|西安牛肉麵|
在柏林的夢回唐朝Prenzlauer Berg分店—西域,可以吃的真的很夠味的西安牛肉麵喔!
非常值得品嚐:)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅說書人Vocal,也在其Youtube影片中提到,每週或隔週週末晚上上片,現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔! 感謝在地朋友提供以前的空拍素材,也感謝朋友Geo導覽。 離開了高雄沈船廟之後,來到處處綠野風光的屏東,意外的走進了絕美的古宅歷史隧道中,這一集的內容真的太美了,推薦給大家! 前十三集我從基隆出發,去了桃園的後厝港、苗栗的玉...
「西安牛肉麵」的推薦目錄:
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西安牛肉麵 在 說書人Vocal Youtube 的最佳貼文
每週或隔週週末晚上上片,現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔!
感謝在地朋友提供以前的空拍素材,也感謝朋友Geo導覽。
離開了高雄沈船廟之後,來到處處綠野風光的屏東,意外的走進了絕美的古宅歷史隧道中,這一集的內容真的太美了,推薦給大家!
前十三集我從基隆出發,去了桃園的後厝港、苗栗的玉清宮、台中、南投橋聳雲天、雲林金光大佛和五年千歲暴龍公園、信仰堡壘北港朝天宮、嘉義的巨大三國英雄神像,試吃知名嘉義火雞肉飯!後來上了阿里山一探廢棄鐵道眠月線、走進廢棄的學校,遇到了台灣特有的動物,也好好的看了奮起湖和神社遺跡,拍了台南麻豆代天府的巨龍和地獄天堂,然後到了高雄帶大家去吃最厲害的義大利麵,去了充滿美景和故事的蓮池潭,還有美的誇張的三鳳宮,最後探訪了全台唯一參拜戰艦的紅毛港保安堂,還沒看的話別錯過前十三集喔!
- 環島系列的由來 -
你也想過環島嗎?我想了很多次,但是一年拖過一年,擔心這擔心那,也懷疑自己真的能夠自己一個人在外面待那麼久不回家嗎?這一次,我不想再拖了,我是怎麼過這些日子的,影片裡好好一點一點的告訴大家吧!有疑問就留言吧。
台灣是我們的老家,藏著許多故事和美景,但卻常常被忽略,太可惜了。
我帶了許多自虐的攝影器材到了那些從小就好奇的城市、遺跡、海洋、山上、建築、信仰,想親自看看到底會遇到什麼樣的風景和人,跟我一起來吧!
環島共花了近一個月(有些素材則是更之前就拍了),從基隆開始,走桃園、苗栗、台中等一路往南到墾丁再往東,值得去的地方太多,因此很多城市還是無法兼顧,我想以後還會有很多趟吧。
剪輯:Ouo Rastves
https://www.facebook.com/Rastves
封面文字:寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
hanxxingchan@gmail.com
英文字幕翻譯:Cathy
英文字幕製作:Rayjay
喜歡的話記得留下你的感受和問題喔!你的支持,總是讓我很感動。
想看更多:
FB:https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG:https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材:
機身:Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic MMini、Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、
鏡頭:EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器:大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)
麥克風:Rode VideoMicro
Vocal與他的暹羅貓阿香:
Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU
Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE
Vol.3 阿香吃雞了! https://youtu.be/yaddB1rO-yo
Vol.4 貓生低潮! https://youtu.be/iId1DVu6hdw
Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI
Vol.6 阿香平時喝甚麼? https://youtu.be/q5yQrDx1zPA
Vol.7 誰在跟蹤本貓?鬼鬼祟祟的!出來喔!https://youtu.be/hCE-x1JfgTI
Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗!再也不用鏟屎啦!https://youtu.be/5XFKUa6qGz0
Vol.9 為了給貓跟我更好的環境,買了小米空氣清淨機!
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc
Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的?
https://youtu.be/awvEPVzRdOk
人性系列:
Vol.1 除了加油,你還能怎麼安慰人?
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI
Vol.2 朋友?兄弟?閨密?你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A
旅行Vlog系列:
Vol.1 「凡事太盡,緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行!錦里吃擔擔麵!
