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📸 半隻波士頓龍蝦番茄細扁麵 Pan-roasted Half Boston Lobster Linguine (Marinara Sauce) NT $980
主廚嚴選肉質鮮彈多汁的波士頓龍蝦，並將特製海鮮奶油均勻塗抹於肥厚龍蝦肉後進行烘烤，肥美彈牙的奶香蝦肉，搭配完美吸附海鮮蕃茄醬汁的滑順細扁麵，蕃茄那略帶酸香的迷人氣息，完美的襯出龍鮮甜的海洋滋味。
📸 義式香腸甘藍比薩』 Friarielli (Italian Pork Sausage, Broccoli Rabe, Mozzarella) NT $650
手工揉製而成的薄餅皮，鋪上莫札瑞拉起司、醃漬甘藍菜，以及捏製成小球香烤過的義式香腸，送入柴窯烤爐烘烤，龍眼木與相思木淡淡柴香中咬下金黃微焦餅皮，牽絲起司的濃郁奶香、如藍細嫩口感、香嫩微焦的香腸鹹韻碰撞出驚艷火花，令人欲罷不能。
📸 海鮮白酒沙拉附大蒜麵包 Seafood Salad NT $580
這是一道義大利各地隨處可見的海鮮沙拉，以檸檬油醋調拌而成的綜合生菜為底，隨性鋪上肥美藍蝦、舒肥章魚、透抽、蛤蜊、鬆軟馬鈴薯及小番昔，甜醉白酒香氣中，鮮機豐腴海味與生菜爽脆口感於舌尖交織。
📸 現做窯烤蔥花麵包(限量供應) Brick Oven Roasted Homemade Bread Rolls (Fresh Spring Onions)Daily Limit NT $150
📸 奶油甜餡煎餅卷 Sicilian Cannoli NT $300
西西里島著名傳統甜點奶油甜餡煎餅卷，擁有酥脆口感的捲餅，填入混合柑橘皮與瑞可塔起司的清爽甜餡，並於兩端沾裹開心果仁碎、撒上如白雪般的細細糖粉，甜脆口感領人一口接一口欲罷不能。
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『比薩屋pizzapub』位於台北喜來登大飯店B1，是一家擁有地道義式風味料理的義式餐廳。『比薩屋pizzapub』裝潢有著濃厚南義風情，店中使用木頭裝潢。在暈黃的吊燈光線中，讓人感覺起來很溫暖，有如置身於歐式復古餐廳中般。
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造訪『比薩屋pizzapub』當然要品嚐一下它道地的比薩囉！進到『比薩屋pizzapub』很難不發現在開放式廚房中，擁有一座特製柴燒烤爐，主廚會於此為顧客現揉、現擀、現烤純手工義式比薩。在『比薩屋pizzapub』無論是傳統，亦或是創意的柴燒窯烤比薩，都很頗受好評。各式義式料理，亦頗為地道。
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🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 『比薩屋pizzapub (台北喜來登)』
📌 Add：台北市中正區忠孝東路一段12號B1【近捷運善導寺站】
📞 Tel：02-2321-1818
🕛 Open hours：From Sunday to Saturday:11:30-14:30；18:00-21:30
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西西里島手工窯烤 在 西西里島- Home 的推薦與評價
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