2020.11.03《#台北 #中正 · #慢慢Bistro 》
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🔺之前在ig上被好多人分享的這家平價餐酒館的鮮蝦麵燒到🔥
🔺店家空間很大,1-3樓✨座位很多~
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◾爆漿牛肉炸彈 NT$.130元🔆
◽三拼好炸NT$.270元🔆
◾厚切6盎司牛排 NT$.480元🔆
◽夢幻鮮蝦麵 NT$.280元🔆
◾西西里炸糖球 NT$.130元🔆
◽棉花糖可可 NT$.160元🔆
◾戀愛好嗎 NT$.160元🔆
◽湯+飲料 NT$.120元🔆
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#爆漿牛肉炸彈
這道超推❗必點啦💜💜💜超酥脆的牛肉丸包著滿滿的起司,有夠療癒😛趁熱吃最對味啦~
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#三拼好炸
滿滿炸物🙆薯條🍟起司條🧀️炸魚塊🐟建議多人一起來分食超可以!!!
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#厚切6盎司牛排
厚度選擇7分熟,牛排煎的超誘人💯,帶點嚼勁口感,底部還有搭配燉飯,飽足感up up,還有一些蔬菜,營養滿分😍
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#夢幻鮮蝦麵
店家招牌❗以蝦頭細火慢熬3小時,不添加人工香料和味精,濃郁蝦膏香💕肥美5隻超大的鮮蝦很可以,麵條還是我愛的扁麵🍝整體非常入味
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#西西里炸糖球
這道不要放太久,不然會變硬唷,淋上蜂蜜醬超可以呀💞內餡還包著起司,吃起來飽足感十足
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#棉花糖可可
超可愛的棉花糖撒在香濃的熱可可上❁甜甜的滋味超幸福啦~
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#戀愛好嗎
超美的漸層飲品,一旁有蝶豆花可以倒入,檸檬和蜂蜜喝起來超清爽❤
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💡【店家資訊】💡
🐾地址:台北市中正區南昌路一段60號
📞電話:02-2396 8339
✅平日時間:11:30-21:00
✅假日時間:09:00-21:00
❌公休:無
📍路線:捷運 #中正紀念堂站 2號出口 步行5分鐘
Tips:免服務費 | 用餐不限時
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#freedom貪吃鬼吃台北
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15的網紅coffee_where_,也在其Youtube影片中提到,Q彈三色地瓜圓、芋圓! 【食材】 ①地瓜(木薯粉量為地瓜重量40%/太白粉量為地瓜重量10%)(紫肉橘肉地瓜比例一樣) ②芋頭(木薯粉量為芋頭重量30%/太白粉量為芋頭重量10%) ③蜂蜜或糖適量 【作法】 ①先將地瓜、芋頭去皮,切小塊,放進電鍋蒸熟 ②蒸好後趁熱壓成泥狀(芋頭本身無糖,自行決定是否...
西西里炸糖球 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
慢慢Bistro 🥘🥂 台北市 中正紀念堂站
💛平價義大利麵 💛蝦膏熬煮的醬汁 🦐🦐🦐
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#香烤牛肉 Pizza 280$
#爐烤鮭魚燉飯 290$
#夢幻鮮蝦麵 280$
#西西里炸糖球 130$
#可樂娜 200$ (買一送一)
#戀愛好嗎 160$
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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✏️主食
-牛肉🍕是搭配番茄紅醬,裡面還有細切的紅黃青椒薄餅的pizza很適合當開胃前菜!
-鮭魚燉飯搭配奶油野菇醬是淡淡的香氣,
燉飯就是要像這道一樣保留了米心!
