今天做了炸魚薯條,是採用Gordon Ramsay的作法,不過麵糊沒有使用影片中的啤酒,而是使用氣泡水,所以就不寫作法啦,這邊放上影片連結,有興趣的話可以試試。
說到Gordon Ramsay,料理界中我最喜歡看他的影片,總覺得食物在他手中可以很輕易的就變成一道料理,真的很厲害,除了他料理的影片,比賽類(算比賽嗎?還是算競賽?)的地獄廚房、MasterChef都很不錯。
第二個喜歡看的是Jamie Oliver,這個橄欖油狂,每次說在鍋裡加一點點,結果每次都是超級多,他在廚房料理有一種非常悠遊的感覺,很輕鬆很隨意,看起來就很舒服,當然他師父Gennaro Contaldo的料理影片也一定要看。
以前 Ting's Bistro 美食自學廚房 很常翻譯Gordon Ramsay和Jamie Oliver的影片,我每部必看,現在就比較少翻譯了,不過克里斯丁自己也有拍攝料理影片也很好看,除了料理影片還有一些料理小知識會與大家分享,是知識型料理Youtuber,大家也可以參考一下,上次太太參加Vermicular的新品發表會也有看到克里斯丁本人,不過太害羞了不太敢去相認(狂笑),哈哈哈哈哈。
因為太太比較喜歡西式料理,所以都會看國外的影片居多,比較少看國內的料理影片,有不錯的大家也可以推薦太太看一下哦。
炸魚薯條影片:https://www.youtube.com/watch?v=hhx_8TRLrr4
#宅宅太太的日常
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,👉訂閱我~讓我破萬吧! https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 在下班回家的路上發想今天要怎麼處理雞胸肉, 想到冰箱裡有牛奶和奶油,還有很多蒜頭, 又不想再吃中式料理法,想來試試看西式料...
「西式料理youtuber」的推薦目錄:
- 關於西式料理youtuber 在 宅宅太太的日常 Facebook 的最佳貼文
- 關於西式料理youtuber 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳貼文
- 關於西式料理youtuber 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
- 關於西式料理youtuber 在 Kiv Tv Youtube 的精選貼文
- 關於西式料理youtuber 在 Kiv Tv Youtube 的精選貼文
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家喜歡看那一個國外煮菜youtuber? - 看板WomenTalk 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家喜歡看那一個國外煮菜youtuber? - 看板WomenTalk 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 【西式料理】 - YouTube 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 西式料理 - YouTube 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 一個人也要吃的精彩,11個質感Youtuber教你做料理,味蕾和 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 零廚藝也沒關係! 4位廚師Youtuber當你救星…新手必看詹姆士 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 5 個必訂閱日本料理YouTube 頻道!讓「地獄廚神」都變廚藝 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 求推薦烹飪youtuber - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 求推薦烹飪youtuber - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 想學做菜該看什麼YouTuber 頻道?十個台灣的料理型 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 看他們做菜就是舒服!15大「廚師系 ... - Yahoo奇摩新聞 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 安安台北小日常!1個人的下班料理︰韓劇小菜、和風飯麵 - 蝦皮 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家有追蹤哪些料理youtuber?- 看板WomenTalk 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家有追蹤哪些料理youtuber?- 看板WomenTalk 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 【料理女王Vlog#5】 人氣美食YouTuber 克里斯丁教你「地獄 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 美食|跟著加拿大的華人youtuber過幸福小日子|方格子vocus 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 日本料理youtuber的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 日本料理youtuber的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 日本料理youtuber的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 烘焙/ 甜點/ 料理Youtuber 推薦- Sunny 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 零廚藝也沒關係! 4位廚師Youtuber當你救星…新手必看詹姆士 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 網紅克里斯丁回輔大開講暢談YouTuber人生記者/ 張志妤報導輔 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 網紅克里斯丁回輔大開講暢談YouTuber人生記者/ 張志妤報導輔 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家有追哪些「料理」youtuber/部落格- WomenTalk板 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 Amanda食譜-料理Youtube 料理影音懶人包 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 煮一碗麵200萬點閱!75歲爆紅Youtuber:做菜是終身學習 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 加拿大美食|跟著加拿大華人youtuber過幸福小日子 - 海馬老爸 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 六位超專業「甜點YouTuber」推薦!