Carol好物開團:國際暢銷餐廚品牌OXO,烘焙好物一應俱全,品質好的工具用的順手用的久,烘焙才能真正達到不受困擾,完全療癒人心的效果啊~
#暢銷全球75國 #榮獲各項國際設計大獎
#頂尖學界如哈佛商學院英國皇家藝術學院等列為通用設計之典範
#根據人體工學設計 #進化版料理工具 #作菜好輕鬆
【Carol好物開團】 國際暢銷餐廚品牌OXO,更多烘焙的好物在團購下單連結~
🔰方案說明:
全系列品項任選單件85折,三件以上79折
💝滿額禮 3M細滑牙線棒-50支入 (恕不累送)
結帳滿$2500 送 2包
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⭕【好好用】蔬果削鉛筆機
⭕【好好用】按壓式脫水器
⭕【好好握】蔬果處理器
軟皮削皮/直式削皮/Y型削皮/Y型刨絲刀
Y型玉米刨粒刀
3in1 酪梨去核切片器
櫻桃去籽槍
檸檬榨汁器
檸檬刨皮器/薑蒜磨泥器
鳳梨殺手切片器/可調式蔬果削片器
好清理壓蒜泥器$
❤️烘焙好物
★11吋不鏽鋼打蛋器-
★11吋矽膠打蛋器
★矽膠餅乾鏟
★1.4L不鏽鋼止滑攪拌盆
★2.8L不鏽鋼止滑攪拌盆
★矽膠刮刀-小
好好看量杯
★迷你版$199
★0.25L$299
0.5L$399
1L$599
矽膠軟質量杯
★150ML
★300ML
500ML
❤️神奇小物
醬汁搖搖量杯-黑/綠
#做飯時心情要好料理才會更好吃
有時候想要為親愛的家人作一頓飯,走進廚房時心情很好!結果在經歷各種辛苦備料後,往往開飯時已經累到一肚子火,要是剛好孩子沉迷某件事說等下在吃,難免會生氣臭臉,結果好好一頓飯吃得一點味道都有。
#變身超人媽媽靠神奇小物
所以Carol就意識到想要作一個溫柔優雅的媽媽,首先要有好的工具幫自己省時省力。(話說現在每個媽媽都是超人,能花點錢偷懶就不要折磨自己哈哈)其實認識OXO是因為兩個小朋友小時候都是用他們家湯匙,小寶寶握力很差也能很輕鬆使用,讓我對這品牌充滿好感與好奇。
其實在國外許多媽媽都選擇用OXO系列,「順手、省力、安全」是品牌宗旨。因為創辦人就是因熱愛烹飪的太太罹患關節炎之後,使用廚房料理工具時總是覺得不順手或是容易受傷,才改良常見的料理工具。
#烘培愛好者必買 #人性化設計保護手腕避免受傷
後來Carol因為很喜歡烘焙,入手很多OXO的工具,使用多年後更能深深體會,符合人體工學、好用順手的工具超讚!每天要滑手機打電腦,真的覺得至少在作料理這件事上,可以放過自己的手腕了。
能用工具就不要再費蠻力了,不然媽媽手;隧道腕症候群都是一但發作,未來就要不停花錢受罪看醫生。下面幾樣是Carol覺得必買,用了心情好好的好物推薦。
【好好用】 蔬果削鉛筆機
有沒有人也被削皮刀削到指甲過?心急時削到蔬菜都飛出去了🤦(Carol自己就發生過好幾次),饒過自己吧~換成這款,跟削鉛筆機一樣好用又安全,也很適合力氣小的老人小孩使用。
✔️可輕鬆轉出螺旋蔬果麵,細麵、寬麵及彩帶麵
✔️適用條狀及圓形根莖類,如黃瓜、櫛瓜、馬鈴薯、番薯等
✔️可變化成蔬菜義大利麵、甜點、沙拉罐料等多樣料理
✔️蔬果固定蓋設計,安全衛生
✔️不鏽鋼刀片、耐用易清洗
【好好用】按壓式蔬菜脫水器/各種蔬菜處理小物
如果你也在減醣飲食這款Carol大推,沙拉洗好可以直接上桌超方便!手不夠大,每次洗菜都流光光的人也很適合。(Carol覺得用來洗砂子多的蔬菜超乾淨)
✔️獨特按壓設計,輕鬆拍拍即可產生高速離心力、甩出多餘水分。
✔️適用於準備生菜沙拉、亦便於甩乾小株葉如蔥、香菜、薄荷葉等。
✔️濾籃、沙拉盆子母盆設計,清洗或上桌盛裝蔬果沙拉皆好用。
✔️設有停止按鈕,使用便利。
✔️碗蓋附固定鎖設計,收納方便。
✔️各種蔬菜處理小物順手好用又安全好清理
【好好握】矽膠刮刀/餅乾鏟/打蛋器
Carol自己是包色哈哈,因為太美了,而且好好握非常順手!
