關於海鮮過敏,超無用的冷知識
今年六月三號,美國FDA(食品藥物管裡局)發布了一條推特,提醒大家
「對海鮮過敏的人,請勿吃蟬」
還一本正經的說明因為蟬的外骨骼成分,跟蝦子、龍蝦類似
一樣有可能造成過敏
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雖然現在是蟬鳴的季節,但是真的有人會吃蟬嗎@@?
要不然FDA沒事提醒大家不要吃蟬?
真是難以想像😔😔
請參考延伸文獻:
https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/food-allergies
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #珠海#夜市#燒烤 氛圍真的很重要! 今年,地攤經濟又開始火了起來,在很多城市,原本不允許擺攤的地方,現在又開始允許了,於是很多人都在感慨,說找回了久違的人間煙火味!確實,我們中國人都是喜歡熱鬧的。古人就曾經說過,“獨樂樂,不如眾樂樂”。一大幫人聚在一起,大口喝酒大口吃肉,人的食慾...
蟬龍蝦 在 Facebook 的最佳解答
早!!!準備叫外送!!!龍蝦一隻才699!!!!米其林3星頤宮烤鴨4吃送到家!!!
那3大碗鴨架粥還有那烤鴨薄片到好透明超級好吃~超狂快呼叫你朋友訂!跟他遠距視訊一起吃~龍蝦真的划算到哭有夠鮮的大推!!!3隻就免運!平常訂位排到天荒地老,我這輩子目前也才吃過一次而已,不知道蟬聯幾年米其林3星的頤宮烤鴨4吃直接送到府在家就能爽爽吃烤鴨跟龍蝦真的太爽!!!!!!!
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我那天才在跟我朋友討論好想吃烤鴨!!!!他就跟我說:頤宮有外送!要不要來訂訂看?我整個馬上中了!外帶烤鴨的價格雖然就跟在店裡吃一樣,但幫你做四吃包裝好送到家不用等訂位還是夠有誠意!
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但很好笑的是我在訂購時本來想說就只要訂烤鴨一鴨四吃!結果被我看到水煮新鮮活龍蝦定價一隻1280元,特價999元外,訂三隻一隻就只要特價699元,然後免運費,這真的超級划算的!因為外面一隻新鮮活龍蝦料理就至少要1500-2000不等,699元一隻這樣的價格根本差不多是去市場買新鮮的批發價格,但直接幫你煮好,又附醬料,還免運送給你!真的非常時期~超!划!算!
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但我下訂完我朋友傳給我其他人買的評價一看:評價很差!說烤鴨送到家都軟掉、爛爛的,雖然網站有提供加熱方式,但效果不是太好,然後鴨粥加熱比較不受明顯,有三大碗非常爽!看到這我心裡也一涼,跟我朋友說:我錢都付了耶!哈哈,既來之則安之~
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我在猜他們這種五星飯店、米其林三星餐廳也很重視形象,網路隨便一查就看得到心得,我抱著沒有很期待,隨緣,單純想吃好吃的烤鴨心情,從一下訂,隔天就有專人打電話跟我確認外,指定日期中午比原先預定時間還要提早,重點是~是熱的!!!!!!!!就是感覺一早剛煮好緊急配送出去,這點我覺得有改善還不錯,片鴨的部分你單看那透明度還有咬下去的多汁感!還是非常幸福!
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麵皮的部分有青蔥、原味兩種,高達20片有夠夠你吃的!搭配的醬料、青蔥、黃瓜、花生(花生好好吃喔!好想要單買一斤之類!哈)等自己可以DIY!!!還可以吃到鴨腿以及滿滿的鴨架粥,非常時期在家能這樣吃到烤鴨已心滿意足!!!!
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但最推絕對還是龍蝦!!!!!!!!!超級划算!烤鴨你可以不要訂都沒關係,龍蝦太可以了!!!!!
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完整食用方式、價目、購買網站、吃法教學、加熱教學、完整價目都整理在blog了!至少我這次外送經驗很好,吃完隔天還有客服打電話來問滿不滿意,有沒有什麼問題和需要改進的地方?
