芍品軒,用港式煲湯糖水滋養自己
煲好湯喝身心療癒連結:https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
#湯控糖水控千萬別錯過
#用質精的好湯來食養
第一次知道「煲湯」、「老火湯」一詞,是中學時和家人的香港行,那時還是個小吃貨的我,瞬間開了眼界,點心、飲茶、老火湯、糖水、大排檔…..衝擊了原本世界裡只有台式風味的味蕾。從小就是湯肚的我,突然發現湯水的世界如此博大精深,除了奶奶的雞湯排骨湯之外,還有這麼多迷人的風味。
長大之後,開始自己下廚、嘗試更多的料理菜式、也更深入了解透過飲食來養生及調理的方式,煲湯似乎就跟喝茶一樣,成為了我的日常。
這次分享的這系列藥膳煲湯包,是位曾在香港金融業工作的台灣女生Irene創的品牌,在高壓的環境下一度曾忘了怎麼好好照顧自己,直到一次意外,讓她學著開始用香港最悠久的食補方式來調理滋補自己的身體,也找回到自己。能跟她結緣,只能說是老天爺的安排。在防疫旅管隔離時,貼心的廠商朋友寄了粉漾壺來給我「煮燒湯」,也貼心了附上了幾款芍品軒的藥膳包。當時還嚴重時差、有些水土不服(我每次回台灣都會先拉個一星期肚子跟狂長疹子)的我,就是透過這些湯湯水水,幫自己的身體找回那份舒服。
也是因為要知道吃其所以然,透過廠商朋友的引薦,認識了芍品軒的創辦人Irene。在電話、訊息裡,她不厭其煩的回答我所有的問題,像是我問:經期後該煲哪款湯來調理虛弱感?或是現在時差中睡眠不深也睡不安穩,可以喝哪款湯來舒緩放鬆?又或是哪些藥膳適合搭配哪些食材來燉煮?尤其像我現在吃素的話…… 聊著聊著,她竟又寄了她們家的擴香石、面膜跟護手霜來給我,說她自己本身因為纖維肌痛症超級敏感,所以才為自己研發了這系列產品,要喜愛天然無添加的我也一起試試。
在與Irene互動的過程,我彷彿看到自己的影子,我們都是帶著對自己及家人的愛創立品牌(所以只用自己喜歡認可的好東西),又看他在與我分享各款藥膳包在日常裡可以如何應用,那份熱情,真的就像你鄰家的姊妹,想要你一起吃了用了也跟她一樣覺得療癒美好(我完全懂,就跟我在分享覓幸的心情一模模樣樣)。
所以,這一團,是我自己要來的。我也想讓跟我一樣喜愛湯湯水水的朋友們。可以透過簡單的方式,讓自己喝到更精華更有質地的湯品。
而看似很有難度/深度的港式煲湯,其實只要煲湯的原料搭配合宜就非常簡單(這部份我們就交給芍品軒,哈哈),然後你要會的就是,將原料食材放入鍋中,沸騰後,小火慢煲,讓火候掌握在湯面微微湯開著就可以,最後剩下的就是用時間等待這鍋湯的熟成。
我自己很喜歡有菇類、胡椒的幾款湯,像是暗香、疏影,所以這次有個入門款就是挑了四款基本款的乾料藥膳包+江瑤柱珠貝 1包 120g ,很推薦給想嘗試用美味港式煲湯調理的朋友們
❤疏影➣適合:辦公室久坐、飲食重口味、 飲食不正常
成份:茶樹菇香氣撲鼻、玉米鬚幫助代謝、黑豆與龍眼殼養生美味甘甜,促進新陳代謝、幫助消化的一款。
❤暗香➣適合:男性族群、年長者、產後哺乳
成份:黃金蟲草的清香、無花果的甘甜、黃耆養氣、胡椒幫助消化。
❤月黃昏➣適合:日夜操勞者,飲食不規律者
成份:著名港式火鍋湯底胡椒豬肚雞的加強版,胡椒味是它的特色,適合當火鍋湯底,溫補精華。
❤水清淺➣適合:易口渴、易上火、空氣污染地區健康維持
成份:石斛甘甜、沙參清雅、黃耆養氣甜美、黃豆補充蛋白質。擔心喝湯上火推薦的一品。特別適合換季時服用。
補充營養,調整體質,顧根保本。
其他十款藥膳包的功效跟適用族群,可以點進團購連結,裡面有更詳細的介紹。
下單連結:https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea???