✔️適用於烘焙、攪拌、烹飪等用途
✔️亦便於果汁機、調理機杯取出食材
✔️前端矽膠耐高溫達攝氏280度適用於不沾鍋、鑄鐵鍋等各種鍋具
✔️符合人體工學設計,能舒適地貼合手掌
✔️附吊掛孔,方便收納吊掛
✔️適用洗碗機
【量杯】
輕鬆看款
很喜歡從上方看刻度的設計,這樣就不用低頭或是把杯子舉高高,超方便!
✔️專利視角刻度設計,從上方與側面皆可輕鬆讀取刻度
✔️雙刻度標示:cup、ml
✔️人體工學止滑握把
矽膠軟質款
材質柔軟可以擠壓,很適合裝奶油、蜂蜜、牛奶、麵糊容易掛壁的食材
✔️有傾倒口設計單手輕輕擠壓杯身即可輕鬆倒出
✔️蜂窩狀矽膠材質,特殊散熱設計,即使微波爐加熱後直接拿出不燙手,超安全
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【超止滑】不鏽鋼止滑攪拌盆
誰說不鏽鋼攪拌盆只能一成不變的無聊原色,這款白色看起來非常有質感,底部有防滑設計,是Carol心目中最好用攪拌盆的第一名。
✔️不鏽鋼材質,堅固耐用
✔️底部具止滑設計,使用穩固
✔️簡潔白造型美觀大方
✔️適用烘焙及料理用途
🔰方案說明:
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🔰本島滿$2000免運費(未滿額運費$90)
外島滿$2000運費$130(未滿額運費$220)
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✅信用卡付款✅虛擬帳號匯款✅貨到付款
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結團日期👉8/28
客服LINE ID : @bfx9927k
客服信箱:line3c_service@creata.com.tw
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,雞蛋馬鈴薯船和燒烤風琴香腸 — 說起炸馬鈴薯時,風琴馬鈴薯可能是大家最熟悉的。風琴馬鈴薯是一種流行的製備方法:將馬鈴薯等距的切開並塗上奶油或類似物。這種特殊的切割技術也非常適合其它美食。例如,香腸。今天,我們在竹籤上放了風琴香腸,裡面填滿了彩椒、起司和洋蔥。我們還提供帶有煎蛋的美味馬鈴薯船喔。 謝...
螺旋攪拌機義大利 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的精選貼文
🔥#伊萊克斯桌上型攪拌機開團中🔥
更新:攪拌機已完售,伊萊克斯下次進貨台灣約年底。
❤️ #配件加購❗廠商同意海頓媽媽粉絲單買配件,賣場剛剛上線👉
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............................
7/16更新:《公告》❗攪拌機雖然昨天才開團,但廠商通知下單狀況太踴躍,目前庫存不多了剩100多臺,所以先和大家說,萬一售完會提早結團,下次從海外進貨台灣大約要等年底了。
…............................
上次開團破紀錄,大家敲碗再開的攪拌機來啦!原價12900,海頓媽媽獨家團購價3490元!真的很超值!這台我可是用了很久才敢推薦給大家!
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(只有7天,7/21結團!)
我用這台做過的東西很多,大家也都常在我影片裡看到它出現。
為什麼我很愛這台:
❤️這台馬力在這個尺寸裡面算是我看過非常強的,有650-800W!(大家可以上網比較不同廠牌的效能瓦數,這台以這樣的團購價格,cp值非常高啊!👍很多攪拌機價格好幾倍,但效能也沒這台高)。
❤️大家關心的“打麵糰”。用單機的基本配備攪麵勾,我平常習慣打300克粉,約可做一條12兩吐司,打麵糰大約10幾分鐘可以有薄膜。伊萊克斯的攪拌勾是螺旋狀,所以打麵團的時候麵團不會往上跑,可以每個角度都打到,打好的麵團很細緻,麵糰光澤度也很好。
❤️再來我很愛的球形攪拌器,因為是“行星式”繞著打,比原地打來得均勻又快速!打蛋白霜和鮮奶油,都非常有效率,不失敗!
