昨天跟朋友訂了兩條吐司想著這樣至少可以一週的早餐,但是我早上起床時只看到照片裡面剩下的這樣,兒子不會不問我就自己吃,哥哥看到我的臉色趕忙說了是爸爸要我自己用手撥來吃,於是我起床之前他們就只吃了吐司,爸爸不在的時候他們起碼還會倒個牛奶,翻看看冰箱有什麼😩😩😩(雖然最近冰箱打開容易有山崩現象)看來要再跟哥哥好好溝通一下,之前還在用氣炸鍋的時候他都會自己氣炸脆口嫩雞、花枝蝦排,覆熱麵包,換氣炸烤箱他們就不太弄了,這個暑假要重新訓練一下!
基於兩隻這麼會吃我下午拿出了昨天從娘家打包回來的麵包機,這是我的啟蒙器具,很久沒做這麼小坨的麵團好不習慣,整形還沒順手就沒了!而且我這裡只有氣炸烤箱無法關炫風,進爐要從頭顧到尾,因為有風表面乾燥太快還沒來得及膨脹就固化,出爐掉了一顆砰的一聲像石頭一樣感覺不妙,兩隻小老鼠聞香就來討著要吃,還好冷了表面有回軟好一點點!
記得剛結婚時肚子裡懷著哥哥(蜜月寶寶)很饞阿嬤包的粽子,但是還沒滿三個月不能說,娘偷偷跟阿嬤說要有曾孫,然後我就有粽子吃了!從小我們都吃阿嬤包的北部粽,可是阿嬤年紀越來越大,每次動工都要包很多很多,六年前我們請阿嬤來我們家教學,之後每一年我媽都會備料,我跟老公請假回家,阿嬤跟阿姨也會一起來,這幾年阿嬤走了,娘最親的姊姊也不在了!今年疫情關係不想要讓娘出門買材料,我想今天娘也在想念記憶中粽子的味道吧!我家兩隻今天吃了別家的粽子也跟我一樣在想念著啊!
兩隻歪嘴雞吵著要吃冰粽,說是大姨每年都會買給他們吃的星巴克冰粽,昨天接妹妹的時候經過星巴克得來速買了一份,才知道這玩意這麼貴,這兩個阿姨真是把他們寵到翻過去了!大阿姨寵猴子,猴子小時候都像無尾熊一樣抱住大姨的腳不讓動,還膽敢拿假蟑螂丟到最怕蟑螂的大姨身上,有次大姨煩了鎖門,猴子竟然拿尺把門撬開🙈🙈,要是我早給他巴下去了!小阿姨寵
哥哥,那時小阿姨長時間在美國出差,哥哥三歲以前我好像就買了紗布衣而已,其他都小阿姨失心瘋一直買,推車、擠奶器、消毒鍋、食物調理器、包巾、幼兒棉被,更不用說玩具了!每次他要出國就會跟哥哥在那邊七七粗粗,然後上網挑玩具,還要我給兒子視訊看看買得對不對,然後一路從Tomica買到Tomy軌道再到仿真火車,某次被我發現了仿真火車的價格大抓狂,勒令不准再買這麼貴的玩意了!!在娘家阿公阿嬤就已經寵翻天,再加上這兩個阿姨,媽媽每天都是超極黑的黑臉啊!!
#自煮防疫
#捷徑杰靖
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#Frau_Chen陳太太陳小姐冠夫姓不冠夫姓? #德國生活
#流浪貓
#加糯米粉的帶蓋吐司小心得
#閒聊
最近的生活遇到瓶頸😅😅😅
除了做酸種麵包失敗兩次以外( 我在研究甜酸種做斯佩爾特脆皮) 還在我們家後院看到這隻貓.....
其實, 我們家後院很不太可能有人進來( 當然~ 去年那個小偷真的太誇張. ) 因為我們家有前院. 房子後面就這樣一個高平台. 接下來才是後院草地..高平台敢來的應該都是小動物. 例如去義大利幾天回來就沒看到牠的刺蝟. 當然還有常常會吃好道相報的小鳥.
我連兩天做了兩條酸種吐司都失敗. 只好先把第一條分給牠們吃. 通常我得看組織決定要不要給人吃. 真的太老化的連打粉都不能打. ( 因為太粗無法吸水). 會這樣放給外面的動物吃.
