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看完家銨崩潰醃西瓜綿🍉🍉
再來就是與 九天民俗技藝團 瑪利亞合作的超下飯「西瓜綿炒肉絲」🤤
今晚8:00準時在九天民俗技藝團YouTube 首播，記得觀看喔！🤩
影片連結🔗
https://m.youtube.com/watch?v=vt4FleamXwM
#西瓜綿 #九天民俗技藝團 #首播
#銨讚就分享
#家家平安張家銨
#家銨用心監督
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✅家銨的臉書
晚餐~3菜一湯😋
今天做了艾寶很喜歡的糖醋魚塊，先把鯛魚片抓醃一下，沾裹地瓜粉後下鍋少少油半煎炸，起鍋備用後，再另外炒香洋蔥甜椒並做糖醋醬，再把魚塊一起下鍋匯勻就可以香噴噴起鍋~~
酸酸甜甜的好好吃，好下飯!!!
然後今天有用到一個很特別的食材，"西瓜綿"~~昨天老公趁艾寶上課時帶我去旗山美濃走走，沿途看到買的~~~😊
用它來炒豬肉，加點醬油，糖，還有蒜苗，濃濃的古早味，酸鹹好夠味!!!喜歡吃辣的再炒點辣椒，無敵好吃~~😋😋😋
*蕃茄糖醋醬:
番茄醬2大匙+白醋1大匙+醬油1小匙+糖1小匙+水少許
魚塊做好後，鍋裡留一點油，放入洋蔥炒香，再放入青椒甜椒拌炒一下，再加入上述所有的調味料煮一下，就可加入魚塊拌勻就可以起鍋了
#糖醋魚塊
#蒜炒高麗菜苗
#西瓜綿炒肉絲
#大黃瓜排骨湯
繼上次大阪燒之後，家銨這次來挑戰「醃西瓜綿」！
西瓜是產自我們大肚龍井，感謝熱情的農民為家銨提供這麼多的小西瓜😂
家銨只能說...應該多買一隻削皮刀啊～
接下來呢～
家銨會把醃好的西瓜綿送給我們 @九天民俗技藝團 的瑪利亞，來做另一道料理🥴
期待一下與瑪利亞合作的西瓜綿料理的影片吧！
🔗九天民俗技藝團YouTube頻道
https://m.youtube.com/channel/UCiQtRFVPUjudOKRNQQHPayA
🔗家銨與瑪利亞ㄟ阮兜灶跤-西瓜綿炒肉絲
https://m.youtube.com/watch?v=vt4FleamXwM
#西瓜綿 #醃菜 #西瓜 #龍井西瓜 #大肚西瓜 #大肚 #龍井
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