【驚！#冬瓜 3分鐘遭扒的光溜溜？】
不只削芋頭會手癢癢，削冬瓜也會！桃園農改場成功研發手癢救星 #自動冬瓜削皮機，穩定品質外也能保留相當多的果肉，減少浪費與成本！
#西瓜也適用🍉
#光溜溜的冬瓜好療癒🙈
行政院農業委員會桃園區農業改良場
西瓜也適用 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，30道簡易麵包食譜 — 現在很流行自己烤麵包。若果你還沒有趕上潮流，今天一定要試試看。還是你已經自己手作過麵包了，正在尋找新的麵包食譜呢？無論是以上哪一種情況，你都來對地方了！ 不管是漂亮又美味的麵包、酥脆的法式麵包、鬆軟的牛奶麵包，還是擁有香濃奶油味道的可頌，以下30道食譜，都可以讓你如麵包大師...
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【專業用「冬瓜削皮機」 西瓜也適用】
一般人可能都有削芋頭被「咬手」的經驗，但較少人知道削冬瓜皮也會！
從事冬瓜加工的人長時間削皮，常有皮膚不適的問題，且人工削皮耗費人力時間，為協助業者克服冬瓜加工困難，桃園區農業改良場開發出自動「冬瓜削皮機」，平均3分鐘削好一顆。此發明已取得國內專利，將公告技術移轉，預計販售價格每臺40萬元左右。
（文章中有桃改場實測影片！）
桃園區農業改良場表示，「冬瓜削皮機」經實測，也可應用於西瓜削皮，可供西瓜榨汁或是截切後做為鮮食銷售使用。
削皮機開發者為桃園農改場助理研究員黃柏昇，他指出，桃園地區有許多製作醃製冬瓜、冬瓜檸檬飲品加工業者有此需求，國內又未發現類似削皮機器，他才有此研發；未來削皮機可供冬瓜醬、冬瓜茶磚，甚至鳳梨酥（冬瓜餡料）等相關加工業者應用。
#食品加工 #冬瓜 #咬手 #西瓜皮
https://www.agriharvest.tw/archives/63149
西瓜也適用 在 有口福 Youtube 的最佳解答
30道簡易麵包食譜 — 現在很流行自己烤麵包。若果你還沒有趕上潮流，今天一定要試試看。還是你已經自己手作過麵包了，正在尋找新的麵包食譜呢？無論是以上哪一種情況，你都來對地方了！
不管是漂亮又美味的麵包、酥脆的法式麵包、鬆軟的牛奶麵包，還是擁有香濃奶油味道的可頌，以下30道食譜，都可以讓你如麵包大師般，自己手作出這些最受歡迎的麵包。最棒的一點是，它們做起來超簡單！
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/30-bread-recipes/
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1.-7.) 7種麵包變化
越來越多人，會在家裡自行烘培麵包。然而，有時候會想來點小變化。這邊有7道食譜，可以技巧性的改變麵包外表和口味，不僅味道鮮美，看起來也很專業。
7種麵包變化詳細說明請參考這裡。https://www.yokofu.tw/tips-for-bread-baking/
8.) 法式巧克力可頌麵包
Bonjour, tout le monde！今天，要示範如何製作受歡迎的法國甜點：法式巧克力可頌麵包(pain au chocolat)。一種由酥皮麵皮和巧克力製成的甜點，在歐洲很多國家都會將其當早餐食用。
法式巧克力可頌麵包詳細說明請參考這裡。https://www.yokofu.tw/chocolate-croissants/
9.) 鬆軟的牛奶麵包
新鮮麵包是完美週日早餐的一部份。如果你一直想烤個鬆軟的牛奶麵包，那麼現在你的機會來了。當然，這需要花費一點時間，因為酵母麵團必須發酵一段時間，但是它味道讓人值得等待。而且烤出來的麵包非常蓬鬆，會讓人聯想起法式奶油麵包。你可以用它來搭配果醬或起司等來享用，甜鹹都很適合。
引起你的興趣了嗎？牛奶麵包食譜在這裡唷！https://www.yokofu.tw/homemade-bread/
10.-21.) 花式造型麵包
剛出爐的麵包，總是令人飢腸轆轆。以氣味開始，以味道結束。為了在視覺上強調新鮮麵包的特色，這邊將提供12個裝飾麵包的創意點子！https://www.yokofu.tw/bread-decorate/
22.) 南瓜麵包
將南瓜變成蓬鬆的麵包？聽起來很特別，但成品的美味與香味，會讓人覺得這是一個絕妙的主意。
要怎麼把南瓜變成蓬鬆的麵包呢？詳細食譜請參考這個南瓜麵包食譜。https://www.yokofu.tw/butternut-squash-rolls/
23.) 超可愛的花豹麵包
動物花紋一直是不退流行的圖騰，不管是衣服、鞋子還是圍巾。但是，認為動物花紋只限於服飾的人就錯了。這個食譜證明了，餐桌上的牛奶麵包，也可以是有動物花紋的。
好看又簡單的超可愛花豹麵包食譜在這裡唷。https://www.yokofu.tw/sweet-leopard-bread/
24.-26.) 可愛造型的吸睛麵包
德國是出名愛吃麵包的國家，根據估計，德國約有3,200種麵包品種。這邊要提供三個，讓這個數字繼續增加下去。
