#澳洲國寶🇦🇺 #皇帝蟹🦀️ #奇貨可居 #保證活體🙀
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話說 #帝王蟹 是螃蟹中的極品美味,還有點言之過早了。
因為有一種螃蟹,它被稱為「蟹中之皇」🙀🙀那可是比帝王蟹的蟹中之王還高一個檔次 #最緊繃 的稱謂。而且它的樣子怎麼看都比帝王蟹漂亮,它就是生長於澳洲有出口限量管制的「皇帝蟹」!
皇帝蟹是海鮮中的 #極上品 是蟹中之皇,一般重量平均在2-5公斤。
要生長十年左右才有7-8公斤重,是世界上最重的螃蟹。
蟹體 #肥重飽滿紮實、甲殼堅硬,是現存蟹類中體重最大的一種。#多膏多肉、#蟹肉結實,#爽口無比!
皇帝蟹的殼甲中油脂儲量也是蟹類中最為豐厚的,應該多煮片刻,將油脂充分煮出,湯底味道便會更加鮮美。皇帝蟹味道鮮美但各部分需要適當料理才會發揮其美味。
蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處!蟹蓋有豐富的膏,但不能和平常吃膏蟹那樣吃。否則會覺得膩😘因為膏黃太飽滿了🤮
皇帝蟹的肉含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。蟹黃中的膽固醇含量較高。內含豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等 #微量元素與 #維生素D。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Toyz,也在其Youtube影片中提到,未來還會帶來更多珍稀巨獸! 拍攝日期:2020/08/26 ★ 追蹤我的IG:https://www.instagram.com/toyzlol ★ 追蹤周周IG:https://www.instagram.com/chouujou ★ 合作邀約請來信: [email protected] ...
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