放兩天又是老化的麵包在幾天前的溫度是很乾很硬的. 昨天開始下一點雨. 下午的時候就看到五隻邊吃邊玩的麻雀朋友來.
然後自從前天我就看到牠. (牠當時沒吃這個麵包. 但是昨天晚上又看到牠所以今天想寫這篇文)
這應該是我來德國看過外觀最悲慘的一隻貓.
德國路上很少看到流浪貓.每隻你看到的貓應該都是有人養的. 大部分都是胖胖不怕人的貓. 有的貓看到你來還會翻肚子讓你摸. 這跟我在台灣看到髒髒的很瘦還很怕生的流浪貓形成明顯對比. 我們在台灣的公寓是一樓. 有小小的水泥地前後院. 有時候也會有小貓在我的摩托車上取暖. 但我知道這些流浪貓真的很不受歡迎. 因為附近那位餵流浪貓的太太會被鄰居暗地裡罵. 還好她的背景很硬. 所以大家只敢背地裡罵. 我其實是很佩服那位太太的. 關於流浪貓的議題每個人都有自己的考量. 我帶來德國的貓也是這樣取得的. 當初為了抓到那隻貓媽媽發現真的要抓到不容易( 所以後來才又看到她帶著相同三隻花色的小貓來我家附近遊蕩) #我支持TNR 我自己的貓也是有在耳朵剪掉一小角的. 這個意思也是給牠一個生存的機會. 有的人覺得那些流浪貓會一直生. 但其實並不一定. 你看看牠的耳朵. 如果有這麼一角. 公左母右. 代表節紮了. 請給牠生存的機會. 你可以生育還可以有房子住. 牠們沒有機會但是有機會活著! 如果你給牠們機會!
說太多了. 因為牠讓我想到最近有一位長輩跟我說她從小就嚮往北國的生活. 如果生在那裏現在的歲數不知道會如何如何.....
人其實是很奧妙的. 我們可以比較可以想像, 然後有可能就會因為這樣的思考有得以實踐夢想( 或是喪志)的機會 . 但是當一個比我還老的人說出這樣的話時. 會讓我開始想很多.
究竟我們懷抱夢想要如何與現實結合? 好像是你在甚麼時候分得清楚現實與夢想的可行性時才有可能大幅度往成功的方向前進?
我在某個海外台灣社團看到一個關於冠夫姓的討論. 很多台灣太太說自己的名字冠上外國人的名字很怪. 但也有人發現在投履歷時. 冠上夫姓在第一關用履歷表審核被刷下來的機會比較小.
我沒有冠夫姓. 當時我在台灣結婚所以沒想到這個. 之後來這裡辦登記時老爺有問過我( 是在公家機關當場問的@@ 我們都沒想過這個問題. 是官員問的XD ) 他當時非常明確地說他沒意見而且我看得出來他很恐慌😅😅😅 因為他覺得是一件大事. 我當下認為那種變成不同姓氏的感覺得想想. 所以當時就沒有答應. 對我來說. 我不是因為大女人主義. 純粹沒仔細想過這個問題然後我很不喜歡當下沒思考就做決定. 所以, 之後每次有人稱我Frau Gxxxxer( G 太太) 時我也不會說請叫我 Frau Chen( 陳太太) .基本上, 我一點都不在意當老爺背後的女人. 因為我們在這個家的重要程度是不分軒輊這件事我自己清楚就可以.
德國同居不結婚的方式已經變成趨勢. 因為同居也享有與結婚的相同待遇但是各自財產分明( 結了婚財產就得對半分) . 也不需要考慮冠夫姓冠妻姓( 我有同事冠妻姓.) 說來我這個結婚沒冠夫姓的好像更厲害😎😎😎 但有時候也覺得怪怪的. 因為我也喜歡當老爺的太太啊~ 但是我以前的德文家教( 一位退休德國老太太) 曾經誤以為我和老爺只是同居關係. 因為我沒冠夫姓.
結婚後在台灣的過年時也被我媽講過初二再回去這種話( 後來好像就沒有這麼說) 第一年時我媽還叫我從後門進出@@ 很多時候, 我也會感覺自己是潑出去的水. 雖然老爺中文名字冠妻姓. 小孩都跟我姓. 但實際上. 我已經不是那個陳小姐了! 不知道大家在討論女性主義時有沒有想過這個問題. 以前的人冠夫姓其實也是有一種知道" 血緣" 的感覺. 例如同姓不婚. 這是很現實的問題啊! 優生學來說是比較方便的做法. 所以我自己如果有機會, 我應該會用複姓的方式來修改我的姓( 這裡可以) 這樣你的子孫就比較容易溯源.
