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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚，也在其Youtube影片中提到，同学们好，今天和大家分享一道特色菜“鱼腥草猪肺汤”，由于肺内部有着大量的肺泡和血管所以特产难清洗和处理，所以做猪肺制作的菜品比较有限，炖汤是一个比较不过的选择，经过严格处理过的猪肺口感非常不错。配以鱼腥草可以有一定的清肺补肺的效果，但大家请不要当药来使用。希望大家喜欢本期视频！ 本期菜品:【折耳根...
补肺 在 Facebook 的最佳解答
肺不好有哪些症状？如何通过药材摄取和日常作息补肺和强化肺部的功能？
今天【谷姐一事】，有余仁生黄楴献中医师告诉你！
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肺不好有哪些症状？如何通过药材摄取和日常作息补肺和强化肺部的功能？
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补肺 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
同学们好，今天和大家分享一道特色菜“鱼腥草猪肺汤”，由于肺内部有着大量的肺泡和血管所以特产难清洗和处理，所以做猪肺制作的菜品比较有限，炖汤是一个比较不过的选择，经过严格处理过的猪肺口感非常不错。配以鱼腥草可以有一定的清肺补肺的效果，但大家请不要当药来使用。希望大家喜欢本期视频！
本期菜品:【折耳根猪肺汤】
【主料】
猪肺（1副）
【辅料】
折耳根（200克）
生姜（3块）
小葱（几根）
白酒（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
白醋（少许）
胡椒粉（1勺）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
