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🤤酸豆1姐美食廚房🤤
今天週末料理是
涼拌西瓜皮加酸豆辣椒
作法
1.把西瓜切好後（切到剩白色帶一點果肉這樣）的西瓜皮去皮
2.將皮果肉切丁狀
3.用鹽和一點水去醃先抓一抓
再放入冰箱約2小時使之出水
4.拿出將鹽份洗淨
5.加入糖和鹽和香油適當
6.加入蒜末（有香菜也可放）
這樣就完成簡單清爽的小菜了！
加上酸豆辣椒更是獨樹一格的好吃
#西瓜整顆都能吃連皮都是消暑的涼拌菜
#西瓜料理也能吃辣的
#比吃西瓜還爽口
#加上酸豆辣椒的獨樹一格好吃自己來體驗看看
#好吃就是讚啦
#CarottesVichy #整理大小小孩料理 #Vichy甜味紅蘿蔔
蘿蔔的“蔔”跟葡萄的“葡”兩個字只要放在一起，
我就要瘋狂揉眼睛才認得出誰是誰...
老身我最近眼睛耗損太嚴重了，
買了很多紅蘿蔔，經常上桌，
感受到家人嫌惡的眼光，
甚至還出現了“人心惶惶”（皮膚變黃）的抗議，
”哩麥嘎我片“
你們每個人，天天要吃上270g連吃幾天，
才會黃黃的，現在黃，是你天然黃！（食指）
紅蘿蔔，芒果、南瓜、木瓜、枸杞都會黃，
就沒聽你吃甜甜的芒果說會吃到黃黃的！
就算有也一陣子就代謝掉了，不用擔心！吃！
紅蘿蔔這麼好的東西，
被說得像鬼一樣，我實在於心不忍，
請出這道：維琪奶奶蘿莉蔔，
“Carottes Vichy”甜甜辣辣誘人的奶奶，
記得曾經吃過這種奶香甜口味紅蘿蔔，
自己做起來，奶油少放了很多，
有時也沒有用氣泡水，加鮮奶油會更美味，
但是家裡的鮮奶油
都已經被三姑六婆包圍了（長黴），
另外加了海鮮料，就這樣端上桌了，
不用蟹我，吃就對了！
紅蘿蔔的體味有沒有被氣泡水擊退呢？
只能說，氣泡過的蘿莉還是打不過心魔，
堅持度很高，對自己的喜好很有主見的孩子，
長大了，一樣是堅持度很高的大孩子！
但我真心喜歡這道菜！
我真心愛紅蘿蔔PUI PUI!
食譜：
🥘維琪奶奶氣泡水甜味紅蘿蔔🥕🍭🐰
🥕紅蘿蔔
🥂無糖汽泡水
🧈無鹽奶油
🐮起司或鮮奶油
🧄蒜頭與香菜
🍬糖1大匙
🌊鹽1小撮
🌿巴西里適量
🦀蟹肉可有可無
✏️✏️✏️✏️✏️✏️
💡以上份量皆隨意
💡汽泡水稍稍淹濕紅蘿蔔
💡奶油稍微炒黃
💡糖與奶看心情加很多
💡鹽巴不要整自己
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
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🎵Track : 시골 오두막 수박 - https://youtu.be/yvOSORTb7QE
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歌曲：純色夏威夷
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Simple Hawaii - https://youtu.be/3_lPJ1COT38
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電影片段【來了】中島哲也
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#ASMR #Ginger #Candied
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薑是下廚好顆伴，去腥、袪寒、解毒、殺菌、抗炎、止嘔。薑不只是料理的配角，也可以獨當一面，製成薑糖。薑含有「薑辣素」，有發汗的作用，能促進心藏加快跳動，擴張血管，加速血液循環，使身體產生溫熱的感覺。寒冬早晨吃一顆薑糖，讓人從心底暖和起來。
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嗨大家🥰
今天又是分享一週晚餐吃什麼的時間啦！不知道為什麼上次分享的五道料理大家沒有很買單 誰能來告訴我為什麼～～～沒關係 人本來就在失敗中學習 這次又幫大家設計了一到五天天有驚喜的晚餐菜單 抓住夏天的尾巴 一起煮這幾道好吃的料理吧 如果有照著我的食譜做的話隨時都可以分享給我
大家的訊息我都會看的
週一 超級解暑雞肉西瓜沙拉
週二 日式味噌鮭魚/雞肉+花椰菜米烤飯糰佐沙拉
週三 台味蒜香豬里肌義大利麵+簡單義式風味沙拉
週四 薑黃海南雞飯+鵝油拌高麗菜
週五 豆漿冷麵+韓式味噌辣醬小黃瓜+青椒牛肉炒蛋
週二花椰菜烤飯糰是參考喬伊食譜 她真的好會煮 平常沒靈感都會看她的食譜！https://www.instagram.com/p/CCqtc4TDvfZ/
這次的菜色滿連貫的 食材也可以接續著用 有問題都可以留言給我
感謝你的收看我們下支影片見～
#一週晚餐#食譜#BonAppétit
本期歌單：
Up Up Up - Earle Belo
To Me That's Alright - Mellowdye
Better Kind of Bitter - Peachy Pavement
Brighter - Stonekeepers
Left in the Rain - Loving Caliber
When the River Is Calling - Stonekeepers
Hello Ramona - Solar Sun
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