我喜歡待在家裡，可以一連好幾天都不出門，開著音樂，賴在懶骨頭上滑手機，然後開始打電動，遊戲一場是 15 分鐘，結束後先確認酒杯裡還有沒有酒，回一下訊息，休息夠了，再開啟下一場輪迴，不知不覺八小時就過去了。
但人生在世不可能完全不事生產就存活，活著還是得工作，工作中的我可以說是完全相反的樣子。
西式宴客菜 在 Readmoo讀墨電子書 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4,450的網紅Zaoka Home，也在其Youtube影片中提到，只要干貝選的好，煎干貝沒那麼困難啦...
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西式宴客菜 在 培仁蔬食工作室 Facebook 的最佳解答
10月11-13號，培仁老師受維摩舍邀請
即將前往深圳梧桐島授課🎉
希望透過這個機會，以蔬食跟更多人結緣☺
從家常到宴客
從麵食到米食
從小吃到點心
近期最完整的三天課程
/手刀私訊粉絲專頁報名/
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看培仁老師的菜譜，是一場拓寬眼界的旅行：
豆泥加上爽脆蔬菜梗，放在切片的蘋果上，是一道口味口感都豐富的小點心。
水水軟軟的絲瓜與南瓜等時蔬包在炸卷子中，做出香甜爆漿的內餡。
只有蔬菜的炸醬麵，加入一味獨門秘方，滋味依舊濃厚。
不加奶蛋的蛋糕，卻能維持香甜鬆軟，更清香可口。
用觸手可得的食材，作法也可以在基礎上千變萬化。
家庭廚房往往有這些沒那個，遇到什麼狀況面對就是了。
如何將手上的食材好好運用，巧手變化，簡單的食材也能做出幸福滋味，才是方寸灶台的金戈鐵馬。
不受框架限制，隨遇而安，善用每一種食材的每一個部分。
自由地吃，自在地做，造就了培仁老師料理源源不斷的創意。
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10月11日
上午場：西式宴客菜
下午場：無奶無蛋甜點
10月12日
上午場：中式宴客菜
下午場：台灣米食
10月13日
上午場：炸醬＋麵食
下午場：米食＋小菜
三天課程原價4800元人民幣
現在報名4000人民幣（另贈老師食譜「善食事」）
這裡看更多👇👇
https://mp.weixin.qq.com/s/Qwd40SYjkA3_CWa7Xw0zfg
西式宴客菜 在 孫榮 KAI SON Facebook 的最讚貼文
九月我參與播出的時間有:
這個月比較拼，集數增長。。。🎉
9/2 外國人比你還會煮 台菜料理賽
9/5 紐西蘭小犢牛排料理秀(杜卡香料牛肋排)
沒聽過什麼是杜卡嗎？讓我為你介紹，只有五分鐘，我完成了五星級排餐。
9/9 獎品滿車能拿幾個 料理PK賽(培根祕醬起士豬肉排)
洋蔥炸成像牡丹菊一樣，起士拉的恨天高? 祕醬也一次展現。
9/11 城哥幫大忙 料理大賽 (跟走+評分)
最近都在po韓食，但節目上做了不少西餐喔～
9/12:選對師傅贏一半料理大賽
9/24：老薑嫩妹誰卡辣 五星級米食大賞
這一集，壽司多款教你們，一起來欣賞一下
9/25: 帥到沒朋友 西餐料理大對決
超豪華西式宴客菜, 用鮭魚來做料理 (這集一定要看喔~)
想看看穿西裝主廚的我, 請鎖定~
#型男大主廚 #九月播放 #不定時更新 #三立電視台 #孫榮Kai #chefkaison #香料調配 #起士創意 #切工 #五分鐘挑戰 #日本料理 #壽司
西式宴客菜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
醬汁豬里肌佐迷迭香薯片食譜：
所需材料：
豬里肌 一大條
煮熟馬鈴薯
橄欖油
迷迭香
鹽
醬汁部分：
紅椒粉 1湯匙
咖哩粉 1茶匙
鹽 1茶匙
橄欖油 3湯匙
辣椒粉 1茶匙
作法：
1.將所有醬汁部分的材料倒入碗中，均勻攪拌。
2.將豬里肌放置烤盤上，並縱向切成三條，注意上方不要切斷，然後將三條豬里肌綁成辮子狀(詳細作法請參考影片)，綁好後塗上醬汁。
3.馬鈴薯切半，並淋上橄欖油、加入迷迭香與鹽，均勻攪拌。
4.將馬鈴薯放入豬里肌旁，一起放入185度烤箱30分鐘，完成。
西式宴客菜 在 【型男大主廚】超豪華西式宴客菜X主廚豪華創新「莎莎青醬 ... 的推薦與評價
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西式宴客菜 在 桃園市中餐服務人員職業工會- 西式宴客料理研習班開始招生囉 ... 的推薦與評價
