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今天海膽到貨囉✈️～～～
有預訂的朋友，可以來取貨溜 ❤️
#今晚好好犒賞自己一波
#大口大口挖來吃就是過癮～～～
➡️海膽介紹：https://reurl.cc/nz7Nre
今天還有新鮮到貨的⬇️⬇️⬇️
／ 🇯🇵日本空運熟螢烏賊 ／
#螢烏賊的產季 #是熟食的
#愛好日本料理的老饕必吃
日本富山灣每年3月-6月
都會被一片奇異的藍色螢光覆蓋，他們正是「瑩烏賊」💙
鮮嫩甜美、肉質Ｑ彈～
#別猶豫 #趕快來把它帶走
▪️產地：日本富山
▪️規格：150克／盒
💰售價：$250／盒
✅請直接訊息小幫手訂購
（ 粉絲專頁、官方Line都可以 ）
✅官方Line ID：@wiy7386u
✅可自取及宅配
🔎自取地點：前鎮工廠、Meat Pal楠梓門市
｜工廠資訊｜
地址：前鎮區康定路55-1號（福品肉圓）
時間：週一至週五 13:00-17:00
電話：(07)831-3760
｜門市資訊｜
Meat Pal。肉的寶庫 楠梓店
地址：楠梓區後昌新路80號
時間：週一至週五 11:00-19:00
電話：(07)362-5336
粉專：Meat Pal。肉的寶庫
📦宅配運費：$250
【富山】富山灣春天的景物詩「螢烏賊」
每年3月至6月初為螢烏賊的產季。每當天色一暗，富山灣螢烏賊即會為了產卵而群聚於富山灣。 常願寺川河口到富山市魚津港中近海1.3公里的距離內，更以「螢烏賊群遊海面」這樣的名稱被指定為日本國家特別天然紀念物。在黎明前，有著「螢烏賊海洋觀光」之稱的觀光船會從擁有富山縣最高漁獲量之一的滑川漁港啟航，搭乘捕獲螢烏賊的觀光船更可以觀察到海面上閃爍著的神秘藍光。 在極幸運的情況下，還可以看到螢烏賊被海浪沖上岸的身影，螢烏賊沿著海岸線閃爍著夢幻般的寶藍色光芒更為富山灣增添了不少夢幻情懷。
#Nature
晚安~
趁著睡前來分享一下一星期前做的料理
<3 清燙螢烏賊佐梅紫蘇つゆ <3
家裡多的是小卷，但還沒吃過螢烏賊呢~
跑了二次上引都品切，還要等進貨
結果在別的地方買到了，真的是太開心了 <3
剛好螢烏賊的產季是每年的三月底到五月
趁著新鮮入荷，用最簡單的方式料理吧~
祝大家週末愉快 <3
材料
螢烏賊，梅紫蘇醬，青蔥，つゆ柴魚醬油，白芝麻
辣椒碎，米酒，水，冰塊，開水
作法
1.螢烏賊用豬毛夾去掉眼睛，嘴龍珠，還有背鰭軟骨
用清水洗一下備用
2.準備一小鍋水加熱，等滾的時候，加入一點點米酒
再把螢烏賊放下去燙過，撈起，泡冰塊水
3.青蔥用切絲器切好，放入水中泡，以去掉蔥的辣味
4.等螢烏賊冷卻之後，瀝乾，裝盤，淋上つゆ柴魚醬油
再頂端放上蔥絲，梅紫蘇，最後灑上白芝麻和辣椒碎
即可上桌~