我公公去世後. 婆婆給我兩套餐具. 其中一套是她的結婚禮物. 當然今年滿六十年. 上面有她姓名的縮寫. 她很開心地唸給我聽. 那是我第一次想到... 啊~ 她也有自己原來的姓. 後來去了墓園. 看到老爺外婆的墓才第一次知道怎麼拼寫.
你也可以看一下這個墓碑. 這裡面有四個人. 應該是兩對夫婦. 這上面的墓碑是這裡長眠的是我們親愛的*Onkel伯父 及Tante嬸嬸 及我們的父母. 在女性的姓名後都有註解 geb. 然後加上原來的姓氏. 也就是這兩位一起長眠的女性都是嫁進來的. 你覺得有忘本嗎? 你覺得這兩個女性在她和她們的先生組成的家庭中佔的地位有低下嗎? 他們全部都是七十歲以上的高齡走的. 有沒有受世界大戰影響我不清楚. 但在我看來其實是很平等的! 就是看自己的想法及子孫如何去寫這個墓碑( 我就不知道老爺外婆的原來姓氏. 老爺應該也不知道? )#一個女人有可能因為小孩放棄自己的事業專長_但是相對的那個換得的親子時間不一定父親不想要擁有. 我知道很多爸爸也想要餵奶但沒有奶餵!
回到為什麼我寫這篇文的主題. 我在那個討論串中也看到有人說冠夫姓之後離婚除非嫁了另一個人不然不能改. 這個我並不知道真實性如何. 也沒有想研究. 但是既然是還沒結婚前. 如果想著離婚後會如何是不是很悲哀? 可能你會說我太理想主義. 凡事要思前顧後. 我一直覺得我當時沒想過如果離婚要改姓很麻煩的個性影響我對於這個婚姻的堅持.
每一個婚姻都會有不如意的時候. 如果你想到的一直都是離婚. 那就會離婚. 但如果你想到的是去解決當下的問題. 那對你自己就是一種成長. 離婚不是一種罪. 但是很多時候下一個並不一定會更好. 如果根源是你自己. 那你應該還要做的是去解決你自己的行為及思考方式. 離婚是一種不得已的選擇. 但如果一開始就想這件事. 那麼應該就要在婚姻的過程裡更加注意為什麼會這麼想?
就像我們從來也沒辦法去選擇自己的父母. 最多做的就是理解並接受. 這也是人生課題. 老天爺給我們這樣的沒選擇的方式去歷練自己的生命. 我們應該做的就是用自己接受到的國家社會給的教育及法律來框定自己的行為有餘力還可以去改善父母的思想. 很少人會跟父母斷絕親子關係. 但是世界上離婚的頻率卻很多. 你覺得因為牙膏擠壓的問題不能適應而離婚的原因在哪裡?
就是那位長輩告訴我如果她生在北國..... 這句話時我啞口無言的原因. 因為, 這一路走來的人生都是你自己的, 我不知道那個飢荒照片裡的人們當下想的是不是如果我生在你們的國家就好? 但我們大部分人的生活就是比上不足比下有餘. 你要做的是如何讓自己當下幸福. 並且感到滿足. 因為這件事是沒有"如果" 的.
我看過很多也聽過很多如果... 如果我是首富的女兒. 如果我是名模(???)...
但想想你已經有父母哪裡有如果? 你本來就是這種外觀哪裡有如果? 身為台灣人跑來德國人的地方本來就不是" 如果我是德國人" 這樣就可以解決問題的. 當你在這個土地生存時得把所有的原來的"我" 的成見都做個調整. 並且在同時去思考怎麼調適. 例如. 昨天我做了兩道菜. 這道很硬的其實肉一咬就碎的烤箱烤很久紅酒燉牛肉.
