【香腸焗椰菜花批🥧】
📣 参加3日美國食材大挑戰,贏取 HK$500 禮券🇺🇸
鐘意煮嘢食嘅你,記得參加 Delicious USA 嘅 “3日美國食材大挑戰” 啦,贏走 $500 百貨超市禮券呀❗
Day 3 嘅美國食材主角係豬肉香腸同椰菜花~咪以為西式香腸淨係可以用嚟整 all day breakfast,其實仲可以有好多變化,就好似呢個香腸椰菜花批咁,簡單得嚟又充滿西式風味~餡料入面我仲加咗個美國加拿蘋果🍎食起嚟有啲果香味,口感亦都提升唔少。加上我用椰菜花蓉代替薯蓉,低碳之餘又夠晒營養❗
🙋🏻♀️想玩點參加?🙋🏻♂️
好簡單!你只需要:
1️⃣ 用美國食材炮製3道菜餚🇺🇸
2️⃣ 喺你嘅Instagram / Facebook 上發佈呢3道菜餚嘅相片📸
3️⃣ 內容註明所用嘅美國食材,簡述食譜同埋你點解鍾意呢啲美國食材🤤
4️⃣ 再喺內容同埋相片中 Tag Delicious USA (IG: @delicioususa_hk FB: Delicious USA Hong Kong)🗽
📍截止日期:2021年 10 月 26 號晚上 11 時 59 分
📍活動獎品:HKD500 百貨超市現金券乙張
📍結果公佈:2021年10 ⽉ 31 ⽇將於 Delicious USA Instagram 及 Facebook專頁公佈四位得獎者
✨ Delicious USA 團隊將以美國食材嘅充份運用同發揮、相片中菜餚嘅吸引力、創意等因素選出4位煮角,每位送出 $500 百貨超市現金禮券乙張*。
*如有任何爭議,Delicious USA 保留最終決定權。
條款及細則請參閱: https://bit.ly/3zrT0Rj
#下駅味來 #bigboyrecipe #食譜 #DeliciousUSA #usfoods #americanfood #3daysusfoodchallenge #美國美食 #美國進口 #3日美國食材大挑戰 #低碳飲食
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,山林的孩子們在忙著散播花粉, 城市的我們感受著大自然療癒的芬芳。 涼爽的午後只剩下鳥兒的歌聲, 還有這道五彩繽紛的炸魚香腸燉菜。 【炸魚香腸燉菜 Fried fish and vegetables stew】食材與做法 ✨ 【食材】 過三關材料:高筋麵粉 50g, 雞蛋 3顆, 麵包粉 50g 鯛...
「西式香腸」的推薦目錄:
西式香腸 在 柴窯火腿製造所 Facebook 的精選貼文
我是小雞老闆。
方形的土司火腿已經決定要販售了,但是有一些問題要跟大家告知一下...
1.方形火腿因為整形的關係,每一片的重量都會是圓形火腿的約2倍左右,因為要符合目前市面上的土司大小,所以我依照土司的規格去設計,整片土司都會滿版。
2.承上,包裝上也會分為 : 單片厚切&薄切3片裝,圓形火腿也會新增單片厚切,讓各位有更好的應用,相關價格也會於這次團購上架。
3.真的非常抱歉,方形火腿的上市延遲了這麼久,其中經過的波折很多,整個商品的推出需要考慮的很詳細,尤其最要緊的是會不會壓縮到原本商品的生存空間,(龍眼木跟荔枝木的破碎製程搞超久,兩種木頭硬到靠北)
4.新廠目前有個職缺釋出,符合以下條件的可以來聊聊,需有製作西式香腸類產品的經驗,會操作相關設備,邏輯清楚能正確執行指令,不符合以上條件請不要私訊,避免浪費彼此時間。
#無論如何最原始的元素都不能失去
#新的工具就像新的戀人需要彼此熟悉
#最後一次改版奮戰讓我也好想大喊stella
西式香腸 在 Facebook 的最佳貼文
雖然照片上的食物在家裡都可以做得出來
我也很願意花時間手作各種料理給家人吃
但有時候發現一個人在外面吃這些東西
竟然是如此療癒開心、舒適愜意
有一個字可以很貼切的形容出來
那就是~爽!
