照片主題:偷吃一口被偷拍的瞬間(笑)
昨晚和幾位部落客好友聚餐,選了我喜愛的義大利小館 #花淘廚房,甜點西西里捲Cannoli 太可愛了,等不及大家拍照完我就想嘗一口。
以前曾經帶著爸媽兩老,去義大利西西里島環島自駕旅行 (現在想起來很是很妙,或須我該寫篇如何帶著爸媽去旅遊又不吵架),就愛上當地的特色甜點 Cannoli。酥炸餅皮填入瑞可達起司餡,兩端再裹上巧克力或開心果、杏仁等,簡單卻美味,肥滋滋但是超好吃。
除了 Cannoli,也要推花淘廚房的炭烤帶骨豬排,選用嘉義自然豬,肉質柔嫩、帶有自然的甜味,佐杯西西里島紅酒真是100分。
主廚曾在Solo Pasta工作,深諳義大利料理的精髓:簡單的調味,讓食材發揮自身的美味,就是最棒的料理。上次吃過酥炸海鮮、墨魚義大利麵、油封鴨腿也蠻愛的,推薦給大家囉。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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|木婚|結婚五週年紀念日 #像木頭一樣堅固
紅線,已經這樣繫著我跟林老大五年了。
就像現在這樣,繼續繫著再走接下來的五年、十年吧!
前幾天就先去幫林老大挑了一個禮物,特別挑了 Montblanc 萬寶龍的一款側背包,我覺得很適合林老大,他也是一個非常念舊的男人,上一個側背包是在我們去歐洲蜜月旅行時買的,就這樣背了五年!
#很快小籠包就生出來
#我也就這樣五年沒出國了
林老大說:「不用特別這樣送我,因為是不是名牌對我來說沒有這麼重要!」
我知道,但,我就是想讓你背著我送你的側背包,也讓你這樣一口氣背著背五年🤣!
今天特別挑了一間心心念念的 Butterfoodie,就給林老大請客啦!除了主餐之外,那個 #我家的薯泥 好吃到炸💥!也謝謝餐廳招待小籠包一杯鮮奶🥛!
💢對💢
這顆無敵巨大電燈泡也有去!
浪漫的故事情節完全沒了⋯⋯
只剩兩位飼養員對著一個孩子的餵養畫面⋯⋯
🥣主廚濃湯 $130
🥔我家的薯泥 $120
🦐深炸海鮮 $320
🦪西西里生蠔義大利麵 $420
🥘香料蜂蜜烤半雞佐煎烤蔬菜 $780
🧇布魯塞爾鬆餅/焦糖醬/鮮奶油 $220
☕️風味拿鐵/黑糖 $180
🍹迷迭香黃檸檬氣泡飲 $160
今天吃得挺多的,一路飽到晚餐都不用吃了,哈哈哈!
敬五年的婚姻❤️老公,謝謝你!
西西里 炸海鮮 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳解答
吃家友人娜姊(Foodelicious)推薦小巨蛋附近的花滔,所以我就找了時間過來吃吃看,還跟我說一定要試試甜點,花滔是一家低調的義式小餐館,家庭式經營的感覺,食後感受以價格對比味道份量,算是很划算,會令人想再來試其他的餐。
自製鴨肉醬搭配的麵包給了6小片,有烤酥~但無太重的其他香氣,在口中品味一下,鴨肉泥細膩,可想像是鴨肉的香、澀、濃、甜,化為泥卻充分的保留了風味,點上一杯德國DAB,根本絕配。
綜合炸海鮮也很不錯,海鮮的新鮮度、與薄粉的炸衣質地,只要擠上些許檸汁就好,這裡頭有一樣東東口感很妙,有著條條軟骨、周圍填滿了膠質,特別詢問才知是魟魚的鰭,原來新鮮魟魚鰭炸出來是這樣口感阿?總之這道海鮮又是好下酒,我不能喝多,否則應該要點第二杯。
主菜燉小羊膝,依舊份量十足,調味方面就順順的、平實吧!羊膝燉得很徹底,膝蓋骨週邊帶膠質軟骨的部分口感最好。
甜點西西里冰糕(Semifreddo),用了很多榛果淋上焦糖醬,只能說吃起來真是充實、且夠甜,對一般非螞蟻人來說,吃到後面可能會感到有點甜膩,但風味香氣的確蠻不錯~
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