星期天晚餐來到了舊金山日本城的 Nari 吃晚餐。
Nari 與舊金山米其林一星的泰式餐廳 Kin Khao 一樣
都是由知名大廚 Pim Techamuanvivit 創辦
店名在泰文中是女人的意思
代表了歷代泰國女人對於美食料理的貢獻。
Nari 在 2019 年夏天開幕之後
被 Esquire 與 GQ 雜誌分別選為 2019 以及 2020 年美國最棒的新餐廳、
也入圍餐飲界奧斯卡的 James Beard Award。
Nari 是一家新穎泰國料理結合現代的加州美食
比 Kin Khao 有著更舒適的環境以及安靜的用餐空間
位於 Hotel Kabuki 飯店旁
一樓是 100 個座位的有著挑高窗戶與綠植與木製座椅餐桌的空間
二樓則是挑高的暖色調夾層酒吧。
Nari 的餐廳座位並不好訂
建議要提早一個月左右預定比較保險
如果沒有訂位也沒關係
可以提早到餐廳看看有沒有座位。
Nari 的菜單上有豐富的調酒選項
也有啤酒、無酒精以及葡萄酒。
食物單則分成了前菜類型以及搭配白飯的主餐類型
如果不想要研究菜單也有提供 Chef's Pick 主廚套餐
價格為每人 $95
一共有七道菜。
Suphan $15
我點了這杯以琴酒與朗姆酒為基底的調酒
加入香蕉、泰國奶茶、椰子
上面撒上碎冰
插入花朵與薄荷葉
裝在深藍色魚造型的杯子中
看起來超級有特色
喝起來也很有夏威夷熱帶調酒的感覺。
Gaew $15
這杯加入朗姆酒、柳橙酒、百香果、萊姆以及印度淡啤酒
也很有夏日的氣息。
Busaba $15
這杯則是以酸櫻桃琴酒為基底
加入鳳梨、柚子檸檬草以及蘇打水
上面有一顆酒釀櫻桃。
Yum polamai $18
點了這份鹹味蜜瓜沙拉
裡面有哈密瓜、香瓜以及西瓜
搭配白醬油、椰子片以及各種香料
清爽的瓜類結合鹹鹹的調味
非常開胃。
Squid & pork jowl $25
這份是許多人大力推薦的
真的非常好吃很值得點
香烤蒙特雷魷魚搭配香味四溢的微辣醬
入口有濃郁的木炭香味
非常好吃。
另外還有微甜口感的豬臉頰肉
肥瘦適中
撒上花生與香菜
另外會附上一份泰式甜糯米。
Miang Pla $42
這份也是許多人點的
一整隻檸檬鱸魚肉切成塊下去炸
搭配檸檬草、薑、花生以及辣椒
旁邊附上高麗菜與紫色高麗菜
用高麗菜包著酥炸鱸魚一起吃非常可口
另外也可以再加點鱒魚卵搭配。
Gaeng Rawaeng Muan $40
在主餐內的每一道菜都會搭配白飯
這份是雞肉搭配薑黃與綠咖哩
撒上青椒以及羅勒
調味相當不錯
雞肉超級嫩還帶著皮
相當下飯。
Gaeng Massaman Gae $52
這份是帶骨的紅燒小羊腿
搭配泰國南部的瑪莎曼咖哩
旁邊加入黃桃以及青蔥。
不過羊腿的味道稍微有點重
肉質也比較偏硬
是當天相較比較不喜歡的菜。
Cabbage in fish sauce & garlic $12
另外加點了一份主餐搭配的小菜
是大蒜炒高麗菜
淋上鮮魚醬汁
味道相當棒。
Dreaming of Lod Chong $14
甜點點了服務生大力推薦的第一個
原本比較想點第二個有夏日莓果與珍珠
不過服務生說必點第一個。
這塊以東南亞常用的七葉蘭霜淇淋水果凍
搭配鹽味椰子醬
上面擺上香料海鹽與酥脆的冰塊
有一種鹹鹹的海鹽椰子奶油冰棒的感覺
非常特別不過不是必點。
整體來說對 Nari 的印象很不錯
比起傳統的泰式料理更多了一些特色
相較於舊金山其他東南亞餐廳更多了一些優雅與質感
是一家很值得一試的中高價位泰式結合新穎美式料理。
Nari_sf
Yelp: https://www.yelp.com/biz/nari-san-francisco-3
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅阿平電影院 i-PK MOVIE,也在其Youtube影片中提到,2021年6月30日,阿平在上海同仁醫院接種第一針北京國藥新冠疫苗,打完後完全沒有任何不舒服的感覺和副作用,非常安全安心👍,聊一下為何要來大陸打疫苗的心得 00:00 開場 00:22 入住接下來七天自主健康管理的酒店 終於可以訂外賣了 02:57 上海萬象城看電影逛商場 08:14 愛琴海購物...
