下列店家你吃過幾間?這些可都是隱身中央、西門市場的老味道!
#阿娥乾麵(無招牌)
#中央市場糯米水餃
#阿金糯米餃
#西市米粉湯大麵糊
農曆七月即將到來,每年都城隍廟都會有的「開鬼門」儀式總是讓大家又期待又怕受傷害(?),這時候,先到隔壁中央市場吃些好吃的壓壓驚!
▍本篇文章出自《#貢丸湯》Vol.21「#市場Tone」
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「西市米粉湯大麵糊」的推薦目錄:
西市米粉湯大麵糊 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答
新竹城隍廟附近的中央市場,保有在地飲食文化的流變,跟著土生土長的市場人尋美食,來場新竹市小吃散策!下列店家你吃過幾間?
#阿娥乾麵(無招牌)
#中央市場糯米水餃
#阿金糯米餃
#西市米粉湯大麵糊
▍本篇文章出自《#貢丸湯》Vol.21「#市場Tone」
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西市米粉湯大麵糊 在 見域 Citilens Facebook 的精選貼文
城隍廟最近大整修,要到哪裡吃好料呢?
城隍廟旁的西安街上,有一處「西市」的招牌,稍微靠近就可以聞到濃郁的芋頭香氣掩蓋過菜市的氣味,這是週邊市場攤商從小吃到大的好味道。用芋頭熬煮的米粉湯底除了濃濃的芋香之外,還有滿滿的白胡椒香氣,盛裝給客人時也會附上整塊熟度剛好的芋頭,搭配吸附湯汁卻不軟爛的米粉。廚台旁店家自製的雞捲、紅燒肉、鯊魚煙等各式小菜也適合交情好的三五好友們不顧預算地點下去!
每次中午經過就看到好多阿伯們提幾罐台啤,桌上點滿黑白切,真是讓人羨慕啊!
【#西市米粉湯大麵糊】
店家地址|新竹市北區西安街82號
營業時間|07:00 - 16:00,禮拜一公休
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