跟剁雞腿塊完成的不辣大盤雞
老爺很喜歡那個牛肉. 因為那就是德國人覺得好吃的肉. 他完全沒吃剁雞腿. 因為有骨頭有皮. 只有夾幾塊青椒馬鈴薯. 我兒子也是. 澆了一點大盤雞湯還會找看看裡面有沒有碎骨頭. 因為他不喜歡嘴巴咬到碎骨頭. 反正就是我們吐籽或吐骨頭的動作他們都不喜歡還會覺得很難受. 所以我準備兩道主菜. 我吃我自己想吃的.也順便介紹我的味道. 啃骨頭這件事我就啃給你們看😁😁😁 這樣你去台灣時才不會覺得吃不下飯.... 這就是妥協. 生活中不能只是抱怨, 你可以潛移默化很多的東西😎😎😎....
有一句話是金窩銀窩不如自己的狗窩. 我每次回去看到晚上路上跑很快的蟑螂都會有種親切感. 但蟑螂卻是我公婆到台灣去記憶深刻還會在聚會時提出來的印象. 我不怪他們也不會說哪個國家的蟑螂老鼠也很多. 因為那也是我的記憶. 只是我把蟑螂美化你沒有XD
所以, 在看到這隻很可憐的老貓時. 我會想到的是牠的主人是不是出事了? 或是牠是不是走失很久了? 因為照常理判斷. 這隻貓不應該以這樣的" 外觀" 出現在我家後院吃麵包. 但如果是在台灣呢?
我希望有一天我也能這麼想....
但其實我也想過. 為什麼我看到刺蝟很開心但是看到貓覺得很可憐? 兩隻都是老動物. 都是自由遊走的動物....
修行還是不夠..
繼續研究麵包去.....
因為浪費兩條土司的粉. 但還是得完成供應麵包的日常. 所以趕緊換玩鮮酵慢發酵. 這是用酪奶及6%糯米粉完成的帶蓋吐司. 西川宮晃 米粉麵包一書上寫的加糯米粉成品會縮小感覺是可信的. 雖然有種細緻的感覺但是斷口性比較大. 不過剛烤好切片時真的很軟很香. 發現白吐司好吃得帶點甜. 大概都是需要8%左右的糖.
3.5 容積比沒有很特別. 會再繼續努力!
*德國人只要是父輩的年紀都是男的叫Onkel 女的叫Tante. 所以其實很難分別是媽媽的那方還是爸爸的這方或是他們的配偶...
#德疫誌
#其實整篇從部落格文貼上來但是不想連結了XD
蟑螂老鼠怕什麼味道 在 陸元琪 Facebook 的精選貼文
木酢系列快截團囉!!
很多人問我...
為什麼住這樣的房子,家裡對面就是社區的垃圾回收區,為何我家沒老鼠沒蟑螂的?
其實我真的沒有請師父施法佈局
我就真的用這全天然的木酢系列來洗衣服....擦地板...噴灑有異味的區域...清洗流理臺..水管順流而下...異味不再,蟑螂也不敢從水管爬出來。
加上木酢丸放在各個角落,煙燻烏梅味道好好聞,各種蟲蟲就害怕靠近,全天然也不會傷到抱抱姊。
多讚👍🏻
快截團囉
沒跟上的
來不及補貨的
四個月後見👋
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蟑螂老鼠怕什麼味道 在 [心得] 驅鼠殺蟲噴霧- 看板Aromatherapy 的推薦與評價
每年秋冬、冬春交際,我們辦公室總是一片愁雲慘霧、慘叫連篇。
為什麼呢?因為我們公司有「鼠患」,有膽大者白天也出來逛大街,
膽子小一點的就是晚上人類離開辦公室後,出來覓食,
順便留下一地啃碎散亂的戰績,凡舉果皮、食物包裝、茶包茶葉、飲料、維他命等,
不勝枚舉。
還附加一桌一地的便便、尿尿跟腳印。我的座位又在轉角處,
生物的習性都是沿牆走居多,所以正是老鼠喜歡出沒的地方。
如果只是這樣也就算了,是我們自己沒把食物收好,那就每天記得乖乖清空垃圾,
食物鎖好在抽屜即可,兩方生物也不是不能共存。
(其實大家只是對捕鼠這件事感到驚恐萬分!)
然而最難忍受的是:季節冷熱交替之際,老鼠身上帶的跳蚤紛紛的肆虐起來。
咬起來那個癢...有試過的都知道,不用多說。
往年也就算了,今年咱家有個新嬌客--小王子喵喵,
萬一把跳蚤帶回家傳給他,那我豈不是慘了?
