銅鑼灣呢間法日fusion菜餐廳只提供用料高級嘅套餐,其中西班牙紅蝦他他,醬汁濃稠重蝦味,配搭南瓜慕絲同新鮮水牛芝士一齊食,好味!
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西班牙紅蝦觀塘 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳解答
《觀塘酒吧餐廳🇪🇸chill住食意食西班牙菜》
平日搭車出尖沙咀見到觀塘貿易中心開咗啲新餐廳,見星期日得閒特登去試一試,餐廳有戶外座位☀️,而且仲係寵物有善餐廳🍴,大家可以帶埋自己嘅寵物嚟用餐㗎🐶🐱!
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🔶Cold Tapas🔷
📍蟹肉及辣忌廉芝士釀焗甜紅椒($98)
Stuffed Roasted Red Pepper with Crab & Spicy Cream Cheese
呢款係西班牙特色菜,煮腍咗嘅紅椒入面加咗忌廉同蟹肉🦀,食落好軟滑,有啲似吞拿魚醬嘅感覺,加上少少黑椒調味,作為一個凍食嘅前菜不錯👍🏻。
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📍凍切拼盤-西班牙火腿,曼徹格芝士,紅酒燴梨($88)
Cold Cut Platter-Jamon, Manchego Cheese, Mulled Pear
嚟得西餐廳chill一定要食返個Cold Cut Platter,最啱嚟送下酒🥂。拼盤內有西班牙火腿同芝士🐽🧀,火腿唔算特別油潤,不過充滿鹹香🤤,同芝士味道非常絕配。另外配上清新微甜嘅紅酒燴梨🍐,令人十分回味。
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🔶Hot Tapas🔷
📍鵝肝比堅尼三文治($78)
Foie Gras Bikini Sandwich
鵝肝多士非常薄脆🦆,用牛油煎香左兩邊🤤,中間夾住鵝肝醬,食落非常滋味😋。
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📍巴薩隆拿式烤紅蝦($88)
Grilled Red Prawns Barcelona Style
呢款喺草根妹妹當日最鍾意食嘅菜式,廚師用上大量橄欖油烤焗🦐,紅蝦表面帶焦脆😍,非常惹味,蝦肉質彈牙,而且鮮味突出👅,一客有5隻,值得一試😎。
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🔶Main Course🔷
📍烤煎US PRIME肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅($218)
Grilled US PRIME Ribeye Steak In Pink Peppercorn Cream Sauce with Lazy Tortilla De Patata
其實整體味道不錯,但由於醬汁味道過濃😳,香料味突出到蓋過咗牛味😩,略有喧賓奪主嘅感覺🤏🏻。草根點咗3成熟,牛肉嫩紅🥩,肉質軟腍🤤。另外,配菜嘅薯餅麵粉落得較重手🥔,失去左薯仔嘅口感😧。
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🔶Drink🔷
📍Cucumber & Mist Refresher ($58)
📍Pink Pineapple Cooler ($58)
呢兩杯嘢飲都冇酒精,薄荷味好突出感覺清新🌿,但味道比較淡。
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Tapa Room (國際貿易中心) (觀塘)
觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖
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#草根食在觀塘
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# @ Tapa Room ITT
西班牙紅蝦觀塘 在 Dafoodsharing Facebook 的最讚貼文
[Chill高情調酒吧餐廳·西班牙菜]
觀塘 @taparoomhk 可以話係東九龍之友收工想chill chill嘅好地方!
黎過幾次依然無令我失望,而今次黎食物仲瀰漫住Christmas feel!
最愛嘅 #sangria,不論紅白酒底都果味濃郁又不失酒味!
#血橙燒牛柳沙律
$58
燒牛柳份量多,血橙mix 鮮橙酸酸甜係幾開胃嘅前菜
#煙紅椒蒜辣單骨雞翼
$68
單骨雞翼炸得香脆唔乾柴,方便食。
#巴塞隆拿式烤紅蝦
$88
調味超惹味,蒜味十足。
最驚喜就係
肉眼牛扒配薄煎薯餅
成塊聖誕牛扒甘,好有節日氣氛🥰 肉質軟稔,做到5成熟!
適合情侶約會、閨蜜短聚!
麻甩室外吹吹風啤一啤都幾爽ga
#TapaRoom
觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖
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