Oh！Yaki日式燒肉吃到飽慾火重生，挑高看景吃燒肉~
才重新開張就吸引大批老顧客，原有的$499、$599還多了期間限定的$799吃到飽！
天使紅蝦、蒜蓉鮑魚、澳洲M9和牛更多好料加碼！過了21:00入場還有免加價調酒暢飲喔！
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來燒肉 : https://3yboy.tw/oh-yaki/
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$799限時菜單
🐮澳洲M9和牛
一上桌就開大招，我們太客氣Oh！Yaki還不願意，和牛肉片給好給滿，粉嫩肉面紋理清晰可見，厚度通透但不穿透，油脂湧現細化棉口~
🐮PRIME霜降牛
肉面帶著些許的油脂嫩口又香。Oh！Yaki的肉品大多以原肉呈現，只有在擺盤的時候撒上些許黑胡椒、芝麻或是椒鹽而已~
🐮Prime嫩肩里肌
兩塊大片的嫩肩裡肌厚度有1.5cm後，口感軟又帶點韌性，筋肉感很不錯邊緣烤得香脆不用沾醬也很有味。
🐷戰斧豬排
表面鋪上一層用胡椒、大蒜、香橙皮等調配的醃料，有種孜然的大漠香。一面烤的差不多後就把豬肉剪開再烤，也比較好確認豬肉有沒有熟喔~
🦐天使紅蝦 / 金鑽大蝦
天使紅蝦和金鑽大蝦擺出來很有氣勢，天使紅蝦吃過不少，他們家的感覺個頭就是大了一點~
🐙酒燒大蛤蠣 / 蒜蓉鮑魚
蒜蓉鮑魚本身就有辣椒調味，像我給小草、小花吃就要小心點~鮑魚看著不小顆~彈牙又軟Q~不要羨慕 $799有酒燒大蛤蜊，其實$599就有蛤蜊絲瓜，酒燒大蛤蜊有稍微大一點，但是蛤蜊絲瓜其實也不小顆~
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$599頂級饗宴 的好料也不少，而且可以點$499的品項，吃通海的概念！正常時間還可以加$69調酒飲品喝到飽
🔸蒜香奶油骰子牛
🔹美國安格斯16OZ嫩肩牛排
🔸美國壺漬牛肋條
🔹帶骨牛小排
🔸蛤蠣絲瓜
🔹白醬起司扇貝
🔸剝皮辣椒豬肉卷
🔹起司奶香土雞腿肉
$499超值饗宴
🔸美國Prime雪花牛
🔹沙朗牛
🔸培根麻糬卷
🔹培根蘆筍卷
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甜點
🔸香蕉阿華田
🔹奶香起司地瓜
🔸日式麻糬
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Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽-新竹店
地址 : 新竹市新竹市中正路2號5樓
電話 : 035250139
時間 :
周一 ~ 周五 : 17:00 ~ 24:00
周六 ~ 周日 : 11:30 ~ 24:00
粉專 : https://reurl.cc/E2LazK
$499/人 超值饗宴
$599/人 頂級饗宴 +$69酒類無限暢飲
兒童收費方式：90cm以下 免費 / 90cm-140cm 199元 / 需加10%服務費
裡肌 豬排 在 [食記] 東京池袋豬排補完計畫豬排飯大吉- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店名：とんかつ 大吉
地址：東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター B1F
電話：03-5960-0079
營業時間：10:00～22:00
平均消費：2000日幣左右
適合去的時間：中午
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補完計畫網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/365332264
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2023年9月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
肉質★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
油炸★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
米飯★★★★★★★★☆☆ 7顆星
「雖然這個特色對豬排來說不知道該說好還是不好，但這真的是我吃過最不油的豬排。」
隨著「為你而炸 嘻嘻豚 總本店」豬排店在池袋區役所附近重新開幕，池袋的豬排店又回
到四強鼎立的場面。池袋前四名的豬排飯在Tabelog上有很微妙的一致，像是約好了一樣
，分數都落在3.45~3.50之間。這個微妙的分數其實也讓人知道池袋的豬排飯都是一般水
準。
然而一般水準就沒有特色嗎？倒也不一定，像是「豬排像飲料」就是份量多、「為你而
炸 嘻嘻豚 總本店」豬排多汁口感好，而老店「清水屋」則是豬味較重，換句話說就是味
道濃郁，當然店內的油味也很重。
而這家「大吉」似乎在這四家店裡面是比較貴一點的，而也是我吃過最不油的豬排飯。
於是在一個沒有與人相約的午後，我靜靜的回到池袋，走過新開的GiGO總本館，繞了南池
袋一圈，一些店不見了，一些店還在，也多了一些店。
回程時我來到了池袋站西口的地下一樓，走向東武的HOPE食堂，至今池袋豬排四天王全部
補完。
這邊的醬料配置比較有趣一點，除了基本的豬排醬之外，還有味噌醬，味道跟矢場豬排很
像。而高麗菜絲的醬汁有兩種，一般來說，豬排醬都會充當高麗菜的醬汁。
結果先上來的是高麗菜絲，這邊似乎充當餐前沙拉的角色。其實高麗菜絲上來後，還等了
一下餐點才會上來，不過高麗菜絲跟飯都可以續。
而高麗菜跟豬排分開，也讓高麗菜絲沒有沾染到豬排的油脂。
吃豬排飯時，會搭配的湯也是亮點之一，像山家提供的是蜆味噌湯，而大多的店家則是以
豚汁豬肉味噌湯為主，不過這家的豚汁比較弱，是肉末的感覺。
上里肌160g：1700円。
其實您不難發現這樣的價位算是比較高的，不少厚切豬排都沒有這樣的價格。而豬排一上
桌時，沒有油炸的香氣或油耗味傳來，也是讓我驚訝的部分。
筷子一挾上豬排就能感覺到明顯的差異，它這豬排從筷子上就能感覺到外皮頗硬，連炸出
來的片片羽花，也是有著如餅乾麥片般硬度。
跟預期的一樣，第一口就刮到嘴巴，有點痛痛的。所以在吃的時候請特別注意，而整塊里
肌肉的瘦肉部分真的很乾硬，沒什麼肉汁，相對的肉本身的風味就不是很濃郁。
所以醬汁的部分就用來補足缺少的肉汁，我試過豬排醬及味噌醬後，非常推薦您試試這裡
的味噌醬。用的是紅味噌，鹹度抓得很好，跟甜味也調和得很棒，整體來說比矢場豬排的
醬汁更有風味。
另外它的白飯也讓人很喜歡，粒粒分明彈性十足，算是這四家內白飯最好吃的。而豬排飯
都會有一塊油脂豐厚的部分，這邊也有，搭配硬得跟餅乾一樣的外殼一起吃時，就像是多
汁的美味夾心餅乾，但這一塊的部分真的太小，有點可惜，不然光是可以贏過其他三家。
最後離開時，有很多女性客人陸續來到，讓我轉念一想，這樣不油膩的豬排，或許很合女
性朋友的胃口呢！
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