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co
Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌!台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險,老火鍋不能錯過! https://youtu.be/hZgN-o3FJyI
Vol.3 警察出來洗地啦!去周星馳拍攝「功夫」場地玩,對比兩個不同年代,三個台灣小夥子的上海旅行!不可錯過的外灘夜景! https://youtu.be/rrnlF6SsRsM
Vol.4 你受的了嗎?比猛獸還猛的孩子(氣)!三個台灣人的上海旅行最終章,超多汁的豫園小籠包!
https://youtu.be/-eViCDDNbgI
Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖!一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵~
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI
Vol.6 滿滿的台灣味就在這片!基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY
Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集,吃到平價但好吃的烤鴨!
https://youtu.be/6lC8V920Bh4
Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城!三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...
電競解說:
Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM
華麗登台?你錯了,電競主播(解說)其實是這樣的!跟我來工作一天吧!上集。(PUBG M/吃雞)
https://youtu.be/MyB3IvnfFBY
華麗登台?你錯了,電競主播(解說)其實是這樣的!跟我來工作一天吧!下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
https://youtu.be/gVGhpszvLbY
西安牛肉麵 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味」介紹
訪問作者:凱南Kenan
內容簡介:
千萬人氣美食部落客嚴選,
帶你深入走訪屏東市區美食散策!
【吃在屏東,發現台灣小吃的百搭變化。】
跟著屏東人吃三餐,早餐得把主食、配菜、熱湯全都點齊,不只分量可觀,內容更是精采。肉圓+豬皮+豬血湯、排骨飯+米糕+味噌湯、麻醬麵+切料+蛋湯......,而這些還只是早餐呢!午、晚餐時,飯湯混合尤其夯,網路上紅極一時的炒飯泡羹湯,就是出自屏東老店的自家隱藏版料理。午茶點心也展現了在地特色,有用歸來特產牛蒡做成的清蒸肉圓,特製鹹蛋和米糕等中式口味的古早圓筒冰,就連豆腐也能做成甜點,搭配傳統紅甘蔗汁、藥燉青草茶。因爲族群多元,這裡也有許多地方特色料理,如眷村牛肉麵、客家鹹湯圓、北方熗鍋麵、西安褲帶麵......等等。來到屏東,連鎖餐飲、便利商店、手搖飲,統統不用考慮,只有台灣味才能滿足台灣人的胃!
【代代相傳,超過半世紀的經典味道。】
本書介紹經營50年以上的老店超過25家,有許多已傳至第三、第四代。屏東的老店家大多堅持不改祖傳的烹調作法和配方,例如,用新鮮魚肉、魚丸、魚皮和蛤蜊熬煮8小時的虱目魚湯;浸泡多種中藥材和香料5小時,再用高溫蒸煮的塩水鴨;先將多種食材拌炒調味,倒入米漿與高湯,再用竹籠炊蒸並放涼,製程超過10個步驟才完成的肉燥粿......,無論多麼費時費力,也不假手機器、偷工減料,每日現做,並引以自豪。走走屏東,台灣傳統美食的細膩樸實,在這裡被用心地保存起來,經過時間考驗依然不衰不褪,絕對值得來細細品嘗。
作者簡介:凱南Kenan
1992年生於屏東市。是旅人,也是美食愛好者,大學在學期間開始了旅行部落客之路,至今累積千萬瀏覽量,夢想有一天能走遍全台灣、遊遍全世界,永保對旅行與分享的熱忱。
畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。
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西安牛肉麵 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