❤️6段式設置變速可以隨心調整,應付製作不同甜點所需。
❤️4L容量製作平常家庭量很足夠,蛋糕、麵包、饅頭、餅乾...
❤️外觀是紅色機身,很美,擺在廚房看了就開心
❤️全配件都可以進洗碗機洗
❤️配件超多種,可以變身成蔬果慢磨機、柑橘榨汁機、義大利製麵機.....還有好多,海頓都說這台很像變形金鋼🤣一機抵多機!
💎好不容易幫大家爭取到獨家的團購價格,(破天荒的超值!)以這個價錢,能夠買到這樣品質優秀的攪拌機,真的很難得!CP值非常高。我非常推薦大家購入這台。海頓媽媽唯一獨家、只有一個禮拜!請把握!
⭐順便整理一下比較多人之前問的Q&A:
Q.請問可以打多少粉?
我平常習慣打300克粉,約可做一條12兩吐司,打麵糰大約10幾分鐘可以有薄膜。最多我試過可以打約600g粉,麵團總重1kg~1.5kg左右,也就是兩條12兩吐司的量。
另外,伊萊克斯的攪拌勾是螺旋狀,所以打麵團的時候麵團不會往上跑,可以每個角度都打到,打好的麵團很細緻,麵糰光澤也很好。
Q.長寬高尺寸?
380 x 250 x 330mm(主機)
454*274*376 mm(彩盒)
Q.最多和最少可打幾顆蛋白?
打蛋白的話可以到8顆(鋼盆的容量設計是4L)。最少我打兩顆,一顆我沒特別試。
伊萊克斯的球形攪拌器因為是行星式繞著打,比原地打來得均勻又快速!打蛋白霜和鮮奶油,都非常有效率。
Q.機器打的時候穩嗎?
機器底部有吸盤
Q.透明防濺蓋有附嗎?
有的
此團的標準配件包括:
(1) 4L 大容量不鏽鋼攪拌盆
(2) 球型攪拌器
(3) 槳型攪拌器
(4) 攪麵勾
(5) 透明防濺罩
Q.保固多久?
一年
......................................
開團日期:2021/07/15-2021/07/21
海頓媽媽獨家團購價格!
2021/07/21 結團!
🎉#伊萊克斯攪拌機
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❗訂單問題請直接聯絡momo客服
❗產品相關問題想問伊萊克斯,伊萊克斯客服0800-888-259
螺旋攪拌機義大利 在 Vici的綺麗世界 Facebook 的最佳貼文
《暖心又暖胃湯品─ #甘栗濃湯》
喜歡栗子嗎?
如果你跟我一樣超愛的話
那這道一定要學起來
今道濃湯我是先爆香再去熬煮
所以味道香濃
最後用綠色農場鮮奶油下去調整濃湯濃度
我知有部份的人不愛鮮奶油的味道
那是因為你沒吃過真正濃純香的道地鮮奶油
濃湯喝起來要滑順就一定要加鮮奶油下去調平衡
照著食譜步驟下去做
絕對讓你愛上它
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#防疫在家跟我這樣做
這道濃湯可以一次多煮一些起來
然後分裝放冷涷當微波調理包用
它除了是濃湯可單喝外
你也可以另外煮義大利貝殼麵加入
那就成了義大利湯麵
如果你不喜歡貝殼麵可以換別種麵啦
只是我覺得這種濃湯要配貝殼麵這一類比較搭
中西結合的話
你就煮水餃加入當湯餃
這樣也是很美味的喔
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🥣 材料:
栗子 200g(去殼重量),蔥 2根,洋蔥 1/4顆,奶油 60g,高湯 300ml,白酒 2大匙,鮮奶 100m, 鮮奶油 100ml
鹽 胡椒 適量,打發鮮奶油 適量
🍝 做法:
1 蔥、洋蔥切末,栗子切開
2 奶油放入熱鍋融化後,加入蔥、洋蔥略炒
3 放入栗子炒香
4 加入高湯、白酒後煮沸,接著轉小火續煮20分
5 煮好放涼後,用調理機或攪拌器打勻
6 接著加入鮮奶油、鮮奶去調整濃湯至喜愛的濃度
7 再加熱,加入鹽、胡椒調味後熄火即可
8 打發好鮮奶油裝入擠花袋或三明治袋
9 在濃湯上先畫螺旋,再用牙籤從外往內劃出四道線
10 接著再二線中再從內往外劃出四條線即可,最後撒上切丁栗子裝飾即可
👉圖文食譜:https://pse.is/3h75ba
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#濃湯料理 #防疫在家煮湯
#VICI懶人料理 #VICI
Vici的綺麗世界
螺旋攪拌機義大利 在 有口福 Youtube 的最佳解答
