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因為防疫都要在家吃飯
感覺附近的東西都吃膩了😂
這間「部落草地便當」 就可以滿足你的需求❤
讓不在臺東的大家
也能透過網路訂購宅配 吃到來自臺東最道地的味道🎉
這間店我覺得超特別的!
他們使用了「荖葉」來做料理
從主食到甜點 讓大家扭轉對於荖葉的刻板印象👍
荖葉是胡椒科 單獨吃、調味等都能使用
在東南亞國家 荖葉的使用是隨處可見的😊
草地便當團隊在109年開始研發了荖葉料理全餐
讓大家可以認識老街這塊綠金❤
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🍉血桐葉粿- $250/包(5顆裝)
▪️這是卑南族的傳統料理❤
直接使用血桐葉包糯米和餡料
早期也會使用血桐葉來當作盛器或包食物用
吃起來有點像南部粽的口感😋
比較軟黏一點的
重點是裡面包超多碎肉!😍
味道也滿夠 我覺得很好吃 因為肉很多😆
🍉拉絲荖葉麵包- $100/顆
▪️裡面加入了乳酪丁和起司🧀
所以中間加熱後一咬下去
滿滿的起司在嘴巴裡 超滿足😍
加上一點荖葉的香氣 真的很特別💪
🍉荖葉青醬- $180元/罐
▪️使用新鮮荖葉和堅果去製作
可以塗抹在麵包 或加入義大利麵🍝
真的想體驗什麼是荖葉的朋友
就買一罐吧!而且罐子超可愛的 還有小把手❤
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✔️購買資訊
可查詢粉專訂購:部落草地食驗室
✨訂購表單:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScMxZKu7u9mLA_U4XMG0fy-XTYsml9dfQrZMfYfMVCIu148IQ/viewform
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV,也在其Youtube影片中提到,跟柳丁哥哥探索大自然!看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN 主持:柳丁哥哥、阿傑老師 這次來到的是位於宜蘭的林美村。林美村原本地名稱為「林尾」,意指礁溪庄最後開墾之山...
血桐 在 Zoey 柔伊 Facebook 的精選貼文
#台東宅配美食|📍部落草地便當⠀
防疫期間不能到處跑開始想念出遊的日子⠀
最重要的是無法吃到各地的美食🥺⠀
疫情後最想去的地方就是花東好好放鬆一下⠀
無意間在網路上看到這家台東在地的部落美食「部落草地便當」,立馬下單就算還不能去旅遊至少能ㄧ嚐美食!!⠀
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草地便當使用了🌱臺東代表性食材_荖葉⠀
為了打破大家對"荖葉"的刻板印象(不叫檳榔葉,是荖葉),草地便當團隊研發了荖葉料理全餐,在料理中加入了荖葉,每道料理都有獨特的荖葉風味。⠀
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這次有三種部落美食⠀
🥐拉絲荖葉麵包⠀
麵包加入了乳酪丁、起司、荖葉青醬等餡料,吃起來淡淡的荖葉味搭配上著香濃牽絲的起司實在太好吃了!原本以為冷凍後再加熱的麵包會乾乾硬硬的,但神奇的是收到麵包後冰冷藏一個晚上解凍,隔天早上直接微波1-2分鐘,不僅麵包像剛出爐的一樣香Q!裡面的荖葉起司餡流了出來讓人看了都流口水啊🤤吃完後開始後悔沒有一起訂購其他兩種:原味、搭波起司口味啊~~⠀
🍙血桐葉粿⠀
是卑南族傳統料理,與月桃葉粿不一樣的是血桐葉粿是直接使用血桐葉包糯米及餡料,葉子不可吃。充滿血桐葉香氣的糯米飯挖開裡面還有碎滷肉,多層次又滿足的飽足感很適合當正餐吃~⠀
🌿荖葉青醬⠀
是用新鮮荖葉、堅果、還有獨家秘方調製成的青醬,可直接塗抹麵包當作早餐或是加入義大利麵攪拌也是不錯的選擇!⠀
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介紹到這邊我已經又下單了🤣⠀
想訂購的寶寶們可以查詢粉專訂購⠀
📌 部落草地食驗室 @walru_17shop
或是直接表單訂購🔗https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScMxZKu7u9mLA_U4XMG0fy-XTYsml9dfQrZMfYfMVCIu148IQ/viewform⠀
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血桐 在 林務局-森活情報站 Facebook 的精選貼文
【七月,甜蜜的交易】
咦,月曆正中央為什麼黑棘蟻們都守在角蟬若蟲身旁呢?🐜原來是因為 #角蟬 會產生蜜露,讓螞蟻愛不釋手呀!