手殘一族也能用電鍋做出 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 疫情後料理YouTube 頻道竄起, 掀起在家煮飯熱潮! 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家有追蹤哪些料理youtuber? - 看板WomenTalk 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家有追蹤哪些料理youtuber? - 看板WomenTalk 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 美食關鍵詞EP190【主廚的誕生28】廚師系Youtuber 阿辰師之四 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 【閒聊】追蹤的烹飪youtube頻道 - 野和尚的燒菜筆記- 痞客邦 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 YOUtube的價格推薦第18 頁- 2022年12月| 比價比個夠BigGo 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 9個料理型YouTuber推薦,給你居家烹飪的滿滿靈感 - Tatler Asia 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 【Youtube頻道經營】頻道賺廣告收益看這1篇- 嚐嚐吧美食 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 Masa 料理ptt 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家有追蹤哪些料理youtuber? | 韓國簡單哥PTT 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [討論] 大家有追蹤哪些料理youtuber? | 韓國簡單哥PTT 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 (群發)這些韓國療癒美食Youtuber你追了嗎? 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 推薦素食料理YouTube 頻道(中式,印式,西式) - 青檸檬的奇幻旅程 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 閱後心得:Peaceful Cuisine 百萬訂閱YouTuber的最受歡迎蔬 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 【感到寧靜而放鬆】5 個必收藏的Youtube「療癒廚房」 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 台灣料理youtuber 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 美食YouTuber自創品牌,有曲奇餅乾、古朗尼,下午茶必備!! 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 【心得】推薦這位日本youtuber 料理人城二郎- 食戟之靈 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 小資女也可以擁有的質感生活!看這6個YouTuber如何打造 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 總是被吃什麼困擾?來看看這幾位美食Youtuber吧 - 每日頭條 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 6个超红的韩国美食YouTube频道!大马观众超多,半夜看完睡 ... 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 好媳婦必看YouTuber高手多讓你年菜有新招 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 前素食Youtuber火鍋放題生吃肥牛!網民嘔心直呼 - 新假期 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [閒聊] 一起來推薦youtuber食譜PTT推薦- cookclub 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 [閒聊] 一起來推薦youtuber食譜PTT推薦- cookclub 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 烹飪youtuber 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 看他們做菜就是舒服!15大「廚師系YouTuber」色香味溢出螢幕 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 10個「YouTube料理頻道」推薦!鳳梨蝦球、韓式冷麵必學 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 我要變成小當家!這些料理YouTuber 求你空腹不要看 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 【感到寧靜而放鬆】5個必收藏的Youtube「療癒廚房」 - 報橘 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 小煮婦最常收看的8位料理達人Youtube頻道 的評價
- 關於西式料理youtuber 在 【Youtuber推薦】2018年影響我的Youtube頻道(健身、料理 ... 的評價
西式料理youtuber 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳貼文
來分享幾個我有常看而且常試做成功的Youtube或FB料理頻道✌️調味料的比例還是要調整一下才會合口味就是了~但下班回家沒事看看食物的影片們還蠻療癒身心的XD 我看的通常是英文或日文的影片😆如果大家想知道美國超市採買的Youtuber~ 我會再跟大家分享喔!
🌟Tasty Japan
https://www.facebook.com/buzzfeedtastyjapan/
他們現在的材料都有附上英文了~
🌟Tastymade Japan
https://www.facebook.com/tastemadejp/
其實跟Tasty Japan差不多XD
🌟Delish Kitchen
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
雖然都是日文~ 但我覺得他們的影片蠻容易看懂的
做的菜色也比較家常一點
經常會有些日式便當裡的菜色~
前陣子新年的時候跟著他們做了擺成花型的白菜肉片火鍋~
有吃到的人都說好看又好吃!