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早安早安講一個你最近在家裡叫外送吃到最浮誇的東西我聽聽!哈哈
蟬龍蝦 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最讚貼文
香港一向有不少英超fans,這次就在旺角區找到一間少數以足球為主題的餐廳 Lockeroom Dining,猶如踏進阿仙奴主場的珍藏館,掛滿了阿仙奴球員的簽名球衣、旗幟、畫作與球員公仔,當日所見吸引不少「槍迷」前來打卡朝聖,餐牌款式繁多,單是晚市套餐都有18款之多,set dinner包括餐包、餐湯、沙律、主菜及飲品,凡惠顧晚市套餐更可以6折享用大餐牌之自家甜品一份,雖說是主題餐廳,但老實說食物質素絕不欺場,難怪可在低迷的「疫」市中分店開完一間又一間。
波士頓活龍蝦配白松露忌廉意大利飯 $168
以半隻開邊龍蝦入饌,表面鋪滿澎湃芝士,肉質爽彈啖啖肉,芝味與鮮味同時滿瀉,risotto 煮至軟硬適中,入口奶滑煙韌,散發馥郁的松露菌香。
香草燒法國原隻春雞 $178
原隻春雞size相當巨型,雞皮薄如蟬翼,燒得份外香脆,乾爽而又沒有油膩感,真真正正做到皮脆肉嫩。燒雞夠大隻厚肉,肉質嫩滑,沒有絲毫雪味。
即製梳乎厘班戟 6折後$52.8
班戟一入口滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤,入口即化。
朱古力三重奏心太軟 6折後$46.8
這裡的心太軟獨特之處就是會再放多一片薄薄的朱古力舖面,可可韻味更加深醇濃郁,內裡緩緩地流出朱古力醬溶漿,別有一番幸福暖意。
#LockeroomDining #阿仙奴 #Arsenal #hkfoodie #foodie #foodporn #setdinner #晚餐
蟬龍蝦 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
#品城記 #探店 #珠海#夜市#燒烤
氛圍真的很重要!
今年,地攤經濟又開始火了起來,在很多城市,原本不允許擺攤的地方,現在又開始允許了,於是很多人都在感慨,說找回了久違的人間煙火味!確實,我們中國人都是喜歡熱鬧的。古人就曾經說過,“獨樂樂,不如眾樂樂”。一大幫人聚在一起,大口喝酒大口吃肉,人的食慾都會提振很多!今天,我們就要去到珠海,去逛那邊的一個夜市。這個夜市,一是歷史悠久,據說已經存在了30多年了;二是管理規範,每一個攤檔都有備案,這樣出了問題可以有效追責;第三就是,這裡的氛圍真的很贊!連隔壁澳門的吃貨,都爭相跑來感受這裡的美味以及人間煙火氣!
店鋪名稱:夏灣夜間特色小吃街
地址:夏灣廣場門口
電話:15992680605
營業時間:週一至週日21:30-05:30
人均:48元
大眾點評:口味 4.61 環境 3.89 服務 4.37
綠豆沙5碗——40元
龍蝦1只——98元
瀨尿蝦(有膏)1斤——118元
炒粉1份——15元
生蠔1打——80元
雞腿4只——48元
雞翅2只——20元
蟬蛹1串——10元
韭菜4串——20元
烤魷魚2串——12元
啤酒4瓶——40元
合計:501元
BGM清單:
1.井筒昭雄 - 立花、想う。
2.林ゆうき - 潛伏
3.林ゆうき - 草の者)))
4.EvisBeats - 夜風に吹かれて
5.Delos - Good?Night
6.林ゆうき - justice PfMix
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
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蟬龍蝦 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
龍蝦一直都是「海味」當中的奢華霸主,今天就來好好替龍蝦科的大海好友們分門別類一下。但真正難以入手堪稱"夢幻"等級的龍蝦到底有沒有人能夠一嚐滋味呢...
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
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