西瓜 琴 酒 在 Fourplay Cuisine Facebook 的精選貼文
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Fourplay KennyAllen Cheng
@Frankie Hung林伊達
西瓜 琴 酒 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
星期六跟朋友一起拜訪了這家位於 Palo Alto 的西班牙 Tapas 餐廳 Telefèric Barcelona
去年夏天的時候第一次拜訪之後就還滿喜歡的
這次是第二次來訪。
因為朋友會帶狗於是就選擇了戶外座位
現在戶外座位區都搭上了棚子
比起上一次來庭院的戶外座位都只有陽傘來的沒那麼曬。
提早一週左右訂了下午兩點的午餐
當時位置還滿好訂的
沒想到現場人也很多
看到前面幾組人沒有訂位還要等候好一陣子。
服務生介紹現在多了一些菜色與調酒的選擇
比上一次來訪更加豐富一些。
Berry Cloudy $15
這杯調酒是之前菜單上沒有的新品
以覆盆子琴酒加上柳橙酒為基底
加入芭樂與莓果碎塊以及泡沫
黑莓味道十足
酸酸甜甜的很好喝!
Jungle Scotch $15
另外一杯點的是這杯以蘇格蘭威士忌為底的調酒
一開始以為是比較重的酒款
不過因為加入香蕉酒、百香果醬、薑汁啤酒
整體水果味道很濃郁
是適合夏天喝的清爽水果調酒。
Crab Croquetas $9
小點點了上次也有點的炸螃蟹餅
鋪上鮪魚生魚片
上面擠上一點蛋黃醬
撒上酥脆餅乾以及青蔥。
炸蟹餅裡面包著蟹味奶油醬
口感濃郁但不會膩。
Pulpo Telefèric $18
這份是招牌烤章魚
一整條章魚腳旁邊搭配松露油以及馬鈴薯泥
上面撒上些許西班牙煙燻紅椒粉
章魚腳Q彈可口
推薦必點!
Watermelon Tomatoes $14
這份是新推出的菜色
服務生大力推薦
這天天氣滿熱的就決定點。
以小番茄包著起司
現場淋上西班牙西瓜羅勒凍湯
起司不會太過甜膩
不過西瓜味道不足。
Cali-flower $11
另外點了這份蔬菜來搭配
酥炸白色花椰菜
配上西班牙羅曼斯可醬曼切戈奶酪
很適合搭配清爽水果調酒。
Paella Mixta $42
海鮮燉飯一共有幾種選擇
點了綜合西班牙海鮮燉飯
裡面有滿滿的海鮮以及三層豬肉、帶骨豬肉以及雞肉
海鮮的部分是章魚、魷魚、以及兩隻超級大的蝦子
四個人一起吃分量正好。
Trio Selection $19
最後甜點點了這份三種經典結合的甜點
裡面有西班牙吉拿棒、牛奶肉桂香炸麵包以及巧克力甘納許
旁邊還有一碗香草冰淇淋
巧克力及拿棒稍微有點硬
旁邊附上芒果與杏仁塊
巧克力甘納許非常好吃
中間還包著冰冰涼涼的巧克力冰淇淋!