是潔白美麗的 #姬黑星小灰蝶😍,停在左下角石苓舅上!石苓舅是姬黑星小灰蝶的唯一食草,小灰蝶媽媽會將卵產在石苓舅的新芽上或是小白花旁,讓孵化的小灰蝶幼蟲就近攝食嫩葉與花瓣。有發現嗎,小灰蝶的幼蟲旁有好多小螞蟻護衛呢,螞蟻們盡心保護著幼蟲的安全,而幼蟲則分泌蜜露回饋!🦋
✨✨月曆右方是誰在閃閃發亮,耀眼的藍綠色金屬光澤,原來是停在野桐葉面上休息的 #綠翅細長吉丁蟲;還有下方遇到危險時會釋出臭味,俗稱臭蟲的 #黃盾背椿象!血桐、野桐、白匏子這些擁有蜜腺分泌蜜露的植物,也吸引著許多螞蟻大軍前來駐紮!但有了螞蟻,當然就會引來天敵啦~寬腹螳螂與穿山甲都來啦,你找到他們在哪裡嗎?👀
資料來源:荒野保護協會-自然筆記
#森林故事連載 我們八月見 #滿滿故事的一年 #生命之森─種間關係
《同場加映》
🎁IG抽獎活動—森林故事換你說👉 shorturl.at/ijO27 🐸🦉🐿️
血桐 在 YOYOTV Youtube 的最讚貼文
跟柳丁哥哥探索大自然!看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
主持:柳丁哥哥、阿傑老師
這次來到的是位於宜蘭的林美村。林美村原本地名稱為「林尾」,意指礁溪庄最後開墾之山林部落。林美村位處雪山山脈 ,山地就佔了百分之八十六以上。但林美山山勢平緩,海拔皆在四百公尺以內,除了有翠綠的樹林,還有多處湖泊、瀑布、溪流,亦可鳥瞰整個蘭陽平原。是個無論生態還是地理環境都擁有絕佳優勢的寶地。
1.短腹幽蟌:短腹幽蟌是台灣的特有種。牠們最大的特點在於後翅有一個大型的黑褐色斑紋,佔據翅面約2/3的面積,翅斑上並有藍紫色的光澤。短腹幽蟌廣泛分布於低、中海拔的溪流或溝渠,是台灣最常見的溪流型豆娘。每年3~12月均可發現牠們。繁殖季時,會棲在水邊的石頭上,佔據周圍一小塊領域,當成自己的繁殖水域。
2.皮竹節蟲:皮竹節蟲的成蟲主要出現於夏、秋季,生活在低、中海拔山區的草叢之中。為夜行性昆蟲,習慣於夜晚覓食活動,是屬於植物性昆蟲。體長70~100 mm,體色公蟲多為褐色或黑褐色;母蟲則是褐色、深褐色或綠色。辨別公母的方式是,公蟲觸角略長於前腳。但無論公蟲、母蟲,台灣皮竹節蟲都沒有翅膀。
3.繡眼畫眉:繡眼畫眉外觀上有明顯的白色眼環圍繞著黑眼珠為其辨識特徵,也因而得名「繡眼」。是台灣特有種鳥類。廣泛分布在中低海拔,是海拔2000公尺以下森林中數量最多的鳥類。有成群活動的習慣,也會其他小型畫眉鳥混群。繁殖季常出現在中、低海拔闊葉林下層的灌叢中。覓食時會上到森林中、上層,以漿果、昆蟲、種子、嫩芽、花蜜、花粉為食。
4.紫青銅天牛:紫青銅天牛為台灣特有種。外型與紫豔大白星天牛相似,但全身呈現深藍或是紫色、綠色的金屬光澤。紫青銅天牛最大能長到三公分左右,以花蜜為主食。每年的7月到10月在低中海拔山區的闊葉林中,有機會能發現牠們的蹤跡。
5.野桐:野桐又名「白葉仔」、「白匏仔」。是台灣的原生植物,屬於半落葉小喬木,高可達 10 公尺。普遍分布於台灣全島平地原野至中海拔山地約 10~1,800 公尺處,是極為常見的植物。野桐有分公樹、母樹,公樹所開的花只提供花粉,不會結果。此外,野桐葉片基部有兩個會分泌蜜糖的腺體,免費提供螞蟻取食,而螞蟻則為野桐驅除蟲害,而形成互利共生的關係。
6.黃盾背椿:黃盾背椿具有發達的臭腺,遇到危險時刻就會釋出臭味來驅敵。此外黃盾背椿是不完全變態的昆蟲,成蟲生活在平地、低海拔山區,幾乎全年可見。雌蟲於在野桐、血桐、白匏子等大戟科的植物的葉背上產卵。雌蟲有護卵、護幼的行為。黃盾背椿剛產的卵是白色,快孵化的卵呈橘紅色。而若蟲剛孵化後會聚集在一起,過一段時間才各自覓食。
7.白高腰蝸牛:白高腰蝸牛為台灣特有種蝸牛。為特殊的樹棲型蝸牛,分布在台灣低海拔山區,棲息在森林內之樹林或矮灌叢中層,會在樹枝間活動,多出現於樹枝或葉背。辨識特徵為牠的殼為中小型、右旋的,螺塔稍高,殼呈淡黃、白色。
8.光蠟樹:又稱神仙樹、獨角仙樹。因為獨角仙的成蟲喜歡吸食它的樹汁,會用觭角挖破樹皮,加速樹汁流出供其吸食,而得名。又因其木材色具有油蠟色澤,材質堅軔優良,很類似雞油,但顏色較白所以又名為「白雞油」。高可達18公尺,樹皮灰白色,幹上留有雲片狀剝落痕跡。每年4~5月開花,花色為黃白色,有香味。
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