Uncle Sam's Kitchen 山姆大叔廚房(新竹戰斧牛排)
地址: 300新竹市北區英民街6-1號
電話: 03 523 0377
TU PANG 地坊餐廳(無菜單料理)
地址: 403台中市西區五權西六街96巷13號
電話: 04 2375 5098
釜山珍妮佛(九層海鮮鍋)
地址: 404台中市北區漢口路四段70號
電話: 04 2291 5511
新味珍牛肉麵(雲林 暗巷內牛肉麵)
地址: 651雲林縣北港鎮文化路40-6號
電話: 0937 480 073
嘉義文化路夜市-生炒螺肉
排隊燒物(台南迴轉燒肉)
地址: 701台南市東區崇善路25巷55號
電話: 06 267 3630
西安麵食館(皮帶麵)
地址: 813高雄市左營區勝利路115號
電話: 07 588 1517
西安牛肉麵 在 西安第一牛肉面?12一碗可加面,比起兰州差一点,已经不错了 的推薦與評價
带你吃好吃的每天都可以哦大家好,我是餐饮老饕,带你吃竟天下美味我会为大家分享不一样的美食,让你告别食欲不振,快订阅起来吧。 ... <看更多>
西安牛肉麵 在 [高雄]牛肉很軟嫩,麵條是特別的皮帶麵-西安麵食館 - YouTube 的推薦與評價
左營區早期很多眷村,因為歷史的關係,也帶來了不少內地特色料理,而 西安 麵食館在蓮池潭邊,著名的是陝西料理。店內的 牛肉麵 可選擇細麵、麵疙瘩及皮帶 ... ... <看更多>
西安牛肉麵 在 [食記] 西安麵食館- 來吃一條皮帶麵- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:西安麵食館
消費時間:2020年/06月
地址:高雄市左營區勝利路115巷6號
電話:07 588 1517
營業時間:10:30-20:30
每人平均價位:$50-170
可否刷卡:否
有無包廂:無
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352612603
在左營眷村裡有很多懷舊又美味的眷村美食
像是西安麵食館,
高雄獨家的皮帶麵超有特色
也上過不少美食節目
不過這邊離我家真的有點遠
趁著朋友揪團才下定決心過來用餐XD
我們幾乎在營業時間前結束半個小時才來
店家裡面還是滿滿的人
西安麵食館位置也蠻奇妙
在蓮池潭海光停車場裡 ,
優點就是平日絕對是無限車位供應XD
在炎炎夏日,
最重要就是有冷氣的用餐空間
其他都不重要了哈哈
西安麵食館主要是麵類為主~~
加上幾樣熱炒還有湯品
選擇上並不多,
不過可以說是樣樣都有特色
裝潢上很傳統, 不過位子多的
就算假日等待也不會太誇張
青椒肥腸 $120
作為一個蠟筆小新,
我個人是很討厭青椒XD
不過朋友說,
這個青椒絕對不會有青椒味,
的確也是這樣
清脆的還蠻甜,
加上肥腸有點去除油膩的作用
兩個加起來很搭配
酸辣麵 $50
酸辣麵CP值真的蠻強
整整一大碗只要50
料給的還蠻多~
紅燒牛肉麵 $120
接著來到今天要來朝聖的主題
號稱一碗一條面的皮帶麵
可以選擇雞肉或牛肉,
據說這是陝西傳統的做法
在高雄來講是蠻少見~
湯頭上我個人是覺得有點偏淡
沒有想像中的重口味~
可能自己也有在中國大陸吃過陝西麵食
覺得這個口感有點偏台, 有點太甜
牛肉的是整塊下去魯的
口感上蠻嫩很入味
相比起湯頭,
我覺得皮帶麵比較接近
在中國大陸吃到麵食的感覺,
那種Q度跟厚度都有出來
吸收了湯汁後麵本身還蠻有味道
不過份量其實並不是很多~
網路上面說長度大約1.5公尺
可能要多點一點小菜才會飽哈哈
孜然炒肉 $100
是一道蠻下飯的菜
如果再搭配個炒飯一定會吃得很飽
孜然味道很突出
炒山苦瓜 $150
這也是一個個人平時根本不會吃的東西
跟青椒不一樣, 這苦瓜還真的蠻苦
淺嚐淺嘗~但是朋友很愛,
覺得很有風味
基本上我覺得西安麵食館是還蠻好吃的
但是口味上可能真的沒有陝西口味這麼重
比較偏向台式走向,
皮帶麵有特色, 別的地方吃不到
麵條本身處理的真的也還不錯
價位蠻實在
想體驗一下不同牛肉麵也是蠻推薦
停車非常好停也是一個非常大的優點~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.64.154 (臺灣)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: vhygdih (111.254.64.154 臺灣), 07/18/2020 17:58:58
※ 編輯: vhygdih (101.137.169.65 臺灣), 07/18/2020 18:08:50
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