另外還有紅泥小火爐 . 綠蟻新醅酒這兩款已幫你煲好的懶人湯料包。我覺得對上班族來說很方便,像我就開一包,然後加入自己喜歡的蔬菜/肉片,燙個麵,就能速成一晚質精味美的煲湯麵。或是一次開三包,煮成火鍋一家人一起享用也很棒。
❤紅泥小火爐➣適合:養顏美容、術後復原、疲勞上班族、病後補養
❤綠螘新醅酒➣適合:養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
以上,我知道資訊很多,不好消化,所以接下來我會陸續分享用芍品軒煲煮的一些湯品糖水唷!
蟲草花無花果湯功效 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
【心靈養生坊 - 各款燜燒杯湯包經已上架】
1.
淮山北芪健脾強肺湯 五包裝
套裝包括:
淮山北芪健脾強肺湯 5包
熱血Marketplace價︰$300
購買連結:https://bit.ly/3gUg6Kn
=============
祛濕健脾強肺
祛濕是排走濕氣,但如果脾胃虛弱,無法處理好身體水份,就「排極都濕」,所以祛濕要和健脾雙管齊下,再加上有強肺潤肺的湯水,才能有效增強抗疫力。快進入回南天,疫症將迎來另一個關口,大家要更注意身體的狀況。
此湯就是針對祛濕、健脾、強肺而設計,配方性味溫和,寒熱皆可,一家大細都可以飲用。
材料功效
赤小豆:健脾化濕、補血強心
扁豆:健脾和胃、除濕止瀉、解毒下氣
淮山:健脾、補肺腎、益氣養陰
北芪:補氣之王、利水消腫、改善氣短乏力
陳皮:理氣止咳、健脾開胃
無花果:潤腸通便、解毒、潤肺理氣
薏仁:健脾、祛濕、去水腫、美白
2.
五指毛桃南豆止痕利濕湯 五包裝
套裝包括:
五指毛桃南豆止痕利濕湯 5包
熱血Marketplace價︰$290
購買連結:https://bit.ly/3j9B0Xd
=============
體內的濕,可以飲呢款「止痕利濕湯」,性味比較平和,寒熱底都可以飲,主要是祛濕去水,健脾潤肺,尤其適合本身已經肺氣較弱的人士(呼吸淺而短、無神氣、易病易氣喘、怕風、聲音細、面色蒼白)。 此湯就是針對祛濕、健脾、強肺而設計,配方性味溫和,寒熱皆可,一家大細都可以飲用。
材料功效
五指毛桃:改善脾虛浮腫、健脾補肺、行氣利濕
土茯苓:清熱解毒、除濕利關節
椰棗:止咳潤肺、平喘化痰
南豆:健脾益氣、化濕消暑
淮山:健脾、補肺腎、益氣養陰
陳皮:理氣止咳、健脾開胃
3.
淮山北芪健脾強肺湯 併 五指毛桃南豆止痕利濕湯 套裝
套裝包括:
淮山北芪健脾強肺湯 3包
五指毛桃南豆止痕利濕湯 3包
熱血Marketplace價︰$358
購買連結:https://bit.ly/3vPsfEA
4.
蟲草花雪耳桃膠湯 五包裝
熱血Marketplace價︰$290
購買連結:https://bit.ly/3df8GyX
===========
成份:鮮蝦乾、南北杏、桃膠、蟲草花、雪耳
儲存方法:乾燥、低溫、密封
保質期:約3-4個月
每包:可用燜燒壺 或 明火/電爐 煮2.5碗湯
桃膠是從桃樹而來,當桃樹的表皮受損,便會分泌出一層樹脂,以修復樹皮。這些樹脂經日曬處理後,便會形成如琥珀一樣的固體,那就是桃膠了。
桃膠除了富含植物骨膠原,亦有豐富的纖維,除了滋潤,亦可潤腸通便,幫助身體排毒,保持腸道健康。「蟲草花雪耳桃膠湯」加上潤肺的雪耳,和補肺腎的蟲草花,令此湯除有齊養顏、排毒、滋潤、健體的功效,最適合作為日常保健湯水。
5.
