是什麼樣的美味讓 嵐(ARASHI) 強力推薦?是什麼樣的魔力讓大家頂著大太陽排翻天也心甘情願?
上個月到東京,我終於吃到傳說中的元祖明太煮沾麵,超彈牙的麵條和極為濃郁的醬汁,讓我真的是開了眼界,也太好吃了吧!
最後千萬別忘記吃個布丁,真的是美味到快昇天了!那個焦糖果凍和濃濃的蛋香,是令人難以忘懷的滋味啊...好想念那個布丁! Q_Q
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅wasako,也在其Youtube影片中提到,#長男、ほそのたかし #つけ麺 #デカ盛り 〔長男、ほそのたかし〕さん 東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13261549/ ✂︎-------------------------...
「袋麺 極太」的推薦目錄:
- 關於袋麺 極太 在 愛吃鬼芸芸 Facebook 的最佳解答
- 關於袋麺 極太 在 魚漿夫婦 Facebook 的精選貼文
- 關於袋麺 極太 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的精選貼文
- 關於袋麺 極太 在 wasako Youtube 的精選貼文
- 關於袋麺 極太 在 wasako Youtube 的精選貼文
- 關於袋麺 極太 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最讚貼文
- 關於袋麺 極太 在 No.7115 日清爆裂まぜ麺 極太濃厚台湾まぜそば - YouTube 的評價
- 關於袋麺 極太 在 No.7220 五十嵐製麺 平打ちちぢれ極太麺 喜多方こってり醤油味 的評價
袋麺 極太 在 魚漿夫婦 Facebook 的精選貼文
在日本吃拉麵的日子裡,很多碗麵都是跟太太一起吃的。太太說挑也不挑,像是二郎與家系也來者不拒,說不挑也挑,比起細麵來說,還是比較喜歡較粗有口感的麵體。
東京粗拉麵紀行 | https://bit.ly/2SMHkF1
去年夏天,太太看了黃金傳說,知道了這家「強尼的味噌」。影片中老闆自豪的極粗麵體,光看就很有咬勁。那時我跟她找了一天來三之輪,結果剛好遇到公休。事隔一年又再度來訪,這次確定了老闆會開店營業,便在週六傍晚早早過來等。
強尼的味噌就在荒川線的三之輪站旁,算是蠻顯眼的。店還未開,就有幾個剛逛完三之輪商店街的人提前來等。
雖是自家製麵並以極粗麵為主打,不過也提供客人不少的選擇。像是你可以選多加水極粗麵或低加水細麵,湯也有兩種可以選擇,像是動物系或魚介系。山椒調味料一直都是吃油膩拉麵的好配料,加一點就可以解膩許多。
於是夜晚降臨,老闆強尼跟另一個工作人員,就在廚房裡煮起白煙騰騰的麵來。對了,店內有白飯可以自由取用。若你跟我一樣,有時單吃比較油膩的拉麵會拉肚子,不妨配點白飯,腸胃會舒服許多。
強尼的味噌拉麵:780円。
這是太太選的麵,另外加了100円的奶油玉米。如同池袋的麵處花田一樣,上面的蔬菜可是先大火炒過,再放到麵上。湯頭則是以赤味噌為底,搭上豚骨湯與厚厚的香味油,配麵一吃實在鹹香過癮,不過仔細嚐了嚐湯頭,並不是那種可以輕易喝完的湯。
若有些人對日本拉麵有又鹹又油的刻板印象的話,那麼強尼的味噌便是很標準的一碗。但說到底,這湯或許是為了襯托那粗麵的咬勁與風味。
自製極粗麵果然有其特色,光看就知道比常見的粗麵還要厲害。彎曲的麵條掛湯力十足,用筷子夾起就能感覺到沉甸甸的手感,入口耐嚼,彈滑的麵條在嘴中拍打著舌齒唇間,濃烈的味噌鹹氣與油香更是讓我太太一口接著一口。
而叉燒低溫製成,表現平平,湯則是襯托麵體為主,吃完麵時也去了一半。
濃厚牡蠣拉麵:950円。
雖是限定,但這碗就溫和許多,湯可以完全喝完,更可以拌飯吃,濃濃的牡蠣香氣與鮮美,吃得出用料實在。
西京味噌的湯頭溫和許多,沒有紅味噌那麼鹹辣,牡蠣的鮮甜補足了前中後味,是少數會讓我會想吃第二碗的拉麵。
我則是把麵與料吃完,剩下的湯拌入飯中,希哩呼嚕兩個字,過癮!
