穿戴全身防護裝備
汗水已經濕透衣背
同樣工作每天重復百回
沒人抱怨一句枯燥和無味
醫生護士白衣天使👼
身邊有許多護理師朋友👨⚕️
在疫情衝擊之下
根本不敢回家接觸家人
上班時又要面對染疫的風險
身心都面對著極大的壓力
醫護人員在前線為大家打仗💪
我也決定發起這個物資捐贈行動表達對醫護人員的愛及溫暖
「送愛到前線—醫護人員辛苦了」募資捐贈活動想法一提出便獲得資深藝人王蘭及投幣自助洗衣、自助洗衣加盟、投幣式洗衣設備-天天樂洗衣股份有限公司的大力支持🙌🏻
好友「這餐你food」這餐你Food老闆Tim及「台灣好吃雞肉飯土城店」台灣好吃雞肉飯 老闆阿堂也一口答應提供愛心便當一起支持醫護人員🍱
大家都非常希望能將自己這份心意送到醫護人員手中
表達我們的感謝感恩及關懷❤️
很感謝我身邊的網紅好朋友
紛紛大力支持與轉發
謝謝你們人美心也善良✨
Alice,李倩儀 Amelie Lee,Angela 黃靖雯,Chloe,Emma,Erica,Hami,Mina,Penny,Shirley,VK,Zora 陳思穎,沛希 ,那個愛吃糖的女孩叫Candy,阿妞的花藝,亦謙Thousand, 亞莎
當天我們將防疫物資送往常被各界所忽略
卻也不斷默默做篩檢及收治確診案例的台灣礦工醫院
院長黎慶福辛苦了!
台灣的醫護人員辛苦了!
謝謝你們為大家守住防疫第一線💪
這次物資捐贈 #基隆礦工醫院 400份便當+100桶酒精
(大家滿滿的愛心我們直接包了礦工醫院三天份午餐)😆
感謝以下善心人士酒精&便當物資捐贈:
天天樂洗衣、這餐你food、台灣好吃雞肉飯土城店、一品影像、起點娛樂、王蘭、Chloe、Mina、Penny、亦謙、Nick、劉勳、黑哥、水豚萬事屋企業社、真的嗎股份有限公司、瓏曜室內裝修工程行、康寶、劉文賢、張帆、劉明讚、曾秋卿、劉家忻、劉品君 、于荃、劉謙豫、王上樺、黃靖雯、邱品妍、吳彥妮、凌蔓、彭文君、羅雅凡、張雅琪、Tobby Lee、Maggie Yang、VK zhang、Vintagestore_246
基隆礦工醫院
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,房價居高不下讓你買不起房子?但你知道嗎,原來只要清掉家裡沒用的雜物,就足以讓你少揹20年的房貸?!今天我們就找來專業整理師兼室內設計師Phyllis,教你如何透過斷捨離裝修法,不只現省500萬房貸,還能讓房子久住不亂零雜物,一起來看看她是怎樣做到的! #房子 #收納 #裝潢 01:15 斷捨離高手...
裝修白樺 在 幸福空間 Gorgeous Space Facebook 的最佳解答
為孩子與毛孩子打造無憂同樂天堂,
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( #那就John編 )
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CASE DATA
房居住成員:大人×2、小孩×2、寵物×2
房屋坪數:30坪(室內)
設計風格:北歐風
房屋類型:標準格局
房屋狀況:新成屋
空間格局:玄關、客廳、餐廳、半開放廚房、主臥、小孩房×2、衛浴×2
主要建材:白樺實木皮、六角花磚、玻璃、鐵件、磁性黑板漆、石塑地板
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裝修白樺 在 幸福空間 Gorgeous Space Facebook 的最佳貼文
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(#阿摸住海編)
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裝修白樺 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
房價居高不下讓你買不起房子?但你知道嗎,原來只要清掉家裡沒用的雜物,就足以讓你少揹20年的房貸?!今天我們就找來專業整理師兼室內設計師Phyllis,教你如何透過斷捨離裝修法,不只現省500萬房貸,還能讓房子久住不亂零雜物,一起來看看她是怎樣做到的!