此時再看本書或滑個手機隨心所欲
沒有人會叫妳「媽~媽~~~」
也沒有人會打斷你叫你去做別的事
更沒有人會不停地問:
「知道我的皮夾在哪裡嗎?
有看到我的眼鏡、手機、外套、內褲...」
在相夫教子、養兒育女的過程中
我們犧牲了許多自己的時間
也奉獻了好多自我
於是漸漸地會發現在人生中
自己已不再是第一考慮的順位
所以會有委屈、無奈、感慨等情緒跑出來
這幾年我學會用這樣的方式來調適自己
找一個地方讓自己當自己的主人
此時只想著自己想做什麼、想吃什麼就好
任性一點都沒關係
因為現在自己才是第一順位
是被服務的大爺
就算吃平常捨不得點來吃的小牛肉都沒關係
看看街頭來來往往的小鮮肉也沒有罪惡感
以前我只會跑去坐公園(省很大)
現在我進步了
最會心疼自己安慰自己的永遠都是自己
千萬別對自己小氣......
P.S.~
充電完後回家繼續煮飯去
在大塚爺爺還沒得到綜合香腸禮盒前
先煮一個炒飯+西式香腸定食給他吃
照片被我放在IG裡囉:
https://www.instagram.com/otsukatokyo/
西式香腸 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
山林的孩子們在忙著散播花粉,
城市的我們感受著大自然療癒的芬芳。
涼爽的午後只剩下鳥兒的歌聲,
還有這道五彩繽紛的炸魚香腸燉菜。
【炸魚香腸燉菜 Fried fish and vegetables stew】食材與做法 ✨
【食材】
過三關材料:高筋麵粉 50g, 雞蛋 3顆, 麵包粉 50g
鯛魚菲力2片, 中卷(切圈) 1尾, 白蝦(去殼) 8隻, 蛤蜊10顆, 洋蔥(切小丁) 50g, 紅蘿蔔(切小丁) 40g, 西芹(切小丁) 40g, 青椒(切小丁) 30g, 白蘭地 80c.c., 牛番茄(切小丁) 80g, 蒔蘿草(新鮮) 1g, 西式香腸 2根, 水 600c.c., 蒜苗(切小丁) 40g, 雞蛋 1顆
【做法】
1. 鯛魚菲力切成條狀後調味,過三關後放入油鍋內炸上色至熟。
2. 蝦殼煎上色,加入水煮成海鮮高湯。
3. 將蝦乾烙上色,加入白蘭地燒。
4. 西式香腸煎上色後放入洋蔥、西芹、紅蘿蔔跟青椒、蒜苗、適量白蘭地炒上色。
5. 加入番茄、海鮮高湯煮。
6. 放入蛤蜊、海鮮及一些蒔蘿、打入雞蛋,蓋上鍋蓋將蛋燜到半熟。
7. 撒上蒔蘿,附上炸魚即可。
#炸魚香腸燉菜 #炸魚 #海鮮鍋 #燉菜 #美味放送 #tasty
#簡易料理步驟可開啟字幕功能
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西式香腸 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
這大概是我看過最扯的蛋餅三吃了
萬萬沒想到可以有這樣的變化
最後還能做成情人節大餐耍浪漫~
食譜在這裡:
香腸起司烤餅
材料:
蛋餅皮2片、洋蔥(切絲)40克、紅腰豆罐頭40克、起司絲60克、西式香腸(切斜片) 80克、剝皮辣椒20克、小番茄1顆、巴西利1朵
做法:
1. 洋蔥與西式香腸放入鍋中炒熟。
2. 與切片剝皮辣椒、紅腰豆拌勻,鋪在蛋餅皮上。
3. 放入鍋中兩面煎上色。
4. 擺盤,附上小番茄跟巴西利裝飾即可。
培根白醬蛋餅麵
材料:
蛋餅皮2張、起司絲80克、洋蔥(切碎)40克、培根(切片)2片、白葡萄酒30c.c.、水200c.c.、無糖鮮奶油50c.c.、蛋黃1顆、起司粉3克、巴西利(切碎)適量
做法:
1.蛋餅皮煎單面後取出備用。
2.起司絲鋪上鍋底,蓋上煎單面的蛋餅皮,上色後翻面續煎。
3.將煎好的蛋餅皮切成長條狀。
4.培根炒香,加入洋蔥續炒,加入白葡萄酒燒,加入高湯,調味。
5.蛋黃與鮮奶油攪拌均勻倒入,煮成濃稠狀。
