冇得出去食韓燒,就係屋企來個快閃韓燒,我呢包係Aljomar 西班牙BELLOTA級黑毛豬🐖豬扇肉韓燒片
250g
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Alomar養殖場位於西班牙南部著名地區 “Extremadura”,得到P.D.O認證(Protected Designation of Origin),意指「原產地名稱保護」,它是歐洲最嚴格的認證方式。
從排骨中得到的一塊肉,非常薄同大量大理石花紋脂肪。 要有經驗豐富的切割師父才得難得的部位,需有至少50% 伊比利亞血統的黑毛豬,才能稱為「Iberico」天,豬的飲食將完全來自德黑薩的橡果。
簡單既醃制,蒜頭切片、韓式BBQ醬及少許的油,醃約1-2個小時就可以。.
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在家嘆盡🏠韓式黑毛豬豬扇肉韓燒片,大理石花紋脂肪均匀分布,黑毛豬肉嫩用爽脆的生菜一包再入口。
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西班牙bellota級黑毛豬豬扇肉韓燒片 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的最佳解答
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係屋企成日煮中餐食,大人同小朋友都食到有啲悶,不如試下整Pizza啦 🍕!自己整加多啲配料,如果怕麻煩就買現成皮,掌握到搓粉技巧嘅自己搓餅底都好架 !
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啱屋企有包🌟Aljomar 西班牙BELLOTA級黑毛豬豬扇肉韓燒片🌟,我3隻馬騮都鐘意食肉,就整個黑毛豬肉Pizza!
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平時買肉🥩我都會揀無激素嘅,今次呢款豬肉黎自西班牙Alomar養殖場,區內有大片草原和橡樹林,提供優質環境放養豬隻。豬的飲食將完全來自德黑薩的橡果,夠曬天然。每片肉都有好靚嘅大理石花紋脂肪,軟腍有口感😊。
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💗材料
✴ 西班牙BELLOTA級黑毛豬豬扇肉韓燒片(切條,先醃一會兒)
✴ 已發酵嘅麵團
✴ 蕃茄蓉 (可以嘅買樽裝😝)
✴ 彩椒
✴ 新鮮蕃茄仔
✴ 車打芝士碎
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係等待麵條團發酵期間,預先炒一下肉條,切好曬配料,之後係餅底塗上蕃茄蓉,放滿材料,之後以180度焗20分鐘就完成喇 !!
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天然。飽肚。又健康的一餐😋!!
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