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日常生活 A Day #台北美食 #台北下午茶 #忠孝復興美食
二訪日常來個下午茶點心盤
一次擁有五種甜點是貪心鬼最佳選擇
布丁是固定品項 其他每天更替
布丁是偏硬的口感所以不太是我的菜
裡面我最喜歡檸檬乳酪 清香帶點酸好好吃
提拉米蘇酒味不明顯 但剛好是我喜歡的
綿密、濃香 與友人一致認同提拉米蘇是當天最喜歡品項
黑糖拿鐵咖啡不夠濃郁
(也有可能我喝比較濃～)
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✔ 日常點心盤 $350
✔ 提拉米蘇 $160
✔ 黑糖拿鐵 $180
✔ 西西里冰搖咖啡 $180
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📍 台北市大安區忠孝東路三段217巷8弄20之1號
🚉 #捷運忠孝復興站
☎️
⏲ 12:00-21:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃忠孝復興站 #ㄩㄐ吃布丁
《#工作咖啡廳圖鑑》
P.32 東門站/ 息坐咖啡
⠀
-低消一杯飲品
-不限時
-有Wi-Fi/ 有插座
- 光線偏黃 / 有貓
撲空了三次後，終於在某個週末午後如願拜訪了 #息坐shizencoffee
息坐源自貓中途之家，店裡有許多來去自如的貓貓，乾淨沒有味道，貓咪們也很親人很愛撒嬌
老闆很親切，店裡幾乎都是來用電腦或讀書的人，氣氛很溫馨。幾乎每個座位都有插座，如果要待到晚上建議有桌燈的座位
𖠚ᐝ胚芽奶拿鐵 170$
𖠚ᐝ西西里冰搖咖啡 160$
𐂐˖*原味瑞士捲 100$
𐂐˖*水餃 100$
#適宜工作指數 ：💻💻💻💻🐈
⚠️有被貓分散注意力或貓咪不讓你工作的可能性
#溫室裡的台北
#溫室裡的東門
#溫室裡的咖啡廳
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🧡( ◡̈)/看看 @bonjour.onshitsu
給你更多咖啡廳與旅遊景點提案𓇼𓈒
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#台北 #東門站 #息坐 #咖啡廳 #東門咖啡廳 #不限時咖啡廳 #貓咪咖啡廳 #瑞士捲 #台北下午茶 #工作咖啡廳 #讀書咖啡廳 #台北カフェ巡り #猫カフェ @ 息坐 Shizen Coffee
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/670526
意外在離我家不遠的地方發現一間可以發呆的咖啡廳
更意外的是查資料的時候才知道人家二~五都休！
真是酷斃了！
#TeaTime #莓果布朗佐檸檬 #西西里冰搖 #蘋果果茶 #左撇子日常 #LeftyDaily #汐止美食 #汐止咖啡廳 #Xizhi #Taiwan🇹🇼 #吃貨人生 #宅女的日常
Ｑ彈三色地瓜圓、芋圓！
【食材】
①地瓜(木薯粉量為地瓜重量40%/太白粉量為地瓜重量10%)(紫肉橘肉地瓜比例一樣)
②芋頭(木薯粉量為芋頭重量30%/太白粉量為芋頭重量10%)
③蜂蜜或糖適量
【作法】
①先將地瓜、芋頭去皮，切小塊，放進電鍋蒸熟
②蒸好後趁熱壓成泥狀(芋頭本身無糖，自行決定是否趁熱加糖)
③漸漸成泥以後，加入木薯粉揉捏，再加入太白粉，最後可加入適量的熱水較好揉捏
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的塊狀(自行決定大小)
⑤放入滾水中3分鐘後即可起鍋(紫色地瓜圓可分開煮較不易染色)
⑥立即放入冰塊冰鎮就完成了
*沒有吃完可以冷凍存放*
香Q地瓜球
【食材】
①地瓜100g(影片為橘肉紫肉地瓜各半)
②木薯粉70g
③砂糖20g
【作法】
①先將地瓜去皮，切小塊，放進電鍋蒸熟
②蒸好以後趁熱加入砂糖並壓成泥狀
③漸漸成泥以後，加入木薯粉揉，揉到不黏不沾手成團狀
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的搓成球狀
⑤熱油鍋，溫度約120~130度，下鍋後翻動它們，約1分鐘後，可用漏勺擠壓
⑥重複大約5-6次，地瓜球才會有內部空心口感，表面金黃即可瀝油起鍋
酸酸甜甜的西西里(氣泡)咖啡！
【食材】(濃淡自行調整)
①糖漬檸檬片（砂糖、蜂蜜、檸檬片、檸檬細絲）
②濃縮咖啡2杯（大概50～60ml）
③冰塊、水or氣泡水
④蜂蜜(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
⑤檸檬汁(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
【作法】
①先製作糖漬檸檬(蜂蜜、砂糖、檸檬細絲和檸檬片稍微攪拌，冰冷藏兩到三天讓檸檬出水，變成糖漿狀。檸檬細絲可以避免白色的部分較不苦，檸檬片也可以留果肉就好，自行決定！(糖漬檸檬糖漿做出來的西西里咖啡比較濃郁！)
②冰塊、水or氣泡水、濃縮咖啡跟糖漬檸檬糖漿放至瓶中，搖到產生氣泡就完成了！
#西西里咖啡 #芋圓 #地瓜球 #氣泡咖啡
西西里冰搖 咖啡/ 濃縮咖啡與新鮮檸檬汁冰搖出的酸甜風味，快來暢飲西西里的燦爛陽光吧。 ... <看更多>
咖啡檸檬冰搖這是一款短飲型的飲品， 容量約為80-100ml之間， 你可能會以為是西西里， 其實咖啡檸檬冰搖只有； 濃縮、蔗糖與些許檸檬， ... ... <看更多>
西西里冰搖 在 [其它] 關於自製西西里冰咖啡- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，最近小弟在水管上看到幾部西西里冰咖啡的廣告(業配)
覺得似乎是蠻有趣的口感
於是搜尋了一下作法
STEP BY STEP跟著做了一次
作法大概是檸檬削皮加入砂糖一起醃，放置六小時以上
然後加入咖啡(濃縮或是濃度較高的手沖)以及冰塊一起搖勻
但就在滿滿期待喝下第一口後
整個苦味及酸味在口中爆炸
尤其不能接受的是苦味，大概就是市面上苦茶的那種等級
雖然我沒在外面買過成品
但感覺好的西西里咖啡應該會不是這麼難以入口的東西
希望各位先進給我一些建議
是不是我採取的作法有什麼不正確的地方?
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