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衛屋茶事sputniklab 在吃飽飽好胖油 Facebook 的最佳貼文

By 吃飽飽好胖油

2020-10-23 06:00:00 有 12 人按讚

📍台南市.北區
【#衛屋茶事SputnikLab】

隱身巷弄的日本京都風甜點店‼感覺1秒變身到京都~這間日式建築風的抹茶店，是1920年代日治時期的木造宿舍，座位幾乎都是榻榻米、入內必須脫鞋喔！來這裡吃抹茶甜點，體驗偽出國到京都吃甜點的感覺，真的很不錯👍
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🍵春之聖代抹茶💰250
🍵薄茶宇治金時💰250
🍵宇治金時💰180
🍵抹茶牛乳💰180
🍵焙茶💰150
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🏠：台南市北區富北街74號
⏰：12：00～19：00
⚠：週三公休
☎️：/
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地區分類 #台南吃飽飽 #北區吃飽飽
食物分類 #抹茶吃飽飽 #甜點吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@s251992s
謝謝提供以上精采內容💕

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吃飽飽好胖油

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衛屋茶事sputniklab 在李佑群老師 Yougun Lee ユウグンリ Facebook 的最佳解答

By 李佑群老師 Yougun Lee ユウグンリ

2020-03-05 22:57:23 有 396 人按讚

#府城中的京町家
#ここは台南の路地裏です。

如果不是病毒蔓延之故，這個時間我應該正在日本深山的某個有形文化財溫泉旅館，靜靜享受冬天的尾巴才對。

無奈旅人的靈魂是藏不住的，或許也是因為這樣，難得有機會放下手中預訂的機票，回頭看看自己住的地方。

我一直對台南有著特殊的情感，可能與媽媽是台南人有關，從小就常常聽她敘述著台南的點點滴滴。

可是每次有機會到台南工作（大多是講座與活動），多是結束就快閃返回台北，這回，總算放慢腳步了。

其中一天的下午，我走進了座落在昔日北門城門邊與台南駅的附近，一間喚做「衛屋茶事」的木造平房，深深撼動了我的眼與心。

從門外的牆面開始，宛如走進時光隧道，瞬間回到位在兩千公里外京都的町家。

我有一陣子長時間住在東京，可是最喜歡的日本都市卻是京都，每一年都願意走訪京都好幾次，我自恃對京都的了解，是絶對可以出書的程度，加上從小就對日本文化熟悉，所以說，在台灣或亞洲其他地方，我可以一瞬間就分辨出來，這間店的裝潢、食物的味道、使用的文字，所有標榜日本設計的一切一切，究竟是正統還是Cosplay。

所以我知道，這間屋子不是裝模作樣出來的，它完全就和京都的京町家、田舍中的古民家一個模樣，有些角落甚至歴史更斑駁蒼老。

一問才知道，房子前身是1920年代日本時代的木造連棟官方宿舍，以前這𥚃多為公家部門及軍事機關用地，2009到2010年間陸續修繕，成了現今衛屋的模樣，其間依然保留了傳統和小屋組木造樑架及床之間與座敷、居間和櫞側。

來的時候已近日暮，只有一組客人，於是我可以寬心地到處走走看看，老舊的木頭地板被踩得嘎嘎作響，器皿箪笥、小間広間，皆是日本那個年代的模樣，台南人似乎很愛看書，裡頭那一間的書櫃上擺滿描寫台南或是京都的書籍，翻著翻著一不小心就栽進去了。

我點的抹茶和一塊栗子蛋糕來了，捧著茶碗，靜靜坐在榻榻米前的縁側，望著眼前庭園發愣，歲月靜好，循著歷史的軌跡往上爬，彷彿真的穿越時空。

我喜歡店主人在臉書上介紹店家時寫的一段話：「並非為了複製日本文化，而是希望保留上個世紀在台南這塊土地埋的文化種子。」

本來，歷史就該讓它只是歷史，不需太多的穿鑿偏見和立場解讀，曾經擁有過的模樣，那個年代台南的日常，都是堆砌成今日樣貌的其中一種養分。

小小的台灣卻擁有包容世界的心，還有兼容並蓄的文化與自豪的歷史，加上溫暖的人情味，這是我們這塊土地與人最可愛的地方。

衛屋茶事 Sputnik Lab
台南市北區富北街74號
0926 251 122

衛屋茶事 Sputnik Lab
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李佑群老師 Yougun Lee ユウグンリ

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日本上智大學新聞研究所女性媒體專攻，時尚工作經歷超過二十年，台灣、上海、北京、香港、星馬《mina》、《with》、巜Man’s Style》等亞洲最多時尚雜誌創刊總編輯記錄保持人、國際品牌以及天王天后與國際藝人唯一指定造型師，精品講座講師經歷逾千場、UNIQLO來台第一間旗艦店廣告顧問、大秀《TGC》、《Super Girls Festa》、《Super Girls Expo》唯一登台造型師及顧問、GU海外首次聯名指定合作對象、紐約Tiffany& Co. 廣告專案、攝影大師蜷川實花、渡邊直美等指定合作對象，亦為木村拓哉來台大秀《亞洲時尚大賞》指定合作視覺造型總監、自創品牌TAN MAY創意總監，同時活躍於影視圈，為《女人我最大》等時尚美妝節目指定合作老師、微博合作節目《佑見到微時尚》、個人時尚頻道《#YOU TV》製作人及主持人。2016年獲ZALORA頒發「年度最佳造型師」、2019年獲新浪微博頒發「年度時尚之星」。以時尚美妝保養為核心，為國內唯一橫跨總編輯、時尚總監、造型師、保養專家、作家多元身份之指標代表。

亞洲天王明星御用、國際及日本藝人、精品品牌指定合作整體造型時尚總監。亞洲最多時尚雜誌創刊總編輯，以時尚美妝保養為核心，為國內唯一橫跨總編輯、時尚總監、造型師、保養專家、作家多元身份之指標代表。

衛屋茶事sputniklab 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答

By Jeremy以食為天

2018-11-07 18:00:01 有 8 人按讚

我11/1(四)傍晚在 "衛屋茶事" 享用抹茶的食記完成啦！
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226413530
在 "衛屋茶事" 這間充滿濃濃日本古典風情的日式茶館裡，
靜謐地品嘗著抹茶甜點和飲品，
猶如置身日本京都般，
可以說是很特別的體驗！
在那品嘗了抹茶宇治金時和福昔抹茶牛乳我都超推！
而且選用獨家從日本引進的一保堂抹茶粉製作的，
風味也相當優呢！
"衛屋茶事" 不愧是抹茶控們必朝聖的好店之一啊！

衛屋茶事 Sputnik Lab
地址：台南市北區富北街74號
電話：0926251122
營業時間：每天 11:00~22:00

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我是Jeremy，我很喜愛品嘗美食，並且喜歡分享美食資訊給朋友。撰寫食記一方面是分享，一方面是休閒和樂趣。我主要撰寫台北、新北、高雄、台南的美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，甜點則是對於抹茶情有獨鍾。我很樂意在此提供美食資訊給大家。歡迎大家多多支持和捧場！我的美食部落格(痞客邦)： http://jeremyckt2.pixnet.net/blog MENU美食誌： http://goo.gl/MjFm8e IG： jeremy_foodie 邀約請私訊本粉絲頁，或寄信至 [email protected] 。

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