#房子 #收納 #裝潢
01:15 斷捨離高手駕到!單靠整理就省下500萬房貸?
03:55 總有一天我會用到?專家用一句話打醒囤積狂!
05:00 髒亂退散三大原則!收拾房子從此變舉手之勞!
07:11 實用跟美觀兼具收納巧思!專家:一定要有這個!
09:57 客廳雜亂根源都是它們!讓地板立馬重見天日!
12:08 懶人必看衣櫃收納大法!找衣服不再翻箱倒櫃!
13:57 浴室瓶罐太多超NG!小巧思重見乾淨衛浴空間
16:03 囤積終結者!專家妙語讓長輩心服口服扔東西!
17:40 建立信心掃除順序!專家建議從這裡開始下手!
19:51 當局者迷旁觀者清!用照片逼自己再買就剁手!
21:18 打臉白色易髒既定印象!她曝專漆白牆的原因!
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裝修白樺 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止,近來再似重燃戰火,一口氣開了多間新店,有些賣濃厚雞白湯,有主打北海道蝦湯,甚至連美國創作風都來了,各有不同特色。
最大驚喜是價錢,便宜了不少,以往一碗起碼百多元,現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店,不是日本過江龍,就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃高質拉麵,一樣可以經濟。
立体派
電話:2399 0811
地址:中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間:星期日至四11am-11pm,星期五六11am-12mn
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UBSz2V
立体派這店名,很難想像是一間拉麵店。不過這間今年初開業,可坐廿多人的拉麵店近來非常人氣,午間晚市都要排隊,平均要等十多分鐘至半小時,為了節省時間,往往在店前排隊時,店員已請顧客先點菜。
人氣強,全因價錢便宜,$88起有交易。拉麵足料又美味,共五款湯底。基本湯底是以日本米鴨、丹波雞、北海道昆布等食材,或細火滾煮3小時而成鮮甜濃湯,或大火煲6小時而成味道濃香的白湯,兩款湯底再加咖喱、辣粉、洋葱等炒製的醬料,就是咖喱香味豐富的辣味湯底。最後一款,相信也是最受歡迎的醬油湯底,就是在濃湯加入醬油,湯麵上再放一塊慢煮入味,比手掌更厚的荷蘭豬腩肉叉燒。整體而言,湯底味道清香滑溜,入口甘甜而不過鹹,拉麵爽滑,叉燒滑溜有肉香,美中不足是湯底溫度只是微熱,入口不太過癮。
大廚兼創辦人來頭甚猛,林隆臣和拍檔松村貴大都是拉麵名人,在當地開設的多間拉麵店如「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「世界最忙拉麵店」、「敗壞大叔的最後一擊」,都是飲食界焦點,充滿話題性。這次來港開業,就設計了新品牌「立体派」。拉麵、調味料等通通都從日本直送,師傅每月亦會來港一次。
緣屋
電話:2559 1166
地址:上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2UcVXRt
緣屋在香港人圈子中,也許名氣不及同樣來自北海道的一幻、札幌元祖等,剛在上環開業的分店,可能因位置問題,食客並不多,但其實緣屋頗有來頭。
1998年於北海道札幌開業,老闆用兒時媽媽以甜蝦頭來煮味噌湯的手法為靈感,首創蝦湯拉麵,99年參加拉麵比賽時,以蝦湯拉都獲得亞軍,從此成名,亦開創了日本拉麵中的蝦湯拉麵流派。
緣屋的蝦湯拉麵跟另一名店一幻不同,湯底味較淡,反而味噌香氣佔了上風,追求的是平衡度而非濃重蝦味,也許會有些人覺得跟尋常味噌拉麵相差不遠。粗身拉麵爽滑偏硬,湯底入口頗重油分。除了大熱的蝦味噌湯底,另有醬油、鹽味、辣味噌等不同湯底。
另有多款香港限定小食如櫻花蝦炸雞、炸鹿兒島赤蝦等。價錢抵,最便宜只是$75,最貴也不過$98,以近年拉麵店的價位而言,這店算是反通脹了。
誠拉麵
電話:從缺
