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吃蒸氣火鍋長知識了😂😂
我哋一行四人book咗5:30去到餐廳,但原來佢哋係開6:00,但店員都好好咁樣叫我地坐坐先。因為廚師未返
大約等左15分鐘之後,海鮮就開始上枱啦。期待着豐富嘅海鮮晚餐🐙🦀🦐🐟鮑魚,貴妃蚌,元貝,青口,海蝦,膏蟹,龍蝦⋯⋯
首先鍋底店員會放入米、粟米、鹹豬骨、芋頭及南瓜🎃用來熬煮粥底,好讓我們吃完海鮮後,可以品嚐這鍋精華粥🤭
店員全程幫忙我地操勞蒸煮嘅時間👍🏻👍🏻而且海鮮都沒有腥味
首先最頭吃的是貴妃蚌,大約等3分鐘左右就可以吃。鮮甜彈牙無沙。
龍蝦肉質非常飽滿,每人垂涎三尺
當我們吃到一半時,老闆耐心過嚟同我地介紹每一款海鮮嘅產地
原來肉蟹,膏蟹,奄仔蟹🦀他們都係來自同一個品種,就是「青蟹」
肉蟹就係青蟹爸爸👨🏻膏蟹就是青蟹媽媽👩🏻而最後的奄仔蟹,就是從未試過產卵嘅蟹囡囡🦀
而且通常我哋食奄仔蟹一般都係比較細隻,介紹佢哋因為大老闆係做批發海鮮,所以將最靚最新鮮最大隻都會送至店舖內。再將其餘嘅海鮮批發去唔同嘅地方
蟹肉肉質鮮甜飽滿,夠曬彈牙。隻蟹勁多膏,媽媽表示滿意😊
最後吃粥底啦,粥底吸晒海鮮嘅精華,加埋南瓜及芋頭香,就算很飽都忍唔住食咗兩碗粥。
以下5分為滿分
🏞環境:⭐️⭐️⭐️
💁🏻♀️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
🗑衛生:⭐️⭐️⭐️
😋美味:⭐️⭐️⭐️⭐️
💡整體:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔊推介度:📣📣📣📣
總分(7.5/10)
⚠️蟹仙 (新蒲崗)
新蒲崗仁愛街50號地舖
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,490的網紅漫・遊世界Travelling Mandy,也在其Youtube影片中提到,之前介紹過的新蒲崗同元朗既高質蒸氣海鮮,最近轉了新菜單,$288就可以任食花蟹+奄仔蟹,而且每位可以額外自選5款海鮮,超抵食!大食的朋友仔,可以瘋狂食牛肉、豚肉、雞件、丸類以及點心,全部都是任食! ▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴ ✈️更多旅遊小故事✨ ?? Travellin...
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推介呢間食鮮甜海鮮蒸氣粥底鍋!🍲
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海鮮套餐價錢由$298-$688不等,是乎你要幾多款海鮮🦞 我地四個人叫左兩set $298同兩set $398,分別在貴d果set每人會有多半隻瀨尿蝦!其餘海鮮都一樣,有膏蟹/肉蟹🦀、鮑魚、龍躉🐟、大蝦🦐、澳洲龍蝦🦞、貴妃蚌、大元貝、青口🐚、日本蠔、有機菜,仲有吸收哂海鮮日月精華既粥底🍲
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基本上所有海鮮就甘睇落去都好新鮮😍,吾新鮮既我食一隻蝦已經會起敏感,但成餐我都叫食吾少了,完全無事,我就知係新鮮❣️最喜歡係貴妃蚌、龍蝦同瀨尿蝦,真係好鮮甜!肉質爽彈到呢🤤瀨尿蝦勁耐無食,入面仲有d膏,真係好滋味👍🏻 個粥底鍋加埋豬骨入去煲,真係好鮮味😋 食完好滿足!真係成個人暖返哂♨️😌
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📍蟹仙
新蒲崗仁愛街50號地舖
(另外九龍城同元朗都有分店)
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味道❤️❤️❤️❤️
賣相🌸🌸🌸🌸
價格 💰💰💰💰
(5為滿分)
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➡️#hkfoodie_kei_meal
蟹仙新蒲崗 在 Foodie.jobie Facebook 的最佳解答
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味道:🌕🌕🌕🌕🌕
環境:🌕🌕🌕🌑🌑
服務:🌕🌕🌕🌕🌑
衛生:🌕🌕🌕🌗🌑
抵食:🌕🌕🌕🌕🌗
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《超水準超值海鮮🦞》
😍🦀好耐之前見過新假期定乜介紹過呢間「蟹仙」🦀嘅蟹膏撈麵,一路都無時間去。佢最吸引係佢地老闆做海鮮批發,話敢認第二無人敢認第一咁堅,新鮮過人之餘,價錢亦比其他海鮮酒家更優惠👍🏻!今次去咗佢九龍城新店食蒸氣海鮮,試試係咪咁堅!🤔🤔🤔
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🍴海鮮蒸氣石鍋 - 共九款($298)
(1)爆膏越南頂角蟹/罕有大黃奄蟹
(2)澳洲青年龍蝦🦞
(3)翡翠九孔鮑魚
(4)日本大元貝/紐西蘭大蟶子
(5)越南貴妃蚌 (6)泰國海中蝦🦐
(7)深海龍躉片🐟
(8)紐西蘭青口
(9)有機蔬菜籃🧺
***最尾仲有海鮮石鍋精華嘅粥底!😝👍🏻
另外仲有送椰汁官燕做甜品!💕
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❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
😍😍😍😍😍😍強烈推介越南頂角膏蟹,真係爆多膏!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🦀🦀係近幾年來食過最新鮮、最鮮甜、最肥美、最爆膏嘅蟹!🦀🦀一人食半隻蟹,都好大隻,d膏食極都仲有真係回味無窮!
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🦞佢地嘅澳洲青年龍蝦🦞係來自深海,比大部分波士頓龍蝦矜貴同好食!又真係肉彈鮮甜!佢所有海鮮都堅新鮮同大份,又超鮮甜,真係誇張到我地全台人讚不絕口,已經好期待下次再去食!食過嘅蒸氣海鮮入面真係呢間第一名!!!😭😭😭❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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📍餐廳:
蟹仙 (九龍城)
九龍城龍崗道2-4號地下
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蟹仙 (新蒲崗)
新蒲崗仁愛街50號地舖
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蟹仙 (元朗)
元朗西菁街10號好順泰商場地下16-17號舖
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蟹仙新蒲崗 在 漫・遊世界Travelling Mandy Youtube 的精選貼文
之前介紹過的新蒲崗同元朗既高質蒸氣海鮮,最近轉了新菜單,$288就可以任食花蟹+奄仔蟹,而且每位可以額外自選5款海鮮,超抵食!大食的朋友仔,可以瘋狂食牛肉、豚肉、雞件、丸類以及點心,全部都是任食!
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任食/蒸氣海鮮/放題/自助餐/蟹仙/新蒲崗/元朗
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