#聚餐好所在之一
#蘭萱請吃飯
#香滿樓
#誠品西門店5樓
蘭萱請幾位大哥吃飯,找我作陪,請在我沒聽過的西門町香滿樓,她說吃過一次,不錯吃,是另一位好友推薦。
我葛格保師傅從小混西門町,他知道這家店,還是粵菜老店,但他也沒吃過,我上網問谷哥,大部分的討論不是菜,而是香滿樓的推車點心。
吃晩上,餐廳場子大但有點冷清,僅有三,四桌客人,蘭萱人未到,我先看菜單,發現香滿樓有大宗桌菜也有個人餐食,港點還是最主要的,桌上兩張小立牌,一是幾道大菜,另一是周間每天推出的固定菜色。
點吧!趁主人未到前先點一輪,但第一台推車上只有一盤剛炸好油亮亮的腐皮捲,然後什麼也沒有。
第二台推車是蒸籠,燒賣,蝦餃,牛肉丸,鳳爪,排骨,牛肚,腸粉等全點一籠,但服務生說,有的要等一下,因為是現點現做現蒸。
咦!莫非是晚上客人少,所以現點現做現蒸,這樣反而是好事。
遲到的蘭萱一坐下又開始點,點她朋友推薦的好菜:燒臘拼盤,干貝粥,避風塘蝦,蘿蔔糕,起司烤白菜,金銀蛋莧菜,蒸臘味飯,蠔油芥蘭等,五人瘋吃,吃掉了蘭萱將近四張小朋友。
總結:我最不喜歡的是腸粉,皮粗粗的不軟滑,起司烤白菜是甜的,很詭異,干貝粥有一股怪味;
最喜歡的是蝦餃,皮和餡都愛,蘿蔔糕偏軟,煎得焦香,牛肚點了兩盤,下酒不錯,蠔油芥蘭是冰的,碧綠又爽脆,意外好吃,還有苦苦的龜苓膏和奶味重的杏仁豆腐。
燒臘拼盤比預期中多汁柔軟,蒸臘味飯有人把它吃光光,害我只吃到一口。
推車點心愈來愈少見,香滿樓維持了老派作風,與服務生聊天得知,在今日百貨時期就有此店,超過五十多個年頭,就跟我一樣大。
面對老餐廳帶著幾分懷舊,多給幾分寬容,尤其經過新冠疫情之後,覺得老店老員工真的不容易!
此外,我對50年前的今日百貨公司最深刻的印象,是地下一樓西餐廳賣的半雞快餐,順手扶梯往下直抵內心很興奮,坐下吃半雞快餐感覺很時髦,在半雞上甩好多黑色,酸酸甜甜卻一點也不辣的梅林辣醬油,讓炸半雞更好吃,這些都是我童年吃西餐最美的記憶。
不過,問過很多人,卻沒有人記得今日百貨的半雞快餐,實在很奇怪。
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基本資料
性別:女
年齡:26
身高:152
體重:51
BMI:22
體脂率:25.8% (生理期後)
參考照片:NA
三餐內容:熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響,請儘可能量化並描述
例:使用直徑「30~40mm之貢丸或桌球體積」為度量衡參考標準
吃了2貢丸炒A菜,油度還好;吃了3貢丸魯肉.....etc...
早餐:1. 饅頭夾蔥蛋 (一個月大約有20天吃這個)
2. 三層巧克力/花生吐司 或 巧克力厚片 (逢假日或甜食症發作時)
p.s. 偶爾會配7-11鮮奶茶 或 早餐店紅茶 (大約兩個星期一次)
午餐:1. 池上的招牌便當, 飯只吃得下一半
2. 素食自助餐隨便夾(大約會夾五樣菜), 配半碗飯
3. 八方雲集韭菜水餃十顆(大約兩星期一次), 配紫菜蛋花湯
4. 公司賣的爌肉飯 (很想吃肉就會點, 肥肉也會吃光 囧rz)
5. 公司賣的鍋燒雞絲麵 (很想喝湯就會點, 但是湯只會喝大概六口吧)
晚餐:1. 三媽的臭臭鍋或台北江的牛肉鍋, 都不加沙茶, 不吃火鍋料(丸類、米血..)
2. 市面上的生滾牛肉粥 (ex:西門町牛肉粥)
3. 綠豆薏仁湯(約400mL)
其他:1. 偶爾(一星期約兩次)在下午三點會去買切好的水果吃
2. 星巴克買一送一時會喝一杯拿鐵或鮮奶茶
3. 每到假日就會去吃好料的, 吃好料的那天另外兩餐會減量或是不吃
4. 每星期四公司會訂下午茶, 會吃到高熱量的垃圾食物(鹹酥雞、沙威瑪..etc)
日常作息時間:(睡眠、工作、...等時間)
睡覺: 00:30~07:30 (偶爾值班或輪夜班 T_T)
工作: 08:20~20:30 (買晚餐的時間大約都是21:00, 有時更晚)
生活型態:(上班族、學生、體力工作者、運動員、...)
一直坐在電腦前面的上班族, 幾乎無法離開位置
健康狀況:(是/否)
醫師是否告訴過您,您的心臟有問題,您只能作醫師建議的運動? N
當您活動時是否會有胸痛的感覺? N
過去幾個月以來,您是否有在未活動的情況下,出現胸痛的情況? N
您是否曾因暈眩而失去平衡或意識的情況? N
您是否有骨骼或關節問題,且可能因活動而惡化? N
您是否有因高血壓或心臟疾病而需服藥(醫師處方)? N
您是否知道您有任何不適合活動的原因? 流汗或發熱有時會皮膚過敏起疹子Q_Q
您是否知悉自己有任何慢性疾病? N
您是否近期動過任何手術? N
您是否有其他醫療狀況可能影響運動計劃,如有,請註明:N
運動習慣:(有氧運動請「務必」寫明心跳數、持續時間長短、及相關運動史)
一周在公司健身房4~5天:
1. 慢跑30~40min, 心跳大約140~150, 剛開始跑了一個月
2. 搶不到跑步機時, 就會去踩腳踏車30~40min, 心跳大約130左右
我的問題:(請將您主要的疑問陳述於此)
工作兩年, 已經胖了快6kg...
因為下班時間晚的關係, 沒辦法自己準備食物, 能買的也很有限
想請大家幫忙我看看這份菜單是否OK
希望能在不壓抑自己的情況下, 慢慢瘦回去
(可是在寫這篇文章的時候, 自己也很心虛..這樣怎麼可能瘦的下去T_T)
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