於是除蚤大作戰開始,
一開始是噴殺蟲劑,但味道實在太重,人類紛紛走避。
因此只能在週末放假前噴一次,結果效果不彰,
常常週一週二安全了,週三四五又開始逐漸被咬。
接著我每天上班時先噴樟腦油,試圖驅走座位週遭的跳蚤再入坐。
甚至噴在椅墊上,把驅蟲精油擦在自己腳上,但是似乎都沒什麼用。
到後來真是杯弓蛇影草木皆兵,老是覺得身上癢癢的。
然後的然後,我想既然驅除這些雜兵(跳蚤)沒用,那就直取中軍直接治本,
我的主要目標應該是驅除攜帶散佈跳蚤的源頭--老鼠!
讓牠不在我坐位週遭活動,自然也就不會有跳蚤掉出來了!
立刻上網查:驅鼠精油。
得到的答案是胡椒薄荷,剛好阿夏有在賣現貨的胡椒薄荷50mL ,
價錢才NT235,作成噴霧豪邁的用吧!
去大創買的假掰小花噴霧瓶(500mL)
噴霧成分:
1/3藥用酒精、2/3 水(直接用飲水機的冷開水)
根據日本銷售第一的芳香療法聖經提供的噴霧配方精油含量換算,
全部精油總數大概加個200d差不多。(好像有點重本阿)
於是我加了:
100d胡椒薄荷、30d山雞椒(就馬告,為了有點檸檬味而加的)、
50d錫蘭香茅、20d真正薰衣草(加到後來覺得味道怪怪的,用來調整一下)。
做好之後發現酒精好像不夠,不然就是放太久了已經揮發許多,
精油層會浮在上面,不過使用時晃一晃再噴即可,沒什麼影響。
噴霧的味道就是馬告那特殊的檸檬味,接下來會聞到淡淡的香茅味,
基本上不是很討厭但也不是很香。
不知道為什麼胡椒薄荷沒有味道,完全聞不出來,
但如果噴到身體會有點微涼,滿舒服的。
本著實驗精神,我把座位徹底打掃之後,開始試用噴霧,
每天上班稍微噴一下(是為了如果有蟲可以驅趕一下),
下班時徹底噴過地毯跟桌面區域,相信以老鼠靈敏的嗅覺,
應該可以聞到濃濃的薄荷味。
持續2周後,座位都沒有任何老鼠出沒的跡象。(灑花灑花灑花)
還有一個小插曲在我試用噴霧的第三天,
旁邊(非轉角)的同事大喊:「阿老鼠怎麼跑來我這裡。」
(前面有說老鼠一般會較喜歡轉角處的位置,兩面靠牆,
而那個同事的位置之前都不算是老鼠常出沒的位置,只能跟他說聲抱歉惹)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.160.234
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aromatherapy/M.1432192726.A.74C.html
小強全家逃竄大搬家,驚人的景象
之前有次白蟻亂飛到我身上,塗百靈油(胡椒薄荷油)
立刻沒有任何白蟻敢飛過來
※ 編輯: darkdaffodil (122.116.160.234), 05/21/2015 16:42:03
但因為是環境噴霧所以我不在意。
(只在意容量要夠大,不然每隔短時間就要配一瓶很麻煩)
網路上驅蟲配方試了好幾個,都沒有明顯效果
等你做實驗分享
而且辦公室人太多,比較不適合
老鼠白天多在天花板上活動,是要把貓丟進去嗎?
驅蟑香磚的配方
一般都是用丁香,但我朋友手邊沒有丁香,
主要是用樟精油+香茅+薰衣草+檸檬,
大家可以試試看喔!
※ 編輯: darkdaffodil (122.116.160.234), 05/22/2015 09:38:39
標準配方
蜜蠟:硬脂酸 1:1
精油5%~30%
(所以非常傷本,可用較便宜的香茅油、樟腦油取代部份)
簡化版
燒精油燈的白蠟燭+精油 即可
操作時,先將基材切小塊以利徹底融化,
融化後等溫度降低,快凝固時倒入精油攪拌,
然後入模。
*溫度降低後才倒入精油以免快速揮發
*想吊掛的話,可趁未完全凝固直接用牙籤在香磚上打洞,串上麻繩
也有人用紗網袋裝好吊掛,但,我懶嘛...
※ 編輯: darkdaffodil (122.116.160.234), 05/22/2015 12:51:40
※ 編輯: darkdaffodil (122.116.160.234), 05/22/2015 12:52:30
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