關於 蠻皮台語 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『一分鐘學一道菜 - 鳳梨豆醬蒸虱目魚』

虱目魚，也叫牛奶魚
英文就是Milk Fish
關於這個名字的來由有很多
比較有考究背景的說法
說是從西班牙語的sábalo諧音來的

其他的麻...都是鄉野傳說感比較重的說法
像是說虱目魚苗透明又細小
誇張的形容如虱子的眼睛那麼點大
故名虱目魚
還有就是日本人將虱目魚跟鯖魚搞混了
鯖魚日文サバ，念作 saba
就變虱目魚了
另外還有一個跟國姓爺鄭成功有關的說法
相傳鄭成功吃了虱目魚之後
對其美味讚不絕口
問漁民這是『什麼魚』閩南語發音『啥咩魚』
就成了現在的虱目魚台語囉！

喜歡吃虱目魚的人應該蠻多
大部分的做法都是乾煎
把魚皮煎的酥香脆
肉質保持細嫩鮮美
什麼都不加或撒點胡椒粉
就很美味（孜然粉也很可以）
另外再來就是煮成湯或粥
沾點介末醬油
享受芥末的嗆辣跟油脂混和的香氣
也是很過癮且受歡迎的吃法

不過今天要分享的作法則是用蒸的
做法超級簡單
把食材放好，進鍋蒸
就完成了

食材
虱目魚 1片
醬鳳梨 100g
丁香 5個
蔥 1根
薑 20g
作法
1.蔥薑切絲備用
2.在虱目魚片上淋上鳳梨豆醬、薑絲、蔥絲
3.擺上薑絲、蔥絲、丁香
4.放入鍋中蒸20分鐘，完成

這做法可以吃到很鮮甜的虱目魚風味
醬鳳梨提供了這道菜餚需要的鹹香味
加丁香除了可去除一點魚腥之外
也讓整體香氣更有層次

分享給喜歡虱目魚的朋友
這週末試試看吧！

#喝酒隔天第一餐就是要吃pho
#附近的好喝果汁超便宜

昨天有看IG限動的話，就知道我們姊妹昨天從晚上6點開吃到半夜2點（馬拉松進食法），然後按照國際慣例，要以泡麵做 ending，是說那個素飄香麻辣燙真的不負盛名，好吃耶！

總之，我們沒有喝醉，但是隔天的第一餐能吃到 pho 真是很療癒，我們在飯店附近的興安街發現這間 #玉越南美食館，裡面都是賣主食居多，不像有的越南美食很多其他料理，於是我們叫了涼拌河粉、湯米線，覺得蠻滿意的，推薦給小夥伴們～（只是理想應該是涼拌米線，湯河粉才對😅

🍜生牛肉牛肉丸米線 140
米線的口感很OK，生牛肉的熟度也剛剛好，嫩中帶甜，不沾醬也好吃，牛肉丸就見仁見智，硬脆Q彈的好像可以拿到隔壁桌去打乒乓（還有隔板剛剛好）～湯頭夠味不重鹹，算是偏甜，不過多擠一些檸檬味道就調和許多（跟調酒一樣XD），水準很不錯

🍜雞肉涼拌河粉 90
河粉稍稍軟一點，但因為涼拌不會泡爛所以OK，原本就酸甜的調味超適合夏天，多一點檸檬更酸爽，喜歡裡面小黃瓜香菜給的不少，但跟米線一樣份量好大，早知道我們就點一份主食一起吃。

🍜春捲 60
老闆一邊端來一邊還說芋頭現在正對時（台語），一吃真的跟其他家炸春捲完全不同，根本是芋頭捲吧！但是芋頭微溼又鬆軟，加上外皮炸到乾爽酥脆，沾上酸甜醬～吃爆！二條60元沒想到份量那麼多耶～好便宜！