蟲草花雪耳章魚湯5包
熱血Marketplace價: $290
購買連結:https://bit.ly/35Qm4pd
===========
成份:蟲草花、淮山、百合、雪耳、南北杏、杞子、章魚、金華火腿
儲存方法:乾燥、低溫、密封
保質期:約3-4個月
每包:可用燜燒壺 或 明火/電爐 煮2.5碗湯
改善易病肺虛
抵抗力弱、容易鼻塞打乞嚏、咳嗽難止、或沒怎麼運動也容易出汗,便要好好注意肺的保養。以中醫的角度,肺是掌管氣,健康的肺氣運行,能好像無形防護罩一樣,協助保護身體抵抗外邪。肺氣虛弱者,抵抗力便會較弱,比別人更易患上傷風感冒,也更難痊癒。
這款「蟲草花雪耳章魚湯」,性質平和,蟲草花和雪耳,有潤肺益胃的作用,淮山亦是健脾補肺的常用保健食材,這湯最適合抵抗力/呼吸道較弱的人士,作為日常保健防病的湯水,一家大細都適合飲用。
6.
苦瓜黃豆淡菜湯 五包裝
熱血Marketplace價︰$240
購買連結:https://bit.ly/3vQftWd
============
成份:苦瓜、黃豆、淡菜、金華火腿
儲存方法:乾燥、低溫、密封
保質期:約3-4個月
每包:可用燜燒壺 或 明火/電爐 煮2.5碗湯
清熱下火 消脂排毒
心火旺,除了熱氣外,脾氣亦變得暴躁。平時可飲用「苦瓜黃豆淡菜湯」清熱下火,對於生痱滋或燥熱失眠人士,亦很有益處。
到戶外運動後,或暴曬後,亦很適宜飲用此湯,對中暑發熱、暑熱心煩、小便短赤,都有一定的舒緩功效,是夏季家中必備湯水。
適合人士︰
心煩氣躁
熱氣/暗瘡/痱滋
喉嚨乾涸
戶外活動後
便秘
眼睛乾澀/眼黃
功效︰
消暑解熱
潤腸通便
除心煩
紓緩痱滋/暗瘡
家常保健
7.
霸王花雪梨螺頭湯 5包裝
※ 套裝包括:
霸王花雪梨螺頭湯 5包
熱血Marketplace價:$268
購買連結:https://bit.ly/3h8nWit
============
成份:霸王花、雪梨乾、南北杏、蜜棗、陳皮、螺頭
儲存方法:乾燥、低溫、密封
保質期:約3-4個月0
每包:可用燜燒壺 或 明火/電爐 煮2.5碗湯
止咳潤肺最強
每逢轉季,開始出現喉乾舌燥、有兩聲咳,或者吃太多煎炸熱氣食物,出現喉嚨乾涸,就最適合飲「霸王花雪梨螺頭湯」。
霸王花清熱潤肺、除痰止咳,配合滋潤的雪梨、南北杏和陳皮等多種材料,不單可以加強化痰止咳的功效,亦有調理脾胃、清熱潤肺的功效。平時飲用,可以清肺熱,增強抵抗力,配方平和,適合一家大小。
蟲草花無花果湯功效 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答
【心靈養生坊 - 各款燜燒杯湯包經已上架】
1.
淮山北芪健脾強肺湯 五包裝
套裝包括:
淮山北芪健脾強肺湯 5包
熱血Marketplace價︰$300
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祛濕健脾強肺
祛濕是排走濕氣,但如果脾胃虛弱,無法處理好身體水份,就「排極都濕」,所以祛濕要和健脾雙管齊下,再加上有強肺潤肺的湯水,才能有效增強抗疫力。快進入回南天,疫症將迎來另一個關口,大家要更注意身體的狀況。
此湯就是針對祛濕、健脾、強肺而設計,配方性味溫和,寒熱皆可,一家大細都可以飲用。
材料功效
赤小豆:健脾化濕、補血強心
扁豆:健脾和胃、除濕止瀉、解毒下氣
淮山:健脾、補肺腎、益氣養陰
北芪:補氣之王、利水消腫、改善氣短乏力
陳皮:理氣止咳、健脾開胃
無花果:潤腸通便、解毒、潤肺理氣
薏仁:健脾、祛濕、去水腫、美白
2.
五指毛桃南豆止痕利濕湯 五包裝
套裝包括:
五指毛桃南豆止痕利濕湯 5包
熱血Marketplace價︰$290
購買連結:https://bit.ly/3j9B0Xd
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體內的濕,可以飲呢款「止痕利濕湯」,性味比較平和,寒熱底都可以飲,主要是祛濕去水,健脾潤肺,尤其適合本身已經肺氣較弱的人士(呼吸淺而短、無神氣、易病易氣喘、怕風、聲音細、面色蒼白)。 此湯就是針對祛濕、健脾、強肺而設計,配方性味溫和,寒熱皆可,一家大細都可以飲用。
材料功效
五指毛桃:改善脾虛浮腫、健脾補肺、行氣利濕
土茯苓:清熱解毒、除濕利關節
椰棗:止咳潤肺、平喘化痰
南豆:健脾益氣、化濕消暑
淮山:健脾、補肺腎、益氣養陰
陳皮:理氣止咳、健脾開胃
3.