雞蛋馬鈴薯船和燒烤風琴香腸 — 說起炸馬鈴薯時,風琴馬鈴薯可能是大家最熟悉的。風琴馬鈴薯是一種流行的製備方法:將馬鈴薯等距的切開並塗上奶油或類似物。這種特殊的切割技術也非常適合其它美食。例如,香腸。今天,我們在竹籤上放了風琴香腸,裡面填滿了彩椒、起司和洋蔥。我們還提供帶有煎蛋的美味馬鈴薯船喔。
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量: 3份
準備時間: 60分鐘
料理時間: 120分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
風琴香腸部分:
3 根 香腸
2-3 片 切達起司
1 顆 紅甜椒
1 顆 青椒
1 顆 小紅洋蔥 切圈
竹籤
馬鈴薯船:
3 顆 大馬鈴薯
3 顆 蛋
鹽
黑胡椒粉
肉荳蔻 磨碎
1 湯匙 玉米澱粉
2 顆 蛋黃
香蔥
融化的奶油
烘培紙
釘書機
做法:
1. 在香腸的兩側放兩根竹籤。然後用鋒利的刀將香腸等距切開(切勿切斷)。
2. 在切口處的香腸裡塞滿起司、彩椒和洋蔥。
3. 現在,將一根竹籤穿入香腸中,然後放在平底鍋上煎。
4. 用刨絲器在刨馬鈴薯,然後將馬鈴薯絲放在乾淨的布裡,並將液體擠出。將擠好的馬鈴薯絲放入碗中,加入蛋黃、玉米澱粉、肉荳蔻粉、鹽和黑胡椒粉充分攪拌混合。
5. 按照影片示範折疊一張烘培紙,然後將其兩端裝訂。接著再紙船中間拉開一點。
6. 將馬鈴薯混合物放入折疊的船中,並均勻地分配。用湯匙在中間挖一個洞,然後塗上融化的奶油。接著小心地將雞蛋打入洞裡。最後,將船放進200°C烤箱加熱20分鐘。
小技巧: 在烤箱裡放一小碗水,這樣雞蛋可以更完美。
7. 食用時,將切碎的細香蔥散佈在馬鈴薯船上,然後將其與風琴香腸放在盤子上,一起上桌。
喜歡德國香腸、起司和義大利麵,絕對要嘗試一下這道食譜:香腸、起司和螺旋麵蛋糕:https://youtu.be/YGQsuyh-Y8U
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螺旋攪拌機義大利 在 有口福 Youtube 的精選貼文
非常清淡可口:帶有櫛瓜麵的牛排
你有沒有聽說過櫛瓜麵「Zoodles」?這個字是由兩個字組成:櫛瓜(zucchini)和麵條(noodles)。
櫛瓜麵是小麥麵食的新鮮替代品。在螺旋切割機或削皮器的幫助下,可以將櫛瓜削成長條狀,看起就像是義大利麵或扁麵條。這種形式的它們,非常適合搭配肉類和魚類。另外,櫛瓜麵完全不含麩質,因此即使是麩質不耐受的人也可以吃這種義大利麵。
食譜:https://www.yokofu.tw/lemon-garlic-butter-steak-zoodles/
所需食材
牛排部分
450 g 沙朗牛排
60 ml 醬油
1 湯匙 橄欖油
1 湯匙 辣椒醬
半顆 檸檬汁
2 湯匙 奶油
2 茶匙 大蒜
櫛瓜麵部分:
2–3 櫛瓜
1 湯匙 奶油
60 ml 高湯
1/2 茶匙 辣椒粉
半顆 檸檬汁
1 湯匙 香芹
1 茶匙 百里香
作法
1.) 沙朗牛排切塊。醬料部分:在碗中混合辣椒醬、橄欖油和檸檬汁攪拌均勻後,放入牛排塊,浸泡15分鐘。
2.) 現在煎牛排:平底鍋內倒油,然後放入牛肉塊。小提醒:不要一次煎太多的牛肉,否則會失去過多的肉汁,口感會過老。當牛肉塊呈現棕色時,加入奶油和大蒜。
3.) 使用螺旋切割機和削皮器將櫛瓜削成細長條。如將櫛瓜放在螺旋切割機上,用削皮器將櫛瓜削成長條狀。
4.) 將奶油、高湯、辣椒粉、檸檬汁和剩餘的醃料放入平底鍋裡,讓一切都燉一下。加入櫛瓜麵,等待液體略微減少後,均勻混合所有食材,然後加入百里香和香芹。
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螺旋攪拌機義大利 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
#素食 #義大利麵 #vegan
【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
材料:
1.鴻喜菇
2.蘑菇
3.杏鮑菇
4.水
5.橄欖油
6.紅蘿蔔
7.圓直義大利麵
8.番茄
9.香菇
10.九層塔