#我們吃飽時剛好中午
#瞬間客人變超多
#果汁攤叫做大興水果行
#質人星球在台北
#scentofsense

接小豆上學時，在校門口看到有小一新生在哭。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「不要！我不要上學！」
「進去！你昨天不是還好好的，今天幹嘛這樣？」家長也慌了，急著趕在門口賴著的小孩進校。
「嗚嗚我不要，我不喜歡學校！」
「你看！其他人都在看你哭哭，這樣好醜喔，趕快進去！」
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
我蠻能體會這位小妹妹的心情，我第一天上小學時，對於會發生什麼事也沒概念，懵懵懂懂的就跟媽媽揮手說再見。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
過完第一天後我才理解，槓咧，學校真的是個大坑。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
前一篇提到我們班導很愛拿教鞭打人，但寫到一半大歪樓，今天拉回來講。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
導師是即將65歲退休的H婆，光從年紀就可以感受到，她很可能信奉的是傳統的教育。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
第一天上學後，毫無意外的，整班十幾個人因為沒帶國語習作被叫上台打手心。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
我一開始以為老師戰鬥力不強，畢竟年齡跟我阿嬤差不多，無意冒犯，但就定義上，老弱婦孺嘛！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
但我發現我大錯特錯，首先我也誤會了我阿嬤，上上一輩的女性很多務農做工起家的，阿嬤當了一輩子農婦，武功甚是了得。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
小學有一次回鄉下看阿嬤，當時她正在巡田，巡一巡看到了一條眼鏡蛇。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「(台語)唉唷！這個很毒！嘖嘖嘖！」
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
然後她一派輕鬆的揮了一下鋤子，把眼鏡蛇打死後，挑起來丟到一旁，繼續巡田。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
導師H婆也差不多是這樣的人，她課餘時間都在做什麼？
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
造橋，槓，真的是造橋。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
她是嘉邑行善團的成員，這個行善團還有被寫在課本裡(H婆也有出現在課本的照片中)，總之就是個鋪橋造路的服務團體。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
H婆，周末有空就會去挑石頭蓋蓋橋這樣，真正夭壽，絕對是小學低年級的大魔王。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
也因此上完第一天學後，我就哭著跟我媽說我要轉學，第二天當然也不想踏進校門。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
但是，黑暗後總會迎來黎明，沒多久後，我們班的蝙蝠俠，阿蘇，颯爽登場。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
那個時候沒像現在這麼包容，對小孩子的行為有著ADHD等等的醫學解釋，所有的不合理行為一概都解釋為：太皮，該打。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
有一天上課到一半時，阿蘇彎著身體離開了座位，因為是蹲著走出教室的，所以H婆第一時間也沒注意到他跑到走廊了。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
等H婆發現時，阿蘇已經在走廊外大了一堆便(還踩到了一些自己的大便)。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
H婆完全傻眼，她第一時間把現場沖洗乾淨，然後抓著阿蘇清潔了一下，用教鞭尻了十下他的屁股後，要他在教室外的草地把鞋底的大便踩踏乾淨。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
另外一次我印象最深刻的，是阿蘇在學校的水溝抓了一堆蝌蚪，然後丟進了中午的粉圓湯裡，我們多數人無法理解，但阿蘇這麼做只是因為他覺得粉圓和蝌蚪長很像。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
結局也差不多，H婆驚呼並忙著收拾殘局，並在收拾後拿教鞭尻阿蘇。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
多虧了他，我的小學生活開始倒吃甘蔗，他吸引了大概8成的炮火，像超級英雄一樣帶著我們對抗嘉邑行善團的大魔頭H婆。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「你們別管我，這阿婆就交給我！」看著他被抽藤條時四處張望的眼神，我彷彿聽到他這麼說。
⠀⠀⠀
我想跟阿蘇說，雖然在老師嘴裡你是個超問題兒童，但在二十年前的一年五班裡，你是黑暗騎士，是正義的化身。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#結果還是沒寫到小豆的小學生活

(請務必聽到最後的Rap)
終於又聽到期待已久的周董新歌
聽完覺得好聽又覺得好像蠻適合唱成台語歌
所以花了點時間改編成台語版
將Mojito換成台啤~古巴風情換成台灣味~
-
從周杰倫第一張同名專輯發售當天(還沒成名)，我就去唱片行買，還被同學恥笑買一個素人CD浪費錢，這麼多年過去聽到這首新歌，沒有失望，這麼多年沒變，依然是亞洲第一音樂天王
-
麻煩~呼我愛人來一杯啤酒
我喜歡看到她酒醉時大眼睛
啊我的咖啡 糖不用太多
這世界已經因為她甜過頭

