獲得米其林必比登的杭州小籠湯包，從很久以前就超想吃了，平日去不用排隊，因為疫情關係中午2點半餐廳會休息，不是全天營業，也不會提供茶水，餐具是自助拿取，內用餐點用紙餐盤裝，視覺看起來就扣很多分了，吃完其實蠻失望的，價格沒有特別便宜，吃起來很普通的，總之是不會讓人回訪😭
#小籠湯包 $150/8入
湯包皮蠻薄的，不會過厚，但裡面湯汁沒有很多，不會讓人有映像深刻的感覺
#蟹黃湯包 $240/8入
湯包裡面包了蟹黃，口感粉粉的，有淡淡的蟹黃味道，吃起來會比原味湯包容易膩一點
#大餅捲牛肉 $150
蔥油餅餅皮沒有很酥脆，裡面夾的牛肉片及甜麵醬也沒有特別突出，比較不一樣的是有附醃小黃瓜片，但整體吃起來就是普通的牛肉捲餅
#蘿蔔糕 $80/2入
我喜歡外表煎的脆脆的蘿蔔糕，但他們蘿蔔糕煎過就起鍋了，吃起來偏軟
#酸辣湯 $60
裡面料還蠻多的，酸度不會太酸，我覺得還可以，就是中規中矩的酸辣湯
⏰營業時間: 11:00–22:00
☎️聯絡方式: 02-2393-1757
🏠地址: 台北市大安區杭州南路二段19號
📍#橘子吃台式
📍#橘子吃大安
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蟹黃湯包台北 在 [生活] 濃醇鮮美的蟹黃小籠湯包，台北盛園再訪 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: savvik (Essay) 看板: Food
標題: [食記] 濃醇鮮美的蟹黃小籠湯包，台北 盛園再訪
時間: Sun Mar 7 12:07:12 2010
圖多無音樂圖文版: https://www.wretch.cc/blog/savvik/31708287
這次的主角，是蟹黃小籠湯包喔
店名：盛園絲瓜小籠湯包
地址：台北市大安區杭州南路二段 25巷1號
電話：02-23973522
隔了一陣子又來了盛園，結果吃著吃著就越來越冷
不過這次點的菜仍然讓人十分滿意
●蟹黃小籠湯包
顏色在近看就很誘人了，然後咬開後更是充滿了鮮美的湯汁，以及蟹黃與肉餡的美味
因為個人口味問題，我會覺得蟹黃小籠湯包比它招牌的絲瓜小籠湯包我會更喜歡些。
●油豆腐細粉
清淡但好吃的一品，裡面有油豆腐，包肉的百頁豆腐結
( 這種是江浙菜的百頁，與你在鹽酥雞攤子上會看到那種不同)
與細粉。
湯味較淡，但配合其他的菜是不錯的選擇
●抓餅
餅皮酥脆，好吃。然後餅本身口感也很好
很好吃的抓餅
●冰鎮桂花酸梅湯
酸梅湯本身相當好喝，但是它是很酸的那種
喜歡與不喜歡要看個人口味了
●蔥燒鯽魚
江浙菜中的名菜
通常我不太點這道菜的原因是，吃很多次，大概成功率是5成左右
就做的好吃的店家並不多
不過盛園的真的不錯
魚肉好吃，魚子多到嚇人。這道菜讓很少吃魚的我們把它幾乎整尾吃完
●豆沙鍋餅
這道菜也是非常好吃
餅皮酥脆，而豆沙結實美味
來這邊建議吃不完也該帶一份回家吃
●海皇蝦仁豆腐
這是蝦子，豆腐，蛤蜊，蹄筋，還有濃到不行的蟹黃的奇妙美味組合
蟹黃的香味與鮮味讓已經幾乎快撐死成癱瘓狀態的我們忍不住一直猛吃，
而且超想點白飯來配它
每樣料都相當扎實好吃。
●總結
意外的在這邊吃到八百多塊，但每樣菜都是美味可口
新菜單的海皇蝦仁豆腐也是相當棒
令人回味無窮。
這間店實在應該列為常來的店面
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