【我行我素】游@西環石塘咀南里
西寶城附近有間素食餐廳,門面似Art Gallery,行落一層是素食餐廳,座位不算多,最搶眼是角落的球型擺設,中秋節換上了大月球,我們笑說它是否由觀塘走佬,由山根再變月球停泊於此。在月球旁的人可以大肆享用美味及極富心思的素食佳餚,菜式「游」走於英、法、葡等歐洲菜系,擺盤頗富心思,營造素食Fine Dining 的感受。
不詳談每樣食物,如果有興趣想試試,提議叫香煎鵝肝配焦糖蘋果$168,相比配無花果更加和味,而且是晚的素鵝肝煎得又香又熱,外脆內嫩。其次,法式千層酥$98,純素版的Custard Cream味道和質感都媲美原版由雞蛋做成。唧花的功夫有待改善,酥皮及Cream 的味道卻非常不錯!
如果閣下去食大餐,不妨叫Signature 威靈頓牛柳$488,酥皮香酥,色澤誘人,素牛肉Juicy 滑嫩,一份足夠2~4人分享。假如你不抗拒香蔥,其實日式香蔥拖羅丼$228都幾正!細心發現有少少素魚子,可能由蒟蒻加分子料理的方式誕生。
這裡,相信是我暫時見過、食過最有Heart,又神似、形似和味似的新派素菜。
預早訂位。
菜式包括:
香煎鵝肝配焦糖蘋果$168 ︳威靈頓牛柳$488︳黑朱古力慕絲$98︳普羅旺斯燉菜冷盤$158︳蘭開夏郡熱鍋$268︳法式千層酥$98︳日式香蔥拖羅丼$228︳香煎鵝肝配黑醋無花果$168..............................
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同時也有323部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,你們有聽說了嗎? 前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單 竟然有三間素食餐廳上榜 🔥 沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定 其中有連續第四年入選的川菜餐廳 以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館 以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單 真的很值得造訪品嚐看看呀~ 抱歉週末...
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西環素食 在 Adrian Chau 周志文 Facebook 的最讚貼文
《素食分享》- 西環素食生酮cafe⠀
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適合素食及生酮飲食人士⠀
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🌱Infiniti C By October🌱⠀
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🥗Tofu avocado salad with lemon infused olive oil $152⠀
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🧀Caprese Avocado toast $78⠀
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🍄Truffle mushroom spaghetti 🍝 $118⠀
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也有不同生酮蛋糕和純素蛋糕🍰⠀
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這次我選了朱古力和黑芝麻味的純素蛋糕⠀
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個人比較喜愛黑芝麻味,素奶油有濃厚的黑芝麻香味,甜度也剛好!⠀
📍西環西邊街38號明德山地下A店 (西營盤地鐵站C出口右轉直行)⠀
*這一次坐不到最靚的影相打卡位置😕
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西環素食 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
呢間位於西環嘅素食小店集餐廳同超市於一身,試到啱口味嘅食材仲可以即時買返屋企煮~
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西環素食 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
你們有聽說了嗎?
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀~
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
電話:02-2357-0377
[慶城店]
地址:台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話:02-2546-6188
🌟推薦:臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址:台中市西屯區大墩十八街104號
電話:04-2329-2322
🌟推薦:非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址:台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話:02-2305-2078
[二店]
地址:台北市中正區中華路二段309巷46號
電話:02-2305-2969
🌟推薦:清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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西環素食 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
自從疫情爆發以來我們徹底愛上跳繩這項運動
不但能全身性燃脂(據說跳繩10分鐘=慢跑半小時)
還能有效強化心肺功能
也比較不受空間限制,器材更是便宜好取得
大家都說,21天可以養成一個習慣
那麼... 如果連續21天挑戰跳繩1000下(我500下😂)
我們的身體會有怎樣的變化呢?
感謝陪伴我們完成挑戰的厲害鞋子
@V-TEX Waterproof 地表最強耐水鞋
一雙鞋擁有12大功能:完全防水、輕量透氣、3D立體織法...等
全程台灣製造,原料皆不含動物性成分
還擁有第三方公正Blusign認證
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