地址:紅磡黃埔新天地青樺苑(第5期)AEON百貨地庫B107號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UA9v9Y
誠拉麵
電話:從缺
地址:太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地鋪營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UAlyEd
誠拉麵
電話:從缺
地址:荃灣大河道88號灣景廣場購物中心AEON超級巿場地下G16號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UAlyEd
誠拉麵是一間寄居在AEON超市內的拉麵店,別以為FOOTCOURT快餐店風格,就一定中伏,這店的出品相當出色,賣博多豬骨湯拉麵,湯底鮮濃,叉燒爽滑,拉麵爽滑,以每碗最便宜$72,加餃子飲品的套餐才賣$98,實在是抵﹗不過坦白說,餃子水準頗差,明明是煎卻猶如白烚,叉燒亦偏硬,但湯底實在出色,壓倒其他缺陷。
味道好,全因出品由東京拉麵店博多拉麵一心堂當監製,一心堂要求誠拉麵老闆購入價值20萬的高壓鍋來煮湯底,以豬頭骨、筒骨、雞殼等熬成的湯底,鮮香滑溜,絕對出色。
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:葵芳興芳路188號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UymgBL
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:荃灣昌泰街9號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UvaaJF
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:牛頭角宜安街9號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UDKmLF
麵屋丸京專攻住宅區,多間分店都位於荃灣、九龍灣等區域,老闆是日本人,湯底是京都風格,濃厚肥香,醬油湯底鹹鮮可口,叉燒以慢煮手法處理,腍滑有肉香,不是常聽外國有人慢煮豬肉,結果食物中毒嗎﹖麵屋丸京的老闆同樣有此擔心,所以餐枱上有通告寫明慢煮手法符合食環署條例﹗非常一本正經。
環境雜亂如港式茶餐廳,侍應服務亦散漫,點菜時及催單時都木無表情,不過價錢抵,每碗從$73至$103不等,讓客人能夠接受其他缺陷。
Nojo Ramen Tavern
電話:2415 1333
地址:中環砵甸乍街45號地下5號
營業時間:星期一至五12nn-3:30pm,6pm-3am,星期六12nn-4:30pm,6pm-3am,星期日12nn-4:30pm,6pm-10pm
推介指數﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2Uq0WON
Nojo Ramen Tavern於2016年在美國三藩市開業,賣美國風格的日本拉麵,最近剛在中環開香港區分店,就位於石板街旁。這拉麵店是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線,湯底是地道的雞湯拉麵風椒,以雞骨、骨膠原等熬8小時而成,濃郁鮮甜,食客可選配擔擔麵、柚子、番茄、蝦味噌、香辣雞肉等不同湯底口味,在雞湯中透出或香辣或鮮酸的味道,更有變化。客人亦可以加錢添配料,都是溏心蛋、雞肉丸、慢燉雞髀等,總之就和雞有關。配料充滿歐美風格,蒜蓉多士、慢燉雞髀等,乍聽是有點奇怪,但入口卻相當美味。
