抗疫期間更加要食得健康,多左喺屋企食飯,每日要煮三餸一湯的確唔容易,如果有一款產品可以加快烹煮時間,又可以保留食物營養,確實係一個很好的廚房小幫手!
呢日有幸出席Siemens Home Appliances全新 #三合一蒸焗爐發佈會,介紹左CS589ABS0H呢部蒸焗爐正正可以做到健康『深』蒸,輕鬆快煮各款有營料理,真係非常吸引😍!
Siemens全新三合一蒸焗爐,採用獨有的 110°C 深度蒸煮技術,360度立體循環蒸煮,溫度輕易滲透食物,能有效保留食物營養及水分並逼出油分更健康,而且烹煮過程比一般 100°C 蒸爐快 20%。佢哋仲將西蘭花🥦以一般熱水灼淥及以蒸焗爐烹煮作比較,可見以蒸焗爐煮出來的蔬菜色澤依然保持翠绿及完整。
蒸焗爐更內置25 個自動烹調程序,當中包括多種中式餸菜,如蒸魚🐟丶蒸蟹🦀丶蒸蝦🦐等等,時間及溫度都已經預設好,非常適合烹飪新手。
設有特大1.2L 水箱,足夠連續蒸煮最少 1 小時。而且有成45L 的特大空間,可以同時蒸煮多碟菜式或糕點,就算新年在家中大宴親朋都冇難度!
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【天使廚神之秘密武器】
身為地獄廚神,每次煮飯都要婆婆提點🤪,連蒸魚都要較定個火,set好計時器俾我🙈。佢唔想我煮太慢,搞到小朋友要食冷盤;煮得快又驚唔熟,煮太耐又話流失營養👉🏻👈🏻,搞到我頭都大埋🤯。
幸運地有機會去Siemens Home Appliances嘅《烹飪新手變『營』廚》活動,發現原來 #西門子家電 新推出咗 #三合一蒸焗爐,似乎可以幫我解決好多煮食煩惱🤭。
[西門子三合一蒸焗爐]獨有『#深度蒸煮』烹調程式,用✨110°C✨嘅強力蒸氣,輕易穿透食物,仲可以 #逼出食物內油分,就食得更健康。
用110°C蒸比平常嘅100°C蒸爐, #蒸煮時間快20%。廚師 Candy 即場用[西門子三合一蒸焗爐]同普通水烚西蘭花🥦比較,見到用蒸焗爐嘅西蘭花除咗保持原有嘅翠綠,亦都 #保持形態同質感😍;而水烚果碟,西蘭花已經微黃,仲一夾就散晒,變得比較腍。蒸氣煮食可以 #鎖住蔬菜原有天然鮮味🌿,仲會 #保留原來嘅營養同水分💦,減少食材氧化變色。
[西門子三合一蒸焗爐]有25個內置 #自動烹調程式,包括中式料理,蒸魚🐟蝦🦐蟹🦀,廚房新手都可以蒸出鮮味海鮮😏!廚師Candy 教咗我地用蒸焗爐整[蕃茄彩椒三文魚柳],蒸煮後擺盤保持完美,彩椒色澤吸引,三文魚柳亦已經 #均勻地熟透。原來蒸煮過嘅蕃茄配魚油,會釋出更多茄紅素❤️,更健康!
[西門子三合一蒸焗爐]有個水箱,俾我喺焗焗麵包🥖或者焗焗雞🐔嘅 #途中加水,唔洗開蓋影響爐中熱力,焗出黎嘅法包同火雞就一定 #脆皮 啦✌🏻!
雖然佢可以110°C蒸煮,但因為有 #三層冷觸式玻璃門❄️,蒸煮緊嘅時候,玻璃門唔會好熱。 #內置散熱風扇🌀,又可以向前散熱(會先降溫),嵌入櫃都唔會被爸爸話整壞道牆😆!
[西門子三合一蒸焗爐]有成 #45升容量,最多放4層。新年時婆婆可以大顯身手,蒸好多糕送親友喇🤫!
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疫情期間大家都會多咗時間係屋企下廚, 但對我呢d新手,要好味有營養,一日三餐真係難d,今日好開心認識到呢個產品,由Candy示範💁🏻♀️西門子三合一蒸焗爐,以360立體循環蒸氣零死角包圍食物,熱力由外至內滲透食物,keep住蔬菜🥬色澤翠綠, 同時亦鎖緊食物營養及水分。而110°C 既強力蒸氣,輕易穿透食物,逼出食 物內既油分,食得更健康。
今日Candy示範🍲🍅🐟蕃茄彩椒蒸三文魚柳,只需10分鐘就煮出有營又好味既餸,仲有用明火同用西門子三合一蒸焗爐煮西蘭花🥦,明顯用西門子三合一蒸焗爐煮出黎既西蘭花🥦係色澤更翠綠而且保持形態,能夠鎖緊食物營養及水份,呢一點都好重要。
西門子家電新推出的全新三合一蒸焗爐 CS589ABS0H,透過『深度蒸煮』烹調程式,蒸煮溫度高達 110°C。爐腔內填充足夠的蒸氣,食物被熱力包圍,烹調過程比一般 100°C 蒸爐的蒸煮時間快 20%* 完成,
內置 25 個自動烹調程式,當中特別適合亞洲人口味既蒸魚🐟、蒸蝦🦐、蒸蟹🦀等......預設好合適既烹調溫度及時間,就算好似我咁唔係好識煮飯,都可以輕鬆煮出有水準嘅菜式啦😌
外置1.2L特大儲水箱,運作時無需開門加水,方便易用,可保持爐腔溫度。岩哂婆婆新年蒸糕,一次過蒸四底,都唔怕蒸到成個廚房熱晒,又佈滿水蒸氣😉
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