無論是西瓜麵包、熊貓麵包還是貓頭鷹麵包食譜，你都可以在這裡找到喔！https://www.yokofu.tw/three-crazy-breads/
27.) 法式長棍麵包
經典法國長棍麵包，外脆內鬆軟，可用來做三明治或直接塗果醬！做法簡單，只需要4種食材，趁週末一起動手挑戰看看吧！
非常適合烘培麵包的初學者或麵包粉絲的法式長棍麵包食譜請參考這裡！https://www.yokofu.tw/baguette/
28.-30.) 可頌麵包
Un croissant, s’il vous plaît! (可頌麵包，謝謝！) 這句話在下次法國旅行前，一定要記住。 但若沒去法國呢？可以自己在家製作美味的奶油可頌，過過乾癮。這各食譜不只適用於經典可頌，也適合其它的口味。
自己烘培3種美味的可頌麵包的方法請參考這裡。https://www.yokofu.tw/croissant/
這30道食譜讓所有的麵包夢都夢想成真！現在馬上到廚房，開始準備漂亮的花式麵包、可頌麵包、牛奶麵包或是法式長棍麵包吧！ 祝胃口大開！
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西瓜也適用 在 hulan Youtube 的最佳貼文
新鮮艾草洗淨用熱水汆燙去青、切碎，打入雞蛋拌均勻，平底鍋放入麻油預熱，放入蛋液加入少許鹽，煎至焦黃即可。
潮汕人清明時節愛吃的美食，美味又養生，時令防時病排濕、通經絡
陽春三月，艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食「艾」最佳時機。艾葉入膳具有溫經止血、散寒調經、溫胃等功效，用鮮嫩的艾葉煎蛋飄香四溢，不僅益氣養血，還是女士的痛經良藥。
小叮嚀
1.艾葉要挑選嫩部分
2.艾葉雖好，但不宜過多
艾草的具體功效:
1、可以殺菌消毒，艾葉本身所含有的物質可以起到殺菌消毒的作用，所以，用乾枯後的艾葉煮水可以達到同樣的效果。很多人會用艾葉煮水來洗澡或者熏蒸，也有人用來泡腳，都可以起到同樣的效果。
2、可以驅寒止血，艾葉本身就是一種溫補之物，所以食用艾葉可以起到驅寒的作用。如果冬天受了風寒，可以喝點艾葉水，祛除體內的寒氣，可以達到治療的效果。此外，艾葉的溫經止血的效果，對女孩子有很大的好處。
3、可以鎮靜安神，有些人會用艾葉煮水來泡腳，不僅可以使血脈活絡，而且還是可以起到安神的作用，提高睡眠質量。
4、可以驅趕蚊蟲，艾葉裡面有一種特殊的香味，這是蚊蟲害怕的香味，所以夏天在皮膚抹點艾葉水，可以驅趕蚊蟲，避免蚊蟲的叮咬。
些人不適合使用艾草呢？
1、身上長有濕疹的人，說明體內有風熱，不適用，如果使用，反而會加重病情。
2、像孕婦、身體有外傷的人，也不提倡使用艾草。
3、外傷者的傷口本來就不宜使用艾草入體，否則容易感染。
如何用艾葉泡腳的正確方法:艾葉泡腳要掌握方法，如果方法不當，不但起不到作用，反而會適得其反。用艾葉泡腳的方法為取艾葉一小把，煮水後泡腳，或者取些許新鮮的艾葉，撕碎後放入泡腳捅里，用滾開的水沖泡一會兒，等艾葉泡開後再兌一些溫水，泡腳的時候，泡到全身微微出汗，然後再多喝一些溫水，注意不要吃梨、西瓜、冰淇淋等寒涼的食物，泡完以後注意要休息好，一般連泡2-3天後就可以達成治病的目的了。
艾葉泡腳的方法如下：1、準備鮮艾葉50克，如果是曬乾的艾草則30克就可以了;2、然後加水1500毫升煮開;3、滾15分鐘左右，撈去艾葉;4、把水倒出就可以了。
西瓜也適用 在 BiG日常 Youtube 的精選貼文
台灣的山可是出了名的多樣化
即使是國外都很少有這麼高海拔的山峰
Bert在接觸登山的時候
柚子還在德國交換唸書，沒辦法一起起步
沒想到柚子回國後的第一個挑戰
竟然是直接越級打怪，挑戰小百岳⛰️
來回在山上走了12hrs
從天還亮著走到山林烏七媽黑
需要靠頭燈才勉強看得到路
從凌晨五點出門到隔天凌晨兩點回家
快要整整24小時沒闔眼！！
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跟著一大群有著相同興趣的攝影師夥伴爬山，不如說是去郊遊
帶著高檔牛排、義大利麵、炒飯
各種食材浩浩蕩蕩地晃上山
羨煞路過山友們
剛上山頂的時候遇到一片白牆
一群人不死心硬要等
還真老天賞眼，給我們看到了大景
誰管什麼時間壓力
畫面美才重要!!!!
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特別想要傳遞一個觀念
BiG也算是這次在山上學到的知識
之前有看過我們推廣過無痕海洋
這個概念同樣適用在山林裡
其實之前以為所謂的不亂丟垃圾
是指不可分解的塑膠或寶特瓶
對於可分解的像是西瓜皮🍉或果肉
會覺得好像沒那麼嚴重
但真正的愛護地球是
『不帶走屬於這片土壤的寶物
也不留下任何不屬於此地的物品』
所以大家在山上煮的泡麵、滷味
記得隨身帶走喔！
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