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【台北中山區美食】
#新店報報
酥炸鱈魚/馬賽魚醬捲餅 $120
冰拿鐵（L） $75
西西里檸檬咖啡（L） $85
捲餅風味清新，沒有太多高熱量的調味。餅皮Q彈到我必須放開偶像包袱大口咬下
飲料價格很佛心，還有捲餅加價升級套餐的選項，Pièce也供應義大利麵跟多種輕食，天氣降溫的時候來這裡聽著bossanova，坐在戶外，小小逃離現實一下～
Pièce 餐車
📍台北市中山區長春路172號
⌚️12:00-21:00
抽獎🎁美味舒肥即食雞胸（3名，口味隨機）超實用文！雀兒近期愛物❤️康福先生超方便即時舒肥嫩雞胸8⃣️種口味熱量分享！
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@kindfoodtw
康福先生推出的法式舒肥嫩雞即食包
他們是選用CAS當日溫體雞胸肉
舒肥低溫烹調，能夠讓食材達到最佳口感
軟嫩多汁，保留更多的營養，並且減少致癌物的產生。
他們的雞胸也特別是低鈉設計
所以吃起來不過鹹，不會給身體帶來過度的負擔。
有八種不同的口味，喜歡吃舒肥雞胸口感的朋友值得一試！
也獲得了食安國際認證，零藥物殘留。
吃起來更安心～
即食包裝也讓外食族更方便！
輕輕鬆鬆補充30克以上的蛋白質！
超級無敵省時間！
✅總共有8種口味，4種吃法
1⃣️退冰即食 – 完全解凍後拆封即食
2⃣️溫溫的吃– 浸泡50度c熱水20分鐘，輕微加熱
3⃣️微波加熱－冷凍狀態下剪開袋口微波1~2分鐘，由於每台微波爐的功率
不同，建議慢慢微波加熱嘗試，若微波太久會讓肉變得乾柴!
4⃣️焦脆乾煎－ 完全退冰後使用平底鍋，將兩面乾煎各30秒至金黃色，飄
散香氣，即可享用
【康福先生舒肥嫩雞胸八種口味介紹】
⬇️
🌟遠山玫瑰鹽/熱量154.4kcal/36g蛋白質
添加了喜馬拉雅山粉紅岩鹽-富含礦物質，也使用冷壓初榨橄欖油，含有「橄欖多酚」＆豐富的不飽和脂肪酸，多層次的香氣同時兼顧了美味與健康。
🌟 香檸西西里/熱量179kcal/36g蛋白質
特別清爽的一個異國口味，選用地中海洋香菜葉和屏東在地優質檸檬，高甜度帶點微酸的滋味，與香草風味完美結合。
🌟香檸百草椒鹽/熱量166.4kcal/36g蛋白質
這個獨家口味使用了康福獨家研精選椒鹽: 以白胡椒為基底搭配胡椒、肉桂、甘草、百草混合而成，白胡椒特有的辛香混和溫和的甘草，尾韻則帶出肉桂＆香檸風味，是一個百吃不膩的口味！
🌟 京都和食照燒熱量/熱量 178.4kcal/36g蛋白質
使用了日本特選鰹魚醬油和頂級柴魚片為雞胸肉完美提味，是喜歡日式風味的你不能錯過的一款～
🌟黑川岩鹽/熱量 161.6kcal/32g蛋白質
這款佐料選用了現磨粗粒黑胡椒與喜馬拉雅山粉紅岩鹽，是可以細細品嚐出雞胸原始美味的一款經典口味！
🌟 莿桐郁蒜/熱量 181.6kcal/36g蛋白質
這是愛吃蒜的我最愛的一款！使用了雲林莿桐鄉的優質蒜頭，蒜仁飽滿，水分充足，味道嗆辣，增加辛香層次，雙倍蒜量搭配雞胸肉堪稱一絕！很喜歡👍
🌟 王牌青醬/熱量 183.2kcal/36g蛋白質
愛吃青醬的你有福了，康福先生特別設計了雞胸結合特選研磨青醬的口味，用新鮮羅勒、洋香菜葉、白胡椒與大蒜等香料製作而成，搭配舒肥嫩雞胸肉，特別適合搭配義大利麵一起食用！
🌟 正宗川椒/熱量196kcal/36g蛋白質
愛吃辣的你不能錯過這款，特別使用了四川的二荊條乾辣椒、上品青花椒，椒香味濃郁舒服，口味香辣回甘，辣度的很舒服～
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👉2021/1/3
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嚐美味吃好油好健康之壽滿趣超優質好油團
補貨連結: https://gbf.tw/ye9hk
#疫情關係廚神系列庫存全被我包了要買要快