而且鮭魚直接給一大塊 煎的很嫩 😍😍 (野菇可以放多點更好~)
-夢幻鮮蝦麵 是用蝦頭、蝦膏熬煮的醬汁再搭配五隻超大的嫩蝦,一放上桌整個都是蝦膏的味道超級喜歡💕選用了細扁寬麵吸飽了蝦子精華的醬汁! 超好吃#meiko 大推薦 🦐🦐🦐
✏️ 甜點
超特別的西西里炸糖球裡面包了起司跟蜂蜜醬
我放太久變的有點硬,吃起來其實很像甜甜圈
飯後來這一顆甜點都結尾也不錯👌🏻
✏️ 飲料 #啤酒買一送一
喜歡喝酒的可以直接點Corona或是海尼根
直接買一送一超適合星五晚上來這邊放鬆一下的啦
不喝酒的一定要點他們家的蝶豆花飲料
搭配蜂蜜檸檬的漸層飲料好喝又好拍 酸甜口味👍🏻
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🉐️套餐都可以用加購價吃到沙拉、湯、飲料
當天的湯吃番茄蔬菜湯欸 意外好喝~
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🉐️早午餐目前160元起
🉐️免服務費、用餐不限時、自助式服務
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🐷在台北市區這樣價錢的餐酒館算是便宜了!
為了那道夢幻鮮蝦麵我會想再回訪欸~~
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📍台北市中正區南昌路一段60號
🚇捷運中正紀念堂站2號出口 步行5分鐘
🕙11:30-21:00 / 假日 9:00-21:00
💰02-2396-8339
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@ 慢慢Bistro
西西里炸糖球 在 coffee_where_ Youtube 的最佳解答
Q彈三色地瓜圓、芋圓!
【食材】
①地瓜(木薯粉量為地瓜重量40%/太白粉量為地瓜重量10%)(紫肉橘肉地瓜比例一樣)
②芋頭(木薯粉量為芋頭重量30%/太白粉量為芋頭重量10%)
③蜂蜜或糖適量
【作法】
①先將地瓜、芋頭去皮,切小塊,放進電鍋蒸熟
②蒸好後趁熱壓成泥狀(芋頭本身無糖,自行決定是否趁熱加糖)
③漸漸成泥以後,加入木薯粉揉捏,再加入太白粉,最後可加入適量的熱水較好揉捏
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的塊狀(自行決定大小)
⑤放入滾水中3分鐘後即可起鍋(紫色地瓜圓可分開煮較不易染色)
⑥立即放入冰塊冰鎮就完成了
*沒有吃完可以冷凍存放*
香Q地瓜球
【食材】
①地瓜100g(影片為橘肉紫肉地瓜各半)
②木薯粉70g
③砂糖20g
【作法】
①先將地瓜去皮,切小塊,放進電鍋蒸熟
②蒸好以後趁熱加入砂糖並壓成泥狀
③漸漸成泥以後,加入木薯粉揉,揉到不黏不沾手成團狀
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的搓成球狀
⑤熱油鍋,溫度約120~130度,下鍋後翻動它們,約1分鐘後,可用漏勺擠壓
⑥重複大約5-6次,地瓜球才會有內部空心口感,表面金黃即可瀝油起鍋
酸酸甜甜的西西里(氣泡)咖啡!
【食材】(濃淡自行調整)
①糖漬檸檬片(砂糖、蜂蜜、檸檬片、檸檬細絲)
②濃縮咖啡2杯(大概50~60ml)
③冰塊、水or氣泡水
④蜂蜜(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
⑤檸檬汁(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
【作法】
①先製作糖漬檸檬(蜂蜜、砂糖、檸檬細絲和檸檬片稍微攪拌,冰冷藏兩到三天讓檸檬出水,變成糖漿狀。檸檬細絲可以避免白色的部分較不苦,檸檬片也可以留果肉就好,自行決定!(糖漬檸檬糖漿做出來的西西里咖啡比較濃郁!)
②冰塊、水or氣泡水、濃縮咖啡跟糖漬檸檬糖漿放至瓶中,搖到產生氣泡就完成了!
#西西里咖啡 #芋圓 #地瓜球 #氣泡咖啡
西西里炸糖球 在 炸松露奶油燉飯球 - YouTube 的推薦與評價
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