常好吃哈，大推專程前往享用料理。
🍳 Neoflam 鍋具
影片中的單柄湯鍋和平底鍋是 Neoflam Taiwan 的『FIKA 系列』，拍照或錄影顏值都超高，因為是淺色所以很容易看清楚鍋中食材的樣貌，對拍攝食譜非常友善，預計12月會開團唷！
--------------------
IG 搜尋：滿分人妻 或 coyalunch
Youtube 搜尋：滿分人妻
--------------------
#蝦餅食譜 #鮮蝦料理 #舊目立屋 #卜卜商店
#FIKA平底鍋 #Neoflam不沾鍋
#食物攝影 #食物攝影課 #美食攝影
蝦餅食譜 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
加入頻道以獲取豆點 emoji：
https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join
? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/146071
泰式甜辣醬 https://youtu.be/9DdLXOiaPNU
很多人強調手剁的蝦餅???比較好吃？
我讓熊貓先生做了一次盲測，在不知道作法下試食手剁和機打的蝦餅，3 秒不到熊貓先生便有答案，他喜歡機打那種蝦餅，我決定不告訴他手打那份我花了15分鐘剁肉 ✚ 10分鐘攪拌摔打，然後默默啃掉手打的那一份 (幸好我自己喜歡手打)，不然可能聽不到真話了 ?。事實證明，每個人的口味都不一樣。
我的做法是淺油煎，沒油炸一樣可做黃金脆面，無論是鍋煎、氣炸、油炸，前置作業 ??? 剁蝦餅的操作都是一樣的，如果你每次做蝦餅都軟散不爽彈，一定要來看看，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了﹗
推薦食材
? TG 泰國急凍白肉蝦
? Bertagro 泰國啡蛋加大
#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
更多泰國好貨點這裡?
https://www.aeonstores.com.hk/promotion/download?id=1816&q[id_eq]=1816&f=file_chk
_____________________________________________
如果大家想表達對肥丁的支持，快來加入頻道會員 http://bit.ly/3sfZGiY
或加入肥丁 Patreon https://www.patreon.com/beanpandacook
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
? WeChat ID: Gary_DT
【YouTube】 https://goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】https://goo.gl/o1cF4S
【IG】 https://goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 https://goo.gl/uPMvaK
【B站】https://space.bilibili.com/11725121
【微博】 http://www.weibo.com/809031472
【微信群】beanpandacook （註明油管來加群）
【Youku】http://i.youku.com/beanpandahk
【QQ交流群】6263695
【西瓜】https://www.ixigua.com/home/3614802692812189
【抖音】beanpandacook
肥丁的料理書
?《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加！肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
#泰式蝦餅 #Shrimpcake #ASMR #免油炸 #減醣
蝦餅食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
蒜香番茄浸雞片 00:19
https://bit.ly/3b7VdrD
材料：
番茄2個
粟米筍2條
杏鮑菇半隻
蘑菇3粒
雞胸肉1塊
百里香2條
蒜頭3瓣
辣椒1隻
芫荽1棵
清湯350毫升
鹽少許
胡椒粉少許
醃料：
糖少許
鹽少許
黑椒少許
味醂1湯匙
粟粉2湯匙
煎韭菜蝦餅 02:28
https://bit.ly/3xNlJQS
材料：
韭菜30克
大紅椒 ½隻
蝦滑150克
豬肉碎40克
調味：
胡椒粉少許
鹽少許
蒜粉半茶匙
麻油少許
日本豆苗炒蜆肉 04:27
https://bit.ly/3enN2cP
材料：
日本豆苗200克
雜菌50克
蜆肉120克
蒜頭2瓣
辣椒1隻
調味：
鹽少許
糖半茶匙
紹酒少許
麵豉醬1湯匙
老抽半茶匙
蠔油半茶匙
冬瓜丸子湯 06:19
https://bit.ly/3vNS74e
材料：
冬瓜500克
豬肉碎200克
菜脯50克
芫荽1棵
薑2片
清湯1公升
醃料：
鹽 少許
胡椒粉 少許
糖 少許
粟粉 2茶匙
麻油 少許
調味：
胡椒粉 少許
麻油 少許
米酒 1湯匙
足本食譜： https://bit.ly/3nRLNWo
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#番茄食譜 #雞食譜 #蝦餅食譜 #豆苗食譜 #冬瓜湯食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
蝦餅食譜 在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文
『原型食物怎麼吃：飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』
千張是個很神奇的東西，
我是先認識腐竹小姐，才結識千張先生的，
原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜，
是血緣相近的親戚，都是黃豆的變形種，
而做成這種紙張樣，雖然不能飛鴿傳書，
但萬物皆可包，拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊！
可塑性之高！
用千張取代麵粉或潤餅皮來煎蝦餅，
真的可以安心的多吃一點，
當然少油少醣的煎餅少了些厚實酥脆的口感，
但是在日常生活的飲食中，
美味與健康的取捨裡，退得半步，方可兩全！
曾經把自己吃成“圓形實物”的我，
現在總是喜歡建議姊妹，
把日常飲食改變成原形食物為主，
因為回顧自己以前的飲食習慣，
變胖的原因大概可以找出七八分...
不外乎就是圖方便，圖美味，
喜歡速食套餐，消夜來個泡麵加可樂，
麵包來者不拒，外食重口味雞腿便當要炸的！
吃原形食物其實並不麻煩，
青菜燙過，肉悶熟，海鮮蒸熟，
簡單料理簡單調味，就是容易生無可戀，
與原形食物相看兩生厭，
所以才會發生這兩次，我都把原形食物，
肢解到它媽都認不出它來，
我們是凡人啊！
生活總要有點不同，才會有趣！
🦐千張蝦餅 食譜
蝦仁 - 100克
花枝 - 大約跟蝦1:1（不加也可以餅會軟腳）
蛋白 - 1個香油 - 一中匙（用豬更香啊）
鹽 - 1/3小匙
米酒 - 1大匙
白胡椒粉 - 1小匙
小黃瓜或蔥花 - 一個大拇指
作法：海鮮與蛋全部打成泥，切入綠色植物，
小火薄油鍋，千張撲鍋，蝦枝泥覆蓋好撲鍋千張，
再用另一片千張撲上去蓋好蝦枝泥，
小火烘到蝦枝挺身，千張臉赤黃，翻面，
再烘它片刻，起鍋切八段（六段也好）！
🌶酸甜沾醬
白醋 兩大匙
水 兩大匙
糖醇 兩大匙
魚露 一小匙
辣椒 看良心
作法：白醋與水和糖醇下鍋，享受一下嗆鼻醒腦，
糖溶化，醋也稍微不這麼嗆了，加魚露與辣椒，
煮掉魚露的腥味只剩鮮味，煮到喜歡的濃稠度，
可以一次煮多一點冷藏備用，
家人才不會時常掩鼻投射嫌惡的眼光～
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_e...
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Drive Around Town — Broke In Summer [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/lca1p-q1OPQ
Free Download / Stream: https://alplus.io/drive-around-town
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Break Free — Vendredi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/HvxqiK2d6CE
Free Download / Stream: https://alplus.io/break-free
––––––––––––––––––––––––––––––
攝影-周琨瑾
剪輯-彭佳琳
蝦餅食譜 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】月亮蝦餅Full-moon Shrimp Patties 的推薦與評價
... <看更多>