除了拉麵,香港分店還新增關東煮,亦同樣是創作風格。別店關東煮湯底以木魚湯來煮,Nojo Ramen Tavern就以飛魚來煮,入口味道更清爽;別店配料都是蘿蔔、魚餅之類,這店除了這些常見菜式,還有釀入雞肉丸的原個洋葱、蒸卡門貝爾芝士、藍芝士薯仔等,創作度爆燈。拉麵價錢從$88-$118不等,不是最便宜也不離譜。加上裝修型格,和其他拉麵店比較,坐得更舒服。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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裝修白樺 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
1960年代,在「upcycling」一詞還未發明前,永安號已經把爛木化成瑰寶。
不論是糖薑桶、浴盆、功夫櫈還是各式廚房用品,只要你在香港找木器,就必須到上海街這條狹長但傳奇的「木人巷」一走。秋風吹,中秋將至,此處居然還有一項限定品,月餅模。大酒店獨家訂製。老餅店前來尋寶。一磚一磚沉厚的荔枝木,經師傅一雙巧手,一雕一刻,一筆一畫,做成月餅模的雛形。月有陰晴缺圓,店有世代之爭,餅有口味之變,惟此老字號,四十年來,獨養一名師傅,默默作活,至最後一人。
永安號,1964年由馮子均創立。當年他從番禺偷渡來港,在碼頭幫輪船拆木頭。因經常接觸爛木,煉成揀木材之金睛火眼,遂將船上美國松木,用來做糖薑桶,賺得第一桶金。其後,生意擴展到各種木具木器,因以實木入榫為主,不落釘,加上人手裝嵌,其品質甚佳,於飲食業行內特別聲名大噪。
1980年代,馮子均將工廠往大陸番禺北移,衣錦還鄉。而香港門市,輾轉搬來搬去,其後落戶於上海街,現有四家店及陳列室。推門進店,貨品款式多不勝數,除木器,連衣飾、陶瓷、家具都有,近年連食肆的室內設計也包辦。永安號第二代馮嘉儀記得,轉捩點在於一張櫈。「九十年代,嗰陣日式連鎖餐廳開始流行,佢哋對木製用品需求增加,我爸爸幫別府集團做一批椅,就開始兼做埋家具囉。」
其後,香港接近八成的日本餐廳,裝修或木器都由他們負責或承包,總之,有關餐廳的一切配套,永安號都會做。「你去一家餐廳吃東西,但未必知我們的付出,一枱一櫈,甚至一雙木筷,都有我們份兒,是食界幕後推手。」馮嘉儀續說。開一家店需要的東西,不論廚房鋪面,這裏都一條龍提供,逆轉了上海街「don’t buy don’t touch」的霸道風氣。
永安號雖然推陳出新,但大概因為歷史悠久,又設有自家廠房,所以仍然做不少傳統工藝品,如月餅模。不少酒樓酒店的月餅模,如國金軒、明閣等等,均出自他們師傅一雙巧手。師傅來自湖南,人稱「光哥」,有38年雕刻經驗,大半生青春,就花在木枱前揼揼錘錘。他平日多雕神像、廟宇器具等等,每年此時,就接訂單雕月餅模。
傳統的月餅模,愛選用荔枝木,質感沉甸甸很墜手,木質結實,而且膠質重,柔韌度高,所以特別耐用,不怕腐蝕,抵得住冷縮熱脹,一個用十年,是平常事。不過因為硬度高,做工較難,材料不便宜,現時多以白樺木取而代之。雖然近幾年做月餅模已有機器輔助,但雕刻師傅的手藝,依舊不能或缺。選木材,畫圖,然後靠機械做了外在雛形,還需靠不同形狀的雕刻刀,如平、彎、寬、窄等等,由外至內,一刀接一刀,雕出樣式,修飾並且打磨成形,圖案才夠活靈活現。師傅需要付出力勁,但同時心思細密,才能做出完美餅模。
因為雕刻木工行業式微,香港幾乎已經沒有人做月餅模。舊時有名的梁五記、余晃記也早已結業,也對,單憑做餅模又豈能餬口?就只有永安號,廠內存留一位師傅,懂得做也偶然做。「唔係咩偉大,但有人訂就做囉,始終要有人做。」老闆和師傅,異口同聲道。
現時永安號已傳到第二代人手中,由其兒子馮嘉健,女兒馮嘉儀打理。人事雖有幾番新,惟對做木之熱情,傅統之堅持,卻絲毫不退。
永安號
地址:油麻地上海街335-339號
電話: 2332 2443
營業時間:星期一至六9:30am - 7:00pm、星期日11:00am - 5:30pm
註:店有少量白樺木月餅模的現貨,但荔枝木月餅模則需要預早一個月訂做。
採訪:莫小巧
攝影:謝致中、鄧廣基
剪接:謝致中
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裝修白樺 在 旭東室內裝修設計- 與自然、陽光、幸福氛圍完美融合,充滿浪漫的 ... 的推薦與評價
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