今天本來預計是「朋友媽媽系列」大結局重磅登場的日子, 可是被三巴團購的合作夥伴提醒, 我們的伊比利火腿團購最後一天!
所以只好商請朋友媽媽稍晚上檔, 眾位看倌再忍一忍, 朋友媽媽很快將再度優雅登場.
一直有關注到本小站團購消息的捧油們應該知道, 這是我們第三次團購伊比利火腿了, 因為好評不斷, 也了解許多網友消耗庫存的焦慮 – 我自己就有, 因為冰箱裡也只剩一包而已 – 偏偏這個品牌的火腿只能下單確認數量後, 才開始手工切片, 真空包裝.
所以為了趕上年底聖誕-新年時段, 必須現在就給廠商預留數量, 他們才能開始準備.
這次品牌以特製的聖誕-新年禮盒20入, 無法一次購買20入的可以找自己的親朋好友們一起. 我自己就訂了一盒打算年底送給兩年沒見的台灣好友們.
之前嘗過火腿的捧油就了解這個伊比利火腿的迷人之處, 我就不囉嗦了. 油脂香氣撲鼻, 口感柔嫩入口即化, 做沙拉, 夾土司, 放麵條, 或是當零食單喫, 搭一杯紅酒或是西班牙老白酒都非常適宜.
我很不會寫勸敗文, 只會敦促想嘗伊比利火腿的讀者請把握機會.
有興趣的人, 請參考「巴黎好好吃」連結在留言板.
接著下來, 本小站還要繼續推出其他新鮮有趣, 獨特假掰的特殊美味食品喔, 敬請期待~
#朋友媽媽就要來了啦
#手刀下單買火腿
同時也有89部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,深水埗一帶平民美食眾多,有些瀨粉、糕點小店都是別處少有。今次要介紹的神秘食物,就出自這間看似茶餐廳,卻隱藏台山家鄉菜如五味鵝飯、風味家蒸三乾飯等香港少有菜式的小店。 好品 地址:深水埗汝州街184號地舖 電話:2985 8686 營業時間:7am-8pm 足本訪問:https://bit.ly/...
西班牙 新年 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最佳貼文
#關於這次八月小餐桌的酒
很謝謝大家的信任與支持,讓我們開桌才一天,隔天就被清空要收攤了,再次感謝大家🙏
這次小餐桌很開心能與 MiVida 就是生活合作,從策劃到上線,至少花了10個月的時間,真的好久好久!其中有至少2個月,我都在開車拜訪酒莊,尋找合適的品項,為什麼要花這麼多時間?Celia不是住在南法嗎?🤣
法國雖然酒莊很多,但好喝、價格合理要精挑,我希望找到當地人日常會喝、有機種植,有故事的小農酒莊,而且要好搭台菜。
為達到這個目標花了很多時間,每款酒都帶回家搭配我自己做的台灣料理試吃,同時也給身邊很多法國朋友試喝,不管常喝不常喝,大家都喜歡,才推薦給小餐桌跟MiVida的大家,除符合以上條件之外,也要相搭這次合作夥伴MiVida的品牌精神,就是:生活感。
我跟MiVida品牌創辦人 Carol 凱若的生活・教育・實驗,都希望能把好的歐洲選品,用更輕鬆的方式分享給大家,就跟小餐桌一直秉持的精神一樣,大家這次收到包裹後,相信都會感受到MiVida的心意,除了西班牙直送的美食選品外,包裝都是朝著無塑的環保理念去進行,。
對我來說,每次的小餐桌,都是在貫徹初心:讓葡萄酒在生活中輕鬆地享受,雖然很多讀者私訊跟我說數量不足,但小餐桌是品質優先,即便寫一份文案、做一支影片,都一樣要花很多時間,但我最重視並要求的,都是我所推薦的葡萄酒品質,並希望收到小餐桌選品的朋友,能夠得到一份酒農用心釀造的作品。
大家這幾天會陸續開始收到包裹,出貨前小幫手溫蒂會寄email通知,並附上一個podcast語音連結,讓大家可以更瞭解酒莊故事,也可以開瓶後邊聽語音、邊品嘗,就像我正在親自介紹給你一樣☺️
明天youtube頻道也會上一支酒莊媽媽做菜影片,讓大家在家裡,也能如同在南法,吃南法家常菜、喝南法葡萄酒,希望這些都能讓大家感受到我們和MiVida的心意。
Youtube頻道 : https://www.youtube.com/watch?v=TpOp7F7NVjc&t=158s
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默默寫了這麼多,大家如果有看到這我會很感動🤣
這次小餐桌的克勞汀酒莊,Claudine昨天傳訊息給我說,他們開始2021年的葡萄採收啦!