火鍋食譜: http://micoberry.blogspot.com/2018/02/cook_7.html
🌟VIDELICIOUS
https://www.youtube.com/user/videliciousness/featured
這是最近迷上的日本頻道~
裡面的菜色大部分都是日式或西式的
也有很多烘焙甜點
從簡單到複雜的料理都有~
🌟Tasty Vegetarian
https://www.facebook.com/tastyvegetarian/
喜歡蔬食的話可以看XD
🌟The New York Times Food
https://www.facebook.com/nytfood/
這是The New York Times的料理專頁
幾乎都是西式料理
有很多不同廚師的料理
有時候也會有調酒的酒譜
不一定會有影片
但是食譜倒是幾乎每天都有~
一樣是從簡單的快速晚餐到很複雜的燉肉烤雞等等都會出現~
🌟Maangchi
https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
這是韓國料理的Youtube頻道
這是ㄧ個住在美國的韓國媽媽交大家做各式韓式料理
所有的料理影片都是英文(韓國腔XDDD 但有字幕)
這大概是我跟著做最多次也最容易成功的XDD
我韓國朋友也蠻喜歡的~
🌟にぎりっ娘。nigiricco
https://www.youtube.com/channel/UChiZabFUXEDVSz_5NdWVhDQ
這是一個日本媽媽交做常備菜和他們家日常便當的頻道~ 沒有聲音的XD 看他做就好~ 他菜色超級多! 便當也都超美的~ 還會隨季節變換主題~ 我最近超迷這個!
西式料理youtuber 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
👉訂閱我~讓我破萬吧! https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
在下班回家的路上發想今天要怎麼處理雞胸肉,
想到冰箱裡有牛奶和奶油,還有很多蒜頭,
又不想再吃中式料理法,想來試試看西式料理,
於是就蹦出了這道奶油蒜香雞啦~
也不是我發明的啦,就是突然想到這個做法XD
先用鹽巴、黑胡椒、迷迭香、牛奶稍微醃漬一下雞胸肉,
大概15-20分鐘就好。
鍋子燒到微熱,把奶油丟下去融化,小火炒香蒜頭,
再把雞肉丟下去拌炒,最後加點牛奶悶煮,就完成啦!
超簡單啊~~~
半夜在剪這支影片,剪到肚子好餓🤣
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
/
🎵Music:
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #雞胸肉料理 #日常Vlog #生活VLOG
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/AGZ7J76J95k/hqdefault.jpg)
西式料理youtuber 在 Kiv Tv Youtube 的精選貼文
【GREYHOUND CAFE | 泰國時尚設計咖啡館】
位於Bukit Bintang的 Greyhound Cafe Malaysia
其實是創辦於泰國的時尚品牌設計師,
Greyhound Cafe以时髦而悠闲的风格而闻名。
這裏的餐點都非常特出,完美結合了泰式和西式料理。
如果你是個對時髦有追求的人,一定要到這裏朝聖!
咖啡館内設計感十足,從菜單到餐具上都很有質感。
充滿創意和舒適的空間讓大家可以享受完美用餐體驗。
有美味的傳統泰式料理,也有很多融合了西式風味的餐點。
從前菜,主食,甜點到飲料在味道和視覺上都很精緻。
? Salmon Sashimi in Spicy Hot Sauce
這道前菜也是他們的招牌之一。三文魚片切得薄薄的,再以自製泰式醬汁,香料腌製。新鮮的三文魚滑嫩多脂,搭配著泰式香料非常開胃。
? Complicated Noodle
這道菜非常有趣得與名稱相符,需要親自動手把各種配料卷在一起吃。
清脆的包菜,Q彈的面皮,入味的鷄肉碎再包入香菜和特製醬汁。味道和口感複雜中卻完全無違和感。
? Spicy Spaghetti Thai Style
這道屬於他們的混搭式餐點。以各種泰國香料和鮮美的海鮮與意大利麵拌炒得香氣十足。非常誘人!