不過這份如果兩個人分應該會覺得太多
四個人吃比較剛好。
Telefèric Barcelona
Yelp: https://www.yelp.com/biz/telef%C3%A8ric-barcelona-palo-alto
西瓜 琴 酒 在 阿平電影院 i-PK MOVIE Youtube 的最佳解答
2021年6月30日,阿平在上海同仁醫院接種第一針北京國藥新冠疫苗,打完後完全沒有任何不舒服的感覺和副作用,非常安全安心👍,聊一下為何要來大陸打疫苗的心得
00:00 開場
00:22 入住接下來七天自主健康管理的酒店 終於可以訂外賣了
02:57 上海萬象城看電影逛商場
08:14 愛琴海購物中心看電影 逛新華書店“光的空間”
11:34 上海同仁醫院打北京國藥新冠疫苗第一針
13:26 上海網友請阿平吃牛排晚餐
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西瓜 琴 酒 在 阿平電影院 i-PK MOVIE Youtube 的最佳貼文
影像時光機之 2019年阿平上海國慶檔電影之旅 : 10月4日下午剛下飛機就搭地鐵直接來到愛琴海購物公園看電影中國機長,這個購物中心的規模體量超級巨大!
位於上海市區閔行區的愛琴海購物公園,總面積達到驚人的55萬㎡,購物面積有24萬㎡,是上海體量最大的巨無霸商場之一,集藝術、購物、餐飲、娛樂、休閒、兒童、體驗、電影院、書店等業態於一體的生活體驗式購物中心,分為地上8層和地下3層,還有10萬㎡環球家居博覽中心、9.5萬㎡上海之眼購物街和5萬㎡城市生態公園,外圍廣場晚上還有特定的音樂噴泉水舞燈光秀非常之壯觀,另外由建築大師安藤忠雄親自打造的新華書店,以及4800㎡的藝術空間“光的空間”,位於商場東南側7F與8F區域,從外觀看形似一枚巨蛋,有媒體直呼其為“安藤蛋”,十分引人注目。
00:00 開場
00:22 上海地鐵10號線龍柏新村站出站後步行直接進到愛琴海購物公園
01:40 小朋友在廣場玩兒童版國慶閱兵坦克車
02:33 肯德基時間
03:00 愛琴海購物公園PART1
05:31 紅星電影世界看電影中國機長
07:11 安藤忠雄親自打造的新華書店“光的空間”
09:13 愛琴海購物公園PART2
10:53 夜晚的愛琴海購物公園
14:08 音樂噴泉水舞燈光秀
17:32 晚餐時間永和大王的台灣雞排香腸飯豆漿套餐
17:41 漫心酒店大堂晚間駐唱歌手表演
系列影片:
第一集: 超奇葩電影院推廣文宣 為什麼要看電影?|台灣大叔遊上海【阿平電影生活Vlog】➤ https://youtu.be/w1Fh_S9fPT0
第二集: 逛上海四川北路公園竟然別有洞天?|台灣大叔遊上海【阿平電影生活Vlog】➤ https://youtu.be/SFaIWD1pI8Y
第三集: 一個人看電影的午後時光|台灣大叔遊上海【阿平電影生活Vlog】https://youtu.be/zuJ67CJdbTA
第四集: 台灣大叔觀賞上海外灘國慶燈光秀4K|使用iPhone 11 Pro MAX拍攝效果很讚【阿平電影生活Vlog】➤ https://youtu.be/_kYE3F3qe40
PS: 因為疫情原因一年多來都無法過去大陸,也就無法拍攝新的影片。
所以之後很長一段時間會慢慢把過去拍的很多遊記影片素材整理剪輯上傳,算是回顧在新冠疫情發生前的這幾年時間,一種懷念的時光記憶吧。
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