#2019台灣美食展實況報導
#嘉義最有名的沙鍋魚頭來了
#俄國總統也愛喝的台灣茶
#台製巧克力最暢銷的100趴巧克力
#台中網紅雪花冰也來了
#超可愛的原住民吉祥公仔部落小鷹
#速水茂虎道的見面會在今天中午
今年的台灣美食展比去年精采,走到哪裡都有亮點,昨天花了兩個多小時逛完全場,好吃好喝好玩整理如下:
一,去年因為空空如也而讓我大發雷霆的藝鳴驚人館,今年不再冷處理台灣廚藝界的工藝大師,
除了我的好朋友世界蔬果雕冠軍高世達將在周日和下周一登場,現場還包括閃亮亮的拉糖,蔡依林熱愛的翻糖,以及也是台灣之光的藝術麵包等難得近看的作品。
二,去年就很精采的鎮點台灣,今年更有趣,集合多家冰店形成冰品一條街,代表台灣的芒果冰,以及網紅冰店台中剛好冰菓室的珍珠奶茶雪花冰都來了,另外號稱賣給俄國總統普丁的古邁茶園,以及台東第一家製茶廠的第三代傳人,都會熱情招呼你。
三,過去用來付錢填肚子的美食街,今年有不少名攤進駐,如嘉義林聰明沙鍋魚頭,台北謝阿姨芋頭稀飯,台南鄉野碳燒羊肉爐等。
四,原住民館今年主攻小米,秀出五個品種以及各種吃法,吉祥物部落小鷹超吸睛,黏在一起合照的保師傅都顯瘦了。
五,日本館有烏龍麵試吃,札幌邊走邊吃的炸雞咖哩,以及增強體力的薑黃飲。
五,穆斯林館今年照舊,但除了美食,還有印尼手工蠟染DIY等。
六,我們在客家館買了整片的新鮮粿條,浸在油中依舊酥脆的手工油蔥酥,並認識在厄瓜多種可可在苗栗做巧克力的巧克力雲莊,知道了台灣人最愛買的居然是酸苦澀的百分百可可脂巧克力。
七,各大飯店餐廳努力賣美食,所以阿基師露出招牌笑容擁抱桌菜,海霸王搬出大木桶裝海鮮賣火鍋,套餐餐券,冷凍冷藏食品,烘焙點心一應俱全。
此外,今年美食館很好逛,動線變寬,招牌一致,也有很多免費試吃,居然連付費的美食街亦提供試吃,但垃圾桶少了點,掃地阿姨有點忙。
這是一個上緊發條的美食展,我喜歡。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
蠟染合果芋 在 念廣與你藝游味浸 Facebook 的最讚貼文
《南洋避冬蜜月旅行─馬來西亞.沙巴》
遊記/姚念廣 照片/姚念廣、Picky J
※為何出發?想到熱帶海島蜜月兼避冬!
在親友們的照顧與支持之下,今年十二月我與太太Picky J結婚成家了!婚前我們就發現到籌備結婚是非常辛苦的事情,所以就決定要以放鬆為主的渡假式旅遊作為蜜月旅行,考慮到十二月左右台灣以北的地區基本滿冷的,所以就決定往台灣南方的海島來選了!
※旅遊重點?渡假放鬆為要點!
*行前研究:我和太太利用籌備婚禮的空檔,來看各個南方海島的遊記,這包含了部落格及Youtube,後來被沙巴的悠閒渡假氣氛、藍海沙灘美景、原民文化及獨特帥氣的長鼻猴等這些元素給吸引了!之後也到了各個旅行社去做了解,覺得沙巴算是滿特別的地方,且行程大致上符合我們渡假放鬆的條件,最後便決定在旅展的優惠期間訂下了沙巴旅遊。
*住宿訂房:因為是以悠閒渡假為主,不想走自由行花時間研究的路線(籌備婚禮期間也沒心力準備這塊),這部分由旅行社來訂,分別是住佳藍文萊渡假村及絲綢灣太平洋飯店,都是當地有名的飯店。
*交通通勤:出發的機場是桃園機場,由於我跟太太都是住在大台北地區,因此是坐計程車過去的,車程約40分鐘左右,飛機飛到沙巴時間則是約3個多小時,大概就是你在飛機上看完電影《300壯士:帝國崛起》再瞇一下就到目的地了;回來台灣的方式及時間也是一樣。
*穿著準備:基本上沙巴的氣候都處於夏天的感覺,會冷的地方是在飯店或一些室內的商場,建議以台灣夏天時的穿著方式為主,然後要備一件薄外套,另外,有玩水行程的話要準備泳裝比較方便;不過,冬天出發的話在台灣期間還是要準備厚外套的。
※旅遊的好?特色美食、享受海島美景及悠閒氛圍
因為每個人的成長過程造就想法的不同,所以一定會有滿意的行程與覺得還好的行程,牽扯到主觀意識,所以就著重分享旅遊中滿意的地方:
*富源茶餐廳:我和太太在行前研究時,發現滿多美食節目、部落客都會推薦去吃這家餐廳的拉茶和吐司夾,原本想說是偏港式茶飲的感覺,覺得應該口味不會很特別,但既然到了沙巴,還是去吃一下好,才有一種有到沙巴市區打卡的感覺(吃貨的藉口),但沒想到它的拉茶非常的濃厚香醇!而配的吐司夾中的塗醬也香甜可口,尤其拉茶真是特別,如果喜歡喝港式厚奶茶的話,大概會很喜歡這個,這也是我在沙巴旅程中喝到最好喝的拉茶了。
*佳藍文萊渡假村:一些飯店內的設備雖然不是最新的,但是,附近有百萬年的雨林,且擁有約六公里長的白沙海灘,光是自然風景就非常令人滿足,傍晚更是有美麗的夕陽可觀看,另外,那邊生態環境真的滿好的,甚至可以直接在飯店園區中看到超過1公尺的大蜥蝪(有點像鱷魚)呢!食物的話,不得不說,蔬菜類及海鮮類真的很新鮮,尤其我喜歡吃蔬菜,住這邊的兩天大概是我這輩子吃最多生菜沙拉的時候了吧!