? Spaghetti with Corned Beef & Fresh Chili
意大利麵炒香后加入Corned Beef和青辣椒,讓人齒頰生香。泰國的青辣椒也讓整道菜的味道提升了。
? Greyhound Famous Fried Chicken Wing
也是這裏的招牌小吃,以特別的泰式配方腌製入味的鷄翅。
吃起來酥脆多汁,完全不會乾柴。
? Noodle with Braised Beef Soup
非常到味的泰式牛肉粉,高湯燉得鮮甜,還吃得到大塊的軟嫩牛肉。
特別的加上香脆的鷄皮,牛肉丸等配料。味道濃鬱又暖胃。
? Pink Journey
顔色很吸引人的特調飲料,新鮮草莓加上蘋果汁和檸檬汁攪成奶昔。
健康而香甜濃鬱。
? Fresh Coconut Shake
新鮮椰子和椰汁攪成冰沙,喝起來順滑冰涼解渴。
? Thai Tea Granita
必點的冰沙飲料!味道濃鬱的泰式奶茶冰沙,喝一口感覺來到了泰國!
? Young Coconut Crepe Cake
這個真的很推介!雪白色的嫩椰製作成千層蛋糕。口感輕盈細滑,入口即化。再加上夾層的嫩椰肉,香甜豐富的滋味讓人幸福極了。
? Mixed Berries Crepe Cake
虜獲少女心的莓果口味千層蛋糕,層層曡曡的口感層次豐富。
淋上莓果醬酸酸甜甜的,還有莓果的甜美氣息!
【Greyhound Cafe Malaysia】
地址:101, Bukit Bintang Street, Kuala Lumpur, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur.
Tel:03-2148 1188
營業時間:
星期五和星期六 11:00AM - 12:00AM
星期一至星期日 11:00AM - 11:00PM
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eGcx0TUv4YI/hqdefault.jpg)
西式料理youtuber 在 Kiv Tv Youtube 的精選貼文
【COFFEE SIGNATURE | 低調而精緻的料理】
Coffee Signature開幕了一周年,
新菜單主打著Semi-Fine Dining的西式料理,
主要是讓客人可以從前菜, 湯品, 沙拉, 主食, 飲料, 甜品
一道一道細細品嘗。
這裏不僅在料理上非常講究,
食材用料也很實在,也完全不使用MSG烹調
吃得安心健康零負擔。
就連咖啡和飲料都不馬虎又有創意!
Appetizer:
? Bruschetta Shrimp RM16
從港口引進的大蝦,搭配Ebiko和美乃滋醬鋪在烤得香脆的法棍麵包上。可以吃到大蝦的鮮美肉質。
Soup:
? French Onion Soup RM18
使用雞高湯,和大量洋葱煮成濃湯,喝起來有洋葱的鮮甜味,
搭配著起司烤法棍一起吃更加美味。
Pasta:
? Linguine Creamy Mushroom RM20
蘑菇奶油醬比例很剛好,吃到最後也不會感覺膩。
再加上一顆低溫烹煮的Sous-vide溫泉蛋拌入一起吃非常順口。
Main Course:
? Espresso Coffee Chicken RM28
加入咖啡一起烹調的sous-vide鷄腿,搭配特調的Coffee Cream Sauce。微甜微苦還帶點焦香氣提升了味道。
?12hrs Sous-Vide Lamb Shank RM48
經過12小時Sous-Vide方式烹調的羊腿非常值得吃,軟嫩度掌握得剛好,而蒜頭和Mint Sauce去除了羊肉的膻气味。
? Salmon In Bag RM38
非常健康也很好吃的一道料理。紙包著的三文魚和西式香料一起焗烤,
完全鎖住了香氣和三文魚的鮮美。
Beverage:
? Iced Drip Coffee
使用高品質咖啡豆再經過長時間一滴一滴萃取的冰滴咖啡,
以不同的方式可以品嘗得到不一樣的滋味口感。
? CS Cappucino RM17
咖啡冰沙不會太甜,加上一支濃縮咖啡冰棒,讓咖啡香氣更濃厚。
? Red Ruby Refreshing Soda RM15
蘇打水裏加入新鮮水果,清爽解膩。
? Mix Berries Frappe RM17
使用各種莓果攪成的冰沙,喝得到莓果的香甜。
Dessert:
? Christmas Waffle Tower RM22
只限定在聖誕節販售的粉紅棉花糖Waffle Tower。
一層層的Waffle夾著草莓口味的冰淇淋,搭配棉花糖的造型少女必愛!
