團友許願~
新竹排隊名店~~【新竹西大發城隍包】
介紹請見官網連結:
http://www.shidafa.com.tw/order
以下+1 (5個一份),26份成團
A. 爆漿珍珠奶茶包 – 150元(5個)
B. 麻辣肉包 - 150元(5個)
C. 城隍包- 165元(5個)
D. 梅干菜肉包- 165元(5個)
E. 竹筍肉包- 165元(5個)
F. 高麗菜包- 130元(5個)
G. 鮮肉包- 140元(5個)
H. 爆漿黑糖包- 140元(5個)
I. 爆漿芝麻包- 145元(5個)
J. 熔岩巧克力- 150元(5個)
K. 絕代雙餡包- 145元(5個)
L. 紅豆麻糬包- 145元(5個)
M. 芋泥包- 145元(5個)
N. 芋頭地瓜- 135元(5個)
O. 起士捲- 145元(5個)
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:6/28(禮拜日)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
西大發 竹筍肉包 在 Juling's Blog Facebook 的最佳解答
新竹美食~西大發城隍包及珍珠奶茶包
女兒這次回台灣也點名要吃西大發的珍奶包,因為從網路上經常都有看到在介绍西大發的珍珠奶茶包,是可以吸的到奶茶的包子,我也很好奇,想嚐嚐看是什麼樣的滋味,剛好女兒想吃,就決定去買,有吃過,如果自己想做,也才會知道做的像不像,西大發的包子種類還不少,甜鹹口味都有,也不知那種好吃,於是甜、鹹各挑選幾種來買,知道城隍包也是西大發的招牌,所以鹹的就選了城隍包、麻辣肉包及竹筍肉包,甜的口味比較多種,除了珍奶包,也買了奶黃包、爆漿黑糖包、絕代雙餡包及紅豆麻糬包,店內有現蒸熱的及冷的可選,冷的已包裝封好,如果不是要現吃,買包裝封好的,回家就放冷凍,要吃時隨時拿出來熱一熱就好,我們只有珍奶包買熱的,其他都買冷的,因為不確定回家會想先吃那種口味,想說自己回家蒸或微波也不麻煩,最先想吃的就是珍奶包,所以買熱的,回家馬上切開看,結果奶茶的部份都已呈現果凍狀,從買好到回家也才15分鐘,包子摸起來還溫溫的,但内餡就巳結凍,所以想要有爆漿的感覺,除非就在現場吃,不然回家還是要再加熱過,才會有液體流動的感覺,覺得內餡稍凉就結凍,應該是奶茶裡面加了果凍粉或吉利丁之類的東西,才會這麼快結凍,如果不加果凍粉之類的東西,我想液體狀的餡很難包,而且水水的餡也會讓包子皮濕軟,就會不好吃,所以加果凍粉也是必需的,吃過珍奶包,也發現訣竅,回美國我也要來試試看,自己做珍奶包給兒子吃,其他甜的,口味較一般,西大包的鹹包子肉餡都不是用絞肉,而是切小塊狀的肉,所以很有口感,肉餡也包很多,雖然對我來說,味道還是覺得鹹了點,不過口味調的都不錯,但女兒說味道剛好,也許是我自己平常都吃的較淡,雖然覺得味道鹹了點,但有比黑貓包不鹹,也没黑貓包這麼油,所以有比黑貓包好吃,我和女兒都覺得,下次還會再買麻辣肉包,吃了八種口味,最愛麻辣肉包,雖然名字是麻辣,但没有想像的辣,辣度對於不常吃辣的我,可以接受,有點微辣,感覺也更涮嘴,他們的麻辣肉包好吃。
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/468777878-%e8%a5%bf%e5%a4%a7%e7%99%bc
西大發 竹筍肉包 在 阿華田的美食日記 Facebook 的最讚貼文
#西大發 #新竹美食 #城隍廟
永遠在大排長龍的西大發這次出了超厲害的珍珠奶茶包,上禮拜去排了10分鐘...排到的時候剛好售完🙄這次不放棄提早前往,終於讓我吃到了😭
🎉優惠活動:買10送3‼️買10送3‼️買10送3‼️
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🔺珍珠奶茶包 $26
原本沒有抱著太大的期望,結果意外很喜歡耶🤤
熱熱吃裡面的餡料流出...吸一口真的有像在喝珍珠奶茶,原本要帶吸管去的,但太燙沒有人願意犧牲🤣珍珠香氣十足且非常的軟Q,包子外皮更是加分,吃完一陣子嘴裡還是散發茶香
⚠️珍珠包出爐時間:11:00-12:00、14:00-14:30
🔺竹筍肉包 $30
他們的竹筍肉包我一直都蠻喜歡的,撥開後湯汁流出,豬肉餡不會過肥過油膩,餡料比例剛剛好,不會覺得包子外皮顯得過多的感覺。
🔺紅豆麻糬包 $25
看照片就讓我想點一個來試試,包子外皮是黑糖口味,淡淡的黑糖香,內餡紅豆麻糬也太可以,紅豆泥不會過甜膩,麻糬跟起司一樣會牽絲耶‼️
自己以前也買過他們的熔岩巧克力包、爆漿黑糖包、起司卷等等的,都是經典熱賣款,大部分去買的顧客都是一大袋一大袋再買的...有賣冷凍的,所以也不用怕吃不完。
💻網站訂購:http://www.shidafa.com.tw/order
📍店家地址:新竹市北區長安街3號
☎️訂購專線:03-5259115
⏰營業時間:平日8:30-22:00 / 假日8:30-21:00