沒親像她ㄟ笑容港款香的菸
就別浪費時間底呀碎碎念
造咖的油煙 古早ㄟ滷味
所有色彩都因為她供不出話

這愛的都市 忘記心事ㄟ巷阿底
妳ㄟ所在 孤單攏ㄟ放昧記
生鏽的康棒 亂糙糙親像
一批批都市 送給天空北ㄟ情批
電火球休起 阿哥哥跳舞
這是世界上最水ㄟ恰恰舞

七彩ㄟ計程車乎警察追
載丟 郎客 吐嘎 臭勾勾
乾媽店 嘎哪聞到 懷念古早ㄟ香味
我想供 我丁世人 係唔係 督丟你
妳是有錢人臭彈ㄟ摟雷
-

【鄧紫棋周興哲 別勉強 台語版COVER】
https://www.youtube.com/watch?v=ZCTaFdwf0Ck


--
GK原創歌曲 / 探險活寶-老皮之歌

https://www.youtube.com/watch?v=SyV8jeHc_DQ


GK原創歌曲 / 忘憂島

https://www.youtube.com/watch?v=o8Ly9wvM78A


GK原創歌曲 /迪斯可爸爸

https://www.youtube.com/watch?v=raDl_l4IhgQ


GK原創歌曲 / 說好好好不要哭

https://youtu.be/FeLSiyz6YuE

是說皮妞週記好久沒有出了～
＃本集家貓朝偉哥有大量露出

/
不知道我們夫婦倆前陣子在忙什麼
但仔細回想一下，嗯好像還真的蠻忙的

麥克帶著團隊陸續拍了

台南市政府廣告（吳汶芳的那支）

喔熊（交通部觀光局的那隻熊）

台北流行音樂中心 x 茄子蛋（第29屆最佳台語專輯獎與最佳新人獎）x 仙草影像（就是拍SHE MV 「17」的團隊）的形象影片幕後花絮

中間的故事我之後有空再陸續分享吧～

/
養小孩真的是充滿驚喜啊
除了皮妞自拍功力越來越好
＃影片第50秒蹦出的那句話真是嚇壞我們了ＸＤ

＃得體夫婦育兒日記 ＃皮妞週記

在台灣KTV唱歌，唱著唱著就大噴淚嚇到cher
之後來個超級大反轉，換我嚇到了cher
想知道發生什麼事情影片看到最後就會知道了！

這樣看一看，我好像真的蠻愛唱歌的
其實沒事在家也是哼哼唱唱
家人已經見怪不怪了
有人跟我一樣喜歡唱歌嗎？
來一起大唱BTS的歌吧^^

影片最後讓大家看一下超級新手夾娃娃~
但是主角不是我XDDD
我承認這方面我毫無天份可言
看別人夾到眼睛都睜大到要掉出來了
自己基本上是不可能的~
有人是夾娃娃高手嗎？可以分享心得唷^^
也可留言告訴我你們最愛的歌曲
什麼語言都可以！只要打出歌手跟歌名~

#KTV #馬來西亞 #流淚 #台語歌 #國語歌 #韓文歌 #情歌

喜歡我的影片請幫我按讚留言+分享👍
訂閱後記得按下鈴鐺接收通知唷🔔

付出行動支持我真的很簡單
１＊請不要略過YouTube廣告！能點進去更好XD
２＊蝦皮賣場點這邊☛https://shopee.tw/joutv_with_me

➽快來跟JOU/朴梨互動✿
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
Instagram ☛ https://www.instagram.com/koreajoutv/
Facebook ☛ https://www.facebook.com/koreajoutv/
Twitter ☛ https://twitter.com/pjm9420bo
痞客邦 ☛ http://jou0613.pixnet.net/blog
合作邀約 ☛ sj79928@yahoo.com.tw
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈


➽JOU/朴梨的相關資訊✿
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
🎀膚況：混合肌（T字偏油兩頰偏乾）
🎀相機：CANON M50，CASIO ZR-5000
🎀剪輯：Adobe Premiere
🎀縮圖：Photoshop
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

➽徵求字幕✿
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
為了讓更多國家的小糯米糰能看到JOU的影片
在這裡徵求製作英，韓，日字幕唷！
幫忙製作字幕的小糯米糰~
請留下名字讓我感謝你！
字幕教學影片▶ https://goo.gl/iURCeD
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

➽JOU/朴梨的熱門影片✿

▶TWICE的商品跟人一樣美到說不出話？！
https://goo.gl/cgsuQ2
▶JOU親眼見到PRODUCE 101練習生？！
https://goo.gl/bbUifI
▶發現！BTS JIMIN 朴智旻的衣服？
https://goo.gl/X2CjFk
▶【BTS三期見面會】
https://goo.gl/KUNWjf
▶BTS棒棒糖？這個要怎麼吃下肚呢？
https://goo.gl/SnIDVH
▶如何做出成功吸引偶像目光的應援手幅？
https://goo.gl/c1MvUI
▶什麼？BTS幫我加油打氣？！
https://goo.gl/OtmgkN
▶BTS常去的咖啡廳？！
https://goo.gl/hwHQDK


➽JOU/朴梨喜歡的YouTuber✿
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
DE JuN
賴鴻麟
黃大謙
冏星人
啾啾鞋
愛莉莎莎 Alisasa
Mira's Garden 미라
lizzydaily
Ling Cheng
데이브 The World of Dave
はじめしゃちょー（hajime）
放火 Louis
小玉
Ryuuu TV / 學日文看日本
Hello Catie
밴쯔
퇴경아 약먹자
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈


➽JOU/朴梨的關鍵字✿

韓國／KOREA／한국／KPOP／BTS／防彈少年團／防弹少年团／방탄소년단／ARMY／A.R.M.Y／阿米／아미／哈韓必看／韓國必去／韓國必買／韓國必吃／韓國生活／韓國體驗／韓星／追星／演唱會／見面會／開箱／試吃／挑戰／旅行／旅遊／學習韓文／韓文／韓國語學習／自學韓文／台灣／TAIWAN／國語