【COFFEE SIGNATURE PENANG】
NO: 9-LG-01,JALAN AHMAD NOR,
PUSAT PERDAGANGAN NOVA,
11600 JELUTONG, PENANG.
營業時間:
每日 9:00AM-11:00PM
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/gvuV2EjGMr0/hqdefault.jpg)
西式料理youtuber 在 [討論] 大家喜歡看那一個國外煮菜youtuber? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
馬上翻了一下自己的手機。
韓國料理,蠻推薦Maangchi,很務實的做菜頻道。
走家庭風,步驟不會太複雜,食材大多好取得,
重點是照著做出來的味道真的還不錯。
西式料理,自己則是推薦美國的Chef Jean-Pierre,
也是走家庭風,口音很有趣,但每道菜都不難,味道正確,
時不時還會分享一些烹飪小知識。(他本身是廚藝學校老師的樣子)
中國的話,則是推薦曼食曼語。
以前在國外時,都是看她的影片作出東方味道的菜,
材料跟步驟都很清楚,而且做出來還蠻對台灣人的胃口的XD
很推薦她的鹹豬肉那部。
朝聖用的,中國當然就是老飯骨跟王剛了XD
(不過老飯骨的炸蔬菜丸子還蠻簡單的,也不錯吃)
西方的話我很喜歡Bruno Albouze,
人很帥口音很性感(誤),
做出來的成品非常漂亮,也有很清楚的材料清單跟步驟,
不過需要一些專業的器材,
感覺就不是像我這樣的一般人可以複製的XD
私下再推台灣的柚子媽媽來上菜,味道超級台灣,
之前做她的滷排骨就跟在外面店裡吃的一模一樣,很棒!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.103.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1625473822.A.DA4.html
※ 編輯: dean1990 (61.230.103.58 臺灣), 07/05/2021 16:34:59
... <看更多>
西式料理youtuber 在 【西式料理】 - YouTube 的推薦與評價
【零失敗! · 帶子墨魚意粉|沙先生料理 · 蒜香大蝦意粉/ Garlic prawn spaghetti|沙先生料理 · 【茶餐廳】鹹牛肉蛋治蛋牛治/ Corned beef scrambled egg ... ... <看更多>
西式料理youtuber 在 [討論] 大家喜歡看那一個國外煮菜youtuber? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
馬上翻了一下自己的手機。
韓國料理,蠻推薦Maangchi,很務實的做菜頻道。
走家庭風,步驟不會太複雜,食材大多好取得,
重點是照著做出來的味道真的還不錯。
西式料理,自己則是推薦美國的Chef Jean-Pierre,
也是走家庭風,口音很有趣,但每道菜都不難,味道正確,
時不時還會分享一些烹飪小知識。(他本身是廚藝學校老師的樣子)
中國的話,則是推薦曼食曼語。
以前在國外時,都是看她的影片作出東方味道的菜,
材料跟步驟都很清楚,而且做出來還蠻對台灣人的胃口的XD
很推薦她的鹹豬肉那部。
朝聖用的,中國當然就是老飯骨跟王剛了XD
(不過老飯骨的炸蔬菜丸子還蠻簡單的,也不錯吃)
西方的話我很喜歡Bruno Albouze,
人很帥口音很性感(誤),
做出來的成品非常漂亮,也有很清楚的材料清單跟步驟,
不過需要一些專業的器材,
感覺就不是像我這樣的一般人可以複製的XD
私下再推台灣的柚子媽媽來上菜,味道超級台灣,
之前做她的滷排骨就跟在外面店裡吃的一模一樣,很棒!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.103.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1625473822.A.DA4.html
※ 編輯: dean1990 (61.230.103.58 臺灣), 07/05/2021 16:34:59
... <看更多>