離去時門口又來了不少人,老闆認真埋頭煮麵。已營業八年多的老闆每天自家製麵,我想唯有認真不懈,才能每次都帶給客人滿足的感動吧。
店名:手打ち極太麺 ジョニーの味噌
地址:東京都荒川区南千住1-18-7
電話:無
營業時間:11:45~15:00,18:30~22:00
袋麺 極太 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的精選貼文
【花花世界東京遊Vol.13】特濃湯底的牛骨拉麵
分享番開心的旅行美食先😁
仲有好多旅遊書無推介既隱世美食
排住隊和大家介紹
這間拉麵店其實不在我覓食的清單上
只要剛經過店面
一見鍾情
店還未開就在門外等吃😝
全牛骨熬的湯底
只得4款湯底選擇
試了最招牌的鳥取牛骨和山口下松牛骨
一個湯底清如燉雞汁
一個湯底帶著濃郁的牛骨味
大量蔥花芽菜
再配一個超級流心的溏心蛋
加上特製的蒜蓉醬
真的太好吃~~(很回味)
鳥取牛骨/山口下松牛骨拉麵 750yen
石神秀幸 極み麺セレクション
Japan, 〒171-0022 Tōkyō-to, Toshima City, Minamiikebukuro, 1-chōme−24−5 楽園タウン池袋 1F
#湯麵碗非常有親切感
#拉麵店經常推出不同拉麵主題
#相信一定同樣高質
袋麺 極太 在 wasako Youtube 的精選貼文
#長男、ほそのたかし #つけ麺 #デカ盛り
〔長男、ほそのたかし〕さん
東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13261549/
✂︎------------------------------------------------------------------------------------------------------------
わさ子です!
色々食べたりお酒も飲んだり、たまにデカ盛りたべたり🍚
ゆるい動画を投稿しています🐈
投稿ペースは未定、時間はだいたい18時くらい(予定)
SNSもやってます( ᐛ)
◎Twitter ➡️ https://mobile.twitter.com/ut_similia
◎Instagram ➡️ https://instagram.com/wasawasawasabi3?r=nametag
◎手書きイラストでグッズ作ってます🐈
https://wasako.booth.pm/
📩 ご用件は
gmail➡️ horseradish553@gmail.com
✂︎------------------------------------------------------------------------------------------------------------
♪音源↣ https://dova-s.jp/
甘茶 URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
袋麺 極太 在 wasako Youtube 的精選貼文
#富士見台 #吉田うどん #手打ちうどん力丸
〔手打ちうどん 力丸〕さん
東京都練馬区富士見台2-18-9
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13259734/
✂︎------------------------------------------------------------------------------------------------------------
わさ子です!
色々食べたりお酒も飲んだり、たまにデカ盛りたべたり🍚
ゆるい動画を投稿しています🐈
投稿ペースは未定、時間はだいたい18時くらい(予定)
SNSもやってます( ᐛ)
◎Twitter ➡️ https://mobile.twitter.com/ut_similia
◎Instagram ➡️ https://instagram.com/wasawasawasabi3?r=nametag
◎手書きイラストでグッズ作ってます🐈
https://wasako.booth.pm/
📩 ご用件は
gmail➡️ horseradish553@gmail.com
✂︎------------------------------------------------------------------------------------------------------------
♪音源↣ https://dova-s.jp/
甘茶 URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
袋麺 極太 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最讚貼文
【サッポロ一番冷麵風ラーメン】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【サッポロ一番冷麵風ラーメン】
サッポロ一番醤油味1袋
冷水200cc
お酢小さじ2
砂糖小さじ1と半分
豚バラ肉60g
★トッピングでキムチ60g、きゅうり1/3本、付属のスパイス、半熟卵
☆仕上げにゴマ油もしくはラー油を小さじ2ほど
★お好みで
サッポロ一番醤油で作る冷麺風ラーメン
丼に付属のスープ、冷水200cc、お酢小さじ2、砂糖小さじ1半入れ混ぜ冷やしておく
麺と豚バラ肉60gを茹で、ザルにあけ冷水で冷やし、よく水気を切りスープに入れ、キムチ60g、きゅうり1/3本、付属のスパイス、ゆで卵を盛り、ゴマ油小さじ2をかけ完成
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/
【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/
【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR
【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#サッポロ一番醤油味
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
袋麺 極太 在 No.7220 五十嵐製麺 平打ちちぢれ極太麺 喜多方こってり醤油味 的推薦與評價
【 袋麺 】自宅で簡単に最高の醤油ラーメンが食べられる。 · ペンネアラビアータを中華料理にしてみた。 · 【なんじゃこりゃ?】 · 【鶏皮1本30円】福岡グルメ ... ... <看更多>
袋麺 極太 在 No.7115 日清爆裂まぜ麺 極太濃厚台湾まぜそば - YouTube 的推薦與評價
No.7115 日清爆裂まぜ麺 極太 濃厚台湾まぜそば ... 袋麺 の味噌ラーメンNO1はこれだ!サッポロ一番みそラーメンmiso ramen#คนญี่ปุ่น #japan #ราเม็ง # ... ... <看更多>