今年天氣比較涼爽,採收時間都往後延,我們一起來期待這個新年份,幫酒農加油,這樣我們一年一年都有好喝的葡萄酒可以品嘗☀️
西班牙 新年 在 李齊 Richard Lee Facebook 的最佳解答
在西班牙唸書時我深刻記得離住家不遠處有一片花園,每次經過時都會被色彩繽紛的花朵吸引目光,在那個不用戴口罩的年代,四處瀰漫著的不是病毒,而是美麗花朵的芬芳。後來詢問當地人才知道那種花叫做Freesia,也就是小蒼蘭。每次要去音樂院上課時都會經過那片花園,而小蒼蘭的花香總會讓我暫時忘卻還沒準備好曲目會被教授罵的焦慮感。
我對氣味相當注重,好聞的氣味能讓人氣定神閒,所以平時的拍攝或上台前都會使用香水,幫助我舒緩緊張的情緒。這次Jo Malone London英國梨與小蒼蘭香水讓我彷彿再次置身在西班牙的那片花園,只要噴上一點我就能得到心情上的舒緩。
Jo Malone London於今年9月特別推出上市10周年全新年度限定版系列,充滿英式優雅風格的溝紋玻璃設計讓我想起在歐洲的時光,氣味調和了英國威廉梨的清甜與小蒼蘭的細緻花香,讓人非常放鬆。
如果仔細品嚐香氣還能聞到一點琥珀與木本香,與小提琴松香和木質的氣味有這麼些許類似,多層次的味道讓人彷彿身處在18世紀的歐洲、耳邊傳來宮廷古典樂一般。
每瓶香水都會給不同的人不同的感受,Jo Malone London獨具一格的特色是可以搭配其他味道糅香,這一次特別的是限量梨子外包裝,搭配彩虹緞帶以及梨子吊飾格外讓人想收藏,不知道大家都喜歡 Jo Malone London哪一瓶香水呢?
#EnglishPearAndFreesia
#JoMaloneLondonTW
#JoMaloneLondon
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深水埗一帶平民美食眾多,有些瀨粉、糕點小店都是別處少有。今次要介紹的神秘食物,就出自這間看似茶餐廳,卻隱藏台山家鄉菜如五味鵝飯、風味家蒸三乾飯等香港少有菜式的小店。
好品
地址:深水埗汝州街184號地舖
電話:2985 8686
營業時間:7am-8pm
足本訪問:https://bit.ly/3qVsRXK
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大家 榖~摸~寧~???
這次終於沒有隔很久才跟大家見面惹?
新年新目標真的會讓人好有努力的動力XDD
我們要繼續保持✊??
那就先祝大家 ?新年快樂 ?
新的一年一樣要身體健康 萬事如意☺️?
Have a nice day xx
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?Music Credit:
Think About You - Sture Zetterberg
Beautiful Woman - Ramin
Casual - Kata
I Fall - Dayon
Wrote You A Letter - Candelion
Not as Cool as You Think - Mindme
Settled - Bird Of Figment
Loving This Moment - Gamma Skies
Showed Me How to Heal - Dayon
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字卡設計|PowerPoint / Keynote
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均香的角仔配方,經過店主吳生改良,主要由「水皮」及「油酥」結合而成。韓國砂糖混合雞蛋、水、菜籽油、酥油及麵粉攪拌成「水皮」麵糰,壓平後加入搓至長方形的「油酥」。由外向內,折叠四邊,經過反覆折叠及壓按,形成有層次的酥皮。將酥皮擀平後,分成四份,再逐一捲成圓條。酥皮經過鬆弛後,包入不同餡料,再扭上繩紋花邊。油炸的過程也要留神,中間需要不時翻動,炸至均勻金黃色後,便撈起放涼。
均香餅家
地址:深水埗北河街205號地下
電話:2777 0719
營業時間:星期一至日 6am-10pm
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