12/08(六) 誠品知味料理分享會【丸莊醬油：壺底蔭鼓diy】】← 活動頁請按
❤️參加方式：12/01起，凡於活動門市繳交200元報名費，即可報名參加(名額有限，額滿為止)
►主講／陳耿佑（「丸莊醬油」西螺觀光工廠門市經理）
►示範／陳靜如（「丸莊醬油」副總夫人）
►示範料理│ 三杯雞
►活動時間│12/08(六) 3:00pm-4:30pm │ 遠東百貨 Top City台中大遠百 誠品書店 Cooking Studio
►活動地點│ 台中大遠百-誠品書店台中大遠百店南棟9F Cooking Studio
台中市西屯區台灣大道三段251號
►直播位置│
誠品中臺灣
絲人空間（李絲絲）
什麼樣的醬油，能歷經近百年？
「百年好味、全心感受」，是丸莊醬油老招牌邁入創立109年的期許。
目前市售醬油多以黃豆粉和小麥為原料，其實黑豆醬油才是台灣醬油源頭。早期家庭釀造醬油的風氣頗盛，創辦人莊清臨，也是將自家醬油製品拿到市場販賣，頗受好評後才創業，迄今百年，可說是西螺醬油業的始祖。本次慶祝「誠品知味」十週年，以及「丸莊醬油」正式進駐「誠品知味」，首度在誠品書店分享醬油製作的過程，將由「丸莊醬油」團隊主講與示範，您也能在現場親自實作喔！
供應商： 丸莊醬油 - 台灣人幸福的味道
林小雅 （Ailsa Lin）
吳明澐
林和莆
Brian Chuang
李絲絲
西螺觀光工廠 在 丸莊醬油觀光工廠 - Facebook 的推薦與評價
位於西螺延平老街25 號，收藏展示早期釀造工具，把醬油解說和製造流程圖文化、影音化，遊客參觀一目了然店鋪後面是早期家人起居作息以及歷代經營者成長的地方雲林縣西 ... ... <看更多>