*龍尾灣自然生態保護區:算是我們行程中偏向活動較多的地點,我們坐上船穿過了紅樹林流域,然後到了具有細滑白沙灘的美麗海灘,在美麗的環境下體驗了蠟染(有點像是畫水彩)、吹箭、獨木舟及聽著海浪蟲鳥鳴聲做SPA,其中在體驗SPA時,不知道是不是先前準備婚禮累積了太多的疲勞,在做SPA的時候我跟太太都直接舒服地睡著了!我是到按摩師叫醒我說要換動作時我才醒過來呢!這太棒了!
*凱爾斯生態保護區:這個行程的目的主要是坐船進入保護區的森林流域中去看沙巴特別的長鼻猴,再來是看螢火蟲。原本在當天中午時遇到下大雨,想說大概今天兩個目的都無法實現了吧?但是,動物昆蟲們因此都在午後雨停時出來覓食,我們反而因雨幸運地在生態保護區見到了原本以為會看不到的國寶長鼻猴,以及如同聖誕樹上燈泡般閃亮的螢火蟲盛景,謝謝老天的神助攻啊!
*東姑阿都拉曼國家公園:這裡是海洋生態國家公園,因此海洋生態有受到一定程度的保護,擁有白淨的沙灘和藍澈的海水,還有很多可愛的動物,然後這裡也是有超過1公尺的大蜥蝪的!這個行程主要是在美麗環境中體驗水上活動,我們玩了拖曳傘和水上快艇,都是偏向刺激型的,體驗的當下真的會有爽快的感覺,不過小朋友可能要考慮一下,因為我就有遇到小孩子被嚇到哭,宛如是處刑一樣嘶吼哭叫啊!除了玩樂,風景真的很美,可以看到很多遊客這海邊展開網美模式瘋狂地拍照打卡,聽導遊說,他曾經帶到有女遊客帶了8套比基尼就是專程來拍照用的呢!
*絲綢灣太平洋飯店:設置在港口附近,碼頭富有海洋風情,且飯店設有人工沙灘、游泳池、SPA館、重訓室、保齡球館、卡啦OK室及羽球場等等娛樂設施,非常足夠讓人好好的享受渡假,就算不想去玩,光是在房間看看窗外的海邊美景也是夠享受的了!不過,導遊有說他們那裡人室內冷氣喜歡開比較強,所以進入飯店時裡面冷氣還真的滿強的,出入飯店最好準備薄外套,以避免感冒。
*仁愛涼茶店:旅行社行程中有一站就是特別來這間有名的甜品店品嚐美味燕窩,但讓我喜歡的反而不是燕窩,而是我另外自己加點的涼茶,除了藥草香氣十足,並且還有厚實的口感,喝完碗底都還有草渣,十足地感受到店家的誠意,這對喜歡喝一些補品的我來說真是太棒了!有些東西,年少的時候覺得它有苦澀、味道不好等討厭的感覺,進而排斥它,長大後才發現在經歷過那些不好的感覺以後,可以獲得美好的甘甜,以及實在的養分,甘之如飴!
※伴手禮想法
剛好遇到剛結完婚,所以就有想要買伴手禮給婚禮來幫忙的朋友的想法,花了一點時間上網看,再加上導遊推薦,最後買回來吃過以後,會推薦湯頭香濃的A1肉骨茶泡麵、神山所種的醇美沙巴紅茶、沙巴的綠茶巧克力,以及吃起來意外像洋芋片的香蕉乾,當然,每個人口味不同,就像我喜歡脆皮車輪餅,但我媽喜歡軟皮車輪餅一樣,口味這是很主觀的,建議要買之前如果有機會試吃,請不要錯過,而且,建議一定要去一趟他們的百貨超市,那裡除了便宜許多,重點是種樣繁多,不用擔心買不夠送人。
※感想後記
回國後,滿常會被問到出國蜜月好吃好玩的是什麼,我覺得那些只是附加的,我最喜歡的是能和太太在慵懶時光下,不受外界干擾的看著美景,然後悠閒地散步,或是就靜靜地發呆,我認為這是這趟蜜月裡我覺得最棒的了吧!
PS.回台灣第一餐只想要吃滷肉飯XD
※小小資訊
*匯率:約台幣7至8元兌換馬幣1元。
*刷卡:市區基本上都可以。
*簽證:免簽證。
*時差:跟台灣一樣。
*小費:需要,旅行社有提供各種服務小費的參考標準。
*語言:簡單的英文即足夠,某些地區講華語也通。
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姚念廣(1988.03.18),藍領家庭出身,須借貸工讀而於迷途人生時知遇了世故,期間與設計、理工及文理交往過,才明瞭自己僅迷戀故事,有幸於投入創作時受各方幫助而數獲出書、獎項及報導;應該是曾半年努力減重了24公斤、挨過失明危機後努力圓了出書夢、努力畫的漫畫被《航海王》活動官方轉發、或與群募平臺努力完成了公益環島,而被媒體稱「熱血作家」;期許成為有益之創作者回饋社會;喜歡和另一半一起體驗生活、入大自然沐浴身心及鑽書堆裡尋寶。
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