【進擊的台灣】酸辣螺螄粉 思念美味排隊名店
精采節目在本週日(12/1)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
台北市萬華有一家廣西風味餐廳,
老闆是嫁來台灣的柳州姑娘韋晴雯,
她因為吃不慣台灣食物,在店裡賣起道地的家鄉美食。
招牌螺螄粉湯頭要用石螺先熬煮好幾個鐘頭,取它的鮮味,
再加入滑溜有彈性的廣西米粉,
配上酸味十足的酸豆、酸筍和酸菜,
吃起來酸酸辣辣,非常過癮,豐富的配料,
就像小火鍋一般,讓許多客人一吃就愛上,
道地的家鄉味也讓同鄉姊妹一解鄉愁。
艋舺螺螄粉
地址:台北市萬華區廣州街175號
電話: 02 2306 1636
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