6.將醬汁淋在蛋餅皮上,撒上起司粉跟巴西利即可。
芒果卡士達脆餅
材料:
愛文芒果(切小丁) 1顆、蛋餅皮(切成長方形)6片、牛奶250c.c.、糖30克、低筋麵粉(過篩)20克、玉米粉10克、雞蛋1顆、無鹽奶油10克、香草精(或莢) 適量、糖粉適量、薄荷葉3~4葉
做法:
1.烤盤鋪上烤盤紙,放上蛋餅皮,烤箱200度烤8分鐘至上色。
2.糖、低筋麵粉、玉米粉混和,與雞蛋拌勻。
3.牛奶加香草精加熱後,沖入拌好的麵糊裡。
4.放上瓦斯爐小火加熱攪拌至濃稠。
5.放入冰塊水里讓卡士達醬降溫。
6.一層蛋餅皮,放上卡士達醬,放上芒果,再蓋上蛋餅皮。
7.撒上糖粉,放上薄荷葉即可。
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#很適合小資族或大學生
#小編最愛起司麵
#你們最愛哪道呢
西式香腸 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
這3 道全新的披薩麵團食譜,你絕對要試試 — 披薩麵團是用來做披薩的,對吧?基本上是這樣,但實際上,還可以用披薩麵團來做出其他豐盛的點心和甜食。你可以在這裡的三個食譜中找到做法。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-pizza-dough-recipes/
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披薩麵團部份:
1 公斤麵粉
1 茶匙酵母
3 湯匙油菜籽油
1 湯匙糖
1 茶匙鹽
550 cc 溫水
做法:
將麵粉、酵母、糖、鹽、油和水混合成麵團後,蓋上布靜置60分鐘。
1.) 披薩花
所需食材:
披薩麵團
1 湯匙黑芝麻
1 湯匙白芝麻
1 顆雞蛋
做法:
1.1)取少量的披薩麵團,將麵團放在手上稍微揉過後,放在板子上,然後用玻璃杯壓住。
1.2) 延著杯子分成12等份來切開披薩麵團。
1.3) 拿開杯子,分別將兩塊切開的披薩尾端壓黏在一起,使其像一朵花。
1.4) 將雞蛋攪拌均勻,並在花朵上刷上一層蛋液。
1.5) 將黑芝麻撒在花朵中間,將白色芝麻撒在花瓣上面,然後在烤箱中用180度旋風烘烤,將披薩花烤12分鐘。
2.) 香腸卷
所需食材:
披薩麵團
4 根香腸
4 片起司片
1 顆雞蛋
做法:
2.1) 取一大塊披薩麵團,並在撒有麵粉的板子用桿麵棍桿成圓形。 用披薩滾刀將麵皮切作四份。
2.2) 再將每塊披薩麵皮各切六刀。
2.3) 將香腸從香腸皮裡擠出來,並維持香腸型狀放在披薩麵皮上。
2.4) 在香腸上面放一塊折疊的起司片。將每塊披薩麵皮的兩邊對角折在起司片上,然後輕輕向下壓,以避免它們鬆開。
2.5) 將雞蛋攪拌均勻,並在披薩麵皮上刷上一層蛋液。然後在烤箱中用180度旋風烘烤,將香腸卷烤12分鐘。
3.) 肉桂結
所需食材:
披薩麵團
100 克液態奶油
100 克砂糖
1 湯匙肉桂粉
2 湯匙切碎的榛果
1 顆雞蛋
做法:
3.1) 將披薩麵團桿成長方形,然後塗上奶油。
3.2) 將肉桂粉和糖混合後撒在麵皮上。
3.3) 然後在撒上碎榛果。
3.4) 將披薩麵團縱向折疊起來 ...
3.5) ... 然後切成小塊。
3.6) 將每一小塊旋轉。
3.7) 然後像影片裡一樣打個結。
3.8) 將雞蛋攪拌均勻,並在肉桂結上刷上一層蛋液。然後在烤箱中用200度旋風烘烤10分鐘。
你喜歡披薩嗎? 那就再參考一下我們的披薩棒吧!https://www.yokofu.tw/pizza-on-a-stick/
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