用壽滿趣的油也來到第四年，他們家的酪梨油跟風味橄欖油一直是我的小廚房裡不可缺少的好油。除了可以增添料理的風味之外，最重要的還是健康考量。
我幾乎天天下廚，很需要油質穩定不起油煙的好油，像酪梨油發煙點高達200度以上，讓主婦我可以不受油煙的侵害。
而近年來很夯的減醣飲食，除了減少醣量的攝取，吃好的蛋白質跟油質也是非常重要的重點（油脂佔一天攝取的總熱量約有40%）。因為好的油，可以帶給你飽足感，及更穩定的血糖。像是高品質的冷壓初榨橄欖油、酪梨油、堅果油....都可以讓你的身體補充到好的營養，料理的香氣也能更豐富好吃。
又到了半年一次補貨的壽滿趣SoMuch系列油品的時候，酪梨油、風味橄欖油、花生醬，還有我們家日常保健的麥蘆卡蜂蜜＆喉片。這些都是我日常裡已經不能缺少的好物，下面文章有詳細的應用介紹，大家比較容易看個仔細。
應用介紹文：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49239940
他們家最一開始讓我愛上的，就是酪梨油跟各款風味橄欖油，所以這篇特別詳細介紹各款我的愛油
酪梨被世界金氏紀錄為營養價值最高的水果（高纖低糖富含不飽和脂肪酸，研究更指出可護心、防止腹部脂肪累積跟糖尿病併發症產生），我除了是個酪梨重度愛好者，而且早在十年前就開始吃酪梨油。它耐高溫的特性，非常適合煎炸或大火快炒的中式料理，可大幅減少因這樣高溫的烹調方式，而導致油品變質產生致癌物的機率。而且我必須說，他們家的酪梨油是我吃過最好吃的一款。
#酪梨油不可不知的優點
** 擁有豐富的礦物質、葉綠素（橄欖油10倍）、胡蘿蔔素（橄欖油3倍）、維生素（Ｅ是橄欖油1.25倍），及Beta谷固醇（橄欖油4倍）
** 富含不飽和脂肪酸，高達85%，且零膽固醇
** 每瓶含有20顆酪梨完整營養
** 發煙點高達200~250度C
** 香氣清新口感滑順如奶油，可直接生飲
接下來分別介紹一下他們家風味橄欖油
先講廚神系列，因為疫情關係無法運來，所有庫存都讓廠商喬來給姊姊包了，要囤貨的要快，不然下一批貨不知道哪時才能來
#辣味西西里首推第一名
#28度低溫冷壓2小時完成酸價0.2
廚神 義式香辣西西里風味橄欖油: 冷壓初榨橄欖油＋辣椒、柳橙
我超愛這款微辣又帶著柑橘香氣的橄欖油(常常會搭配檸檬風味一起用)，很能夠帶出海鮮的鮮甜滋味，烤花枝、煎干貝或蝦，淋上一些再灑上鹽巴，就超超超級美味，跟檸檬那款一樣，是我最愛拿來做油醋醬的口味。
廚神 義式香蒜風味橄欖油: 冷壓初榨橄欖油＋大蒜、 迷迭香、 羅勒、百里香多種香料
基本上只要需要用到這幾款香料的料理，都很適合。像是煎或烤雞啊、鮭魚啊、羊排啊、蔬菜或馬鈴薯啊，或是炒義大利番茄肉醬、燉牛肉燉菜.....，尤其適合有時就想做需要香草的料理，又香草不是那麼容易取得的人，真的超方便又美味
接下來介紹的是檸檬、蒜頭、松露風味橄欖油
** 檸檬橄欖油：紐西蘭黃檸檬油＋冷壓初榨Barnea單品橄欖油。
這款帶著黃檸檬清新宜人的香氣，我最愛拿這款來做海鮮或需要解膩的料理，像是烤魚、烤五花肉......等需要解膩的，尤其是做蝦料理，每次來我家作客的朋友只要吃到我用這款油炒的蝦，總是非常驚艷，都會好奇好吃的秘訣是什麼？搭配上面那款辣味風味橄欖油，層次會更多更美味。
** 蒜香橄欖油：蒜頭油＋冷壓初榨Barnea單品橄欖油。
這款超搭中式料理，帶著蒜頭的香氣卻少了它的辛辣味，我家小孩超愛。拿來炒青菜、炒蛋、煎薯餅、拌麵甚至醃肉，任何需要蒜的料理都適用。
** 松露橄欖油：天然松露香料＋冷壓初榨Barnea單品橄欖油。
如果你是菇菇控，那就一定要帶這一罐，松露跟菇料理超級合拍。不管是拿來做燉飯、做義大利麵或配牛排，不用去找難買的松露就可以享受到高級餐廳的料理。
另外，很受大家喜愛的花生醬、堅果香鬆跟保健預防感冒的麥盧卡蜂蜜，螞蟻減醣必備的椰糖、杏仁粉跟藜麥，還有放鬆身心無咖啡因的香草茶，這次也一併給大家補貨唷!
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