淮山北芪健脾強肺湯 併 五指毛桃南豆止痕利濕湯 套裝
套裝包括:
淮山北芪健脾強肺湯 3包
五指毛桃南豆止痕利濕湯 3包
熱血Marketplace價︰$358
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4.
蟲草花雪耳桃膠湯 五包裝
熱血Marketplace價︰$290
購買連結:https://bit.ly/3df8GyX
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成份:鮮蝦乾、南北杏、桃膠、蟲草花、雪耳
儲存方法:乾燥、低溫、密封
保質期:約3-4個月
每包:可用燜燒壺 或 明火/電爐 煮2.5碗湯
桃膠是從桃樹而來,當桃樹的表皮受損,便會分泌出一層樹脂,以修復樹皮。這些樹脂經日曬處理後,便會形成如琥珀一樣的固體,那就是桃膠了。
桃膠除了富含植物骨膠原,亦有豐富的纖維,除了滋潤,亦可潤腸通便,幫助身體排毒,保持腸道健康。「蟲草花雪耳桃膠湯」加上潤肺的雪耳,和補肺腎的蟲草花,令此湯除有齊養顏、排毒、滋潤、健體的功效,最適合作為日常保健湯水。
5.
蟲草花雪耳章魚湯5包
熱血Marketplace價: $290
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成份:蟲草花、淮山、百合、雪耳、南北杏、杞子、章魚、金華火腿
儲存方法:乾燥、低溫、密封
保質期:約3-4個月
每包:可用燜燒壺 或 明火/電爐 煮2.5碗湯
改善易病肺虛
抵抗力弱、容易鼻塞打乞嚏、咳嗽難止、或沒怎麼運動也容易出汗,便要好好注意肺的保養。以中醫的角度,肺是掌管氣,健康的肺氣運行,能好像無形防護罩一樣,協助保護身體抵抗外邪。肺氣虛弱者,抵抗力便會較弱,比別人更易患上傷風感冒,也更難痊癒。
這款「蟲草花雪耳章魚湯」,性質平和,蟲草花和雪耳,有潤肺益胃的作用,淮山亦是健脾補肺的常用保健食材,這湯最適合抵抗力/呼吸道較弱的人士,作為日常保健防病的湯水,一家大細都適合飲用。
6.
苦瓜黃豆淡菜湯 五包裝
熱血Marketplace價︰$240
購買連結:https://bit.ly/3vQftWd
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成份:苦瓜、黃豆、淡菜、金華火腿
儲存方法:乾燥、低溫、密封
保質期:約3-4個月
每包:可用燜燒壺 或 明火/電爐 煮2.5碗湯
清熱下火 消脂排毒
心火旺,除了熱氣外,脾氣亦變得暴躁。平時可飲用「苦瓜黃豆淡菜湯」清熱下火,對於生痱滋或燥熱失眠人士,亦很有益處。
到戶外運動後,或暴曬後,亦很適宜飲用此湯,對中暑發熱、暑熱心煩、小便短赤,都有一定的舒緩功效,是夏季家中必備湯水。
適合人士︰
心煩氣躁
熱氣/暗瘡/痱滋
喉嚨乾涸
戶外活動後
便秘
眼睛乾澀/眼黃
功效︰
消暑解熱
潤腸通便
除心煩
紓緩痱滋/暗瘡
家常保健
7.
霸王花雪梨螺頭湯 5包裝
※ 套裝包括:
霸王花雪梨螺頭湯 5包
熱血Marketplace價:$268
購買連結:https://bit.ly/3h8nWit
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成份:霸王花、雪梨乾、南北杏、蜜棗、陳皮、螺頭
儲存方法:乾燥、低溫、密封
保質期:約3-4個月0
每包:可用燜燒壺 或 明火/電爐 煮2.5碗湯
止咳潤肺最強
每逢轉季,開始出現喉乾舌燥、有兩聲咳,或者吃太多煎炸熱氣食物,出現喉嚨乾涸,就最適合飲「霸王花雪梨螺頭湯」。
霸王花清熱潤肺、除痰止咳,配合滋潤的雪梨、南北杏和陳皮等多種材料,不單可以加強化痰止咳的功效,亦有調理脾胃、清熱潤肺的功效。平時飲用,可以清肺熱,增強抵抗力,配方平和,適合一家大小。
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