西式宴客 料理研習班開始招生囉 課程日期：108年1月25日 課程時間：09:00-16:00 上課地點：桃園 ... 西式開胃菜拼盤-燻鮭魚慕絲,&鮮蝦俄羅斯鑲蛋沙拉&,燻鮭魚乳酪卷. ... <看更多>
西式宴客菜 在 Re: [問題] 適合宴客的西式家庭料理- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《Furch (呼嚕嚕)》之銘言：
: 原本中式料理OK，但這次想嘗試看看用西式家常菜宴客，
: ps.附上小弟之前煮的…這樣應該算很弱吧Orz
: : https://www.flickr.com/photos/41235257@N07/sets/72157632155958906/detail/
: 想來想去比較可能的只想到/燉肉/濃湯…這幾道
: 主食 除了飯/麵/麵包之外也想不到其他的了= =
: 不知道各位有什麼好建議呢？
: 人數約僅3-4人，希望是食材容易取得，
: 看起來體面漂亮，很能感受到家庭溫暖的料理…
: 感謝各位大大Orz
西式料理的家庭宴客方式，我有試過一次，大致說一下我的心得。
1.場地：場地很重要，一個乾淨的大桌，光線舒服的環境，還算的上是寬敞的空間。
2.餐具：至少要質感還說的過去的 西式平盤、稱手好使的刀與叉
3.除了桌巾外、還要有餐盤墊、杯墊(option)
4.質感尚可的高腳杯
到這邊，說的都是道具，因為想要 "體面漂亮"，道具真的很重要!
再來說菜色，我只會弄簡單的料理，所以 就是以 排餐、義大利麵 搭配生菜沙拉、麵包
的形式呈現而已。
排餐：
香煎鴨胸
https://d.share.photo.xuite.net/dokic.lin/1da093e/5922742/236194440_x.jpg
做法 - https://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/63840610
義式香草里肌豬排
https://d.share.photo.xuite.net/dokic.lin/1da094b/5904750/235174365_x.jpg
做法 - https://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/63509850
香煎干貝佐白酒醬汁
https://d.share.photo.xuite.net/dokic.lin/1da097f/6008776/240918199_x.jpg
做法 - https://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/64534684
烤鮭魚佐時籮酸奶醬
https://d.share.photo.xuite.net/dokic.lin/1da0959/5904750/237265643_x.jpg
蘑菇雞翅
https://d.share.photo.xuite.net/dokic.lin/1da0910/5946151/237382121_x.jpg
義大利麵：
波隆那肉醬麵
https://d.share.photo.xuite.net/dokic.lin/1da0908/5993920/240379976_x.jpg
做法 - https://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/64701906
野菇鮪魚義大利麵
https://d.share.photo.xuite.net/dokic.lin/1da09de/5884007/233787255_x.jpg
做法 - https://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/63272955
蒜香白酒蛤蠣義大利麵
https://d.share.photo.xuite.net/dokic.lin/1da09f0/5947334/237454634_x.jpg
其他的我就是到歐式麵包店買好吃的法國麵包(魔杖)，在拌一盆生菜沙拉，
再挑選對應餐點的搭餐白酒、紅酒各一瓶 (先上海鮮類搭白酒，後上肉類搭紅酒)
濃湯的話我就沒自己煮了，用現成的罐頭。
餐後的甜點蛋糕與水果，甜點蛋糕買現成的，水果削一削擺個盤。
流程差不多就是這樣，整體招待朋友的過程感覺還滿好的，朋友也滿喜歡的。
以上菜色都不是功夫菜，也說不上正統西餐，只能算的上是模仿西餐，
或是想要營造西餐的感覺，講述一下我的心得，希望對您有幫助。
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