調味料:
1.鹽
2.番茄醬
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉
5.百里香葉
6.紅辣椒粉
7.洋香菜葉
作法:
1.先將鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、番茄、香菇先清洗乾淨。
2.再把蘑菇、杏鮑菇、香菇切片狀,鴻喜菇尾部切除,紅蘿蔔、番茄切小塊狀,九層塔切碎。
3.將紅蘿蔔、番茄放入果汁機中,打成泥狀,然後鍋中放入橄欖油,再放入打成泥狀的番茄、紅蘿蔔炒香。
4.之後再放入調味料鹽、番茄醬、黑胡椒粒、俄力岡粉、百里香葉、紅辣椒粉、洋香菜葉,煮到醬汁出味。
5.再分別將食材鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、香菇煮熟,醬汁也煮到有濃稠狀,均勻攪拌。
6.最後放入切碎的九層塔,和紅醬炒香均勻攪拌。
7.再煮一鍋水,水滾後,放入螺旋義大利麵,煮到軟硬適中,再撈起瀝乾。
8.將煮好的螺旋義大利麵,放入煮好的紅醬,均勻攪拌,即完成。
【素食第75道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
材料:
1.鸿喜菇
2.蘑菇
3.杏鲍菇
4.水
5.橄榄油
6.红萝卜
7.圆直意大利面
8.西红柿
9.香菇
10.九层塔
调味料:
1.盐
2.西红柿酱
3.黑胡椒粒
4.俄力冈粉
5.百里香叶
6.红辣椒粉
7.洋香菜叶
作法:
1.先将鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、红萝卜、西红柿、香菇先清洗干净。
2.再把蘑菇、杏鲍菇、香菇切片状,鸿喜菇尾部切除,红萝卜、西红柿切小块状,九层塔切碎。
3.将红萝卜、西红柿放入果汁机中,打成泥状,然后锅中放入橄榄油,再放入打成泥状的西红柿、红萝卜炒香。
4.之后再放入调味料盐、西红柿酱、黑胡椒粒、俄力冈粉、百里香叶、红辣椒粉、洋香菜叶,煮到酱汁出味。
5.再分别将食材鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、香菇煮熟,酱汁也煮到有浓稠状,均匀搅拌。
6.最后放入切碎的九层塔,和红酱炒香均匀搅拌。
7.再煮一锅水,水滚后,放入螺旋意大利面,煮到软硬适中,再捞起沥干。
8.将煮好的螺旋意大利面,放入煮好的红酱,均匀搅拌,即完成。
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【素食第74道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇青醬筆管義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇青酱笔管意大利面」
https://youtu.be/LxtlGDv1j7E
【素食第73道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇紅醬義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」│Tomato Spaghetti
https://youtu.be/u5G5oBqqBak
【素食第72道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米濃湯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米浓汤」
https://youtu.be/pySsrGGStVE
【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
https://youtu.be/OMtAdRfOvEU
【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
https://youtu.be/jqSMY0YqLjg
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